第 60 章
林晓与几个小伙伴到山上摘野果, 直到天黑才回家。
喜鹊看到她回来,低声告诉她,老爷心情不好。
林晓点头表示自己知道了, 将自己摘的野果递给她, “你也吃些。”
喜鹊腼腆笑了下, 接过篮子。
堂屋里,林满堂正在跟李秀琴商量着什么,看到女儿进来, 忙招呼她坐下, 拿蒲扇给她扇风,“怎么热成这样?”
李秀琴抬头看了她一眼,放下手里的铅笔,一起给她打扇,“怎么样?摘了多少野果?”
喜鹊捧着洗好的野果进来,红红黄黄满满装了半簸箩, 林晓嘿嘿一笑,示意爹娘吃。
野果多是酸的, 林满堂现在果园种那么多水果,哪稀罕吃这个, 只意思一下吃了两颗就停手了。
李秀琴也同样如此。
见气氛缓和下来,林晓才问, “爹, 你今天去县城顺不顺利?”
林满堂摇头, “不顺。你娘说咱们这果脯得卖二十五文一斤才算没白忙活。可我去那些点心铺问过, 人家最高只出到二十文一斤。”
林晓拧眉, 似乎想到什么, 激动地拍大腿, “不对啊,之前咱们去点心店买过东西。当时我还问过果脯呢,一斤要四十文呢。他们就算要赚钱,也不能这么黑吧?”
林满堂叹气,“那掌柜说我们家的果脯色泽不黄,没有蜜饯那种诱人的颜色,好像用的全是坏果子似的。”
李秀琴很快找到症结所在,蹙了蹙眉,“咱们可不能用硫磺熏。就算不挣钱,咱们也不能做那伤天害理的事。”
硫磺可是有毒的,长期食用会损伤人的胃。李秀琴就是医生,平时再怎么挑剔,起码的医德还是有的。
林满堂同意她的观点,“是啊,那些人良心都坏了,坑那些百姓。咱们可不能那么做。”
虽然两人都打算不用硫磺熏,但是水果已经成熟了,等不了那么久,总得想个法子卖出去。
林晓捧着脸,“爹,你没找吴叔吗?”
林满堂摇头,“咱们这果脯价太贵,东市那边也卖不上价。”
东市那边也有卖点心的摊位,因为摊位费比较低,种类多,售价比铺子里的要便宜一些,果脯一斤只要三十五文,而且人家那果脯颜色还好看。
如果单卖果脯,一天根本卖不了几罐。林家还有那么多水果,靠吴宝财一人兜售那得到猴年马月呢。
林晓转了转眼珠子,给他们出了个主意,“爹,娘,咱们可以做成冰糖葫芦啊。我娘会做这个。”
李秀琴怔了下,她会是会,可是冰糖葫芦不是山楂吗?
林满堂却是眼睛一亮,“对啊,你会做冰糖葫芦,咱们那边可不止山楂能做冰糖葫芦。橘子和猕猴桃都能做。梨子、李子和葡萄肯定也行。”
要是一串冰糖葫芦上面有三种不同的果子,小孩子看到一定会眼馋。
李秀琴细想了下,也觉得这主意不错,县城和乡下都能卖。
打定主意,说干就干。
李秀琴用白糖溶化成液体,经过烧制,去除杂质,然后蒸发水分制成冰糖。等用的时候,再将冰糖熬成糖稀浇在洗好的水果上,做成冰糖葫芦。
在李秀琴忙的时候,林满堂也没闲着,他要扎两个插把。
将稻草捆在棍子上,再在稻草外面以十字形的方式绑麻绳固定。
头一次兜售,李秀琴不敢做多,只做了三百根。
吴宝财拿走两百根,林满堂拿一百根去集市试试效果。
现在还不是山楂成熟的季节,经过十个月的储存,山楂价格比李子、葡萄贵多了。再加上糖一向很贵,集市上的冰糖葫芦一串要四文钱。
林满堂这边只要三文钱一串,主要是糖太贵,再便宜,他就不挣钱了。
林满堂抱着草把四处寻找顾客,每当看到带着孩子出来赶集的家长,他都会特地停下来,在他们晃悠吆喝,“冰糖葫芦喽,一串只要三文钱喽,一串就有三种果子:梨子、李子和葡萄,想吃啥就有啥喽。”
见他喊三文钱一串,比山楂做的冰糖葫芦便宜了一文,许多父母倒是愿意掏钱给孩子买了。
有那孩子多的父母舍不得买两串,就想买一串两个孩子分着吃,林满堂主动降价,“五文钱两串,一年到头就这时候最便宜,给孩子也甜甜嘴儿。”
