第892章: 麻雀变凤凰！
“没有什么特别的杀手锏，主要还是依靠厨师对火候的掌控，还有对配料的使用。”
罗毅回答主持人的问题道：“如果非要说有什么特别的杀手锏的话，那我想就是我的食材，都是这个世界上品质最顶尖的食材。”
“哦？这有什么讲究吗？”主持人并不明白，罗毅所说的最顶尖食材，究竟是什么意思。
就简简单单的香菇，还有简简单单的土鸡，这也能堪称是世界上，品质最顶尖的食材吗？
旁边的大厨又在偷笑，他觉得天香楼这边大厨的脸皮真厚，撒谎都不带脸红的。
随着时间的流逝，终于比赛的进程也进行了一大半。
有一些酒店大厨，已经完成了他们的菜品，并对此进行了装盘。
剩下还有几个酒店没有完成，但也基本在收尾阶段。
罗毅虽然之前准备的时间长了点，这个时候他也已经，差不多将自己手上的香菇滑鸡完成。
时间到了50分钟左右，终于，大家的菜品，在这个时候几乎全部完成。
就算是罗毅，差不多进入了装盘阶段。
“果然这个家伙是最慢的。”
“一道香菇滑鸡，30分钟就可以完成，他却用50分钟还没完成，这是大姑娘在绣花吗？”
“用的时间多又怎么样，最后还不是要输的命。”
不少人都不以为然。
不仅仅是大厨，那些大厨背后的酒店人员，除了天香楼自己这边的人，其他酒店全都不看好天香楼。
其他酒店基本上认为百惠居，将是最棘手的对手。
但只有天香楼认为，其他四个酒店都是渣渣，只有他们天香楼才是最后绝对的胜利者。
“香总，听说你们天香楼最近两年的发展特别快，都已经在京城有了分店，并且成了京城的五大酒店之一，挺厉害的嘛。”
“虽然如此，但在沪海可不一样，沪海的水可能比京城还要深。”
“香总，你是不在这次的比赛吗？为什么让大厨做香菇滑鸡，这种低等级的菜品？”
一群人在董兰香身边，对天香楼的做法表示并不认同。
董兰香毫不在意道：“现在跟你们解释，你们也不会懂，待会儿出了结果，你们就会知道了。”
“是吗？莫非香总以为天香楼，在其他省市发展很快，所以也能随随便便在沪海轻易取胜？”
大家对天香楼的做法，尽管十分看轻，但是对于董兰香，大家基本上还是非常尊重。
董兰香一个女人，能够短短在两年的时间内，就将天香楼做到全国知名的地步，这放到其他酒店身上，根本不可能有这样的事。
另外，董兰香的美丽，也是其他酒店高层所觊觎的。
在那些高层看来，董兰香绝对是女神中的女神，要是能碰到这样的女人一根指头，都已经算是非常赚的。
甚至定力不足的人，看到董兰香这样的绝色美女，身体都可能会生发出一些反应。
董兰香对这些男人，全都表现出不在意的模样，在董兰香的眼里，也只有夏小猛，能够让她全心全意地对待。
在众人面前，董兰香并不好和夏小猛表现的太亲密，不过若是能够仔细注意的话，人们就能够发现，董兰香的目光，一直时不时的落在夏小猛的身上。
就算是笑容，也只有在对夏小猛时，董兰香才会表现出最真诚的一面。
“香总，莫非你以为天上楼能够成为这次比赛的第一？”有人笑吟吟地问道。
“不错，我确实认为天香楼，会是这次比赛的第一。”董兰香也不隐瞒自己心中的想法。
“哈哈哈，香总，我们不如打个赌如何。如果你们天香楼能赢的话，我愿意输给你们一百万。如果你们天香楼输的话，我希望能够得到香总的一对耳环。”
“为什么？”董兰香问道：“我的耳环，可不值什么钱，顶多也就值10万。”
“因为对你们天香楼实在太不公平了，这也是**上的赔率问题。另外，香总的耳环，本身的价值可能也就10万左右，但是如果戴在香总的耳朵上，那就至少也值个一百万了。”
“哦，是吗？”董兰香于是道：“既然是这样，那如果我们天香楼赢了，你至少也要给我我们300万才行，毕竟我的一对耳环，已经值一百万，再加赔率问题，300万我才肯赌。”
“没问题呀。”想到天香楼肯定不能赢，对方也不在乎300万或者500万的，所以很快就答应了下来。
主持人看到大家基本上已经完成，就连天香楼，也已经将香菇滑鸡装盘。
