086 排骨葱卷儿
在村里人好奇的目光中，季玄泰赶着马车，熟门熟路地出了村北口，停在那距离小山包不远的篱笆院儿前。
院子里有一个穿着洗得发白的红布褂子的姑娘，正蹲在太阳地儿里洗衣服。季玄泰疑惑地拧了拧眉，嗨了一声，见那姑娘闻声看来，他就问道：“你是谁家的小孩，怎么在这家？”
“我是这家的丫头”，问话的人身着大红色绣纹锦衣，袖口领口都绣着黑色花纹压边，即便草儿再没见过好东西，也知道这人定然出身富贵，担心给几位少爷和小姐惹麻烦，她言语之间很是客气，“你是什么人？到我们家里有事吗？”
丫头？
“才买来的吧”，季玄泰下了马车，“我是这家主人的朋友，难怪你不认识。不过你这下人做的可不合格，客人来了还不请家里的主人出来？”
说着就一手牵了马一手推开篱笆门要进去。
“我家主人不在家”，这时正在厨屋给炕加炭的秋果走了出来，看见季玄泰，就是愣了愣，怪不得刚才草儿声音里的底气不是那么足，现在便是她，也不太敢拦这样一位一看就出身富贵的客人，“院子里没地方，我帮您把马车拴在门外吧。我们姐妹两个才来，若是有招待不周的地方，您别介意。”
“不在家？”季玄泰完全没听进去秋果后面说的话，“出了远门？”
如果是出了远门，他这不是白跑一趟，那这两天还真是霉星罩顶啊！
“不是，在山里整地呢”，秋果跑过去将马车在篱笆门外的酸枣树上拴了，笑道：“小姐和少爷们中午不回家吃饭的，您若不嫌麻烦的话让草儿给您带路去。”
草儿将自己的手洗干净，点点头。
季玄泰看了看这两个丫鬟，暗想小丫头和她哥哥挑人的眼力还不错，虽然比之他家里的仆人显得有些莽撞，却算是会办事的。
“行吧”，季玄泰钻进马车，将马车里的排骨大葱豆皮各拿了一半，下来后对立在马车的那丫鬟道，“把这剩下的都拿下去。”
秋果看这人熟稔的样子，暗想这莫不是小姐少爷们的好朋友？当下应了声好。
季玄泰皱皱眉，转头指了指草儿，“你，叫什么名字？”
一点眼力劲儿都没有，看见客人拿这么多东西都不知道上前帮个忙？
“我叫草儿”，草儿跑过来，伸出手道：“这位少爷，我来拿吧。”
不过季玄泰是个对女子有几分谦让的人，虽然这是个小丫鬟，本就该干活的，他也没有把东西全让这小丫鬟拿着。
草儿就轻轻松松地提着五斤排骨走在前面，老老实实地带路，直到听到呼哧呼哧吃力的喘气声，回头一看，才发现那位满身富贵气象的少爷正靠着小山路旁的一棵榛子树歇脚。
“这些东西我来提吧”，草儿想了想，转回来伸手，要接过季玄泰手里那豆皮和大葱的意思。
季玄泰不耐烦地挥挥手，“前面带路去。”
草儿吓得往后退了一步，不敢再说什么，转身继续走，步子倒是走得慢了许多，偶尔还会回头看一眼。见这少爷走得踉踉跄跄的，不由暗想富贵人家的少爷都是这样吗？提着东西上个山便累成这个样子？
等看到小丫头的身影时，季玄泰差点累成狗，这里的山路又窄有狭，他还提着一把从一包豆皮，走到这里，后背已是一层汗了。
“小丫头”，解着领下的盘扣，季玄泰朝那山坡上喊了一声，“季哥哥来看见你了。”
然而他没看到的小丫头脸上出现类似于惊喜或者高兴的表情，只见她转过头来看看自己，带着些疑惑，不知她拿着手上的木枝往哪儿捣了一下子，一股清水就在这时喷了出来，落在她半个胳膊上。
季玄泰没时间多想什么，随手把葱和豆皮往地上一放，就大步往那土坡上跑了过去。
“棉衣没湿吧？”他到时，小丫头已经被那个叫方宴的抱到了一旁的干燥地方，便忙问：“用不用回家换身衣服？你小小年纪，可别冷着了。”
