第24章 合作
第24章 合作
周木青领着沈竹进了一间雅间。
两人刚坐下，周木青直接开门见山道：“在下听闻沈娘子厨艺精湛，我这百香居在镇上也算是一等一的酒楼，我愿以高价请你来这百香居掌厨，不知你意下如何？”
自从他知道沈竹拒绝了庄上的邀请，便有心想要游说她来百香居主厨。
沈竹抿了一口茶，从容一笑。
“周老板见谅，如今我怀着身子，多有不便，只怕是要辜负了您的一番心意。”
周木青眼中闪过一抹失望，眸光扫过沈竹高高隆起的腹部，表示理解：“倒是在下唐突了。”
沈竹听周木青说完，美眸划过一丝狡黠。
“虽说我如今怀着身子，无法在百香居任厨，但是却也有别的法子，能让周老板这百香居在一众酒楼中脱颖而出。”
周木青眼睛一亮，“什么法子？”当即来了兴趣。
这生意人，自然是喜欢和聪明人一起聊天。
“这百香居虽说是老招牌了，可菜式却和其他酒楼并无多大差异，光有厨艺精湛的厨子可没用，还得有别具一格的菜品，一道菜的好坏不仅取决于厨子的手艺，还要有合理的菜谱。”
沈竹道。
周木青若思虑片刻，这才迟疑着开口，“话虽是这么说，只是这菜谱多是不可外传……”
“周老板若是信得过我的话，不如同我合作？”
沈竹自然知道他是在担心什么，且不说这别具一格的菜品要上哪去找，就算真的找到了，人家也绝不可能将菜谱给卖了。
“哦？沈娘子想要如何？”周木青挑了挑眉，一时有些好奇。
对这个只身来谈合作，没有一丝胆怯的女子，多了几分欣赏。
“小女不才，愿自荐为百香居提供菜谱。”沈竹笑容自信，“我相信这些菜式定能大受欢迎。”
周木青若有所思的看着沈竹片刻，点头，“好，不知沈娘子愿以多少银两出售这菜谱？”
沈竹摇摇头道，：“我既说是合作，这风险自是不能让周老板一人担了，那这菜谱中的菜式在店中推出以后，所得盈利你八我二，周老板意下如何？”
她见周木青刚才一脸可惜的表情时，心中就将所提的合作利弊分析好了——
先不说，她自己知道她做的菜配料需要找阿布拿，单单说这菜谱她一次性买断，出价高了周木青自然是不会买的，可出价低了她就亏大。
周木青垂眸思考，这样做也是有风险，但是若真的能赚钱，那他这百香居在清水镇那就是独一份。
“沈娘子果然和一般女子不同。”周木青伸手在桌面轻点，沉咛几分道：“好，我便依了你。”
他命人取了笔墨纸砚，提笔写了两份契约。
两人在契约上签下了各自的名字，又按了手印，一人一份各自收了起来。
算是两人的合作正式生效。
收好契约，沈竹麻利的将菜谱写给了周木青。
她今日只给了一道菜，就是上次做给宋掌柜吃过的麻婆豆腐。
这个时代豆腐的产量并不高，做法也比较单一。
因此，沈竹所做的麻婆豆腐，宋掌柜刚尝时便觉得不错。
他后来也和周木青提过，还特意让店里的厨子照这那天的色相试做了一番，味道和沈竹做的差太多了。
这也是周木青为什么最后同意和沈竹签约的主要原因。
他高价聘请的名厨做不出来啊！
沈竹这道麻婆豆腐，她加了很多剁碎的辣椒，用热油炒过之后又香又辣。
这里的人极少会将辣椒放到菜里炒，这百香居的厨子自然是想不到沈竹做的麻婆豆腐里会放小辣椒。
沈竹喜欢研究美食，但是不会将日后的生存本事全都传授出去。
她从阿布那里要了红辣椒，告诉那些厨子怎么做后，自己又几盘作为主菜便离开了。
说到底，炒菜无非就几样。
可沈竹那里的菜是空间里的，多少和平常种出来的差别很大。
沈竹告辞后，百香居的那些厨子各个陷入沉思——明明一样的步骤，做出来就是没人家的好吃。
能怎么办？缩着脑袋好好练呗。
沈竹不知道自己这一闹，将百香居的各个掌厨弄得怀疑人生，满心怀喜地往庄子赶去，期待着苏宗文知道她签下百香居后的反应。
