第850章 水匮
油饼不负其名，把豆浆饮子都裹得浮起了不少油星子，又因为给炸得太酥，直掉渣，弄得一整碗豆浆都油腻腻的，又有些面渣子混着的稠糊，季清菱吃得有些腻味，便叫小丫头给自己另打了一碗干净的。
她手中捏着一条新扯下来的油饼，认真地捞先前那碗豆浆饮子里沉底的饼皮，漫不经心地回道：“自太祖皇帝开始，听说隔不了多少年，就会出现千年老龟、百年白鱼、水上灵芝、大虾大蟹，也不知道哪里冒出来的。”
饼皮细细碎碎的，十分难捞，她索性一口先把浸湿的油饼吃了，等到食物咽尽，方才同顾延章继续道：“五哥还记不得上回咱们去网的那尾鲤鱼？不是据说有二三十斤重？听闻二十余年前，那祥符县中有过七十余斤的大鱼，朝中还特地下了褒奖。”
她在此处说着，秋爽也从里间出得来，虽是只听了半句，却不由自主地咽了口口水。
季清菱抬眼一看，正好瞧见她那表情，忍不住笑道：“后来得了天子诏令，复又放回河中了。”
顾延章也听得好笑，道：“我去巡河堤，确实听渔人说过，汴河经流祥符县时，那一段水特别深，又因河道狭小，水势尤其湍急。”
季清菱奇道：“我只听人说深水出大鱼，可若是那水势湍急，老鱼怎的能养得住？”
顾延章摇头道：“却是不知，不过听闻大漩涡旁往往有静水之巢，怕是大鱼大龟就栖在此处？”
两人说笑了一回，因顾延章急着上衙，填饱肚子就进去换了鞋，同季清菱说了一声，自往外走去。
一时小丫头正拿了空碗来，正要从铜壶里倒了豆浆饮子出来。
秋爽看了，连忙拦着道：“厨房里头的网子滤不干净，莫要这样倒，届时许多豆渣子也跟着倒了出来，十分哈口。”
又取了个大木勺子，指点那小丫头道：“你等这豆浆饮子澄一澄，叫豆渣子沉底了再把中间上头这一层舀出来——越是上头的那一层，滋味就越淡，越往下，滋味就越浓，只是要小心，莫要把豆渣子也捞了起来。”
小丫头连忙应了，学着她说的去行事。
秋爽站在一旁看着小丫头做事，偶然一抬头见季清菱饶有趣味的看过来，便去同她说话，道：“夫人，今日我叫人把夏日穿的衣衫取出来罢？”
季清菱有些吃惊，问道：“这才三月，竟是如此着急吗？”
秋爽道：“莫要看着这才是三月，其实天时已经很热了，因知道我爱喝鱼汤，前两日秋月姐同秋露姐都没喝，同着我的份例，一起攒了一小盆子等我回去，谁知遇得那日事情极多，我想着不要留着下午，越性一中午做完便算，随便对付着吃了点炊饼，午间就没回房。”
她说到此处，整张脸都有些灰了下去，哭丧着脸道：“等我下午回去，也不知怎的回事，那一盆子鱼汤竟是已经变了味，都略有些发酸了。”
季清菱倒是知道秋爽爱喝鱼汤，不知其中还有这样一桩故事。
瞧着秋爽那副模样，季清菱倒不觉得可怜，只觉得有趣，正要说话，忽的脑子里头某一处地方如同琴弦一般，被人拨了一下。
她心中隐隐浮现出一个念头。
“大鱼”、“沉底”、“攒了”这三个词，在她脑子中晃了又晃，半日都没有晃出去。
她倏地一下站起身来，忙擦了擦手指上头的饼油，急急进了里间。
书桌上还摆着她昨日看到一般的县志。
季清菱按着记忆，在里头翻了又翻，很快找到了她要找的那一行字。
天禧元年，于祥符县雾泽陂募民承佃，增置水匮，以湖泊为底，准备添助汴水行运，其水深十丈有余。
再往后翻，便无旁的提及此事之语。
她心中狂跳，随手在当中夹了根书签，一把抓起那本县志，一面打了右边的短铃，一面叫道：“来人！”
一名小厮很快跑了进来。
季清菱道：“去把官人拦住，说我有急事找他！”
她心急之下，手脚都有些发抖。
那小厮听了命，拔腿就往外跑。