方宴已经及时地给乐轻悠掸掉了袖子上的水，又伸到她袖筒里确定没湿，才抹掉她脸上被溅到的一点水珠，向跑到跟前的季玄泰点点头：“没事，多谢季少爷关心了。”
“轻轻没事吧”，在北面种树的乐峻和乐巍也都上来了东坡。
乐轻悠摇摇头，朝季玄泰笑了笑，才指指刚才她那一棍子捣下去的地方，对哥哥们道：“你们瞧，出水了。”
几人都看过去，可不是，那个还扎着一根杨树竿的地方正有汩汩的清水顺着树竿往外流。
乐巍惊喜道：“没想到还真被轻轻给找到了，这大半天的功夫没白费。”
“只是这样一来，在下面的凹地种庄稼就不太合适了”，乐峻往下面看看，说道，“不然就在这里挖一个池塘，按大哥之前说的养鱼种藕？”
“好啊”，乐轻悠赶忙点头，她早就觉得在这个长满玫瑰的东坡下种庄稼有些不搭，当下指着下面凹地的南北两处被大哥二哥种好树的地方，“从南北两边种树的地方往上挖台阶，也不会影响我们上坡上来。”
等有了足够的资金，再给这里建上亭子，可不就是夏天时候最佳的消暑所在吗？
四人就涌出清水的小泉眼讨论得很热闹，季玄泰这个突然冒出来的客人差不多被忽略了个彻底。
说妥了明天便让光伯去村子里找几个人来帮忙挖池塘，几人才重新注意到季玄泰，乐巍和乐峻都郑重地见了礼，请客人到泉眼上面待着。
以免流下去的水沾湿了鞋子。
季玄泰笑了笑，并不介意这兄妹四个刚才对他的忽略。
草儿这时才上前来，双手提着那五斤排骨，“大少爷，这是季少爷带来的，要放到哪里？”
看着这一扇排骨，乐巍有些呵呵了，指着坡下放着竹篮子的地方：“放那儿去吧，记得拆开包包子的麻布垫在地上。”
草儿嗯一声跑了下去。
季玄泰这才有些不好意思，“只是想起了之前发明的一种排骨的吃法，想让小丫头和你们也尝尝。”
“多谢季少爷惦记着了”，乐巍拱拳见礼，“既然如此，眼看着中午了，我先下去准备午饭。”
乐轻悠把那根杨树竿拔出来，见泉水流势平缓下来，却将那个小窝越冲越大，且水质清亮，便对乐巍道：“大哥，可以用这水洗菜，让根生把盛茶水的竹筒给我拿来一个吧，我要接水。”
乐巍笑着说了声好，往坡下去了，不一会根生就拿着个竹筒跑了上来。
小泉眼中的水是咕嘟咕嘟往上冒的，乐轻悠拿着竹筒接了好半晌也只没接满，听到旁边传来人笑声，抬头看去，却见季玄泰十分迅速地平直起唇角，脸上的笑容被收得那叫一个干净。
“这立着可不容易装满”，他咳一声说道，“洗洗手吧，下去哥哥给你做好吃的烤排骨。”
方宴：我们都在，你充得哪门子哥哥？
乐峻那边已经蹲下身，拉着乐轻悠的手在那泉眼上冲了冲，又给自己的手洗好，便让开位置让方宴和季玄泰洗。
方宴非常礼貌地笑了笑：“客人先请”，然后过去给乐轻悠擦手了。
等三人顺着南向坡度很缓的地方下去时，乐巍正举着斧头在不知从哪儿找来的一块石头上剁排骨呢。
见他只剁两根，旁边的一个土灶上还热着一罐热水，季玄泰说道：“乐巍，可否把这些排骨都剁了。”
乐巍心说剁了也吃不完啊，不过是远道而来的客人的要求，且这排骨还是人家带的，便应道：“没问题。”
后来是乐峻替换了乐巍一次，两人才把五斤排骨都剁成一段一段的。
季玄泰没再指挥人，将排骨放到竹筐中，提到东坡上那个泉眼处冲得干干净净了才下来。
这边，清一和光海翻过前面的地，看着快到中午，便过来了，光海还想着帮孩子们做饭呢，哪知道来到时瓦罐里的排骨汤都已经炖出香味了。