“所以大家都已经确定完成了吗？”主持人问了一句。
“确定完成！”众人陆陆续续地说道，一个个对自己的作品非常的有信心。
“加油，爸爸，你是最棒的！一定要把这期节目的冠军给夺过来啊！”罗欣欣朝着场上的罗毅叫道。
罗毅微微点了点头，露出一个十分让人放心的微笑。
但是众人却是笑着摇头，觉得眼前的女生果然还是太天真。
他们是那么容易被赢的吗？更何况还是一道香菇滑鸡。
要是他们的海鲜，被天香楼的香菇滑鸡打败，他们干脆直接卸去大厨的职务好了，不然真是丢人丢到家。
“好，既然大家的美食烹饪已经完成，那接下来就是大家相互品尝对方的作品，然后列出你们心目中菜品的顺序。”
因为大家都是大厨，有着自己的尊严，所以一般时候，如果对方做的，是真的比自己做得更好吃的话，大厨还是会给对方高分。
如果有人故意打低分，那简直是对他们自己人格的侮辱，如果真的被传出去，说不定会被钉在厨师界的耻辱柱上。
菜品互尝。
大家都对各自的作品，心中充满了信心。但是真的要面临品尝对方作品的时候，众人心里不免还是有几分忐忑。
主持人道：“这个环节的规则是，在你们相互品尝对方作品之后，不需要你们评分，你们只需要按照自己心中的顺序，从第一名到第五名排列即可。”
这样的规则，不需要打出评分的话，能够有效的避免分数的极端差异化，也能更加体现出公平。
各个大厨已经开始相互品尝。
“百惠居的海鲜锅果然名不虚传，这种沁人心脾的香味，在吃完之后，嘴里还能回味出几分浓香，当真是无可匹敌。”
众人首先品尝的就是百惠居的海鲜锅。
在品尝之后，很明显，有好几个大厨的脸色都变了。因为知道自己做的，的确是是不如百惠居的海鲜锅，所以这些人才会露出失落的神色。
“自愧不如。”
“这虾的味道，吃上去松软香嫩，蛤蜊更是鲜美无比，搭配上香料的补充，我感觉世界上已经没有比这更美好的味道了。”
“能将海鲜锅做到这种地步，百惠居的菜，确实是令人诧异。”
几名大厨纷纷点头，心里多多少少有些复杂。
百惠居的大厨得意至极，同时对身边的这些大厨，颇有些不屑一顾的味道。
身边的这几个大厨，有的只是在四星级酒店工作，有的才刚刚拿到国家特一级厨师的证书，哪能跟他这样的顶级厨师相比。
尝了百惠居的菜之后，接下来品尝其他几个酒店的菜，大家都觉得味道没有百惠居的那道海鲜锅好。
就连罗毅也不得不承认，如果不是他所做的香菇滑鸡，使用的食材是世界上最顶尖的食材的话，这次的胜负，他可能真的做的不如百惠居的海鲜锅强。
倒也不是厨艺上的问题，主要是香菇滑鸡对海鲜锅的天然劣势。
但是夏小猛所准备的食材，弥补了这一劣势，甚至建立起了对海鲜锅的优势，以至于味道尝起来比百惠居的海鲜锅味道更好。
大家相互品评了之后，最终，众人还有最后一道菜没有品尝。
“香菇滑鸡……哈哈哈哈，有意思，不知道味道怎么样？”百惠居的大厨，因为对自己的菜品信心十足，所以用略带嘲讽的语气说道。
说完，百惠居的大厨还主动拿起了筷子，夹了一块鸡肉，送入自己的嘴中。
“唔，似乎香味还真不错。”还没吃的时候，百惠居了大厨，就感觉到了菜里面的香味四溢。
等将香菇滑鸡放入口中，稍微咀嚼了片刻之后，百惠居大厨的脸色大变。
百惠居的大厨，明明吃的是天下最美味的食物，心里却跟吃了苍蝇一样难受。
他一边享受着这样的顶级美味，一边内心憋屈的跟个小媳妇似的，表情看起来又复杂又滑稽。
“不行啊，香菇滑鸡怎么跟我们这些海鲜争锋？”又是一名大厨边说，先吃了一口香菇滑鸡。
“唔……”大厨的脸色剧烈变化。
“怎么了？”察觉前两名吃过香菇滑鸡的大厨表情有异，大家连忙好奇地问。
“你们吃吃看就知道了。”罗毅的表情相当轻松，似乎昭示的对这场美食争霸赛冠军的势在必得。
“不会吧？不过就是香菇滑鸡而已，能做的有多好吃……”
嘴上表现出不屑，手上却已经开始了动作。
