第23章 八月十五吃糖饼
两天以后是八月十五，整个旮旯村忙碌起来。
家家户户烙糖饼，吃月饼，蒸包子，欢天喜地。
张家也不例外。
张大栓的病彻底好了，老爷子可是烙糖饼的高手。
从前，老伴活着的时候，他就不用女人下灶火，厨艺可好了。
首先和面，拌糖馅。
糖馅里有糖面，芝麻跟桂圆，还有大枣泥。
面和好，擀成面皮，将糖馅包在里面。
然后卷饼边，在面饼上撒芝麻。
张大栓还弄好多图案在上面，瞧上去特别好看。
金生在旁边烧火，不能用急火，必须要温火。
直到把糖饼烤得外焦里嫩，两边焦黄，大老远就能嗅到枣泥跟桂圆的香气，就算成熟了。
将熟透的糖饼掰开，四周顿时弥漫出更加浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
“吃糖饼了！过中秋了！太好了……。”
银生跟铜生扑进门，立刻拿起糖饼啃起来，好像饿死鬼投胎。
“你俩慢点，小心烫！”张大栓嘱咐道。
“爹，糖饼真好吃！您的手艺真好！”两个儿子一边吃一边赞叹。
“铁生呢？咋没回来？快让他回家吃饭！”父亲吩咐道。
“爹！房子盖起来，铁生在计划装修的事儿，顾不上啊！”
张铁生依旧很忙。
十多天的时间，五间大瓦房拔地而起，框架弄好了。
他正在填土，夯实地面，计算着怎么装修。
房子春天装修好，明年哥哥就能把小凤娶回家。
张家终于要有女人了……。
忙得正欢，忽然不好，旁边传来一阵汽车鸣笛声。
“滴滴……。”一辆夏利开进村子。
“铁生，忙着呢？”
车门打开，下来一个姑娘，竟然是周婷婷。
“婷婷姐，您怎么来了？”张铁生吃一惊。
“我来给你送钱，最后几车枣子的账，你不要了？”
“喔，对不起，我都忘了！”张铁生憨憨一笑。
二狗跟永红一直在帮糖厂送原料。
前前后后，周婷婷收了二三十万斤山枣。
八月十五一到，最后一批枣子收购完毕。
张铁生竟然没跟她提钱。
姑娘只好将尾款亲自送来。
“瞧你？现在成大款了，瞧不上几万块枣子钱了。”
周婷婷也知道张铁生最近忙，卖燕窝发了大财。
还真瞧不上糖厂的一两万现金。
“对不起姐，还让您亲自跑一趟。”张铁生感到很不好意思。
“钱拿好，这可是你的辛苦钱……。”周婷婷将一大摞钞票放在他的手里。
“姐，既然来了，就进家吧，正好十五，俺爹烙了糖饼，可好吃了……。”
“真的？太好了！我可喜欢吃糖饼！走！到你家里去做客！”
周婷婷一点都不客气，马上将铁生拉上车，走进张家大院。
张铁生家的老宅并不好，四周拉一道拦马墙。
房子是里生外熟，外面青砖罩面，里面是土坯。
这还是他爷爷活着的时候盖的。
但这种房子冬暖夏凉，足足住了三代人。
院子里哪儿都是香气，支起灶火，张大栓跟三个儿子忙得正欢。
“爹！我回来了。”张铁生赶紧跟父亲打招呼。
“铁生，糖饼好了，赶紧吃，不吃就凉了！”张大栓看到儿子，特别兴奋。
从小他就待见四儿子，因为铁生聪明。
“爹，我帮你介绍一下，这位是我的客户，周婷婷，她是糖厂的老板，我收购的枣子，全都给了她。”
家里来客人，张铁生赶紧跟父亲和哥哥介绍。
“呀！闺女，你可是稀客啊……！快坐下，吃糖饼！”
儿子的朋友，当然要热情招待。
张大栓立刻拿起糖饼，递在周婷婷手里。
“叔，太谢谢您了，那我就不客气了……！”
糖饼刚出锅，特别烫手，周婷婷接过，左手倒右手，嘴巴里不断吹气。
她的样子很美，长发飘逸，细眉大眼，瓜子脸，瞧上去可俊俏了。
银生跟铜生一起吃惊，瞬间呆立。
“妹妹，小心烫，这儿有手巾，垫上点，可别烫了手！”
银生赶紧递给她一条手巾，担心姑娘伤着。
“喔，忘了介绍，这位是我二哥银生，这位是我三哥铜生。烧火的是我大哥金生。”
张铁生不得不再次介绍。
“哇！你有三个哥哥啊？好幸福……。”周婷婷竟然开始羡慕他。
“嗯，快吃快吃，俺爹的手艺可好了……。”张铁生催促道。
周婷婷张开嘴巴，在糖饼上咬一口，马上陶醉起来。
