第558章 泰丰园
打完电话，吕冬趁着今天不去公司，也在大集上转了一圈，从村南口到桥头小坝，长长的一条集街上，卖东西的摊贩不过三十多个，大集刚恢复，才第二次，只能慢慢聚拢人气，目前规模充其量也就是个小市，称不上大集。
卖东西的人里，很多都是吕家村的，尤其是一些老的。
比如吕冬的二爷爷，就摆了个摊子卖字画，还兼着手工刻章。
喜欢钓鱼的吕振甲和李茂才，摆了些从青照河里钓上来的鲶鱼、嘎牙、白条和鲫鱼在卖。
吕家村的人有村集体的分红，谁也不缺卖东西的这点钱，一大早的摆摊更多是凑热闹，再就是帮村里聚拢人气。
吕建仁和吕振丁的铸造，为啥大早晨放在门口？也是因为这个。
吕冬来到吕振甲的摊子前，蹲下来看两个大铝盆里装的鱼，说道：“振甲爷，这都刚钓的？收获不错。”
吕振甲呵呵笑：“这两年，老七那熊玩意不在水里放炮一锅端，小鱼小虾的的也多了，都是最近几天钓的。哎，冬子，你好久没去河里下网了吧？”
吕冬拍了下脑门：“整天瞎忙，下网这事都忘干净了，下午没事，我去七叔家拿网。”
旁边的李茂才说道：“上游关停那些化工厂，县里又是清淤，又是治污染的，效果挺好，最明显的就是河里鱼多了，不跟以前那样，动不动就飘一层死鱼。”
“还是政策好。”吕振甲接话道：“河道拓宽了，河堤重新修了，今年到这深秋初冬河里水都在哗哗的流，不跟以前那样，上游水库闸板放到底，管你下游是不是变成一滩死水臭水。”
吕冬也笑：“咱们碰上了好时候。”
吃饱饭了，手头有余钱了，周边环境变好了，眼瞅着就要搬进别墅式的新村了，这些从艰苦年代过来的老一辈，心情特别好。
一路往北去，上了桥头新修好的石头小坝，吕冬站在高处往南看，老集街上人络绎不绝，附近陆续有人过来，吕家村大集虽然刚刚开始，但过来看热闹的人不少。
沿着河堤去北边，从大坝那里下去，沿着新修好的柏油路，进了铁叔的加工厂。
吕冬进了铁叔铁婶的办公室，徐曼已经到了，双方开始谈在外地开新厂合作的事。
随着吕家村和加工厂不断发展，铁叔铁婶焕发人生第二春，想要进一步做大厂子，有铁叔这个保守派拖着，有点冒进的铁婶倒也不至于脱缰。
两人的想法并不复杂，就是做吕氏餐饮和吕家村食品公司的半成品加工商。
不过，铁叔铁婶想要在外地开厂不容易，资金方面不算太充裕，跑关系之类的不说一头黑，多少也有点抓瞎。
铁婶有个想法，邀请吕冬的吕氏餐饮和村里的食品公司入股，借用两家公司的资源。
吕冬对铁婶的提议倒是很感兴趣，吕氏餐饮发展到现在，有一家可控的稳定的加工商是必须的选项。
原本，这次让徐曼过来谈，就有这项内容。
铁婶提出来，当然不会拒绝。
但铁叔一直反对，以他的性格，让外面的人进来分自个厂子的股权，即便明知道这样才能进一步做大，想过心理关也不容易。
铁婶倒是主动给铁叔做起工作，这种多年性格带来的心理障碍，需要铁婶积极攻克。
吕冬对铁叔铁婶足够了解，知道铁婶最终会说服铁叔。
李文越后面代表村里过来做了初步协商，村里对入股下游主要供货商，也非常感兴趣。
商谈有点坎坷，却也算比较顺利，吕冬下午就扔给徐曼去负责，跑到七叔家一人弄了张网，跟七叔一起去河上捞鱼。
就像吕振甲说的那样，河里不再断流，活水不断从上游补给，鱼虾一类的很多，吕冬最多的一网，打上来五斤多鱼，全是十公分以内的小鱼。
一下午，吕冬和七叔俩人，捞上十来斤。
大点的鱼和鲫鱼之类的，大都给了七叔，吕冬剩下一堆小鱼小虾。
太阳下山回去的时候，铁叔那边给兰兰留下一些，老街上又分给街坊邻居一些。
回到家里，胡春兰已经回来了，拿俩大铁盆放满水，让吕冬将剩余的鱼全都倒在里面。
没有大鱼，尽是些没长不大的白条、豆池和嘎牙。
胡春兰看了眼，问道：“你要吃？”
吕冬说道：“赶明天挑活的，我给宋娜家里送一些过去，吃个新鲜。”
“也行。”胡春兰提醒他一个事：“我今天去新房子那边看了，装修进展的很快，李林说顶多再半个月就能完事，你有空就去看看家具。”