有那爱占便宜的家长真掏钱给孩子买了。
一百串冰糖葫芦,林满堂一直吆喝到下集才终于卖完,最后那十根,他以一根两文钱的价格卖出去。
主要是不想再拿回去,天太热了,再原路扛回去,糖该化了。
初战告捷,林满堂一家都很高兴。
“现在许多人家还没收完庄稼,能卖一百个已经不错了。再过些日子,咱们会越卖越多的。”
林满堂也有信心。
第二天早上,吴宝财到林福全家拿凉粉,顺道来林满堂家拿冰糖葫芦。
他直接就要三百个,“昨天两百个根本不够卖。你别看县城好像比乡下富,其实城里人也爱占小便宜。”
林满堂竟是无言以对,不过她媳妇昨天只做了两百个。只能明天再做三百个了。
吴宝财走后,林满堂在饭桌上宣布,今天要带领全家下地刨花生。
李秀琴手一挥,“不用了,你去果园摘果子吧,我找到人了。”
林满堂以为她找的是周木生,便也没有多想。
林满堂跨着篮子离开家门的时候,李秀琴还不忘叮嘱一句,“记得回来时抓一只公鸡回来。咱们得好好招待人家。”
林满堂点头应了。
等他走后,李秀琴让喜鹊去林福全家叫人。
这四个孩子倒也守信,来得相当快。人家也是干惯农活的,头上卡着草帽,身上穿着干活才会穿的旧衣裳。
这衣裳上面缝满了补丁,灰扑扑,比那叫花子还不如。
李秀琴,林晓和喜鹊也都换上旧衣服。
大吉大利推着板车,这两个孩子身上似乎总有使不完的劲,推着板车呼啦啦从村口跑过,几个小丫头嘻嘻哈哈追在后头喊,“大哥,二哥,让我们坐在上面吧。”
“不好,不好,你们自己走。”
李秀琴无奈一笑。
到了沙地,大吉大利将板车放在地头,望着这一垄垄的花生地,啧啧赞叹,“二叔居然把花生种得这么齐整。”
他们家以前也种过花生,爹娘种的时候挖一条小沟,然后将种子丢在里面,用土盖。啥时候像二叔这样还专门弄垄子。还不够费事的呢。
身后几个丫头跟上来,也都觉得不可思议。
大丫好半天才找到话,“晓晓,这也就是你家地少,要是再多五亩,准不能这么干。”
林晓见他们不说话,就攥住花生根部偏上的位置,轻轻松松就将花生拔起来了,抖了抖上面的沙土,“看,我爹种的花生多吧?”
孩子们全围过来,“哎呀,是挺多。这果子还挺大。”
大吉不信邪,“兴许是巧了,我也来试试。”说着弯腰拔花生。
其他孩子也有样学样,每个人都发出惊叹,“这花生长得可真好啊。”
大吉到底年龄大些,知道粮食对家里有多重要,就眼巴巴看着林晓,“晓晓,二叔是不是有啥诀窍啊。”
林晓有些得意,“那当然啦。”她指着花生地,“这垄子就是关键。”她指指这紧挨在一起的花生秧,“我爹说花生喜欢阳光,用垄子,花生地能通风,而且透光好。结的果自然就多啦。”
李秀琴终于来了,见地里结了不少花生,心里也高兴,“这下好了,咱们家不缺花生吃了。”
花生的做法有很多,有水煮花生、椒盐花生、油炸花生米、五香花生、卤花生等等。她最喜欢的是花生油。
她其实最喜欢吃花生油,可是到了这边,炒菜只有猪油和菜籽油。
之前条件不行,她忍也就忍了,可现在不一样,他们自家种花生,她想怎么吃就怎么吃。
李秀琴见几个孩子聚在一块叽叽喳喳说着什么,看了眼太阳,“快些拔吧。太阳一会上来了。”
几个孩子也不再聚在一块,每人分了一垄子。
事实证明,大吉大利两人干起活来比林晓、大丫、二丫及喜鹊能干。
只花了两个时辰,这两人就将一垄花生全部拔完。而其他人却只拔了一半。就连李秀琴也只是拔了一大半。
两个孩子也不急着拔其他的,一个帮林晓的忙,一个帮二丫,这两人是所有人中拔得最慢的。
等拔完一垄,李秀琴就招呼孩子们将花生秧往板车上装,“等吃完饭,咱们再继续拔。”