夹了一块鸡肉品尝之后，剩余的两位大厨，也同样脸色大变，那惊讶的表情，就好像看到麻雀突然变成凤凰一样。
罗毅回答主持人的问题道：“如果非要说有什么特别的杀手锏的话，那我想就是我的食材，都是这个世界上品质最顶尖的食材。”
“哦？这有什么讲究吗？”主持人并不明白，罗毅所说的最顶尖食材，究竟是什么意思。
就简简单单的香菇，还有简简单单的土鸡，这也能堪称是世界上，品质最顶尖的食材吗？
旁边的大厨又在偷笑，他觉得天香楼这边大厨的脸皮真厚，撒谎都不带脸红的。
随着时间的流逝，终于比赛的进程也进行了一大半。
有一些酒店大厨，已经完成了他们的菜品，并对此进行了装盘。
剩下还有几个酒店没有完成，但也基本在收尾阶段。
罗毅虽然之前准备的时间长了点，这个时候他也已经，差不多将自己手上的香菇滑鸡完成。
时间到了50分钟左右，终于，大家的菜品，在这个时候几乎全部完成。
就算是罗毅，差不多进入了装盘阶段。
“果然这个家伙是最慢的。”
“一道香菇滑鸡，30分钟就可以完成，他却用50分钟还没完成，这是大姑娘在绣花吗？”
“用的时间多又怎么样，最后还不是要输的命。”
不少人都不以为然。
不仅仅是大厨，那些大厨背后的酒店人员，除了天香楼自己这边的人，其他酒店全都不看好天香楼。
其他酒店基本上认为百惠居，将是最棘手的对手。
但只有天香楼认为，其他四个酒店都是渣渣，只有他们天香楼才是最后绝对的胜利者。
“香总，听说你们天香楼最近两年的发展特别快，都已经在京城有了分店，并且成了京城的五大酒店之一，挺厉害的嘛。”
“虽然如此，但在沪海可不一样，沪海的水可能比京城还要深。”
“香总，你是不在这次的比赛吗？为什么让大厨做香菇滑鸡，这种低等级的菜品？”
一群人在董兰香身边，对天香楼的做法表示并不认同。
董兰香毫不在意道：“现在跟你们解释，你们也不会懂，待会儿出了结果，你们就会知道了。”
“是吗？莫非香总以为天香楼，在其他省市发展很快，所以也能随随便便在沪海轻易取胜？”
大家对天香楼的做法，尽管十分看轻，但是对于董兰香，大家基本上还是非常尊重。
董兰香一个女人，能够短短在两年的时间内，就将天香楼做到全国知名的地步，这放到其他酒店身上，根本不可能有这样的事。
另外，董兰香的美丽，也是其他酒店高层所觊觎的。
在那些高层看来，董兰香绝对是女神中的女神，要是能碰到这样的女人一根指头，都已经算是非常赚的。
甚至定力不足的人，看到董兰香这样的绝色美女，身体都可能会生发出一些反应。
董兰香对这些男人，全都表现出不在意的模样，在董兰香的眼里，也只有夏小猛，能够让她全心全意地对待。
在众人面前，董兰香并不好和夏小猛表现的太亲密，不过若是能够仔细注意的话，人们就能够发现，董兰香的目光，一直时不时的落在夏小猛的身上。
就算是笑容，也只有在对夏小猛时，董兰香才会表现出最真诚的一面。
“香总，莫非你以为天上楼能够成为这次比赛的第一？”有人笑吟吟地问道。
“不错，我确实认为天香楼，会是这次比赛的第一。”董兰香也不隐瞒自己心中的想法。
“哈哈哈，香总，我们不如打个赌如何。如果你们天香楼能赢的话，我愿意输给你们一百万。如果你们天香楼输的话，我希望能够得到香总的一对耳环。”
“为什么？”董兰香问道：“我的耳环，可不值什么钱，顶多也就值10万。”
“因为对你们天香楼实在太不公平了，这也是**上的赔率问题。另外，香总的耳环，本身的价值可能也就10万左右，但是如果戴在香总的耳朵上，那就至少也值个一百万了。”
“哦，是吗？”董兰香于是道：“既然是这样，那如果我们天香楼赢了，你至少也要给我我们300万才行，毕竟我的一对耳环，已经值一百万，再加赔率问题，300万我才肯赌。”
“没问题呀。”想到天香楼肯定不能赢，对方也不在乎300万或者500万的，所以很快就答应了下来。
主持人看到大家基本上已经完成，就连天香楼，也已经将香菇滑鸡装盘。
“所以大家都已经确定完成了吗？”主持人问了一句。
