第两百八十四章 厨神指导
第两百八十四章 厨神指导
李牧一听觉得去南山大酒店走一趟也可以，南山大酒店毕竟也是前门村本地的主要渠道之一，在南山大酒店出售一些前门村水果有利于提高水果的档次。
毕竟能在南山大酒店吃饭的大多数都是有些身份的人。
李牧转念一想就答应下来，见前门村蔬菜超市也没有什么需要帮忙的地方，他就开着乔治巴顿直接向南山大酒店开了过去。
“张姐，听说你现在已经被提升为南山大酒店的副总了，恭喜恭喜！”李牧开着乔治巴顿不一会儿就赶到了南山大酒店，张雪晴亲自在酒店门口等着他。
“这都是托你的福！”张雪晴微微一笑说道。
张雪晴之所以能被提升为南山大酒店的副总，就是因为和前门村合作，得到了前门村蔬菜和前门村水果的代理权，成为蓉城唯一一家可以得到前门村蔬菜水果无限量供应的酒店。
因为前门村蔬菜和前门村水果的关系，南山大酒店的生意在一个月之内提升了整整三成，目前还在持续提升中。
南山大酒店的董事会觉得张雪晴的业务能力出众，因此把她提升为了副总，主管南山大酒店的各种业务。
“自从上次的美食品鉴大会之后，我们南山大酒店在业内提高了知名度，已经有蓉城第一酒店的说法，很多外地的客人过来旅行，进行商务合作，都会来我们南山大酒店！”
“前门村是蔬菜和水果也让他们不虚此行，只不过没有吃到厨神做的菜，很多客人都在抱怨。李牧，如果你愿意的话，我们南山大酒店愿意出千万年薪聘请你，一个星期只过来做三天的菜，你觉得怎么样？”
张雪晴目光炯炯有神的看着李牧问道。
“张姐，我现在确实没有时间，而且过段时间前门村的酒楼也要开始了，到时候我还要到那里帮忙！”李牧笑着摇头说道。
要是在几个月之前，李牧听说谁愿意给他千万年薪，那他恐怕要激动死了。
可现在李牧算上天辉集团的股份，身家已经足足有几十亿，每天前门村蔬菜超市，前门村水果的销售一天都能进账上百万，千万年薪他现在已经看不上了。
“那好吧，你偶尔能来指点一下就行了！”张雪晴也知道李牧现在生意火爆，恐怕不会过来。
“走吧，我们边走边说！”
张雪晴带着李牧向南山大酒店里面走，南山大酒店很多人看到李牧立刻就对他示意，毕竟李牧现在在厨师界可是有着厨神的称号，活着的厨神。
“我们酒店，现在如果只出售前门村水果，利润没有多高，因为价格太高的话客人就不会点了，他们可以直接去前门村蔬菜超市购买！”
“所以我们准备不再单纯的出售前门村水果，而是出售水果拼盘！”张雪晴一边走一边说道。
在酒吧KTV里，水果拼盘可以卖出它本身价格十倍甚至是几十倍的价格，张雪晴现在也准备这么做。
不过单纯的只做水果拼盘，那几个提升不了多少，所以张雪晴才准备请李牧过来指导一下。
“李先生！”
“李先生！”
李牧一出现在南山大酒店厨房里，厨房里的一群厨师连忙站了起来，一个个恭敬无比的看着李牧喊道。
“张总，这里是厨房重地，不是厨师不能随便进来！”绝大多数的厨师都对李牧异常恭敬，但有一个厨师却不高兴的说道。
“马厨师，这位是李牧李先生，在业内有着厨神的称号！李牧，这位是马厨师，是我们特意从南方请来的特级厨师，目前是我们南山大酒店的主厨！”张雪晴介绍道。
之前南山大酒店的主厨在美食博览会之前被收买，撂挑子不干了，要不是李牧突然出手，南山大酒店的名气恐怕要一落千丈了。
后来南山大酒店又紧急联络，从南方请来的这位马厨师，让他做了南山大酒店的主厨。