七个孩子没一会儿就将拔好的花生秧全部装上车。装车的时候,担心花生掉下,他们还特地将尾部放在中间。
回了家,李秀琴让范寡妇多做几个菜,今天留几个孩子在家吃饭。
大吉有些不好意思,“二婶,不用了吧?我家那么近,就几步路而已。”
李秀琴揉揉他脑袋,“竟说这傻话,你们帮我们干活,请你们吃顿好的是应该的。”
大吉四个你看看我,我看看你,心想,还有这好事儿,不仅给他们果脯还包饭。
将花生秧全部卸在院子里,李秀琴带着孩子们摘花生。摘完花生的花生秧全部被范寡妇丢到猪圈喂猪。
没多久,林满堂就回来了,手里还拎着一只公鸡,看到满院孩子,不由怔了下。
李秀琴看他回来,忙招呼他,“大吉几个帮咱拔花生,你把公鸡杀了,好好犒劳他们。”
大吉四个眼巴巴看着林满堂,啊?他们还有鸡吃?
一个个饿狼般的眼神,看得林满堂抽了抽嘴角,他无奈地看了眼媳妇,让一帮孩子帮咱们干活真的好吗?
李秀琴装作没看到。
得亏大吉四个不知道林满堂的想法,要是知道一定会狂点头,冲他说,“我们愿意。”
真的,大吉拿他前十六年的经历讲,他真的没吃过这么多的肉。
炖得油洼洼的红烧肉、鸡肉炖青豆、爆炒肉片、芹菜炒肉以及冬瓜排骨。
甭看逢年过节,他们家也割肉,但是那一顿肉要分成好几天吃。而分到他碗里,也只有三块,多一块都没有。
可现在呢?二叔二婶不停给他们夹菜,示意他们别客气,多吃些。
等他们吃饱喝足,二叔二婶也不急着让他们现在就下地,“天太热了,等天凉快些再去吧。咱们先把院里的花生给摘了。”
孩子们或站或坐在院子里摘花生。
村里许多小孩见他们家这么热闹也纷纷跑过来帮忙。
李秀琴倒也大方,给每个前来帮忙的孩子都做了根冰糖葫芦,院子里笑声一片。
路过他们家的村民们看到那么多孩子给他们家帮忙,有那父母就笑骂自家孩子,“给自家干活也不见他们这么积极。我家这几个孩子就只认个吃。”
李秀琴笑道,“可不能这么说。孩子喜欢跟同龄人聚在一块玩,人多热闹。”
就有那眼尖的村民看他们家的花生结这么多果,就全围过来观看,“呀,满堂,你家这花生长得不错呀。你那地里的花生都这么好吗?”
林满堂点头,“是啊。”
他也没藏私,将自己怎么种花生跟大家讲了一遍。
“起垄?那花生不是要少种几行了吗?”
林满堂摇头,“不,起垄后,你可以种密一些。其实起垄主要是咱们这儿夏天雨水比较多,花生喜太阳,雨水太多,容易烂根,不方便排水。”
其实花生不一定要起垄,究竟起不起垄,得根据当地的气候。
像新陵每到夏天,就会下大暴雨,而且这边沙地附近没有挖沟,就要农民自己想办法排水了。
大家见他说得头头是道,就有几分信了。
当然大家为了保险起见,还是去了林满堂家地里看了几眼。他的花生间距确实比他们种得要密一些,拔上来的花生,果子也确实更大更多。看来他说的法子也确实有用。
“起垄种花生,到了下针期就得多浇水,要是缺水,花生就结不了果子。总之起垄比不起,要费事。家里要是地多,我不建议大家用这个办法。我这是因为家里没那么多地,所以才这么折腾的。”
有那家里地多的人当即就打退堂鼓。沙地这边离月沙河较远,要是天天挑水,那剩下的地就得扔了。得不偿失啊。
而那家里地少的人就没这个顾虑了,得了林满堂指导,便打算明年也种花生。
不说这些人,就说大吉几个花了四天时间就把五亩地花生全部拔完了,也将花生摘得干干净净。
一想到,接下来他们再也吃不到好吃的,几个孩子就万分沮丧。
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李秀琴抬头看了她一眼,放下手里的铅笔,一起给她打扇,“怎么样?摘了多少野果?”
