第二百六十一章:你们的菜有问题啊
白天的时候,这个来店里消费的这些顾客,他们都是以吃这米粉面条为主。
可是到了傍晚五点后,来店里面消费的客人多了,他们还是以吃时鲜炒菜为主。
当然,也有慕名而来吃米粉和面条的客户,这些人还是占了很大的一部分。
至于这来店里吃时鲜炒菜的,他们绝大多数都是冲着李烨的大锅菜来的。
李烨今天做的大锅菜只有一个,那就是鱼香肉丝。每次都能炒个十多份出来。
而每一桌顾客,不可能只点一个菜吧。点的其它菜,都是这厨师长罗建军带劳。
而这幸福小吃也开放了卡座,这卡座是专门为人多的客户准备的。
“服务员。服务员。”
“先生,有什么需要帮助的吗?”店里的服务员来到这卡座区冲着里面的食客是笑问。
“你们幸福小吃的各种时鲜炒菜,这味道差别怎么这么大啊?”这一桌的客人点了好几个菜,其中就有一份鱼香肉丝,可是这鱼香肉丝已经被顾客全部吃光了,而另外还有几个菜只是被人吃了几口。
在吃过李烨制作的这个鱼香肉丝,在品尝其它菜肴的时候,虽然也很好吃,可是他们觉得,这味道就是有些怪怪的。
对,这味道就是有些怪怪的,他们也说不出一个所以然。
要是吃过这鱼香肉丝的这些顾客在吃其他菜的时候,这味道感觉是走味了。
“先生你好,您点的这个菜。并不是同一位大厨做的,所以在这味道上肯定是有着些许差别的。”店里的服务员她们也知道这是怎么一回事。
这菜肴的味道不一样,这并不是第一次有客人抱怨,自从这大厨罗建军来到这幸福小吃后,只要有客人吃过两人做出的菜肴,都感觉是一个天上一个地下。
这事,根本就没有办法。
因为李烨他不可能一直都待在这后厨,炒制这些菜肴他也忙不过来。只能够多找几个大厨,那这大厨的厨艺肯定是有差别的。所以就会出现这样的奇怪现象。
幸福小吃有些菜肴味道真的是超级的棒,吃一次可以说是让人回味终生,可是在品尝其他厨师做的这个菜肴的时候,感觉这味道就是怪怪的。
高下立判。
“不是吧,我们花这么大的代价,这样的价位可以到五星级酒店里面消费,可是在你们这个幸福小吃里面,竟然让我们吃出两种味道的菜肴来,这个不符合这菜肴的价格啊。”那顾客也有些急眼了。
这一桌花费了好几千块钱呢。可是,吃出来的这个味道并不是他们想象的那种味道,反而是吃的比较糟心。
“先生,我们的大厨也是五星级酒店的大厨。这菜肴的价格绝对是对得起你这份价钱的。”店里面的服务员,只能够如此解释。
大厨罗建军是他们高薪聘请来的,而且还是从这五星级酒店挖过来的。
他做的这个菜肴,要是不好吃的话,基本上这些所谓的五星级酒店大厨做的菜都不好吃了。
可是到了傍晚五点后,来店里面消费的客人多了,他们还是以吃时鲜炒菜为主。
当然,也有慕名而来吃米粉和面条的客户,这些人还是占了很大的一部分。
至于这来店里吃时鲜炒菜的,他们绝大多数都是冲着李烨的大锅菜来的。
李烨今天做的大锅菜只有一个,那就是鱼香肉丝。每次都能炒个十多份出来。
而每一桌顾客,不可能只点一个菜吧。点的其它菜,都是这厨师长罗建军带劳。
而这幸福小吃也开放了卡座,这卡座是专门为人多的客户准备的。
“服务员。服务员。”
“先生,有什么需要帮助的吗?”店里的服务员来到这卡座区冲着里面的食客是笑问。
“你们幸福小吃的各种时鲜炒菜,这味道差别怎么这么大啊?”这一桌的客人点了好几个菜,其中就有一份鱼香肉丝,可是这鱼香肉丝已经被顾客全部吃光了,而另外还有几个菜只是被人吃了几口。
在吃过李烨制作的这个鱼香肉丝,在品尝其它菜肴的时候,虽然也很好吃,可是他们觉得,这味道就是有些怪怪的。
对,这味道就是有些怪怪的,他们也说不出一个所以然。
要是吃过这鱼香肉丝的这些顾客在吃其他菜的时候,这味道感觉是走味了。
“先生你好,您点的这个菜。并不是同一位大厨做的,所以在这味道上肯定是有着些许差别的。”店里的服务员她们也知道这是怎么一回事。
这菜肴的味道不一样,这并不是第一次有客人抱怨,自从这大厨罗建军来到这幸福小吃后,只要有客人吃过两人做出的菜肴,都感觉是一个天上一个地下。
这事,根本就没有办法。
因为李烨他不可能一直都待在这后厨,炒制这些菜肴他也忙不过来。只能够多找几个大厨,那这大厨的厨艺肯定是有差别的。所以就会出现这样的奇怪现象。
幸福小吃有些菜肴味道真的是超级的棒,吃一次可以说是让人回味终生,可是在品尝其他厨师做的这个菜肴的时候,感觉这味道就是怪怪的。
高下立判。
“不是吧,我们花这么大的代价,这样的价位可以到五星级酒店里面消费,可是在你们这个幸福小吃里面,竟然让我们吃出两种味道的菜肴来,这个不符合这菜肴的价格啊。”那顾客也有些急眼了。
这一桌花费了好几千块钱呢。可是,吃出来的这个味道并不是他们想象的那种味道,反而是吃的比较糟心。
“先生,我们的大厨也是五星级酒店的大厨。这菜肴的价格绝对是对得起你这份价钱的。”店里面的服务员,只能够如此解释。
大厨罗建军是他们高薪聘请来的,而且还是从这五星级酒店挖过来的。
他做的这个菜肴,要是不好吃的话,基本上这些所谓的五星级酒店大厨做的菜都不好吃了。