见那去洗排骨的季家少爷过来，光海就起身见了礼，笑道：“咱家三位少爷和小姐都是乡野鄙人，不想竟如此得季少爷青眼。”
这话里有几分试探的意思，季玄泰是听出来了，他笑笑，竟是十分心平气和：“我也只是小户人家出身的，说什么青眼不青眼，只是想真正教几个朋友罢了。”
一句话，让现场几个人都抬头看向他。
乐轻悠看出了这少年平和笑容下的自嘲，不由暗想这是发生了什么事，竟让这个自信傲然的少年人露出这种神情？
看了季玄泰一眼的清一却是神情微怔，碌碌一生的面相竟然有向名留青史方向转变的趋势！这还是被自家小轻轻影响到了？可小轻轻跟他既没有什么亲近的关系，又没有亲密的交往，怎么会有这样的变化呢？
清一放空目光凝神推算，却什么都算不出来。
…
日影渐渐到了正中，空地上，根生按照自家小姐的指点，挖了一道二尺长的小浅槽，将光伯从炭窑那边背过来的一篓炭留有空隙地搁进去，然后拿干木枝引着了火，又吹又扇的，终于烧成了红彤彤的炭火。
“小姐，炭好了”，根生扭头说道，只见那位季少爷正十指灵活地抽出排骨当中的直骨，而自家小姐和三位少爷则是拿豆皮裹了葱丝塞到那肉孔里，他不禁想这样的排骨肉就算埋土里烧一烧也肯定很好吃吧。
清一看着这排骨的处理方法，早就忘了推算什么命势改变的原因，一听炭好了，忙就拿了两根光海正削着的木签子，一根穿一个排骨葱卷儿，放到炭火上烤了起来。
季玄泰将调料包扔了过去，“边烤边加调料，如果有酱和醋，烤出来的味道会更好。”
这还是他和那一帮纨绔兄弟去年出去踏青时想出来的烧烤排骨吃法，其中就数他做得最地道。
“你小子”，清一稳准地接住调料包，笑道：“不错。”
剔完了排骨中的直骨，季玄泰才用罐子里的水洗了洗手，穿了两个排骨葱卷儿过去烤起来。
往排骨肉中塞豆皮和葱比较麻烦，季玄泰那边都烤了一会儿，乐轻悠和三个哥哥才穿好。
那边炭火正旺，滋滋的轻微响声伴着肉香、豆香、葱香飘散开来。
“小丫头，给”，季玄泰将烤好的排骨递给乐轻悠，“尝尝怎么样。”
他烤的这个排骨葱卷儿卖相极好，颜色金黄金黄的，乐轻悠说声谢谢，就忙伸手接了过来。
一口咬下去，嫩、鲜、咸香，伴随着咀嚼，有嚼劲的豆皮和脆脆的葱丝混合在肉香中，中和了那些微的油腻，让肉香变得更加适口。
乐轻悠吃得欲罢不能，她爱吃，也爱做，但却从没想过，排骨里塞了豆皮和葱丝烤出来会这样好吃。
“还要吗？”见她三两口吃完了，季玄泰又将另一个递了过来。
“谢谢”，对于美味，乐轻悠从来不知拒绝为何物，“特别好吃。”
乐峻看了季玄泰一眼，没拦着，却是笑道：“季少爷不用管轻轻，我们照顾着就行了。”
季玄泰：“好啊”，又拿两个放在炭上烤。
“小伙子，你手上这两个烤好，能不能给我尝一个？”清一突然凑过来，笑着说道。
季玄泰很大方地点头：“没问题。”
乐轻悠手里的还没吃完，方宴就把他烤好的递给了她，并且提醒道：“吃完了跟我们三个要。”
这是担心她被季玄泰的好吃的拐走？
乐轻悠笑着说好，“我自己也想烤一个。”
根生听见了，便起身跑到篮子边，拿了好些生的排骨葱卷儿过来，先递给乐轻悠一个，然后蹲在一旁看着，谁手上的没了就给递过去。
乐轻悠这才注意到他，看得不落忍，说根生：“你也烤着吃吧，我们烤完了自己拿去就行。”
“不用的小姐”，根生小心地咽了咽唾沫，“等您和少爷们吃完了，剩下的我再吃。”