周木青领着沈竹进了一间雅间。
两人刚坐下，周木青直接开门见山道：“在下听闻沈娘子厨艺精湛，我这百香居在镇上也算是一等一的酒楼，我愿以高价请你来这百香居掌厨，不知你意下如何？”
自从他知道沈竹拒绝了庄上的邀请，便有心想要游说她来百香居主厨。
沈竹抿了一口茶，从容一笑。
“周老板见谅，如今我怀着身子，多有不便，只怕是要辜负了您的一番心意。”
周木青眼中闪过一抹失望，眸光扫过沈竹高高隆起的腹部，表示理解：“倒是在下唐突了。”
沈竹听周木青说完，美眸划过一丝狡黠。
“虽说我如今怀着身子，无法在百香居任厨，但是却也有别的法子，能让周老板这百香居在一众酒楼中脱颖而出。”
周木青眼睛一亮，“什么法子？”当即来了兴趣。
这生意人，自然是喜欢和聪明人一起聊天。
“这百香居虽说是老招牌了，可菜式却和其他酒楼并无多大差异，光有厨艺精湛的厨子可没用，还得有别具一格的菜品，一道菜的好坏不仅取决于厨子的手艺，还要有合理的菜谱。”
沈竹道。
周木青若思虑片刻，这才迟疑着开口，“话虽是这么说，只是这菜谱多是不可外传……”
“周老板若是信得过我的话，不如同我合作？”
沈竹自然知道他是在担心什么，且不说这别具一格的菜品要上哪去找，就算真的找到了，人家也绝不可能将菜谱给卖了。
“哦？沈娘子想要如何？”周木青挑了挑眉，一时有些好奇。
对这个只身来谈合作，没有一丝胆怯的女子，多了几分欣赏。
“小女不才，愿自荐为百香居提供菜谱。”沈竹笑容自信，“我相信这些菜式定能大受欢迎。”
周木青若有所思的看着沈竹片刻，点头，“好，不知沈娘子愿以多少银两出售这菜谱？”
沈竹摇摇头道，：“我既说是合作，这风险自是不能让周老板一人担了，那这菜谱中的菜式在店中推出以后，所得盈利你八我二，周老板意下如何？”
她见周木青刚才一脸可惜的表情时，心中就将所提的合作利弊分析好了——
先不说，她自己知道她做的菜配料需要找阿布拿，单单说这菜谱她一次性买断，出价高了周木青自然是不会买的，可出价低了她就亏大。
周木青垂眸思考，这样做也是有风险，但是若真的能赚钱，那他这百香居在清水镇那就是独一份。
“沈娘子果然和一般女子不同。”周木青伸手在桌面轻点，沉咛几分道：“好，我便依了你。”
他命人取了笔墨纸砚，提笔写了两份契约。
两人在契约上签下了各自的名字，又按了手印，一人一份各自收了起来。
算是两人的合作正式生效。
收好契约，沈竹麻利的将菜谱写给了周木青。
她今日只给了一道菜，就是上次做给宋掌柜吃过的麻婆豆腐。
这个时代豆腐的产量并不高，做法也比较单一。
因此，沈竹所做的麻婆豆腐，宋掌柜刚尝时便觉得不错。
他后来也和周木青提过，还特意让店里的厨子照这那天的色相试做了一番，味道和沈竹做的差太多了。
这也是周木青为什么最后同意和沈竹签约的主要原因。
他高价聘请的名厨做不出来啊！
沈竹这道麻婆豆腐，她加了很多剁碎的辣椒，用热油炒过之后又香又辣。
这里的人极少会将辣椒放到菜里炒，这百香居的厨子自然是想不到沈竹做的麻婆豆腐里会放小辣椒。
沈竹喜欢研究美食，但是不会将日后的生存本事全都传授出去。
她从阿布那里要了红辣椒，告诉那些厨子怎么做后，自己又几盘作为主菜便离开了。
说到底，炒菜无非就几样。
可沈竹那里的菜是空间里的，多少和平常种出来的差别很大。
沈竹告辞后，百香居的那些厨子各个陷入沉思——明明一样的步骤，做出来就是没人家的好吃。
能怎么办？缩着脑袋好好练呗。
沈竹不知道自己这一闹，将百香居的各个掌厨弄得怀疑人生，满心怀喜地往庄子赶去，期待着苏宗文知道她签下百香居后的反应。