第281章 卤花生
入夏之后,红豆每天都要洗澡,因此身上并不脏,很快就洗好出来了。
把洗澡水倒了后,红豆在院子里站了一会儿,原本还湿的滴水的头发很快就半干了。
红豆摸了摸头,快步朝着厨房走去。
这天实在是热!
不过是在地里干了一天半的活,红豆就觉得她晒黑了好几层。
当然,这也是因为她本来就不白,稍微黑一些就更更加的黑了。
红豆心中想着,人已经坐到了厨房里。
因为刚刚做好饭的缘故,厨房里简直比外面还要热,可又没有别的地方吃饭,就算是热也只能忍着了。
夏天天热,再吃什么汤汤水水的就不行了,因此顾长平做的是凉拌面。
加了鸡蛋揉出来微微发黄的面条,煮熟了之后在凉水里过一遍,浇上一些卤肉酱和切成丝的青菜叶子,另外还有切得细细的黄瓜丝,吃起来又美味又爽口。
红豆三人围在桌边吃,大白就在厨房门口吃,它的面前是个瓷盆,盆里是面条绊了青菜叶子和黄瓜丝,虽然没有调料,可大白依旧吃的很香,脑袋埋在盆里都不愿意出来。
还不到半岁的大白,就已经有了二十斤的体重,走起路来屁股一摆一摆的。
每次红豆看到它走路,都想在它身上揉搓几下。
只是大白不是猫或狗,从来不让红豆揉搓它,红豆也只能多看两眼解解馋了。
家里的那些鸡,在前天清早的时候终于下了第一茬鸡蛋。
虽然小小的,可是蛋黄却是金黄色,加了辣椒炒出来味道好的不得了。
就算是超市里那些标了农家土鸡蛋牌子的鸡蛋,味道也不如这个。
吃到自家鸡下的蛋之后,红豆就决定以后都不吃超市里那些了,那些只拿出去卖了换钱。
家里养的鸡虽然不多,可每天下的蛋也够他们三个人吃了。
能自给自足,红豆就已经非常满意了。
午饭后,顾长平把安三柱给的那十斤花生洗了洗,洗的差不多了之后放在一个大盆里用盐水泡上。
“等明天加上料煮一煮。”顾长平对红豆和顾子安说道。
卤花生虽然是道很简单的小菜,可是味道却十分的好。
不论是当零食吃还是当下酒菜,都是非常好的选择。
因此一听顾长平要做露卤花生,红豆就咽了咽口水。
花生要泡一泡才能煮,但是地瓜却是可以立即煮上的。
红豆和顾子安把那一筐的地瓜都给洗了个干干净净,顾长平把家里的两个灶都燃上火,大大小小四口锅里都添上水,再把洗好的地瓜放进去。
这些地瓜都是顾长平专门挑选出来的,每一个都是细长型的。
因为只有这样的地瓜做地瓜干才好看好吃。
四口锅都塞满了之后,竟然还剩下五个地瓜。
看看锅里实在放不下了,顾长平干脆把剩下的这五个放进了锅炉灰里,对红豆和顾子安道,“放不下了,做成烤地瓜吧。”
红豆和顾子安自然没有任何意见。
不管是煮的还是烤的,都非常好吃。
把洗澡水倒了后,红豆在院子里站了一会儿,原本还湿的滴水的头发很快就半干了。
红豆摸了摸头,快步朝着厨房走去。
这天实在是热!
不过是在地里干了一天半的活,红豆就觉得她晒黑了好几层。
当然,这也是因为她本来就不白,稍微黑一些就更更加的黑了。
红豆心中想着,人已经坐到了厨房里。
因为刚刚做好饭的缘故,厨房里简直比外面还要热,可又没有别的地方吃饭,就算是热也只能忍着了。
夏天天热,再吃什么汤汤水水的就不行了,因此顾长平做的是凉拌面。
加了鸡蛋揉出来微微发黄的面条,煮熟了之后在凉水里过一遍,浇上一些卤肉酱和切成丝的青菜叶子,另外还有切得细细的黄瓜丝,吃起来又美味又爽口。
红豆三人围在桌边吃,大白就在厨房门口吃,它的面前是个瓷盆,盆里是面条绊了青菜叶子和黄瓜丝,虽然没有调料,可大白依旧吃的很香,脑袋埋在盆里都不愿意出来。
还不到半岁的大白,就已经有了二十斤的体重,走起路来屁股一摆一摆的。
每次红豆看到它走路,都想在它身上揉搓几下。
只是大白不是猫或狗,从来不让红豆揉搓它,红豆也只能多看两眼解解馋了。
家里的那些鸡,在前天清早的时候终于下了第一茬鸡蛋。
虽然小小的,可是蛋黄却是金黄色,加了辣椒炒出来味道好的不得了。
就算是超市里那些标了农家土鸡蛋牌子的鸡蛋,味道也不如这个。
吃到自家鸡下的蛋之后,红豆就决定以后都不吃超市里那些了,那些只拿出去卖了换钱。
家里养的鸡虽然不多,可每天下的蛋也够他们三个人吃了。
能自给自足,红豆就已经非常满意了。
午饭后,顾长平把安三柱给的那十斤花生洗了洗,洗的差不多了之后放在一个大盆里用盐水泡上。
“等明天加上料煮一煮。”顾长平对红豆和顾子安说道。
卤花生虽然是道很简单的小菜,可是味道却十分的好。
不论是当零食吃还是当下酒菜,都是非常好的选择。
因此一听顾长平要做露卤花生,红豆就咽了咽口水。
花生要泡一泡才能煮,但是地瓜却是可以立即煮上的。
红豆和顾子安把那一筐的地瓜都给洗了个干干净净,顾长平把家里的两个灶都燃上火,大大小小四口锅里都添上水,再把洗好的地瓜放进去。
这些地瓜都是顾长平专门挑选出来的,每一个都是细长型的。
因为只有这样的地瓜做地瓜干才好看好吃。
四口锅都塞满了之后,竟然还剩下五个地瓜。
看看锅里实在放不下了,顾长平干脆把剩下的这五个放进了锅炉灰里,对红豆和顾子安道,“放不下了,做成烤地瓜吧。”
红豆和顾子安自然没有任何意见。
不管是煮的还是烤的,都非常好吃。