喜鹊捧着洗好的野果进来,红红黄黄满满装了半簸箩, 林晓嘿嘿一笑,示意爹娘吃。
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见气氛缓和下来,林晓才问, “爹, 你今天去县城顺不顺利?”
林满堂摇头, “不顺。你娘说咱们这果脯得卖二十五文一斤才算没白忙活。可我去那些点心铺问过, 人家最高只出到二十文一斤。”
林晓拧眉, 似乎想到什么, 激动地拍大腿, “不对啊,之前咱们去点心店买过东西。当时我还问过果脯呢,一斤要四十文呢。他们就算要赚钱,也不能这么黑吧?”
林满堂叹气,“那掌柜说我们家的果脯色泽不黄,没有蜜饯那种诱人的颜色,好像用的全是坏果子似的。”
李秀琴很快找到症结所在,蹙了蹙眉,“咱们可不能用硫磺熏。就算不挣钱,咱们也不能做那伤天害理的事。”
硫磺可是有毒的,长期食用会损伤人的胃。李秀琴就是医生,平时再怎么挑剔,起码的医德还是有的。
林满堂同意她的观点,“是啊,那些人良心都坏了,坑那些百姓。咱们可不能那么做。”
虽然两人都打算不用硫磺熏,但是水果已经成熟了,等不了那么久,总得想个法子卖出去。
林晓捧着脸,“爹,你没找吴叔吗?”
林满堂摇头,“咱们这果脯价太贵,东市那边也卖不上价。”
东市那边也有卖点心的摊位,因为摊位费比较低,种类多,售价比铺子里的要便宜一些,果脯一斤只要三十五文,而且人家那果脯颜色还好看。
如果单卖果脯,一天根本卖不了几罐。林家还有那么多水果,靠吴宝财一人兜售那得到猴年马月呢。
林晓转了转眼珠子,给他们出了个主意,“爹,娘,咱们可以做成冰糖葫芦啊。我娘会做这个。”
李秀琴怔了下,她会是会,可是冰糖葫芦不是山楂吗?
林满堂却是眼睛一亮,“对啊,你会做冰糖葫芦,咱们那边可不止山楂能做冰糖葫芦。橘子和猕猴桃都能做。梨子、李子和葡萄肯定也行。”
要是一串冰糖葫芦上面有三种不同的果子,小孩子看到一定会眼馋。
李秀琴细想了下,也觉得这主意不错,县城和乡下都能卖。
打定主意,说干就干。
李秀琴用白糖溶化成液体,经过烧制,去除杂质,然后蒸发水分制成冰糖。等用的时候,再将冰糖熬成糖稀浇在洗好的水果上,做成冰糖葫芦。
在李秀琴忙的时候,林满堂也没闲着,他要扎两个插把。
将稻草捆在棍子上,再在稻草外面以十字形的方式绑麻绳固定。
头一次兜售,李秀琴不敢做多,只做了三百根。
吴宝财拿走两百根,林满堂拿一百根去集市试试效果。
现在还不是山楂成熟的季节,经过十个月的储存,山楂价格比李子、葡萄贵多了。再加上糖一向很贵,集市上的冰糖葫芦一串要四文钱。
林满堂这边只要三文钱一串,主要是糖太贵,再便宜,他就不挣钱了。
林满堂抱着草把四处寻找顾客,每当看到带着孩子出来赶集的家长,他都会特地停下来,在他们晃悠吆喝,“冰糖葫芦喽,一串只要三文钱喽,一串就有三种果子:梨子、李子和葡萄,想吃啥就有啥喽。”
见他喊三文钱一串,比山楂做的冰糖葫芦便宜了一文,许多父母倒是愿意掏钱给孩子买了。
有那孩子多的父母舍不得买两串,就想买一串两个孩子分着吃,林满堂主动降价,“五文钱两串,一年到头就这时候最便宜,给孩子也甜甜嘴儿。”
有那爱占便宜的家长真掏钱给孩子买了。
一百串冰糖葫芦,林满堂一直吆喝到下集才终于卖完,最后那十根,他以一根两文钱的价格卖出去。
主要是不想再拿回去,天太热了,再原路扛回去,糖该化了。
初战告捷,林满堂一家都很高兴。
“现在许多人家还没收完庄稼,能卖一百个已经不错了。再过些日子,咱们会越卖越多的。”
林满堂也有信心。
第二天早上,吴宝财到林福全家拿凉粉,顺道来林满堂家拿冰糖葫芦。
他直接就要三百个,“昨天两百个根本不够卖。你别看县城好像比乡下富,其实城里人也爱占小便宜。”