季清菱口中说完，连忙踢踢踏踏换了双好走路的鞋子，抓着书便往外行去。
两人在半路遇上了。
顾延章匆匆往里头走，只比那要跑断腿的小厮慢上一步，他见得季清菱就在前头，复又大步往前跨了几下，急急问道：“是有什么事情，可是那里不舒服？”
季清菱摇了摇头，把手中县志翻开，指着那一句话，道：“五哥，祥符县中有水匮，已是逾百年了！”
所谓水匮，也唤作水柜，乃是在河流沿岸低洼之地拦蓄水源，并佐以水闸，用于调节水量的物什，民间另有一种叫法，便是水库。
水库常能出大鱼。
祥符县雾泽陂的这一处水柜足有百年，从前乃是设来添助汴水行运，其时水深足有十丈，后头不知什么原因，没有长久用起来，可东西既然设下了，就一定还在。
百年大库，又是水深至此，怨不得祥符县中常常能有水中产出的祥瑞——在河底下躺得一百年，便是王八也能成了精，出一两条三五十斤的大鱼，又有什么稀奇的？
顾延章脸色微凝。
事有反常即为妖，近日一来，京城里头常常出现许多大鱼，鱼从何处而来？
若说是因为黄河、汴河化冻，大鱼自河底而出，从前那许多年，怎的不见它们像今岁这样一窝一窝地被抓？
进献一二祥瑞，还能说得通——想来是有人偷偷在水库里头捞得上来，跑去献与知县，知县不知来历，当真以为是河中得的，颠儿巴狗似的跑去进献。
可此回这样大的数量，实在叫人心慌。
行陆路，祥符县距离京城不远不近，可要是走水路，却是极快就能到。
顾延章想了想，立时道：“我且叫人去看看，怕是那水匮出了什么毛病。”
又同季清菱道：“且莫担心，若是有什么不妥当，当地也有护堤官，早当发觉了。”
他取了那县志，也不还给季清菱，只扬了扬手，道：“我先带回衙门里头。”
也不多话，径直去了。
季清菱看着他走出去，心中还是有些惴惴不安。
这样大的水库，若是当真有什么不妥，定是怎么小心都不为过的。
说是在雾泽陂，也不知道那是在祥符县中的哪一处，水柜左近又有无人家。
她手中捏着一条新扯下来的油饼，认真地捞先前那碗豆浆饮子里沉底的饼皮，漫不经心地回道：“自太祖皇帝开始，听说隔不了多少年，就会出现千年老龟、百年白鱼、水上灵芝、大虾大蟹，也不知道哪里冒出来的。”
饼皮细细碎碎的，十分难捞，她索性一口先把浸湿的油饼吃了，等到食物咽尽，方才同顾延章继续道：“五哥还记不得上回咱们去网的那尾鲤鱼？不是据说有二三十斤重？听闻二十余年前，那祥符县中有过七十余斤的大鱼，朝中还特地下了褒奖。”
她在此处说着，秋爽也从里间出得来，虽是只听了半句，却不由自主地咽了口口水。
季清菱抬眼一看，正好瞧见她那表情，忍不住笑道：“后来得了天子诏令，复又放回河中了。”
顾延章也听得好笑，道：“我去巡河堤，确实听渔人说过，汴河经流祥符县时，那一段水特别深，又因河道狭小，水势尤其湍急。”
季清菱奇道：“我只听人说深水出大鱼，可若是那水势湍急，老鱼怎的能养得住？”
顾延章摇头道：“却是不知，不过听闻大漩涡旁往往有静水之巢，怕是大鱼大龟就栖在此处？”
两人说笑了一回，因顾延章急着上衙，填饱肚子就进去换了鞋，同季清菱说了一声，自往外走去。
一时小丫头正拿了空碗来，正要从铜壶里倒了豆浆饮子出来。
秋爽看了，连忙拦着道：“厨房里头的网子滤不干净，莫要这样倒，届时许多豆渣子也跟着倒了出来，十分哈口。”
又取了个大木勺子，指点那小丫头道：“你等这豆浆饮子澄一澄，叫豆渣子沉底了再把中间上头这一层舀出来——越是上头的那一层，滋味就越淡，越往下，滋味就越浓，只是要小心，莫要把豆渣子也捞了起来。”
小丫头连忙应了，学着她说的去行事。
