第二百五十三章 酱油
第二百五十三章 酱油
“不害怕了？”秦致远笑着捏着柳月儿的鼻子，眼底尽是宠溺。
“我才不怕！”柳月儿兴致很高的在房顶上来来回回的走着。
“小心。”秦致远无奈的握住了牵着她的手，生怕她太过激动，一个不小心就要摔下去。
柳月儿这会儿哪里还有之前的沉稳样子，像个比莫莫还小的小孩，手舞足蹈的，只差在房顶上大叫一声了。
等她终于玩够了，秦致远才抱着她，再次回到了自己的院子里。
程小玉见到他们两个人吓了一跳，还以为是哪里来的强盗，看清楚是他们之后，笑着调侃：“你们两个感情真是好。”
柳月儿尴尬的摆摆手，心想自己刚刚真跟个孩子似的。
“昨个我们出去吃的菜动也没动，就让人装回来了，今个再热热，咱们就不出去了。”
此时已经快到中午，柳月儿干脆带着秦致远一起进了厨房。
昨个因为陶将军的事情，她根本没有仔细看都有什么菜，只记得是满满一大桌，别说三个人了，就连十个人都可能吃不完。
这会儿把盒子打开，那香喷喷的味道扑面而来，她把每个菜都拿出来装在盘子里。
不得不说，范将军对昨天晚上那顿饭真是上心了。
京城的饭店，还是那么大的，一看就是百年老店，做菜也格外的讲究，柳月儿不大熟悉菜名，只能认出来其中几样，分别是鳜鱼，剁椒鱼头，叫化童鸡，白切鸡，黄焖牛肉，碧螺虾仁，枣泥拉糕。
汤则是老母鸡汤。
这些菜都是名菜，柳月儿目瞪口呆的看着他们，哪怕已经凉了，但是不管色泽还是摆盘，都堪称一流，她对味道便更加好奇了。
“致远。你帮我把火烧着，我再煮点米饭，咱们今个中午可就吃的丰盛了、”
柳月儿会做，自然也喜欢吃，她一看到自己没见过的或者觉得比自己厉害的就比往常更加的激动。
秦致远笑着把火烧起来，看着柳月儿认真专注的热着每一个菜。
到了中午，总算是能吃上了。
程小玉和婷婷还有莫莫早早就围在厨房外面，干巴巴的等着，毕竟那味道实在是太香了。
“月儿阿，你们这是在哪里吃的饭，这些菜怎么这么好闻呢！”程小玉忍不住的问。
柳月儿回想了一会儿，也没想起来这个饭店叫什么。
还是秦致远在一旁说：“珲春阁。”
“对！就是这个！”柳月儿摆盘，装好之后，让其他人把菜都端到屋子里面的桌子上，准备开始吃饭了！
“珲春阁？”程小玉默默地说着，总觉得这个名字很熟悉，在哪里听说过，但是一时半会又想不起来。
她干脆就不再想，专心的看着桌子上的菜。
柳月儿自己也深深地吸了口气，这些菜热了之后，色泽更加的饱满。
尤其是那个老母鸡汤，汤的上面飘着一层亮晶晶的油，但却不是腥油，老母鸡的颜色鲜嫩，一旁放着枸杞芍药等东西，那枸杞的红在鲜汤里格外的显眼。
“快，赶紧吃吧。”
柳月儿先是夹起了一块白切鸡，鸡肉很嫩，酱汁偏辣，却又带着一丝的甜味，这甜味非但不矛盾，反而和其他的味道相结合，加上鸡肉爽嫩的口感，让她忍不住的眼前一亮。
后面的几道菜，她每一个都尝了一遍，已经可以基本断定这家菜馆一定是京城里面顶尖的。
首先，每一道菜的原料都是最好的，不管是鸡还是鱼，哪怕是牛肉，应该都是精心挑选的，不是街上随便买的。
还有便是做菜人的厨艺，每一个味道都控制的刚刚好，不咸不淡，给她一种很精准的感觉，就连火候都是一样的。
果然，京城里还是人才多。
见见世面才知道自己的不足。
程小玉正吃得开心呢，突然放下碗筷，拍了一下脑袋：“我想起来在哪儿听说过了！”
“什么？”柳月儿吓了一跳，也放下了筷子，看着程小玉。
