第 94 章 二更
不知不觉间, 时间又过了一月,围墙外的绿植又扩宽了不少, 放眼望去尽是绿油油的小树苗, 生机勃勃的一片。
夏末给城外新种的树苗浇完了水,就提着水桶飞快的朝围墙里种着三月泡儿、野桑葚、野地瓜的小山坡跑去。
半年以前,林凌移栽了一些刺梨、三月泡儿、野桑葚、野地瓜这些野果树回村里, 如今三月泡儿已经成熟, 果子红彤彤的像红宝石,令人垂涎欲滴。
夏末跑得飞快, 丑哥跑着跟上, 不时的汪一声, 提醒夏末跑慢一点, 别摔着了。
“再不跑快一些就要被八哥和春眠偷吃完了。”夏末加快了的速度, 冲上了小山坡, 看着八哥正站在枝叶上去啄红彤彤的果子,“八哥,你不许吃光了, 姐姐还没吃呢。”
本想吃独食的八哥只得停下, “我是准备给老大摘回去的。”
“你啄得坑坑洼洼的, 姐姐才不会吃呢。”夏末气喘吁吁地跑到种了山坡上, 看着这一丛一丛的三月泡儿, 隐约味道一股酸甜的果香, 十分好闻。
三月泡儿的学名是树莓和覆盆子, 枝叶上长满了细小的刺儿,是山林间很常见的野果,之前林凌是直接挖回的多年生的根茎, 所以很快就结果了。
夏末小心的避开刺, 摘了一个红彤彤的果子放入嘴里,酸酸甜甜的味道很好吃。
他只吃了一个,将剩下的为数不多的三月泡儿全部摘下拿回去给林凌吃。
“姐姐,你吃。”
林凌拿了两颗,擦了擦上面的灰,放入里嘴里,酸酸甜甜的,全是童年记忆里的味道。
夏末将剩下的递给林凌:“姐姐,这里还有。”
“我不吃了,你们分着吃吧。”林凌牙齿有点过敏,吃点酸的就有点不舒服,她觉得她需要舒适达牙膏。
夏末说:“山上已经没有了,姐姐你不吃就没有了。”
林凌道:“没事,过几个月又有了。”
按正常的时节来算,三月泡儿应当是每年清明左右成熟的,但现在气候混乱,全靠林凌木系异能和大黑的水来养活这些植物,所以只要继续浇水,三月泡儿要不了多久又会继续开花结果的。
“旁边的桑椹也结果了,过半个多月也可以吃了,到时候你早些去摘,免得又被八哥它们吃光了。”
八哥很擅长寻找种子和食物,隔得老远就能闻到味道了,这次要不是八哥说漏了嘴,林凌和夏末都忘记了山上的三月泡儿该吃了。
夏末嗯了一声,“我这次记得了。”
林凌顿了顿,“还有我上次去看了旁边地里种着的地瓜,已经结果了,估摸着这几天也慢慢长红了,到时候你过去要是闻到地上有香香甜甜的味道便可以摘了。”
夏末开心得眼睛发亮,“姐姐,我们有好多果子可以吃。”
“接下来还会更多果子可以吃了。”林凌还在院子周围还种植了桃树、梨树、橘子树、李子树,都是连根带树的挖回来的,现在种了一年多了,枝叶已经长得很茂盛,估摸着最晚再等一年半载就能开花结果。
“真好。”夏末望着院子外面那一亩地种植的果树,他以前一点都不敢想自己能过上这么好的日子,等以后可以吃了,他一定要多吃一点点,帮爸爸妈妈一起吃回本。
“果子还要等很久,但现在我们有个好东西可以吃了。”林凌昨儿经过另一边养着小龙虾的那块到处都是石头的田,发现里面小龙虾生了很多小龙虾,小龙虾也不知不觉的长大了,瞧着个头还挺大的,应该可以吃了。
“我去抓几只晚上做来尝一尝。”林凌提着是水桶就朝养小龙虾的田里走去,去的时候正好看见有一些小龙虾正趴在田埂边上享受天黑前的最后一次太阳温暖。
夏末之前被小龙虾夹过,现在还心有余悸,“姐姐,它们夹人很凶的。”
“我带了夹子。”林凌专门带来了火钳,对着小龙虾一夹一个准。
小绿在旁边给林凌加油呐喊:加油!夹死它!多夹一点!
