第一千四百七十一章 经验很重要
“如果说感想的话,那这就是我的感想,好了,我说完了。”
其中一个村民说出自己的感想之后,简直可以说是讲了一个笑话,立马让全村的村民那是捧腹大笑,这个说话的村民也不好意思的挠了挠头,黝黑的脸上露出了一抹通红之色,显然是被臊得慌。
叶强也被这一句话给逗乐了,这是感想吗?这简直就是在讲笑话好吗?还说这一顿饭什么是天上的仙人才能吃的,如果是天上的仙人吃的,那可就不是这种饭菜了,而是那种香火烛表。
“这份菜其中有一种味道,是我们无论如何都无法做出来的,不知道这两个从县城大饭店走出来的厨师用的什么样的秘制调料,反正他们炒出来的菜蒸出来的东西,就是比我们的新鲜,比我们的可口。”
“就好像是他们所做的任何一个东西是无比新鲜的一样,我想这就是我们村里的饭菜和他们饭店的饭菜的差别吧,这就是我的感想,我说完了。”
听到这样的话后叶强不着痕迹的点了点头,这个村民给出的评价十分的中肯,没错,之所以他们做出来的饭菜不好吃,那是因为在这穷山僻壤的小山村做出来的饭都是粗茶淡饭。
而且没有什么调料什么鸡精什么味精什么蚝油类的,唯一的调料就是盐,这种调料做出来的饭菜能好吃吗?那肯定是不好吃的。
但是调料只是一方面,他们之所以做出来的饭菜没有饭店做出来的好吃,完全是因为他们火候掌握的不到家,对于这个食材了解的还不够透彻以及刀功的运用火候的掌握,调料的配方等等。
这一系列都是非常至关重要的,但是叶强这些话并没有说出来,因为即将创办的这个农家乐到时候主厨不是他,而是大白二白两个人,他相信这两个活宝肯定能将这个农家乐弄得风风火火。
“你们两个是不是用的秘制的调料了?”
这个村民发言完之后,另外一个村民便接着说了些自己心中的感想,趁着这个空挡,叶强偏过头看着大白,悄悄的问出这么一句话来,他想知道大白二白两个人做菜如此的好吃,是不是真的有什么秘制的调料。
哪曾想叶强这一番话说出来之后却遭到了大白的白眼儿,此时此刻只见这个胖大白竟然用着十分不屑的眼神,上上下下将叶强打量个遍,这才乐呵一笑,“我说叶老大,你开什么玩笑,我们两个怎么有什么秘制的调料呢?”
“我们两个之所以能做出如此好吃的饭菜,那完全是因为我们的经验我的经验告诉我这道菜该怎么做?这道菜该煮多长时间,用什么样的调料,用什么样的刀切去切,这一切都是经验告诉我们的。”
“正因为我们有着十分充足的经验,因此你们村里的村民才会感觉他们做的饭菜比不上俺们两个做到,现在你明白了吗?”
“这其中没有任何的秘诀,也没有用到什么秘制的调料,一切都是因为我们苦苦探索来的经验,我们的经验告诉我们该怎么做,就是这么简单。”
听到这个话后,叶强不着痕迹的点了点头,随即咧嘴一笑,露出满口白牙来,用着惊诧的眼神看了大白一眼,坏笑着说道:“我说大白,刚才你好像用着很不屑的眼神看着我,对不对?是不是这样的?”
“那么我倒想问问你,我这么一个不懂做菜的人,虚心地问你做菜方面的知识,你为什么如此的不屑回答我?是不是看不起我?是不是不想和我说话?”
原本还在洋洋得意的胖大白在听到耳旁传来这样的话语后,顿时肥腻脸上那一抹笑容凝固住了,随即艰难的转动脖子,看向叶强,诚惶诚恐的说道:“叶老大叶老大!你这话可真的是冤枉我了,我怎么可能不屑和你说话呢?怎么不想和你说话呢?从来没有过真的没有过!”