首先是芝麻的香气，然后是枣泥跟桂圆泥的香气。
最后才是烤面的香气，齿颊留香，让人流连忘返！
“叔！想不到您还有这手艺，简直是人间美味！城里的糕点师傅，都没您的水平高……！”
被周婷婷一夸，张大栓立刻直起腰板，神气活现。
“那是！闺女，一瞅你就是美食家，内行人！实不相瞒，叔的手艺经过高人指点，名师出高徒啊……。”
老爷子乐得不行，胡子眉毛一起乱抖。
张铁生暗自发笑：什么高人指点？爹的高人，正是自己母亲。
张大栓的手艺，就是跟当初的媳妇学的。
“叔啊，这么好的手艺，埋没您了，应该去城里开店，生意一定火爆……！”
周婷婷拍马屁的功夫简直一流。
把张大栓夸得忘乎所以，差点分不清东南西北。
“唉……年纪大了，老喽！闺女，临走拿几个回去，给你爹娘尝尝鲜，算是叔的一番心意！”
张大栓一激动，恨不得给周婷婷打包。
“哎呀叔！那就太谢谢您了！”
“不客气，不客气！”
老头子眉开眼笑，颤巍巍路都走不稳。
“铁生，我可以到你房里看看吗？”周婷婷一边吃一边问。
“嗯……可以，不过我屋里脏，怕你嫌弃。”
张铁生起初不乐意，毕竟房间是自己私密的空间。
但姑娘提出来，他不好拒绝。
很快，周婷婷跟他一起走进偏房。
偏房是铁生跟三个哥哥的屋子。
进去一瞅，虽然屋里的陈设跟家具很简陋，但哪儿都干干净净。
都是铁生收拾的。
重生过来，他养成了讲卫生的好习惯。
书架上有好多书，都是经济管理学，还有农作物的种植方法。
整个屋子充满书卷气。
“哇！铁生，你让我大跌眼镜啊！”周婷婷赞叹道。
“怎么了？”
“你也喜欢看成功学跟经济学？”
“嗯，当初大学毕业，我一直喜欢读书，什么墨菲定律，狼道，三十六计，孙子兵法，还研究过春秋战国……。”
“啥？你大学毕业？臭弟弟，你今年才十八岁，啥时候上过大学啊？这牛吹得……。”周婷婷惊讶地看着他。
“我真的上过大学，是复旦大学毕业的高材生，没有骗你！！”张铁生不知道怎么跟她解释。
就周婷婷那小脑瓜儿，想破也不信他是重生过来的。
家家户户烙糖饼，吃月饼，蒸包子，欢天喜地。
张家也不例外。
张大栓的病彻底好了，老爷子可是烙糖饼的高手。
从前，老伴活着的时候，他就不用女人下灶火，厨艺可好了。
首先和面，拌糖馅。
糖馅里有糖面，芝麻跟桂圆，还有大枣泥。
面和好，擀成面皮，将糖馅包在里面。
然后卷饼边，在面饼上撒芝麻。
张大栓还弄好多图案在上面，瞧上去特别好看。
金生在旁边烧火，不能用急火，必须要温火。
直到把糖饼烤得外焦里嫩，两边焦黄，大老远就能嗅到枣泥跟桂圆的香气，就算成熟了。
将熟透的糖饼掰开，四周顿时弥漫出更加浓郁的香气，让人垂涎欲滴。
“吃糖饼了！过中秋了！太好了……。”
银生跟铜生扑进门，立刻拿起糖饼啃起来，好像饿死鬼投胎。
“你俩慢点，小心烫！”张大栓嘱咐道。
“爹，糖饼真好吃！您的手艺真好！”两个儿子一边吃一边赞叹。
“铁生呢？咋没回来？快让他回家吃饭！”父亲吩咐道。
“爹！房子盖起来，铁生在计划装修的事儿，顾不上啊！”
张铁生依旧很忙。
十多天的时间，五间大瓦房拔地而起，框架弄好了。
他正在填土，夯实地面，计算着怎么装修。
房子春天装修好，明年哥哥就能把小凤娶回家。
张家终于要有女人了……。
忙得正欢，忽然不好，旁边传来一阵汽车鸣笛声。
“滴滴……。”一辆夏利开进村子。
“铁生，忙着呢？”
车门打开，下来一个姑娘，竟然是周婷婷。
“婷婷姐，您怎么来了？”张铁生吃一惊。
“我来给你送钱，最后几车枣子的账，你不要了？”
“喔，对不起，我都忘了！”张铁生憨憨一笑。
二狗跟永红一直在帮糖厂送原料。
前前后后，周婷婷收了二三十万斤山枣。
八月十五一到，最后一批枣子收购完毕。
张铁生竟然没跟她提钱。
姑娘只好将尾款亲自送来。
“瞧你？现在成大款了，瞧不上几万块枣子钱了。”
周婷婷也知道张铁生最近忙，卖燕窝发了大财。