“这么年轻的厨神，开什么玩笑？”马厨师仔细看了看李牧，一脸不相信的说道“我们学厨师，刀工想要好，最低五年才能入门，想要颠勺子，至少也得先在厨房里干十年！”
“现在什么厨师学校越来越多了，好厨师越来越少，全都是一群半吊子！”
马厨师上次没过来，根本没见过李牧的手段，他见李牧这么年轻，根本不相信李牧有多厉害，还以为李牧就是个半吊子。
“成功靠的是百分之九十九的勤奋和百分之一的天赋，偏偏天赋是最关键的一点。如果只靠勤奋就能成为特级厨师或者是厨神，那特级厨师和厨神早就满大街都是了！”李牧说道。
“干哪一行想要做到顶尖都得天赋，没天赋只靠勤奋，就算比别人勤奋十倍也未必能成功，这一点你说的对，但你就算再有天赋，我也不相信你这么年轻就能有厨神的实力！”马厨师不屑的说道。
“多说无益，咱们手底下见真章！”李牧淡淡一笑问道“张经理，你想做哪种水果拼盘？”
“我打算做两种，一种是普通摆盘的水果拼盘，价格大约在388到588之间，小盘三百八十八，大盘五百八十八！”
“另一种是高档水果拼盘，价格最低也是八百八十八，不过这几天厨房里雕花的水果拼盘我都不满意！”张雪晴说道。
“普通的水果拼盘你们自己做，我做一个雕花水果拼盘，你们仔细看，到时候自己练！”李牧点点头说道“拿一个前门村西瓜过来，还有一斤葡萄，两斤草莓！”
“哼，我倒要看看你能不能雕出一朵花来！”马厨师有些不爽的说道。
他雕花做的水果拼盘张雪晴不满意，张雪晴还专门从外面请了一个毛头小子过来，他当然不高兴了。
李牧神色淡然，根本不理马厨师，很快前门村西瓜和草莓葡萄都送了过来，李牧拿着刀放出厨神鬼，李牧把刀放在西瓜上，刀光微微一闪，西瓜的外皮就直接掉了下来。
马厨师顿时瞪大了眼睛，行家一出手就知道有没有，李牧这一刀马厨师自问自己根本做不到。
李牧一听觉得去南山大酒店走一趟也可以，南山大酒店毕竟也是前门村本地的主要渠道之一，在南山大酒店出售一些前门村水果有利于提高水果的档次。
毕竟能在南山大酒店吃饭的大多数都是有些身份的人。
李牧转念一想就答应下来，见前门村蔬菜超市也没有什么需要帮忙的地方，他就开着乔治巴顿直接向南山大酒店开了过去。
“张姐，听说你现在已经被提升为南山大酒店的副总了，恭喜恭喜！”李牧开着乔治巴顿不一会儿就赶到了南山大酒店，张雪晴亲自在酒店门口等着他。
“这都是托你的福！”张雪晴微微一笑说道。
张雪晴之所以能被提升为南山大酒店的副总，就是因为和前门村合作，得到了前门村蔬菜和前门村水果的代理权，成为蓉城唯一一家可以得到前门村蔬菜水果无限量供应的酒店。
因为前门村蔬菜和前门村水果的关系，南山大酒店的生意在一个月之内提升了整整三成，目前还在持续提升中。
南山大酒店的董事会觉得张雪晴的业务能力出众，因此把她提升为了副总，主管南山大酒店的各种业务。
“自从上次的美食品鉴大会之后，我们南山大酒店在业内提高了知名度，已经有蓉城第一酒店的说法，很多外地的客人过来旅行，进行商务合作，都会来我们南山大酒店！”
“前门村是蔬菜和水果也让他们不虚此行，只不过没有吃到厨神做的菜，很多客人都在抱怨。李牧，如果你愿意的话，我们南山大酒店愿意出千万年薪聘请你，一个星期只过来做三天的菜，你觉得怎么样？”
张雪晴目光炯炯有神的看着李牧问道。
“张姐，我现在确实没有时间，而且过段时间前门村的酒楼也要开始了，到时候我还要到那里帮忙！”李牧笑着摇头说道。
要是在几个月之前，李牧听说谁愿意给他千万年薪，那他恐怕要激动死了。
