第797章 星月(9)

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  听了这番话,你可能会认为庐山人和孤立无援的人可能是一位经过时间和空间的好朋友,在各种美食都是味道很浓的今天,“无味的味道”并不一定是大众的口味。
  然而,河豚鱼肉富含谷氨酸、甘氨酸等新鲜氨基酸和肌苷酸、鸟苷酸等核苷酸,确实是其美味的有力注射。
  对于大多数生活在火影世界中的人来说,每年都有很多人因为热爱河豚而死亡,但他们不知道如何去除其中的毒素。
  “吃河豚会死”是一种极其粗犷的说法,其实不同品种、不同产地、不同性别、不同季节的河豚鱼具有不同的毒性。
  河豚鱼的毒性因季节而异。春季产卵前肝脏和卵巢毒性较强,产卵后毒性减弱。
  此外,雄性鱼的毒素水平通常低于雌性鱼。
  由于河豚鱼烹饪的复杂性,即使是声称研究河豚鱼数十年的专家也不知道如何制作完全无毒的河豚食品。
  事实上,很多人吃河豚鱼是没什么的,事实上,因为河豚鱼中的大部分毒素都被清除了,人体只有几处疏漏,并没有造成很大的伤害,但是如果对容易过敏的人来说,哪怕一点点都可以致命。
  在这个地方的人当中,除了于志博和阿肖罗之外,其余的人立刻看到河豚鱼的颜色发生了变化!
  就连乌奇哈·玛达拉(uchihamadara)看到河豚时,也回忆起了糟糕的回忆。
  虽然乌奇哈·玛达拉凭借良好的身体素质,吃了河豚之后没有死,而是因为三天三夜的腹泻,扯下了脸绿的嘴唇洁白,几乎怀疑生命!
  当然,除了河豚鱼的这些缺点外,河豚鱼肉可以被描述为所有鱼类的王冠,可以被称为无王冠之王!
  如果你选择河豚鱼中最好的食物之一,你将被选为河豚鱼肝。
  自江户时代以来,日本一直把河豚鱼肝视为一种美味,而美食评论家谢学礼则认为河豚鱼肝有一种“凝乳味”,是最受欢迎的。
  河豚鱼的季节是冬天,从秋天的另一边到春天的另一边。
  在这个季节里,河豚鱼肉,相当于人类社会中的钻石,是最好的食物!
  大多数在场的人都看到河豚的颜色发生了变化,这一点也就不足为奇了。
  然而,当他看到于志博的脸仍然平静,不让他的眼睛发光时,他奇怪地说:“于志伯炎大厨不怕吗?”
  阿肖罗的这个问题有一种相当试探性的味道。
  在他考虑这件事之前,也许于志博从来没有吃过一条河豚鱼。
  谁知道,于志博轻轻地说:“根本没必要害怕。”
  “如果你做生鱼片,切碎河豚鱼肉,用清水一遍又一遍地冲洗,以除去毒素。”
  “如果你做火锅烹饪,你可以通过在火中彻底煮河豚鱼肉来清除河豚鱼中的大部分毒素。”
  毕竟,洗涤、揉捏和加热都能显著降低河豚毒素的含量,其中加热也会引起河豚毒素的结构变化,逐渐转化为毒性弱的脱水河豚毒素和无毒的四氢呋喃酸。
  因此,通过对河豚鱼肝脏的适当处理,可以降低其毒性。
  当余志博的声音刚刚倒下时,整个观众都默不作声,用令人惊叹的目光看着余志伯炎,令人钦佩的是无法用言语表达。
  阿三郎笑了。“我本来是想给你个惊喜的。我没想到余志博很久以前就这么做了,但这让我有点怀疑。”
  于志伯炎没有说话,暗暗转了一只白眼。
  于志伯炎虽然不知道如何煮河豚鱼,但他从来没有吃过猪肉,也没见过猪肉。
  在这个伟大的美食家国家,河豚鱼像煎蛋一样久负盛名。
  当他们听到他们所说的话时,人群松了一口气。
  于志波摸着肚子,嘴角没有出现,没想到会跟着余志斌,竟然还能放心地吃到美味,真是出乎意料的喜悦。
  当然,uchihamadara最关心的是ashuro的男人。
  毕竟,阿三郎和千手是如此相像!
  在描述阿苏罗的烹饪之前,让我们先谈谈河豚鱼的另一种可爱的技巧。
  如果你不表现得可爱你会死吗?
  当河豚鱼表现得很可爱时,马上就有一种疯狂的鸟,那就是视觉。
  是的,河豚鱼可以立即从一条严肃的鱼变成一个可爱的小球,或者反过来,它可以做到这一点,因为与许多鱼类不同,河豚鱼没有腹部鳍、腰骨、脊椎骨,再加上腹部皮肤伸展的能力,允许大量的空气或水进入非常有弹性的胃,使其身体的体积扩大几倍,以吓跑食肉动物。
  然而,对阿肖罗来说,这根本不是问题。
  当他永恒的手伸进盆里,把它抓向河豚的时候,原来看起来像一只小河豚的河豚马上就鼓起来了,从一根棍子大小到一只足球那么大,表面上长着一根小刺,嘴很圆,似乎不仅没有凶猛的痕迹,而且很可爱。
  不过。
  在阿肖罗的手中,这条可爱的河豚并没有被长时间切开。
  河豚鱼肉比其他生鱼片更有弹性和难以咀嚼,因为它含有丰富的纤维。
  很明显,阿三郎既然想做河豚鱼,他虽然不懂什么是纤维,但有丰富的经验,他立即采用了一种薄薄的切割方法来解决咀嚼困难的问题。
  飞之间,薄薄的河豚鱼肉,像仙女散落的花朵,光彩照人地散落在盘子里。
  你可以看到,河豚鱼片是非常挑剔的,河豚鱼片被放置在孔雀屏幕上这个正面向上的形状,每一块透明的水晶,透过窗户进入阳光照耀它,一层柔和的颜色,看起来很漂亮,真的像孔雀一样的人来展示他们最美丽的一面。
  最后,阿修罗还给人以橘子醋、辣萝卜泥、大葱等,新鲜而富有弹性的生鱼片会带来与其他生鱼片不同的味道。
  阿肖罗笑着说:“让我教你如何品尝河豚鱼。”
  酸橙汁被挤进橘子醋中以改善风味,橘子醋根据自己的喜好放入洋葱和胡萝卜泥中,洋葱切片均匀地放在河豚鱼片上,河豚生鱼片涂在白洋葱上,蘸上酱汁吃。
  然而,看到阿修罗吃了一片河豚鱼片来表示幸福后,人们情不自禁地动了起来。

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