八哥和春眠看着林凌凶残的动作,它们俩情不自禁的缩了缩脖子,纷纷往后退开了一些,它们总觉得如果不躲开的话,下一刻那把火钳就要落在它们的脖子上了、
夏末则满眼崇拜的看着林凌,他刚才怎么就没想到再拿一个火钳呢?
林凌没抓起一个虾便仔细看一看,确认是新生的公虾后才放入桶里,若是抓到怀孕的母虾就放回田里。
虾不多,林凌一共只抓了三十只,在池塘旁边洗了洗,顺便去了虾头和、虾尾和虾线,就只剩下一小碗虾尾肉了。
虾头和、虾尾和虾线全部给了大黑吃,所以晚上的虾肉就没有大黑的份儿了,林凌端着虾尾回了家,“这么少要怎么做呢?
八哥默默的将前些日林凌给它父子俩的《家常菜100道》递给林凌,“老大,你要不看看它?”
缠绕在林凌手腕上的小绿嫌弃的看了一眼八哥,真是不拍死的家伙。
八哥心想就是因为怕死才要想方设法的将这本书还回去呀!
林凌将小绿和八哥的互动看在眼里,撇了下嘴角,然后借过书翻到了目录:“清炒绿藤菜、栗子白果八哥汤、红枣花生土鸡汤......”
一直看热闹没有吱声的春眠下意识的抬起脑袋:它什么都没做,什么菜谱里还有它?
林凌继续翻了一页,轻啧了一声:“找到了,等一会儿就做葱爆虾尾吧!”
虾少大葱多,还加了一些莴笋片,另外辣椒、花椒、豆瓣酱料自然也不会少,总之一锅乱炒出锅后味道还是很不错,感谢面冷心热的陆队长送来的调味料。
“原以为它们长得丑不拉几的,没想到还挺好吃。”感受过吃小龙虾的快乐后,夏末和小绿沉浸在美味里无法自拔,“我们要多养一点。”
“嗯,是要多养一些。”林凌尝够了吃不饱的苦头,所以什么都想越多越好,像竹林后面养的鸡,刚孵了一百只小鸡崽,现在又开始孵第二轮,整天叽叽喳喳的叫个不停,很吵,但却觉得很富足。
当初的第一批和第二批鸡都已经开始下蛋了,现在产蛋量很高,每天基本上能收三十多个鸡蛋,除去可孵化的鸡蛋以外,其余的普通鸡蛋每天除了进贡五个给鸡祖宗,春眠还会吃两个,其他全部都攒了下来,十天不到就攒了将近二三百个了。
但如今时不时的可以吃一只鸡和一条鱼,菜里也有油水,林凌对鸡蛋的需求便降低了许多,偶尔吃一次还行,天天吃便有些受不住。
鸡蛋太多,存放也成了一个问题,所以林凌研究了半天后利用现有的原材料制作了咸蛋和皮蛋。
常见的咸蛋都是用鸭蛋做的,鸡蛋其实也可以做的,腌蛋的办法有很多种,黄沙腌蛋法、盐水腌蛋法、白酒浸制法等,她采用的是最简单的盐水腌蛋。
先准备一只陶罐,将准备好的开水和食盐倒进去,搅合均匀后尝一尝味道,味道咸得发苦就行。
等开水放凉以后,将洗干净擦干的鸡蛋放入盐水里,陆陆续续的放入了四百个鸡蛋,等放满一个大陶罐后才停下,然后倒入一小盅白酒,然后密封坛口保存,等上一个月即可拿出来吃了。
鸡还在继续下蛋,林凌又拿出剩余的鸡蛋制作了皮蛋,皮蛋的方法也是从书上学来的,首先需要准备新鲜鸡蛋、白石灰、次茶、食盐、草木灰、黄土、稻壳等东西。
草木灰、盐、黄土稻壳这些家里都有,白石灰、茶这些东西她从附近的城镇寻了回来。
第一次做,不知道能不能做好,她拿了五十个来练手,等上一个月后如果成型了再按这个调配比例大量制作。
林凌还来不及松口气,夏末又提着一篮子鸡蛋回来了:“姐姐,今天鸡又下了三十五个鸡蛋。”
“......”林凌嗯了一声,“把能孵化的都拿出来,剩下的放到箩筐里。”
夏末说好。
就这样过了几天,鸡蛋又攒了一百个。
而这时林凌也收到了赵晓玲的私信:“00大佬,我昨天生了一个大儿子!”