新村那边外部装修都是统一的，做的只是内部装修，吕冬家的房子，李家柱那边紧着优先干，进展非常快。
吕冬瞅了瞅屋里的摆设，说道：“搬新家，家具全都换新的。”
胡春兰又说道：“你叫上小宋，一起去。”
老一辈吃多了苦，自个舒心不舒心不重要，就盼着下一代能过的舒心一些。
先给宋娜打个电话，第二天上班的时候，吕冬收拾好鱼，提早赶到学府文苑，送了过去。
接过盛鱼的大方便袋，宋娜解开看了下，大部分鱼都是五六公分长的白条和豆池，密密麻麻的得有上百条。
“昨天下午我从河里打的，今早过来时还活着。”吕冬叮嘱道：“回去赶紧处理一下，过油炸两遍，酥香酥香的。”
宋娜又看方便袋里面，说道：“今上午我不用干别的了。”
这些小鱼，过油炸后又酥又脆，连鱼刺都不用吐，吃起来非常香，但鱼说小也不算特别小，内脏肯定得处理，弄起来不是一般麻烦。
吕冬笑：“连着内脏一块炸了吃就行。”
女的这方面比男的讲究，宋娜说道：“我今天休息，正好有空，你中午过来吃饭。”
吕冬应道：“行。”
上午事情不算多，不到十一点半，吕冬就从公司出来，在宋娜家里吃过饭，又跟宋爸聊了一会，早早的回到公司，等了没多长时间，马明从泉南赶了过来。
吕冬让人送茶过来，盯着马明看了会，说道：“白了不少。”
马明笑着说道：“这几个月不在室外待着，慢慢养回来了。”
吕冬问道：“不像以前那么忙了吧？”
洛庄汉墓的发掘持续一年多，马明作为现场负责人范教授的学生，都是长期待在室外干活的。
“剩下些收尾和辅助工作，好多了。”马明随口说着：“你昨天提的那个事，我找师兄问了下，做这方面的厂子倒是有，但规模不大，也谈不上多专业。”
吕冬根本不懂这行，接话道：“我就帮村里问一下，行的话就让他们再接洽。”
马明递给吕冬一张名片：“你让人直接跟我师兄联系就行。”
吕冬收起来，回头再给七叔：“行，让他们自个联系，我也不懂这些。”
想要铸造放大版的驷马车架和铜锭淳于之类的东西，其中具体怎么做，都要专业人士去掌握。
马明话题转到吕冬上次让他帮忙问的事上：“你说的那个黄焖鸡，就是洛口镇那个老字号，做孟氏黄焖鸡的福泉居，这次我回泉南找人打听了一下，来龙去脉基本上搞清楚了。”
昨天电话里就提过，对于马明能打听到，吕冬一点都不意外，马明家里属于老泉南人，本身又比较特殊，真要找人问，别人可能耗费十二分力气，但对他来说，也就几句话的事。
马明继续说道：“当年工商户改造，搞公私合营，洛口镇的福泉居和四仙村一起合并进了泰丰园，泰丰园你知道吧？”
吕冬微微点头：“知道，泉南餐饮业的老字号，鲁菜在泉南的代表性饭店。”
马明又说道：“黄焖鸡现在是泰丰园比较有些名气的菜之一。”他笑：“泰丰园从五六年前就经营不善，公家的饭店，具体什么样子，你是做餐饮的，都了解，反正就不死不活的维持着，所以连带着泰丰园原本还算有点名的招牌菜，现在也没几个人提起来了。”
吕冬本身从事餐饮行业，别的地方不敢说，但泉南大本营的餐饮业情况，大致还是有概念的，从解放前就传下来的老字号，尤其公家经营的那些，到现在没有一家日子好过。
春江饭店、便宜房、泰丰园、聚丰德、燕喜堂等等，哪家不是勉力维持？
“你对黄焖鸡很感兴趣？”事情明摆着的，马明不可能看不到：“我打听以后，特地去泰丰园吃过一次，味道还行，但……”
他一时间找不到合适的形容词，好一会才说道：“但也就那样，算不上什么美味。”
吕冬笑了笑：“我做大众餐饮的，主要是觉得黄焖鸡有可能大范围推广。”
这涉及到马明的专业盲点了：“我不懂餐饮行业，泰丰园日子不好过，你要感兴趣，就去那边问问具体情况。”
“马哥，这事多谢了。”吕冬说道：“晚上我请客。”
马明摆手：“这点小事，没什么。”他倒也不跟吕冬客气：“请客就算了，一会我得回博物馆工地，晚上还有个临时会议。”