乐轻悠还要说什么，乐巍将烤得看起来最好看的一个递给她，同时笑道：“饿不着根生的，你还是先喂饱你的小肚子吧。”
院子里有一个穿着洗得发白的红布褂子的姑娘，正蹲在太阳地儿里洗衣服。季玄泰疑惑地拧了拧眉，嗨了一声，见那姑娘闻声看来，他就问道：“你是谁家的小孩，怎么在这家？”
“我是这家的丫头”，问话的人身着大红色绣纹锦衣，袖口领口都绣着黑色花纹压边，即便草儿再没见过好东西，也知道这人定然出身富贵，担心给几位少爷和小姐惹麻烦，她言语之间很是客气，“你是什么人？到我们家里有事吗？”
丫头？
“才买来的吧”，季玄泰下了马车，“我是这家主人的朋友，难怪你不认识。不过你这下人做的可不合格，客人来了还不请家里的主人出来？”
说着就一手牵了马一手推开篱笆门要进去。
“我家主人不在家”，这时正在厨屋给炕加炭的秋果走了出来，看见季玄泰，就是愣了愣，怪不得刚才草儿声音里的底气不是那么足，现在便是她，也不太敢拦这样一位一看就出身富贵的客人，“院子里没地方，我帮您把马车拴在门外吧。我们姐妹两个才来，若是有招待不周的地方，您别介意。”
“不在家？”季玄泰完全没听进去秋果后面说的话，“出了远门？”
如果是出了远门，他这不是白跑一趟，那这两天还真是霉星罩顶啊！
“不是，在山里整地呢”，秋果跑过去将马车在篱笆门外的酸枣树上拴了，笑道：“小姐和少爷们中午不回家吃饭的，您若不嫌麻烦的话让草儿给您带路去。”
草儿将自己的手洗干净，点点头。
季玄泰看了看这两个丫鬟，暗想小丫头和她哥哥挑人的眼力还不错，虽然比之他家里的仆人显得有些莽撞，却算是会办事的。
“行吧”，季玄泰钻进马车，将马车里的排骨大葱豆皮各拿了一半，下来后对立在马车的那丫鬟道，“把这剩下的都拿下去。”
秋果看这人熟稔的样子，暗想这莫不是小姐少爷们的好朋友？当下应了声好。
季玄泰皱皱眉，转头指了指草儿，“你，叫什么名字？”
一点眼力劲儿都没有，看见客人拿这么多东西都不知道上前帮个忙？
“我叫草儿”，草儿跑过来，伸出手道：“这位少爷，我来拿吧。”
不过季玄泰是个对女子有几分谦让的人，虽然这是个小丫鬟，本就该干活的，他也没有把东西全让这小丫鬟拿着。
草儿就轻轻松松地提着五斤排骨走在前面，老老实实地带路，直到听到呼哧呼哧吃力的喘气声，回头一看，才发现那位满身富贵气象的少爷正靠着小山路旁的一棵榛子树歇脚。
“这些东西我来提吧”，草儿想了想，转回来伸手，要接过季玄泰手里那豆皮和大葱的意思。
季玄泰不耐烦地挥挥手，“前面带路去。”
草儿吓得往后退了一步，不敢再说什么，转身继续走，步子倒是走得慢了许多，偶尔还会回头看一眼。见这少爷走得踉踉跄跄的，不由暗想富贵人家的少爷都是这样吗？提着东西上个山便累成这个样子？
等看到小丫头的身影时，季玄泰差点累成狗，这里的山路又窄有狭，他还提着一把从一包豆皮，走到这里，后背已是一层汗了。
“小丫头”，解着领下的盘扣，季玄泰朝那山坡上喊了一声，“季哥哥来看见你了。”
然而他没看到的小丫头脸上出现类似于惊喜或者高兴的表情，只见她转过头来看看自己，带着些疑惑，不知她拿着手上的木枝往哪儿捣了一下子，一股清水就在这时喷了出来，落在她半个胳膊上。
季玄泰没时间多想什么，随手把葱和豆皮往地上一放，就大步往那土坡上跑了过去。
“棉衣没湿吧？”他到时，小丫头已经被那个叫方宴的抱到了一旁的干燥地方，便忙问：“用不用回家换身衣服？你小小年纪，可别冷着了。”