“你们刚刚说的那个珲春阁，我之前听说过！”程小玉说着，看了一眼婷婷，小孩子正在啃着鸡腿，完全忘我的状态，她才刻意放低了声音，轻声说：“我听婷婷的爹提起过。”
“珲春阁是天下第一的饭店，不管是装饰还是各方面，听说老板是皇家的人，那里面的厨子都是世袭的，一代传一代，每一代只传厨艺最顶尖的那个人，不管是食谱还是其他方面的都绝对不会传给第二个人知道的。到了如今，都不知道是第几代了！反正这家饭店只要是做厨子的应该都知道，毕竟太有名了，对于很多人来说，只是进去吃一顿都是奢侈的，而且平民百姓们根本进不去的！”
“此话怎么讲？”柳月儿继续问。
“我听说这珲春阁是需要提前约的，需要报自己是谁，一般的平民连约的资格都没有，只有那些达官贵人，或者很有钱的商人才能约。”
柳月儿点了点头，大概知道了珲春阁是怎么一个操作。
其实就相当于是一个皇家人开的奢侈的饭店，进去吃饭都需要提前预约，这些预约的人还得和饭店的地位相一致，让那些尊贵的客人体验到自己身份的高贵，而且也让饭店的人少接待一些消费低的人。
这个做生意的还真是精明。
“那这个岂不是很贵了？”
“听说一桌菜都要十几两银子呢！”
柳月儿诧异的拿起了筷子：“赶紧吃，咱们今个不是吃菜呢，是吃银子呢！”
她说完，自己也笑了。
其实她觉得吃饭做饭这种事情，尤其是吃，是个人都喜欢吃，其他的事情需要分个三六九等，吃饭这事情上，大家都一样。
何必要区分一下身份，仿佛有些东西只有皇室的人能吃，有些东西寻常百姓偏偏就吃不得。
想到这里，她瞬间想到了之前的一个东西。
酱油！
如果她记得没错的话，如今的酱油只能在皇室或者地位极高的大臣家使用，而酱油的酿法也比现代的时候复杂的多，因为用料昂贵，所以才会没有普及到各个地方。
“不害怕了？”秦致远笑着捏着柳月儿的鼻子，眼底尽是宠溺。
“我才不怕！”柳月儿兴致很高的在房顶上来来回回的走着。
“小心。”秦致远无奈的握住了牵着她的手，生怕她太过激动，一个不小心就要摔下去。
柳月儿这会儿哪里还有之前的沉稳样子，像个比莫莫还小的小孩，手舞足蹈的，只差在房顶上大叫一声了。
等她终于玩够了，秦致远才抱着她，再次回到了自己的院子里。
程小玉见到他们两个人吓了一跳，还以为是哪里来的强盗，看清楚是他们之后，笑着调侃：“你们两个感情真是好。”
柳月儿尴尬的摆摆手，心想自己刚刚真跟个孩子似的。
“昨个我们出去吃的菜动也没动，就让人装回来了，今个再热热，咱们就不出去了。”
此时已经快到中午，柳月儿干脆带着秦致远一起进了厨房。
昨个因为陶将军的事情，她根本没有仔细看都有什么菜，只记得是满满一大桌，别说三个人了，就连十个人都可能吃不完。
这会儿把盒子打开，那香喷喷的味道扑面而来，她把每个菜都拿出来装在盘子里。
不得不说，范将军对昨天晚上那顿饭真是上心了。
京城的饭店，还是那么大的，一看就是百年老店，做菜也格外的讲究，柳月儿不大熟悉菜名，只能认出来其中几样，分别是鳜鱼，剁椒鱼头，叫化童鸡，白切鸡，黄焖牛肉，碧螺虾仁，枣泥拉糕。
汤则是老母鸡汤。
这些菜都是名菜，柳月儿目瞪口呆的看着他们，哪怕已经凉了，但是不管色泽还是摆盘，都堪称一流，她对味道便更加好奇了。
“致远。你帮我把火烧着，我再煮点米饭，咱们今个中午可就吃的丰盛了、”
柳月儿会做，自然也喜欢吃，她一看到自己没见过的或者觉得比自己厉害的就比往常更加的激动。
秦致远笑着把火烧起来，看着柳月儿认真专注的热着每一个菜。