林凌回答道:“恭喜恭喜。”
赵晓玲又说:“之前和你说过的鱼可以不可以卖我几条?”
“可以。”林凌顿了顿:“我给你送过来?还是你让人到g城来取?”
赵晓玲:“你能帮我送来吗?”
林凌:“你确定?”
虽然大家互相认识,但也没有到达互相串门的地步,毕竟放任很自信不可无。
赵晓玲说不在意的说道:“我这里有的东西你都有,你肯定也瞧不上。”
接着赵晓玲就发来了坐标地址,“你什么时候方便送来?”
林凌想了想:“明天吧。”
赵晓玲说:“好,那你快到了的时候和我发消息,我出去接你。”
“好。”林凌接着便去准备赵晓玲需要的鱼,另外她还另外备了一些鸡蛋做贺礼。
出门一趟不容易,林凌还准备了一些其他的东西,准备去了赵晓玲的住处和再去其他人开的集市转一圈,交换一些她所需的东西。
去赵晓玲的住处需要开车七个小时,林凌担心路上车的电量不够,便带着丑哥出了门,家里就由夏末照看了。
一路向北疾行,绕过g城又行了将近三个小时,她终于在下午三点之前抵达了赵晓玲所分得的土地。
这里的土地和她的地界一样,有山也有平坦的土地,周围的山坡上也种满了草木,十分茂盛。
赵晓玲这里有一条河,河流蜿蜒曲折,通向了远处用围墙围起来的村子,村子里有炊烟升起,同时还伴着几声鸡叫声。
林凌让丑哥在围墙外面守着车,她独自进入了围墙里,走着走着便看到燃着炊烟的地方旁边停着两辆车。
夏末给城外新种的树苗浇完了水,就提着水桶飞快的朝围墙里种着三月泡儿、野桑葚、野地瓜的小山坡跑去。
半年以前,林凌移栽了一些刺梨、三月泡儿、野桑葚、野地瓜这些野果树回村里, 如今三月泡儿已经成熟, 果子红彤彤的像红宝石,令人垂涎欲滴。
夏末跑得飞快, 丑哥跑着跟上, 不时的汪一声, 提醒夏末跑慢一点, 别摔着了。
“再不跑快一些就要被八哥和春眠偷吃完了。”夏末加快了的速度, 冲上了小山坡, 看着八哥正站在枝叶上去啄红彤彤的果子,“八哥,你不许吃光了, 姐姐还没吃呢。”
本想吃独食的八哥只得停下, “我是准备给老大摘回去的。”
“你啄得坑坑洼洼的, 姐姐才不会吃呢。”夏末气喘吁吁地跑到种了山坡上, 看着这一丛一丛的三月泡儿, 隐约味道一股酸甜的果香, 十分好闻。
三月泡儿的学名是树莓和覆盆子, 枝叶上长满了细小的刺儿,是山林间很常见的野果,之前林凌是直接挖回的多年生的根茎, 所以很快就结果了。
夏末小心的避开刺, 摘了一个红彤彤的果子放入嘴里,酸酸甜甜的味道很好吃。
他只吃了一个,将剩下的为数不多的三月泡儿全部摘下拿回去给林凌吃。
“姐姐,你吃。”
林凌拿了两颗,擦了擦上面的灰,放入里嘴里,酸酸甜甜的,全是童年记忆里的味道。
夏末将剩下的递给林凌:“姐姐,这里还有。”
“我不吃了,你们分着吃吧。”林凌牙齿有点过敏,吃点酸的就有点不舒服,她觉得她需要舒适达牙膏。
夏末说:“山上已经没有了,姐姐你不吃就没有了。”
林凌道:“没事,过几个月又有了。”