方宴已经及时地给乐轻悠掸掉了袖子上的水，又伸到她袖筒里确定没湿，才抹掉她脸上被溅到的一点水珠，向跑到跟前的季玄泰点点头：“没事，多谢季少爷关心了。”
“轻轻没事吧”，在北面种树的乐峻和乐巍也都上来了东坡。
乐轻悠摇摇头，朝季玄泰笑了笑，才指指刚才她那一棍子捣下去的地方，对哥哥们道：“你们瞧，出水了。”
几人都看过去，可不是，那个还扎着一根杨树竿的地方正有汩汩的清水顺着树竿往外流。
乐巍惊喜道：“没想到还真被轻轻给找到了，这大半天的功夫没白费。”
“只是这样一来，在下面的凹地种庄稼就不太合适了”，乐峻往下面看看，说道，“不然就在这里挖一个池塘，按大哥之前说的养鱼种藕？”
“好啊”，乐轻悠赶忙点头，她早就觉得在这个长满玫瑰的东坡下种庄稼有些不搭，当下指着下面凹地的南北两处被大哥二哥种好树的地方，“从南北两边种树的地方往上挖台阶，也不会影响我们上坡上来。”
等有了足够的资金，再给这里建上亭子，可不就是夏天时候最佳的消暑所在吗？
四人就涌出清水的小泉眼讨论得很热闹，季玄泰这个突然冒出来的客人差不多被忽略了个彻底。
说妥了明天便让光伯去村子里找几个人来帮忙挖池塘，几人才重新注意到季玄泰，乐巍和乐峻都郑重地见了礼，请客人到泉眼上面待着。
以免流下去的水沾湿了鞋子。
季玄泰笑了笑，并不介意这兄妹四个刚才对他的忽略。
草儿这时才上前来，双手提着那五斤排骨，“大少爷，这是季少爷带来的，要放到哪里？”
看着这一扇排骨，乐巍有些呵呵了，指着坡下放着竹篮子的地方：“放那儿去吧，记得拆开包包子的麻布垫在地上。”
草儿嗯一声跑了下去。
季玄泰这才有些不好意思，“只是想起了之前发明的一种排骨的吃法，想让小丫头和你们也尝尝。”
“多谢季少爷惦记着了”，乐巍拱拳见礼，“既然如此，眼看着中午了，我先下去准备午饭。”
乐轻悠把那根杨树竿拔出来，见泉水流势平缓下来，却将那个小窝越冲越大，且水质清亮，便对乐巍道：“大哥，可以用这水洗菜，让根生把盛茶水的竹筒给我拿来一个吧，我要接水。”
乐巍笑着说了声好，往坡下去了，不一会根生就拿着个竹筒跑了上来。
小泉眼中的水是咕嘟咕嘟往上冒的，乐轻悠拿着竹筒接了好半晌也只没接满，听到旁边传来人笑声，抬头看去，却见季玄泰十分迅速地平直起唇角，脸上的笑容被收得那叫一个干净。
“这立着可不容易装满”，他咳一声说道，“洗洗手吧，下去哥哥给你做好吃的烤排骨。”
方宴：我们都在，你充得哪门子哥哥？
乐峻那边已经蹲下身，拉着乐轻悠的手在那泉眼上冲了冲，又给自己的手洗好，便让开位置让方宴和季玄泰洗。
方宴非常礼貌地笑了笑：“客人先请”，然后过去给乐轻悠擦手了。
等三人顺着南向坡度很缓的地方下去时，乐巍正举着斧头在不知从哪儿找来的一块石头上剁排骨呢。
见他只剁两根，旁边的一个土灶上还热着一罐热水，季玄泰说道：“乐巍，可否把这些排骨都剁了。”
乐巍心说剁了也吃不完啊，不过是远道而来的客人的要求，且这排骨还是人家带的，便应道：“没问题。”
后来是乐峻替换了乐巍一次，两人才把五斤排骨都剁成一段一段的。
季玄泰没再指挥人，将排骨放到竹筐中，提到东坡上那个泉眼处冲得干干净净了才下来。
这边，清一和光海翻过前面的地，看着快到中午，便过来了，光海还想着帮孩子们做饭呢，哪知道来到时瓦罐里的排骨汤都已经炖出香味了。