到了中午，总算是能吃上了。
程小玉和婷婷还有莫莫早早就围在厨房外面，干巴巴的等着，毕竟那味道实在是太香了。
“月儿阿，你们这是在哪里吃的饭，这些菜怎么这么好闻呢！”程小玉忍不住的问。
柳月儿回想了一会儿，也没想起来这个饭店叫什么。
还是秦致远在一旁说：“珲春阁。”
“对！就是这个！”柳月儿摆盘，装好之后，让其他人把菜都端到屋子里面的桌子上，准备开始吃饭了！
“珲春阁？”程小玉默默地说着，总觉得这个名字很熟悉，在哪里听说过，但是一时半会又想不起来。
她干脆就不再想，专心的看着桌子上的菜。
柳月儿自己也深深地吸了口气，这些菜热了之后，色泽更加的饱满。
尤其是那个老母鸡汤，汤的上面飘着一层亮晶晶的油，但却不是腥油，老母鸡的颜色鲜嫩，一旁放着枸杞芍药等东西，那枸杞的红在鲜汤里格外的显眼。
“快，赶紧吃吧。”
柳月儿先是夹起了一块白切鸡，鸡肉很嫩，酱汁偏辣，却又带着一丝的甜味，这甜味非但不矛盾，反而和其他的味道相结合，加上鸡肉爽嫩的口感，让她忍不住的眼前一亮。
后面的几道菜，她每一个都尝了一遍，已经可以基本断定这家菜馆一定是京城里面顶尖的。
首先，每一道菜的原料都是最好的，不管是鸡还是鱼，哪怕是牛肉，应该都是精心挑选的，不是街上随便买的。
还有便是做菜人的厨艺，每一个味道都控制的刚刚好，不咸不淡，给她一种很精准的感觉，就连火候都是一样的。
果然，京城里还是人才多。
见见世面才知道自己的不足。
程小玉正吃得开心呢，突然放下碗筷，拍了一下脑袋：“我想起来在哪儿听说过了！”
“什么？”柳月儿吓了一跳，也放下了筷子，看着程小玉。
“你们刚刚说的那个珲春阁，我之前听说过！”程小玉说着，看了一眼婷婷，小孩子正在啃着鸡腿，完全忘我的状态，她才刻意放低了声音，轻声说：“我听婷婷的爹提起过。”
“珲春阁是天下第一的饭店，不管是装饰还是各方面，听说老板是皇家的人，那里面的厨子都是世袭的，一代传一代，每一代只传厨艺最顶尖的那个人，不管是食谱还是其他方面的都绝对不会传给第二个人知道的。到了如今，都不知道是第几代了！反正这家饭店只要是做厨子的应该都知道，毕竟太有名了，对于很多人来说，只是进去吃一顿都是奢侈的，而且平民百姓们根本进不去的！”
“此话怎么讲？”柳月儿继续问。
“我听说这珲春阁是需要提前约的，需要报自己是谁，一般的平民连约的资格都没有，只有那些达官贵人，或者很有钱的商人才能约。”
柳月儿点了点头，大概知道了珲春阁是怎么一个操作。
其实就相当于是一个皇家人开的奢侈的饭店，进去吃饭都需要提前预约，这些预约的人还得和饭店的地位相一致，让那些尊贵的客人体验到自己身份的高贵，而且也让饭店的人少接待一些消费低的人。
这个做生意的还真是精明。
“那这个岂不是很贵了？”
“听说一桌菜都要十几两银子呢！”
柳月儿诧异的拿起了筷子：“赶紧吃，咱们今个不是吃菜呢，是吃银子呢！”
她说完，自己也笑了。
其实她觉得吃饭做饭这种事情，尤其是吃，是个人都喜欢吃，其他的事情需要分个三六九等，吃饭这事情上，大家都一样。
何必要区分一下身份，仿佛有些东西只有皇室的人能吃，有些东西寻常百姓偏偏就吃不得。
想到这里，她瞬间想到了之前的一个东西。
酱油！
如果她记得没错的话，如今的酱油只能在皇室或者地位极高的大臣家使用，而酱油的酿法也比现代的时候复杂的多，因为用料昂贵，所以才会没有普及到各个地方。