秋爽站在一旁看着小丫头做事，偶然一抬头见季清菱饶有趣味的看过来，便去同她说话，道：“夫人，今日我叫人把夏日穿的衣衫取出来罢？”
季清菱有些吃惊，问道：“这才三月，竟是如此着急吗？”
秋爽道：“莫要看着这才是三月，其实天时已经很热了，因知道我爱喝鱼汤，前两日秋月姐同秋露姐都没喝，同着我的份例，一起攒了一小盆子等我回去，谁知遇得那日事情极多，我想着不要留着下午，越性一中午做完便算，随便对付着吃了点炊饼，午间就没回房。”
她说到此处，整张脸都有些灰了下去，哭丧着脸道：“等我下午回去，也不知怎的回事，那一盆子鱼汤竟是已经变了味，都略有些发酸了。”
季清菱倒是知道秋爽爱喝鱼汤，不知其中还有这样一桩故事。
瞧着秋爽那副模样，季清菱倒不觉得可怜，只觉得有趣，正要说话，忽的脑子里头某一处地方如同琴弦一般，被人拨了一下。
她心中隐隐浮现出一个念头。
“大鱼”、“沉底”、“攒了”这三个词，在她脑子中晃了又晃，半日都没有晃出去。
她倏地一下站起身来，忙擦了擦手指上头的饼油，急急进了里间。
书桌上还摆着她昨日看到一般的县志。
季清菱按着记忆，在里头翻了又翻，很快找到了她要找的那一行字。
天禧元年，于祥符县雾泽陂募民承佃，增置水匮，以湖泊为底，准备添助汴水行运，其水深十丈有余。
再往后翻，便无旁的提及此事之语。
她心中狂跳，随手在当中夹了根书签，一把抓起那本县志，一面打了右边的短铃，一面叫道：“来人！”
一名小厮很快跑了进来。
季清菱道：“去把官人拦住，说我有急事找他！”
她心急之下，手脚都有些发抖。
那小厮听了命，拔腿就往外跑。
季清菱口中说完，连忙踢踢踏踏换了双好走路的鞋子，抓着书便往外行去。
两人在半路遇上了。
顾延章匆匆往里头走，只比那要跑断腿的小厮慢上一步，他见得季清菱就在前头，复又大步往前跨了几下，急急问道：“是有什么事情，可是那里不舒服？”
季清菱摇了摇头，把手中县志翻开，指着那一句话，道：“五哥，祥符县中有水匮，已是逾百年了！”
所谓水匮，也唤作水柜，乃是在河流沿岸低洼之地拦蓄水源，并佐以水闸，用于调节水量的物什，民间另有一种叫法，便是水库。
水库常能出大鱼。
祥符县雾泽陂的这一处水柜足有百年，从前乃是设来添助汴水行运，其时水深足有十丈，后头不知什么原因，没有长久用起来，可东西既然设下了，就一定还在。
百年大库，又是水深至此，怨不得祥符县中常常能有水中产出的祥瑞——在河底下躺得一百年，便是王八也能成了精，出一两条三五十斤的大鱼，又有什么稀奇的？
顾延章脸色微凝。
事有反常即为妖，近日一来，京城里头常常出现许多大鱼，鱼从何处而来？
若说是因为黄河、汴河化冻，大鱼自河底而出，从前那许多年，怎的不见它们像今岁这样一窝一窝地被抓？
进献一二祥瑞，还能说得通——想来是有人偷偷在水库里头捞得上来，跑去献与知县，知县不知来历，当真以为是河中得的，颠儿巴狗似的跑去进献。
可此回这样大的数量，实在叫人心慌。
行陆路，祥符县距离京城不远不近，可要是走水路，却是极快就能到。
顾延章想了想，立时道：“我且叫人去看看，怕是那水匮出了什么毛病。”
又同季清菱道：“且莫担心，若是有什么不妥当，当地也有护堤官，早当发觉了。”
他取了那县志，也不还给季清菱，只扬了扬手，道：“我先带回衙门里头。”
也不多话，径直去了。
季清菱看着他走出去，心中还是有些惴惴不安。
这样大的水库，若是当真有什么不妥，定是怎么小心都不为过的。
说是在雾泽陂，也不知道那是在祥符县中的哪一处，水柜左近又有无人家。