吕冬没有强留，送走马明以后，叫来薛天，让她去了解泉南包括泰丰园在内的老字号餐饮店的详细情况。
卖东西的人里，很多都是吕家村的，尤其是一些老的。
比如吕冬的二爷爷，就摆了个摊子卖字画，还兼着手工刻章。
喜欢钓鱼的吕振甲和李茂才，摆了些从青照河里钓上来的鲶鱼、嘎牙、白条和鲫鱼在卖。
吕家村的人有村集体的分红，谁也不缺卖东西的这点钱，一大早的摆摊更多是凑热闹，再就是帮村里聚拢人气。
吕建仁和吕振丁的铸造，为啥大早晨放在门口？也是因为这个。
吕冬来到吕振甲的摊子前，蹲下来看两个大铝盆里装的鱼，说道：“振甲爷，这都刚钓的？收获不错。”
吕振甲呵呵笑：“这两年，老七那熊玩意不在水里放炮一锅端，小鱼小虾的的也多了，都是最近几天钓的。哎，冬子，你好久没去河里下网了吧？”
吕冬拍了下脑门：“整天瞎忙，下网这事都忘干净了，下午没事，我去七叔家拿网。”
旁边的李茂才说道：“上游关停那些化工厂，县里又是清淤，又是治污染的，效果挺好，最明显的就是河里鱼多了，不跟以前那样，动不动就飘一层死鱼。”
“还是政策好。”吕振甲接话道：“河道拓宽了，河堤重新修了，今年到这深秋初冬河里水都在哗哗的流，不跟以前那样，上游水库闸板放到底，管你下游是不是变成一滩死水臭水。”
吕冬也笑：“咱们碰上了好时候。”
吃饱饭了，手头有余钱了，周边环境变好了，眼瞅着就要搬进别墅式的新村了，这些从艰苦年代过来的老一辈，心情特别好。
一路往北去，上了桥头新修好的石头小坝，吕冬站在高处往南看，老集街上人络绎不绝，附近陆续有人过来，吕家村大集虽然刚刚开始，但过来看热闹的人不少。
沿着河堤去北边，从大坝那里下去，沿着新修好的柏油路，进了铁叔的加工厂。
吕冬进了铁叔铁婶的办公室，徐曼已经到了，双方开始谈在外地开新厂合作的事。
随着吕家村和加工厂不断发展，铁叔铁婶焕发人生第二春，想要进一步做大厂子，有铁叔这个保守派拖着，有点冒进的铁婶倒也不至于脱缰。
两人的想法并不复杂，就是做吕氏餐饮和吕家村食品公司的半成品加工商。
不过，铁叔铁婶想要在外地开厂不容易，资金方面不算太充裕，跑关系之类的不说一头黑，多少也有点抓瞎。
铁婶有个想法，邀请吕冬的吕氏餐饮和村里的食品公司入股，借用两家公司的资源。
吕冬对铁婶的提议倒是很感兴趣，吕氏餐饮发展到现在，有一家可控的稳定的加工商是必须的选项。
原本，这次让徐曼过来谈，就有这项内容。
铁婶提出来，当然不会拒绝。
但铁叔一直反对，以他的性格，让外面的人进来分自个厂子的股权，即便明知道这样才能进一步做大，想过心理关也不容易。
铁婶倒是主动给铁叔做起工作，这种多年性格带来的心理障碍，需要铁婶积极攻克。
吕冬对铁叔铁婶足够了解，知道铁婶最终会说服铁叔。
李文越后面代表村里过来做了初步协商，村里对入股下游主要供货商，也非常感兴趣。
商谈有点坎坷，却也算比较顺利，吕冬下午就扔给徐曼去负责，跑到七叔家一人弄了张网，跟七叔一起去河上捞鱼。
就像吕振甲说的那样，河里不再断流，活水不断从上游补给，鱼虾一类的很多，吕冬最多的一网，打上来五斤多鱼，全是十公分以内的小鱼。
一下午，吕冬和七叔俩人，捞上十来斤。
大点的鱼和鲫鱼之类的，大都给了七叔，吕冬剩下一堆小鱼小虾。
太阳下山回去的时候，铁叔那边给兰兰留下一些，老街上又分给街坊邻居一些。
回到家里，胡春兰已经回来了，拿俩大铁盆放满水，让吕冬将剩余的鱼全都倒在里面。
没有大鱼，尽是些没长不大的白条、豆池和嘎牙。
胡春兰看了眼，问道：“你要吃？”
吕冬说道：“赶明天挑活的，我给宋娜家里送一些过去，吃个新鲜。”
“也行。”胡春兰提醒他一个事：“我今天去新房子那边看了，装修进展的很快，李林说顶多再半个月就能完事，你有空就去看看家具。”
新村那边外部装修都是统一的，做的只是内部装修，吕冬家的房子，李家柱那边紧着优先干，进展非常快。
