第857章 饺子
沈墨无语良久。
难怪大伯说半天没动静,照这个做法,弄到天黑也未必能弄出一个菜。
他擦干双手,将纸巾扔进垃圾桶,问沈父:“现在做什么?”
“鲜虾饺子。”沈父将自己擀好的面皮摆在他面前,颇有些自得,“没想到,我好像有些做面食的天分,你们看这个薄厚程度,是不是很均匀?”
沈墨没接话,默默拿过一张面皮,挖一小勺馅料填进去,将面皮两侧合拢,捏紧,又问沈父:“包多少个了?”
沈父说:“两个。”
“……”沈墨手里动作一滞,劲道过了,馅料从面皮里漏出来。
沈墨觉得,这不是给他们准备晚餐,而是在自我陶醉。
就像以前,他的父亲品一种茶,会顺便研究茶树的一生,看一首诗,会去诗人成长的地方旅行,总之,体验大于结果,所以现在,大概是在厨房里体验人生。
沈父把自己包好的两个饺子,小心翼翼托在掌心,展示给他们看。
白幼薇仿佛被什么东西附体了,捂住心口惊呼:“天啊……好精致!大小、形状全都一模一样,连褶子都那么好看!伯父,您真的是第一次包饺子吗?包得这么漂亮,我都舍不得吃了!”
沈父笑着放下饺子,“还是慢了些,再漂亮,如果吃不上也是无济于事啊。”
倒是有些自知之明。
沈墨默默包饺子,速度极快,拿面皮,填馅料,一手合拢,另一只手掐住边缘,一个饺子就包好了。
外形当然不能和沈父“精雕细琢”的两个饺子相比,但胜在效率。
“我再去擀一些面皮出来,你们俩先包着。”沈父把位置让给两人,转身去拿面。
沈墨和白幼薇坐在一起包饺子。
大部分是沈墨包的。
白幼薇起初包得还算像样,后来渐渐随性起来,有时加一对耳朵,有时捏出尾巴,到最后,已经分不清她包的到底是饺子还是包子,又或者是别的什么。
沈墨用面粉在她鼻头点了一下,调侃道:“小时候泥巴没玩够?”
“何止没玩够,我压根就没玩过好吗?”白幼薇给自己手里的饺子捏出四个小脚,煞有其事的说道,“我要包得特殊一点,这样你吃的时候,就能认出哪些饺子是我包的。”
沈墨失笑,“想认不出也难。”
白幼薇又好奇的问:“你包得这么快,是不是以前学过呀?”
“没有特意学过。”沈墨一边包,一边说道,“以前在部队,逢年过节时会有一些联欢节目,组织大家一起包饺子,算是增进团队情谊的活动吧。”
他顿了顿,低声说:“算起来,我是在爷爷身边长大的,这是第一次……看见我爸准备晚饭。”
“我爸倒是会下厨,印象里厨艺好像还挺不错的,比保姆做得好吃。”白幼薇回忆着说道,“不过自从我变成瘸子,他好像就没再做过饭给我吃,那段时间他和我妈天天吵,吵着吵着就搬出去了,后来再也没有回来。”
沈墨停下来,看着她的脸,轻声问:“是不是想他们了?”
白幼薇摇头,“头几年想,现在淡了……”
沈墨轻轻揉了揉她的头。
白幼薇笑着拍他的手:“讨厌,面粉都弄我头上了!”
沈墨说:“那是你刚才包饺子的时候弄上去的。”
“你还不承认!”白幼薇也往他身上弄面粉。
两人在厨房里闹起来。
正嬉闹着,外头传来吵闹声。
不知是谁忽然大喊:“白幼薇!!!”
难怪大伯说半天没动静,照这个做法,弄到天黑也未必能弄出一个菜。
他擦干双手,将纸巾扔进垃圾桶,问沈父:“现在做什么?”
“鲜虾饺子。”沈父将自己擀好的面皮摆在他面前,颇有些自得,“没想到,我好像有些做面食的天分,你们看这个薄厚程度,是不是很均匀?”
沈墨没接话,默默拿过一张面皮,挖一小勺馅料填进去,将面皮两侧合拢,捏紧,又问沈父:“包多少个了?”
沈父说:“两个。”
“……”沈墨手里动作一滞,劲道过了,馅料从面皮里漏出来。
沈墨觉得,这不是给他们准备晚餐,而是在自我陶醉。
就像以前,他的父亲品一种茶,会顺便研究茶树的一生,看一首诗,会去诗人成长的地方旅行,总之,体验大于结果,所以现在,大概是在厨房里体验人生。
沈父把自己包好的两个饺子,小心翼翼托在掌心,展示给他们看。
白幼薇仿佛被什么东西附体了,捂住心口惊呼:“天啊……好精致!大小、形状全都一模一样,连褶子都那么好看!伯父,您真的是第一次包饺子吗?包得这么漂亮,我都舍不得吃了!”
沈父笑着放下饺子,“还是慢了些,再漂亮,如果吃不上也是无济于事啊。”
倒是有些自知之明。
沈墨默默包饺子,速度极快,拿面皮,填馅料,一手合拢,另一只手掐住边缘,一个饺子就包好了。
外形当然不能和沈父“精雕细琢”的两个饺子相比,但胜在效率。
“我再去擀一些面皮出来,你们俩先包着。”沈父把位置让给两人,转身去拿面。
沈墨和白幼薇坐在一起包饺子。
大部分是沈墨包的。
白幼薇起初包得还算像样,后来渐渐随性起来,有时加一对耳朵,有时捏出尾巴,到最后,已经分不清她包的到底是饺子还是包子,又或者是别的什么。
沈墨用面粉在她鼻头点了一下,调侃道:“小时候泥巴没玩够?”
“何止没玩够,我压根就没玩过好吗?”白幼薇给自己手里的饺子捏出四个小脚,煞有其事的说道,“我要包得特殊一点,这样你吃的时候,就能认出哪些饺子是我包的。”
沈墨失笑,“想认不出也难。”
白幼薇又好奇的问:“你包得这么快,是不是以前学过呀?”
“没有特意学过。”沈墨一边包,一边说道,“以前在部队,逢年过节时会有一些联欢节目,组织大家一起包饺子,算是增进团队情谊的活动吧。”
他顿了顿,低声说:“算起来,我是在爷爷身边长大的,这是第一次……看见我爸准备晚饭。”
“我爸倒是会下厨,印象里厨艺好像还挺不错的,比保姆做得好吃。”白幼薇回忆着说道,“不过自从我变成瘸子,他好像就没再做过饭给我吃,那段时间他和我妈天天吵,吵着吵着就搬出去了,后来再也没有回来。”
沈墨停下来,看着她的脸,轻声问:“是不是想他们了?”
白幼薇摇头,“头几年想,现在淡了……”
沈墨轻轻揉了揉她的头。
白幼薇笑着拍他的手:“讨厌,面粉都弄我头上了!”
沈墨说:“那是你刚才包饺子的时候弄上去的。”
“你还不承认!”白幼薇也往他身上弄面粉。
两人在厨房里闹起来。
正嬉闹着,外头传来吵闹声。
不知是谁忽然大喊:“白幼薇!!!”