“真的吗?我怎么听起来一点都不真的,因为我刚才分明的看到你眼中的一抹不屑之色,你千万不要骗我,我读书少。”
听到这样的话后,胖大白一阵头大,诚惶诚恐的给叶强解释,还好的是最后叶强没有揪住这个问题一直不放。
其实叶强就是想逗她一下,看到这个肥胖的大白脸上露出那样惶恐的表情,他感觉心里非常的舒服,有这两个活宝在自己旁边办事,他很放心,因为这两个活宝没有任何的心机。
一番询问之后,叶强总结出来的一个结果,那就是之所以他们农村的饭不如饭店做的饭菜好吃,原因就在于村民们根本就没有精心做菜的那个经验。
那么这一切就好解决了,只需要将大白二白两个人派到农家的,让他们当主厨掌勺的,今后做出来的菜绝对能满足那些已经吃惯了山珍海味城里人的胃口。
整个过程持续了大概有两个小时,村民们这才四散而去,有的帮忙给收拾碗筷,有的帮忙搬桌子,反正都是一幅其乐融融的样子,看到这样的场景,叶强咧嘴一笑,露出满口白牙来。
村子里终于发展到今天这一步了,再也不像刘宝贵那时候那样民不聊生,村民们那是怨天尤人的场景,这一切的功劳是谁呢?这一切的功劳都是他自己。
是自己一手造就了今天这样的局面,如果不是他,北坡村恐怕现在还是那副样子,根本就没有说是有村民去搞农副业,只知道面朝黄土背朝天一辈子种庄稼,可是一年到头仅靠着地里的那点粮食能换到多少钱呢?
叶强还没有当选村长或者村支书的时候,他脑中就在想,如果有一天他登上了村里的干部,那么他一定要大刀阔斧的改造一番,将他们村子变成这十八里乡镇的第一村,让整个村子里的村民生活质量水平都提升一大截,不用说是一辈子都面朝黄土背朝天的种着庄稼。
其中一个村民说出自己的感想之后,简直可以说是讲了一个笑话,立马让全村的村民那是捧腹大笑,这个说话的村民也不好意思的挠了挠头,黝黑的脸上露出了一抹通红之色,显然是被臊得慌。
叶强也被这一句话给逗乐了,这是感想吗?这简直就是在讲笑话好吗?还说这一顿饭什么是天上的仙人才能吃的,如果是天上的仙人吃的,那可就不是这种饭菜了,而是那种香火烛表。
“这份菜其中有一种味道,是我们无论如何都无法做出来的,不知道这两个从县城大饭店走出来的厨师用的什么样的秘制调料,反正他们炒出来的菜蒸出来的东西,就是比我们的新鲜,比我们的可口。”
“就好像是他们所做的任何一个东西是无比新鲜的一样,我想这就是我们村里的饭菜和他们饭店的饭菜的差别吧,这就是我的感想,我说完了。”
听到这样的话后叶强不着痕迹的点了点头,这个村民给出的评价十分的中肯,没错,之所以他们做出来的饭菜不好吃,那是因为在这穷山僻壤的小山村做出来的饭都是粗茶淡饭。
而且没有什么调料什么鸡精什么味精什么蚝油类的,唯一的调料就是盐,这种调料做出来的饭菜能好吃吗?那肯定是不好吃的。
但是调料只是一方面,他们之所以做出来的饭菜没有饭店做出来的好吃,完全是因为他们火候掌握的不到家,对于这个食材了解的还不够透彻以及刀功的运用火候的掌握,调料的配方等等。
这一系列都是非常至关重要的,但是叶强这些话并没有说出来,因为即将创办的这个农家乐到时候主厨不是他,而是大白二白两个人,他相信这两个活宝肯定能将这个农家乐弄得风风火火。
“你们两个是不是用的秘制的调料了?”