吕冬瞅了瞅屋里的摆设，说道：“搬新家，家具全都换新的。”
胡春兰又说道：“你叫上小宋，一起去。”
老一辈吃多了苦，自个舒心不舒心不重要，就盼着下一代能过的舒心一些。
先给宋娜打个电话，第二天上班的时候，吕冬收拾好鱼，提早赶到学府文苑，送了过去。
接过盛鱼的大方便袋，宋娜解开看了下，大部分鱼都是五六公分长的白条和豆池，密密麻麻的得有上百条。
“昨天下午我从河里打的，今早过来时还活着。”吕冬叮嘱道：“回去赶紧处理一下，过油炸两遍，酥香酥香的。”
宋娜又看方便袋里面，说道：“今上午我不用干别的了。”
这些小鱼，过油炸后又酥又脆，连鱼刺都不用吐，吃起来非常香，但鱼说小也不算特别小，内脏肯定得处理，弄起来不是一般麻烦。
吕冬笑：“连着内脏一块炸了吃就行。”
女的这方面比男的讲究，宋娜说道：“我今天休息，正好有空，你中午过来吃饭。”
吕冬应道：“行。”
上午事情不算多，不到十一点半，吕冬就从公司出来，在宋娜家里吃过饭，又跟宋爸聊了一会，早早的回到公司，等了没多长时间，马明从泉南赶了过来。
吕冬让人送茶过来，盯着马明看了会，说道：“白了不少。”
马明笑着说道：“这几个月不在室外待着，慢慢养回来了。”
吕冬问道：“不像以前那么忙了吧？”
洛庄汉墓的发掘持续一年多，马明作为现场负责人范教授的学生，都是长期待在室外干活的。
“剩下些收尾和辅助工作，好多了。”马明随口说着：“你昨天提的那个事，我找师兄问了下，做这方面的厂子倒是有，但规模不大，也谈不上多专业。”
吕冬根本不懂这行，接话道：“我就帮村里问一下，行的话就让他们再接洽。”
马明递给吕冬一张名片：“你让人直接跟我师兄联系就行。”
吕冬收起来，回头再给七叔：“行，让他们自个联系，我也不懂这些。”
想要铸造放大版的驷马车架和铜锭淳于之类的东西，其中具体怎么做，都要专业人士去掌握。
马明话题转到吕冬上次让他帮忙问的事上：“你说的那个黄焖鸡，就是洛口镇那个老字号，做孟氏黄焖鸡的福泉居，这次我回泉南找人打听了一下，来龙去脉基本上搞清楚了。”
昨天电话里就提过，对于马明能打听到，吕冬一点都不意外，马明家里属于老泉南人，本身又比较特殊，真要找人问，别人可能耗费十二分力气，但对他来说，也就几句话的事。
马明继续说道：“当年工商户改造，搞公私合营，洛口镇的福泉居和四仙村一起合并进了泰丰园，泰丰园你知道吧？”
吕冬微微点头：“知道，泉南餐饮业的老字号，鲁菜在泉南的代表性饭店。”
马明又说道：“黄焖鸡现在是泰丰园比较有些名气的菜之一。”他笑：“泰丰园从五六年前就经营不善，公家的饭店，具体什么样子，你是做餐饮的，都了解，反正就不死不活的维持着，所以连带着泰丰园原本还算有点名的招牌菜，现在也没几个人提起来了。”
吕冬本身从事餐饮行业，别的地方不敢说，但泉南大本营的餐饮业情况，大致还是有概念的，从解放前就传下来的老字号，尤其公家经营的那些，到现在没有一家日子好过。
春江饭店、便宜房、泰丰园、聚丰德、燕喜堂等等，哪家不是勉力维持？
“你对黄焖鸡很感兴趣？”事情明摆着的，马明不可能看不到：“我打听以后，特地去泰丰园吃过一次，味道还行，但……”
他一时间找不到合适的形容词，好一会才说道：“但也就那样，算不上什么美味。”
吕冬笑了笑：“我做大众餐饮的，主要是觉得黄焖鸡有可能大范围推广。”
这涉及到马明的专业盲点了：“我不懂餐饮行业，泰丰园日子不好过，你要感兴趣，就去那边问问具体情况。”
“马哥，这事多谢了。”吕冬说道：“晚上我请客。”
马明摆手：“这点小事，没什么。”他倒也不跟吕冬客气：“请客就算了，一会我得回博物馆工地，晚上还有个临时会议。”
吕冬没有强留，送走马明以后，叫来薛天，让她去了解泉南包括泰丰园在内的老字号餐饮店的详细情况。