林满堂竟是无言以对,不过她媳妇昨天只做了两百个。只能明天再做三百个了。
吴宝财走后,林满堂在饭桌上宣布,今天要带领全家下地刨花生。
李秀琴手一挥,“不用了,你去果园摘果子吧,我找到人了。”
林满堂以为她找的是周木生,便也没有多想。
林满堂跨着篮子离开家门的时候,李秀琴还不忘叮嘱一句,“记得回来时抓一只公鸡回来。咱们得好好招待人家。”
林满堂点头应了。
等他走后,李秀琴让喜鹊去林福全家叫人。
这四个孩子倒也守信,来得相当快。人家也是干惯农活的,头上卡着草帽,身上穿着干活才会穿的旧衣裳。
这衣裳上面缝满了补丁,灰扑扑,比那叫花子还不如。
李秀琴,林晓和喜鹊也都换上旧衣服。
大吉大利推着板车,这两个孩子身上似乎总有使不完的劲,推着板车呼啦啦从村口跑过,几个小丫头嘻嘻哈哈追在后头喊,“大哥,二哥,让我们坐在上面吧。”
“不好,不好,你们自己走。”
李秀琴无奈一笑。
到了沙地,大吉大利将板车放在地头,望着这一垄垄的花生地,啧啧赞叹,“二叔居然把花生种得这么齐整。”
他们家以前也种过花生,爹娘种的时候挖一条小沟,然后将种子丢在里面,用土盖。啥时候像二叔这样还专门弄垄子。还不够费事的呢。
身后几个丫头跟上来,也都觉得不可思议。
大丫好半天才找到话,“晓晓,这也就是你家地少,要是再多五亩,准不能这么干。”
林晓见他们不说话,就攥住花生根部偏上的位置,轻轻松松就将花生拔起来了,抖了抖上面的沙土,“看,我爹种的花生多吧?”
孩子们全围过来,“哎呀,是挺多。这果子还挺大。”
大吉不信邪,“兴许是巧了,我也来试试。”说着弯腰拔花生。
其他孩子也有样学样,每个人都发出惊叹,“这花生长得可真好啊。”
大吉到底年龄大些,知道粮食对家里有多重要,就眼巴巴看着林晓,“晓晓,二叔是不是有啥诀窍啊。”
林晓有些得意,“那当然啦。”她指着花生地,“这垄子就是关键。”她指指这紧挨在一起的花生秧,“我爹说花生喜欢阳光,用垄子,花生地能通风,而且透光好。结的果自然就多啦。”
李秀琴终于来了,见地里结了不少花生,心里也高兴,“这下好了,咱们家不缺花生吃了。”
花生的做法有很多,有水煮花生、椒盐花生、油炸花生米、五香花生、卤花生等等。她最喜欢的是花生油。
她其实最喜欢吃花生油,可是到了这边,炒菜只有猪油和菜籽油。
之前条件不行,她忍也就忍了,可现在不一样,他们自家种花生,她想怎么吃就怎么吃。
李秀琴见几个孩子聚在一块叽叽喳喳说着什么,看了眼太阳,“快些拔吧。太阳一会上来了。”
几个孩子也不再聚在一块,每人分了一垄子。
事实证明,大吉大利两人干起活来比林晓、大丫、二丫及喜鹊能干。
只花了两个时辰,这两人就将一垄花生全部拔完。而其他人却只拔了一半。就连李秀琴也只是拔了一大半。
两个孩子也不急着拔其他的,一个帮林晓的忙,一个帮二丫,这两人是所有人中拔得最慢的。
等拔完一垄,李秀琴就招呼孩子们将花生秧往板车上装,“等吃完饭,咱们再继续拔。”
七个孩子没一会儿就将拔好的花生秧全部装上车。装车的时候,担心花生掉下,他们还特地将尾部放在中间。
回了家,李秀琴让范寡妇多做几个菜,今天留几个孩子在家吃饭。
大吉有些不好意思,“二婶,不用了吧?我家那么近,就几步路而已。”
李秀琴揉揉他脑袋,“竟说这傻话,你们帮我们干活,请你们吃顿好的是应该的。”
大吉四个你看看我,我看看你,心想,还有这好事儿,不仅给他们果脯还包饭。
将花生秧全部卸在院子里,李秀琴带着孩子们摘花生。摘完花生的花生秧全部被范寡妇丢到猪圈喂猪。
没多久,林满堂就回来了,手里还拎着一只公鸡,看到满院孩子,不由怔了下。
李秀琴看他回来,忙招呼他,“大吉几个帮咱拔花生,你把公鸡杀了,好好犒劳他们。”
大吉四个眼巴巴看着林满堂,啊?他们还有鸡吃?