按正常的时节来算,三月泡儿应当是每年清明左右成熟的,但现在气候混乱,全靠林凌木系异能和大黑的水来养活这些植物,所以只要继续浇水,三月泡儿要不了多久又会继续开花结果的。
“旁边的桑椹也结果了,过半个多月也可以吃了,到时候你早些去摘,免得又被八哥它们吃光了。”
八哥很擅长寻找种子和食物,隔得老远就能闻到味道了,这次要不是八哥说漏了嘴,林凌和夏末都忘记了山上的三月泡儿该吃了。
夏末嗯了一声,“我这次记得了。”
林凌顿了顿,“还有我上次去看了旁边地里种着的地瓜,已经结果了,估摸着这几天也慢慢长红了,到时候你过去要是闻到地上有香香甜甜的味道便可以摘了。”
夏末开心得眼睛发亮,“姐姐,我们有好多果子可以吃。”
“接下来还会更多果子可以吃了。”林凌还在院子周围还种植了桃树、梨树、橘子树、李子树,都是连根带树的挖回来的,现在种了一年多了,枝叶已经长得很茂盛,估摸着最晚再等一年半载就能开花结果。
“真好。”夏末望着院子外面那一亩地种植的果树,他以前一点都不敢想自己能过上这么好的日子,等以后可以吃了,他一定要多吃一点点,帮爸爸妈妈一起吃回本。
“果子还要等很久,但现在我们有个好东西可以吃了。”林凌昨儿经过另一边养着小龙虾的那块到处都是石头的田,发现里面小龙虾生了很多小龙虾,小龙虾也不知不觉的长大了,瞧着个头还挺大的,应该可以吃了。
“我去抓几只晚上做来尝一尝。”林凌提着是水桶就朝养小龙虾的田里走去,去的时候正好看见有一些小龙虾正趴在田埂边上享受天黑前的最后一次太阳温暖。
夏末之前被小龙虾夹过,现在还心有余悸,“姐姐,它们夹人很凶的。”
“我带了夹子。”林凌专门带来了火钳,对着小龙虾一夹一个准。
小绿在旁边给林凌加油呐喊:加油!夹死它!多夹一点!
八哥和春眠看着林凌凶残的动作,它们俩情不自禁的缩了缩脖子,纷纷往后退开了一些,它们总觉得如果不躲开的话,下一刻那把火钳就要落在它们的脖子上了、
夏末则满眼崇拜的看着林凌,他刚才怎么就没想到再拿一个火钳呢?
林凌没抓起一个虾便仔细看一看,确认是新生的公虾后才放入桶里,若是抓到怀孕的母虾就放回田里。
虾不多,林凌一共只抓了三十只,在池塘旁边洗了洗,顺便去了虾头和、虾尾和虾线,就只剩下一小碗虾尾肉了。
虾头和、虾尾和虾线全部给了大黑吃,所以晚上的虾肉就没有大黑的份儿了,林凌端着虾尾回了家,“这么少要怎么做呢?
八哥默默的将前些日林凌给它父子俩的《家常菜100道》递给林凌,“老大,你要不看看它?”
缠绕在林凌手腕上的小绿嫌弃的看了一眼八哥,真是不拍死的家伙。
八哥心想就是因为怕死才要想方设法的将这本书还回去呀!
林凌将小绿和八哥的互动看在眼里,撇了下嘴角,然后借过书翻到了目录:“清炒绿藤菜、栗子白果八哥汤、红枣花生土鸡汤......”
一直看热闹没有吱声的春眠下意识的抬起脑袋:它什么都没做,什么菜谱里还有它?
林凌继续翻了一页,轻啧了一声:“找到了,等一会儿就做葱爆虾尾吧!”