见那去洗排骨的季家少爷过来，光海就起身见了礼，笑道：“咱家三位少爷和小姐都是乡野鄙人，不想竟如此得季少爷青眼。”
这话里有几分试探的意思，季玄泰是听出来了，他笑笑，竟是十分心平气和：“我也只是小户人家出身的，说什么青眼不青眼，只是想真正教几个朋友罢了。”
一句话，让现场几个人都抬头看向他。
乐轻悠看出了这少年平和笑容下的自嘲，不由暗想这是发生了什么事，竟让这个自信傲然的少年人露出这种神情？
看了季玄泰一眼的清一却是神情微怔，碌碌一生的面相竟然有向名留青史方向转变的趋势！这还是被自家小轻轻影响到了？可小轻轻跟他既没有什么亲近的关系，又没有亲密的交往，怎么会有这样的变化呢？
清一放空目光凝神推算，却什么都算不出来。
…
日影渐渐到了正中，空地上，根生按照自家小姐的指点，挖了一道二尺长的小浅槽，将光伯从炭窑那边背过来的一篓炭留有空隙地搁进去，然后拿干木枝引着了火，又吹又扇的，终于烧成了红彤彤的炭火。
“小姐，炭好了”，根生扭头说道，只见那位季少爷正十指灵活地抽出排骨当中的直骨，而自家小姐和三位少爷则是拿豆皮裹了葱丝塞到那肉孔里，他不禁想这样的排骨肉就算埋土里烧一烧也肯定很好吃吧。
清一看着这排骨的处理方法，早就忘了推算什么命势改变的原因，一听炭好了，忙就拿了两根光海正削着的木签子，一根穿一个排骨葱卷儿，放到炭火上烤了起来。
季玄泰将调料包扔了过去，“边烤边加调料，如果有酱和醋，烤出来的味道会更好。”
这还是他和那一帮纨绔兄弟去年出去踏青时想出来的烧烤排骨吃法，其中就数他做得最地道。
“你小子”，清一稳准地接住调料包，笑道：“不错。”
剔完了排骨中的直骨，季玄泰才用罐子里的水洗了洗手，穿了两个排骨葱卷儿过去烤起来。
往排骨肉中塞豆皮和葱比较麻烦，季玄泰那边都烤了一会儿，乐轻悠和三个哥哥才穿好。
那边炭火正旺，滋滋的轻微响声伴着肉香、豆香、葱香飘散开来。
“小丫头，给”，季玄泰将烤好的排骨递给乐轻悠，“尝尝怎么样。”
他烤的这个排骨葱卷儿卖相极好，颜色金黄金黄的，乐轻悠说声谢谢，就忙伸手接了过来。
一口咬下去，嫩、鲜、咸香，伴随着咀嚼，有嚼劲的豆皮和脆脆的葱丝混合在肉香中，中和了那些微的油腻，让肉香变得更加适口。
乐轻悠吃得欲罢不能，她爱吃，也爱做，但却从没想过，排骨里塞了豆皮和葱丝烤出来会这样好吃。
“还要吗？”见她三两口吃完了，季玄泰又将另一个递了过来。
“谢谢”，对于美味，乐轻悠从来不知拒绝为何物，“特别好吃。”
乐峻看了季玄泰一眼，没拦着，却是笑道：“季少爷不用管轻轻，我们照顾着就行了。”
季玄泰：“好啊”，又拿两个放在炭上烤。
“小伙子，你手上这两个烤好，能不能给我尝一个？”清一突然凑过来，笑着说道。
季玄泰很大方地点头：“没问题。”
乐轻悠手里的还没吃完，方宴就把他烤好的递给了她，并且提醒道：“吃完了跟我们三个要。”
这是担心她被季玄泰的好吃的拐走？
乐轻悠笑着说好，“我自己也想烤一个。”
根生听见了，便起身跑到篮子边，拿了好些生的排骨葱卷儿过来，先递给乐轻悠一个，然后蹲在一旁看着，谁手上的没了就给递过去。
乐轻悠这才注意到他，看得不落忍，说根生：“你也烤着吃吧，我们烤完了自己拿去就行。”
“不用的小姐”，根生小心地咽了咽唾沫，“等您和少爷们吃完了，剩下的我再吃。”
乐轻悠还要说什么，乐巍将烤得看起来最好看的一个递给她，同时笑道：“饿不着根生的，你还是先喂饱你的小肚子吧。”