这个村民发言完之后,另外一个村民便接着说了些自己心中的感想,趁着这个空挡,叶强偏过头看着大白,悄悄的问出这么一句话来,他想知道大白二白两个人做菜如此的好吃,是不是真的有什么秘制的调料。
哪曾想叶强这一番话说出来之后却遭到了大白的白眼儿,此时此刻只见这个胖大白竟然用着十分不屑的眼神,上上下下将叶强打量个遍,这才乐呵一笑,“我说叶老大,你开什么玩笑,我们两个怎么有什么秘制的调料呢?”
“我们两个之所以能做出如此好吃的饭菜,那完全是因为我们的经验我的经验告诉我这道菜该怎么做?这道菜该煮多长时间,用什么样的调料,用什么样的刀切去切,这一切都是经验告诉我们的。”
“正因为我们有着十分充足的经验,因此你们村里的村民才会感觉他们做的饭菜比不上俺们两个做到,现在你明白了吗?”
“这其中没有任何的秘诀,也没有用到什么秘制的调料,一切都是因为我们苦苦探索来的经验,我们的经验告诉我们该怎么做,就是这么简单。”
听到这个话后,叶强不着痕迹的点了点头,随即咧嘴一笑,露出满口白牙来,用着惊诧的眼神看了大白一眼,坏笑着说道:“我说大白,刚才你好像用着很不屑的眼神看着我,对不对?是不是这样的?”
“那么我倒想问问你,我这么一个不懂做菜的人,虚心地问你做菜方面的知识,你为什么如此的不屑回答我?是不是看不起我?是不是不想和我说话?”
原本还在洋洋得意的胖大白在听到耳旁传来这样的话语后,顿时肥腻脸上那一抹笑容凝固住了,随即艰难的转动脖子,看向叶强,诚惶诚恐的说道:“叶老大叶老大!你这话可真的是冤枉我了,我怎么可能不屑和你说话呢?怎么不想和你说话呢?从来没有过真的没有过!”
“真的吗?我怎么听起来一点都不真的,因为我刚才分明的看到你眼中的一抹不屑之色,你千万不要骗我,我读书少。”
听到这样的话后,胖大白一阵头大,诚惶诚恐的给叶强解释,还好的是最后叶强没有揪住这个问题一直不放。
其实叶强就是想逗她一下,看到这个肥胖的大白脸上露出那样惶恐的表情,他感觉心里非常的舒服,有这两个活宝在自己旁边办事,他很放心,因为这两个活宝没有任何的心机。
一番询问之后,叶强总结出来的一个结果,那就是之所以他们农村的饭不如饭店做的饭菜好吃,原因就在于村民们根本就没有精心做菜的那个经验。
那么这一切就好解决了,只需要将大白二白两个人派到农家的,让他们当主厨掌勺的,今后做出来的菜绝对能满足那些已经吃惯了山珍海味城里人的胃口。
整个过程持续了大概有两个小时,村民们这才四散而去,有的帮忙给收拾碗筷,有的帮忙搬桌子,反正都是一幅其乐融融的样子,看到这样的场景,叶强咧嘴一笑,露出满口白牙来。
村子里终于发展到今天这一步了,再也不像刘宝贵那时候那样民不聊生,村民们那是怨天尤人的场景,这一切的功劳是谁呢?这一切的功劳都是他自己。
是自己一手造就了今天这样的局面,如果不是他,北坡村恐怕现在还是那副样子,根本就没有说是有村民去搞农副业,只知道面朝黄土背朝天一辈子种庄稼,可是一年到头仅靠着地里的那点粮食能换到多少钱呢?
叶强还没有当选村长或者村支书的时候,他脑中就在想,如果有一天他登上了村里的干部,那么他一定要大刀阔斧的改造一番,将他们村子变成这十八里乡镇的第一村,让整个村子里的村民生活质量水平都提升一大截,不用说是一辈子都面朝黄土背朝天的种着庄稼。