虾少大葱多,还加了一些莴笋片,另外辣椒、花椒、豆瓣酱料自然也不会少,总之一锅乱炒出锅后味道还是很不错,感谢面冷心热的陆队长送来的调味料。
“原以为它们长得丑不拉几的,没想到还挺好吃。”感受过吃小龙虾的快乐后,夏末和小绿沉浸在美味里无法自拔,“我们要多养一点。”
“嗯,是要多养一些。”林凌尝够了吃不饱的苦头,所以什么都想越多越好,像竹林后面养的鸡,刚孵了一百只小鸡崽,现在又开始孵第二轮,整天叽叽喳喳的叫个不停,很吵,但却觉得很富足。
当初的第一批和第二批鸡都已经开始下蛋了,现在产蛋量很高,每天基本上能收三十多个鸡蛋,除去可孵化的鸡蛋以外,其余的普通鸡蛋每天除了进贡五个给鸡祖宗,春眠还会吃两个,其他全部都攒了下来,十天不到就攒了将近二三百个了。
但如今时不时的可以吃一只鸡和一条鱼,菜里也有油水,林凌对鸡蛋的需求便降低了许多,偶尔吃一次还行,天天吃便有些受不住。
鸡蛋太多,存放也成了一个问题,所以林凌研究了半天后利用现有的原材料制作了咸蛋和皮蛋。
常见的咸蛋都是用鸭蛋做的,鸡蛋其实也可以做的,腌蛋的办法有很多种,黄沙腌蛋法、盐水腌蛋法、白酒浸制法等,她采用的是最简单的盐水腌蛋。
先准备一只陶罐,将准备好的开水和食盐倒进去,搅合均匀后尝一尝味道,味道咸得发苦就行。
等开水放凉以后,将洗干净擦干的鸡蛋放入盐水里,陆陆续续的放入了四百个鸡蛋,等放满一个大陶罐后才停下,然后倒入一小盅白酒,然后密封坛口保存,等上一个月即可拿出来吃了。
鸡还在继续下蛋,林凌又拿出剩余的鸡蛋制作了皮蛋,皮蛋的方法也是从书上学来的,首先需要准备新鲜鸡蛋、白石灰、次茶、食盐、草木灰、黄土、稻壳等东西。
草木灰、盐、黄土稻壳这些家里都有,白石灰、茶这些东西她从附近的城镇寻了回来。
第一次做,不知道能不能做好,她拿了五十个来练手,等上一个月后如果成型了再按这个调配比例大量制作。
林凌还来不及松口气,夏末又提着一篮子鸡蛋回来了:“姐姐,今天鸡又下了三十五个鸡蛋。”
“......”林凌嗯了一声,“把能孵化的都拿出来,剩下的放到箩筐里。”
夏末说好。
就这样过了几天,鸡蛋又攒了一百个。
而这时林凌也收到了赵晓玲的私信:“00大佬,我昨天生了一个大儿子!”
林凌回答道:“恭喜恭喜。”
赵晓玲又说:“之前和你说过的鱼可以不可以卖我几条?”
“可以。”林凌顿了顿:“我给你送过来?还是你让人到g城来取?”
赵晓玲:“你能帮我送来吗?”
林凌:“你确定?”
虽然大家互相认识,但也没有到达互相串门的地步,毕竟放任很自信不可无。
赵晓玲说不在意的说道:“我这里有的东西你都有,你肯定也瞧不上。”
接着赵晓玲就发来了坐标地址,“你什么时候方便送来?”
林凌想了想:“明天吧。”
赵晓玲说:“好,那你快到了的时候和我发消息,我出去接你。”
“好。”林凌接着便去准备赵晓玲需要的鱼,另外她还另外备了一些鸡蛋做贺礼。
出门一趟不容易,林凌还准备了一些其他的东西,准备去了赵晓玲的住处和再去其他人开的集市转一圈,交换一些她所需的东西。
去赵晓玲的住处需要开车七个小时,林凌担心路上车的电量不够,便带着丑哥出了门,家里就由夏末照看了。
一路向北疾行,绕过g城又行了将近三个小时,她终于在下午三点之前抵达了赵晓玲所分得的土地。
这里的土地和她的地界一样,有山也有平坦的土地,周围的山坡上也种满了草木,十分茂盛。
赵晓玲这里有一条河,河流蜿蜒曲折,通向了远处用围墙围起来的村子,村子里有炊烟升起,同时还伴着几声鸡叫声。
林凌让丑哥在围墙外面守着车,她独自进入了围墙里,走着走着便看到燃着炊烟的地方旁边停着两辆车。