还真瞧不上糖厂的一两万现金。
“对不起姐，还让您亲自跑一趟。”张铁生感到很不好意思。
“钱拿好，这可是你的辛苦钱……。”周婷婷将一大摞钞票放在他的手里。
“姐，既然来了，就进家吧，正好十五，俺爹烙了糖饼，可好吃了……。”
“真的？太好了！我可喜欢吃糖饼！走！到你家里去做客！”
周婷婷一点都不客气，马上将铁生拉上车，走进张家大院。
张铁生家的老宅并不好，四周拉一道拦马墙。
房子是里生外熟，外面青砖罩面，里面是土坯。
这还是他爷爷活着的时候盖的。
但这种房子冬暖夏凉，足足住了三代人。
院子里哪儿都是香气，支起灶火，张大栓跟三个儿子忙得正欢。
“爹！我回来了。”张铁生赶紧跟父亲打招呼。
“铁生，糖饼好了，赶紧吃，不吃就凉了！”张大栓看到儿子，特别兴奋。
从小他就待见四儿子，因为铁生聪明。
“爹，我帮你介绍一下，这位是我的客户，周婷婷，她是糖厂的老板，我收购的枣子，全都给了她。”
家里来客人，张铁生赶紧跟父亲和哥哥介绍。
“呀！闺女，你可是稀客啊……！快坐下，吃糖饼！”
儿子的朋友，当然要热情招待。
张大栓立刻拿起糖饼，递在周婷婷手里。
“叔，太谢谢您了，那我就不客气了……！”
糖饼刚出锅，特别烫手，周婷婷接过，左手倒右手，嘴巴里不断吹气。
她的样子很美，长发飘逸，细眉大眼，瓜子脸，瞧上去可俊俏了。
银生跟铜生一起吃惊，瞬间呆立。
“妹妹，小心烫，这儿有手巾，垫上点，可别烫了手！”
银生赶紧递给她一条手巾，担心姑娘伤着。
“喔，忘了介绍，这位是我二哥银生，这位是我三哥铜生。烧火的是我大哥金生。”
张铁生不得不再次介绍。
“哇！你有三个哥哥啊？好幸福……。”周婷婷竟然开始羡慕他。
“嗯，快吃快吃，俺爹的手艺可好了……。”张铁生催促道。
周婷婷张开嘴巴，在糖饼上咬一口，马上陶醉起来。
首先是芝麻的香气，然后是枣泥跟桂圆泥的香气。
最后才是烤面的香气，齿颊留香，让人流连忘返！
“叔！想不到您还有这手艺，简直是人间美味！城里的糕点师傅，都没您的水平高……！”
被周婷婷一夸，张大栓立刻直起腰板，神气活现。
“那是！闺女，一瞅你就是美食家，内行人！实不相瞒，叔的手艺经过高人指点，名师出高徒啊……。”
老爷子乐得不行，胡子眉毛一起乱抖。
张铁生暗自发笑：什么高人指点？爹的高人，正是自己母亲。
张大栓的手艺，就是跟当初的媳妇学的。
“叔啊，这么好的手艺，埋没您了，应该去城里开店，生意一定火爆……！”
周婷婷拍马屁的功夫简直一流。
把张大栓夸得忘乎所以，差点分不清东南西北。
“唉……年纪大了，老喽！闺女，临走拿几个回去，给你爹娘尝尝鲜，算是叔的一番心意！”
张大栓一激动，恨不得给周婷婷打包。
“哎呀叔！那就太谢谢您了！”
“不客气，不客气！”
老头子眉开眼笑，颤巍巍路都走不稳。
“铁生，我可以到你房里看看吗？”周婷婷一边吃一边问。
“嗯……可以，不过我屋里脏，怕你嫌弃。”
张铁生起初不乐意，毕竟房间是自己私密的空间。
但姑娘提出来，他不好拒绝。
很快，周婷婷跟他一起走进偏房。
偏房是铁生跟三个哥哥的屋子。
进去一瞅，虽然屋里的陈设跟家具很简陋，但哪儿都干干净净。
都是铁生收拾的。
重生过来，他养成了讲卫生的好习惯。
书架上有好多书，都是经济管理学，还有农作物的种植方法。
整个屋子充满书卷气。
“哇！铁生，你让我大跌眼镜啊！”周婷婷赞叹道。
“怎么了？”
“你也喜欢看成功学跟经济学？”
“嗯，当初大学毕业，我一直喜欢读书，什么墨菲定律，狼道，三十六计，孙子兵法，还研究过春秋战国……。”
“啥？你大学毕业？臭弟弟，你今年才十八岁，啥时候上过大学啊？这牛吹得……。”周婷婷惊讶地看着他。
“我真的上过大学，是复旦大学毕业的高材生，没有骗你！！”张铁生不知道怎么跟她解释。
就周婷婷那小脑瓜儿，想破也不信他是重生过来的。