“确定完成！”众人陆陆续续地说道，一个个对自己的作品非常的有信心。
“加油，爸爸，你是最棒的！一定要把这期节目的冠军给夺过来啊！”罗欣欣朝着场上的罗毅叫道。
罗毅微微点了点头，露出一个十分让人放心的微笑。
但是众人却是笑着摇头，觉得眼前的女生果然还是太天真。
他们是那么容易被赢的吗？更何况还是一道香菇滑鸡。
要是他们的海鲜，被天香楼的香菇滑鸡打败，他们干脆直接卸去大厨的职务好了，不然真是丢人丢到家。
“好，既然大家的美食烹饪已经完成，那接下来就是大家相互品尝对方的作品，然后列出你们心目中菜品的顺序。”
因为大家都是大厨，有着自己的尊严，所以一般时候，如果对方做的，是真的比自己做得更好吃的话，大厨还是会给对方高分。
如果有人故意打低分，那简直是对他们自己人格的侮辱，如果真的被传出去，说不定会被钉在厨师界的耻辱柱上。
菜品互尝。
大家都对各自的作品，心中充满了信心。但是真的要面临品尝对方作品的时候，众人心里不免还是有几分忐忑。
主持人道：“这个环节的规则是，在你们相互品尝对方作品之后，不需要你们评分，你们只需要按照自己心中的顺序，从第一名到第五名排列即可。”
这样的规则，不需要打出评分的话，能够有效的避免分数的极端差异化，也能更加体现出公平。
各个大厨已经开始相互品尝。
“百惠居的海鲜锅果然名不虚传，这种沁人心脾的香味，在吃完之后，嘴里还能回味出几分浓香，当真是无可匹敌。”
众人首先品尝的就是百惠居的海鲜锅。
在品尝之后，很明显，有好几个大厨的脸色都变了。因为知道自己做的，的确是是不如百惠居的海鲜锅，所以这些人才会露出失落的神色。
“自愧不如。”
“这虾的味道，吃上去松软香嫩，蛤蜊更是鲜美无比，搭配上香料的补充，我感觉世界上已经没有比这更美好的味道了。”
“能将海鲜锅做到这种地步，百惠居的菜，确实是令人诧异。”
几名大厨纷纷点头，心里多多少少有些复杂。
百惠居的大厨得意至极，同时对身边的这些大厨，颇有些不屑一顾的味道。
身边的这几个大厨，有的只是在四星级酒店工作，有的才刚刚拿到国家特一级厨师的证书，哪能跟他这样的顶级厨师相比。
尝了百惠居的菜之后，接下来品尝其他几个酒店的菜，大家都觉得味道没有百惠居的那道海鲜锅好。
就连罗毅也不得不承认，如果不是他所做的香菇滑鸡，使用的食材是世界上最顶尖的食材的话，这次的胜负，他可能真的做的不如百惠居的海鲜锅强。
倒也不是厨艺上的问题，主要是香菇滑鸡对海鲜锅的天然劣势。
但是夏小猛所准备的食材，弥补了这一劣势，甚至建立起了对海鲜锅的优势，以至于味道尝起来比百惠居的海鲜锅味道更好。
大家相互品评了之后，最终，众人还有最后一道菜没有品尝。
“香菇滑鸡……哈哈哈哈，有意思，不知道味道怎么样？”百惠居的大厨，因为对自己的菜品信心十足，所以用略带嘲讽的语气说道。
说完，百惠居的大厨还主动拿起了筷子，夹了一块鸡肉，送入自己的嘴中。
“唔，似乎香味还真不错。”还没吃的时候，百惠居了大厨，就感觉到了菜里面的香味四溢。
等将香菇滑鸡放入口中，稍微咀嚼了片刻之后，百惠居大厨的脸色大变。
百惠居的大厨，明明吃的是天下最美味的食物，心里却跟吃了苍蝇一样难受。
他一边享受着这样的顶级美味，一边内心憋屈的跟个小媳妇似的，表情看起来又复杂又滑稽。
“不行啊，香菇滑鸡怎么跟我们这些海鲜争锋？”又是一名大厨边说，先吃了一口香菇滑鸡。
“唔……”大厨的脸色剧烈变化。
“怎么了？”察觉前两名吃过香菇滑鸡的大厨表情有异，大家连忙好奇地问。
“你们吃吃看就知道了。”罗毅的表情相当轻松，似乎昭示的对这场美食争霸赛冠军的势在必得。
“不会吧？不过就是香菇滑鸡而已，能做的有多好吃……”
嘴上表现出不屑，手上却已经开始了动作。
夹了一块鸡肉品尝之后，剩余的两位大厨，也同样脸色大变，那惊讶的表情，就好像看到麻雀突然变成凤凰一样。