可现在李牧算上天辉集团的股份，身家已经足足有几十亿，每天前门村蔬菜超市，前门村水果的销售一天都能进账上百万，千万年薪他现在已经看不上了。
“那好吧，你偶尔能来指点一下就行了！”张雪晴也知道李牧现在生意火爆，恐怕不会过来。
“走吧，我们边走边说！”
张雪晴带着李牧向南山大酒店里面走，南山大酒店很多人看到李牧立刻就对他示意，毕竟李牧现在在厨师界可是有着厨神的称号，活着的厨神。
“我们酒店，现在如果只出售前门村水果，利润没有多高，因为价格太高的话客人就不会点了，他们可以直接去前门村蔬菜超市购买！”
“所以我们准备不再单纯的出售前门村水果，而是出售水果拼盘！”张雪晴一边走一边说道。
在酒吧KTV里，水果拼盘可以卖出它本身价格十倍甚至是几十倍的价格，张雪晴现在也准备这么做。
不过单纯的只做水果拼盘，那几个提升不了多少，所以张雪晴才准备请李牧过来指导一下。
“李先生！”
“李先生！”
李牧一出现在南山大酒店厨房里，厨房里的一群厨师连忙站了起来，一个个恭敬无比的看着李牧喊道。
“张总，这里是厨房重地，不是厨师不能随便进来！”绝大多数的厨师都对李牧异常恭敬，但有一个厨师却不高兴的说道。
“马厨师，这位是李牧李先生，在业内有着厨神的称号！李牧，这位是马厨师，是我们特意从南方请来的特级厨师，目前是我们南山大酒店的主厨！”张雪晴介绍道。
之前南山大酒店的主厨在美食博览会之前被收买，撂挑子不干了，要不是李牧突然出手，南山大酒店的名气恐怕要一落千丈了。
后来南山大酒店又紧急联络，从南方请来的这位马厨师，让他做了南山大酒店的主厨。
“这么年轻的厨神，开什么玩笑？”马厨师仔细看了看李牧，一脸不相信的说道“我们学厨师，刀工想要好，最低五年才能入门，想要颠勺子，至少也得先在厨房里干十年！”
“现在什么厨师学校越来越多了，好厨师越来越少，全都是一群半吊子！”
马厨师上次没过来，根本没见过李牧的手段，他见李牧这么年轻，根本不相信李牧有多厉害，还以为李牧就是个半吊子。
“成功靠的是百分之九十九的勤奋和百分之一的天赋，偏偏天赋是最关键的一点。如果只靠勤奋就能成为特级厨师或者是厨神，那特级厨师和厨神早就满大街都是了！”李牧说道。
“干哪一行想要做到顶尖都得天赋，没天赋只靠勤奋，就算比别人勤奋十倍也未必能成功，这一点你说的对，但你就算再有天赋，我也不相信你这么年轻就能有厨神的实力！”马厨师不屑的说道。
“多说无益，咱们手底下见真章！”李牧淡淡一笑问道“张经理，你想做哪种水果拼盘？”
“我打算做两种，一种是普通摆盘的水果拼盘，价格大约在388到588之间，小盘三百八十八，大盘五百八十八！”
“另一种是高档水果拼盘，价格最低也是八百八十八，不过这几天厨房里雕花的水果拼盘我都不满意！”张雪晴说道。
“普通的水果拼盘你们自己做，我做一个雕花水果拼盘，你们仔细看，到时候自己练！”李牧点点头说道“拿一个前门村西瓜过来，还有一斤葡萄，两斤草莓！”
“哼，我倒要看看你能不能雕出一朵花来！”马厨师有些不爽的说道。
他雕花做的水果拼盘张雪晴不满意，张雪晴还专门从外面请了一个毛头小子过来，他当然不高兴了。
李牧神色淡然，根本不理马厨师，很快前门村西瓜和草莓葡萄都送了过来，李牧拿着刀放出厨神鬼，李牧把刀放在西瓜上，刀光微微一闪，西瓜的外皮就直接掉了下来。
马厨师顿时瞪大了眼睛，行家一出手就知道有没有，李牧这一刀马厨师自问自己根本做不到。