一个个饿狼般的眼神,看得林满堂抽了抽嘴角,他无奈地看了眼媳妇,让一帮孩子帮咱们干活真的好吗?
李秀琴装作没看到。
得亏大吉四个不知道林满堂的想法,要是知道一定会狂点头,冲他说,“我们愿意。”
真的,大吉拿他前十六年的经历讲,他真的没吃过这么多的肉。
炖得油洼洼的红烧肉、鸡肉炖青豆、爆炒肉片、芹菜炒肉以及冬瓜排骨。
甭看逢年过节,他们家也割肉,但是那一顿肉要分成好几天吃。而分到他碗里,也只有三块,多一块都没有。
可现在呢?二叔二婶不停给他们夹菜,示意他们别客气,多吃些。
等他们吃饱喝足,二叔二婶也不急着让他们现在就下地,“天太热了,等天凉快些再去吧。咱们先把院里的花生给摘了。”
孩子们或站或坐在院子里摘花生。
村里许多小孩见他们家这么热闹也纷纷跑过来帮忙。
李秀琴倒也大方,给每个前来帮忙的孩子都做了根冰糖葫芦,院子里笑声一片。
路过他们家的村民们看到那么多孩子给他们家帮忙,有那父母就笑骂自家孩子,“给自家干活也不见他们这么积极。我家这几个孩子就只认个吃。”
李秀琴笑道,“可不能这么说。孩子喜欢跟同龄人聚在一块玩,人多热闹。”
就有那眼尖的村民看他们家的花生结这么多果,就全围过来观看,“呀,满堂,你家这花生长得不错呀。你那地里的花生都这么好吗?”
林满堂点头,“是啊。”
他也没藏私,将自己怎么种花生跟大家讲了一遍。
“起垄?那花生不是要少种几行了吗?”
林满堂摇头,“不,起垄后,你可以种密一些。其实起垄主要是咱们这儿夏天雨水比较多,花生喜太阳,雨水太多,容易烂根,不方便排水。”
其实花生不一定要起垄,究竟起不起垄,得根据当地的气候。
像新陵每到夏天,就会下大暴雨,而且这边沙地附近没有挖沟,就要农民自己想办法排水了。
大家见他说得头头是道,就有几分信了。
当然大家为了保险起见,还是去了林满堂家地里看了几眼。他的花生间距确实比他们种得要密一些,拔上来的花生,果子也确实更大更多。看来他说的法子也确实有用。
“起垄种花生,到了下针期就得多浇水,要是缺水,花生就结不了果子。总之起垄比不起,要费事。家里要是地多,我不建议大家用这个办法。我这是因为家里没那么多地,所以才这么折腾的。”
有那家里地多的人当即就打退堂鼓。沙地这边离月沙河较远,要是天天挑水,那剩下的地就得扔了。得不偿失啊。
而那家里地少的人就没这个顾虑了,得了林满堂指导,便打算明年也种花生。
不说这些人,就说大吉几个花了四天时间就把五亩地花生全部拔完了,也将花生摘得干干净净。
一想到,接下来他们再也吃不到好吃的,几个孩子就万分沮丧。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
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