第112章 麻辣诱惑
李平治真的很想吐槽，但是他忍住了。
好在这时翠娘端着食物走出了屋子。
李平治本想直接问翠娘，但见翠娘手中端着的菜肴，顿时便顾不得其他了。
原来那一盆菜红红彤彤，香气扑鼻，竟是水煮肉片。
李平治来到这个世界已经一年半，虽然水煮的牛肉羊肉也吃过不少，但都是清汤。而眼前这一碗水煮肉片，虽然不知道用的什么肉，但这颜色，一看就是川味做法。
菜一上桌，史云就要伸手往盆里捞，翠娘见了一巴掌拍开他的脏手，道：“有客人在呢，想什么样子，还不去厨房拿筷子去。”
“幸好幸好，否则我到底是吃还是不吃呢”李平治暗道庆幸。
接过筷子，李平治连忙夹起一片肉丢到口中，顿时一股麻辣的感觉从舌尖散开。
李平治幸福的闭上眼睛，细细咀嚼，肉有点老，但是这完全不影响他的享受。
史云显然在房中得了翠娘的指点，没有再迫不及待的抢吃，见李平治一脸享受的样子，才道：“怎么样，我媳妇烧的菜好吃吧”
李平治连连点头。
其实这道水煮肉片做的并不算特别好吃，肉片用的是五花肉，而不是后世常用的猪里脊，而且肉片似乎出过油，显得有些老，再加上满满的一大盆除了生姜干辣椒花椒粒之外全是肉片，一点辅佐的菜蔬都没有，所以口感要比后世差很多。
但是那又如何，家常麻辣口味的菜肴他已经又一年多没吃过了呀。
接着翠娘又陆续端出三菜一汤，分别是辣子鸡、黄瓜炒蛋，青菜和鲫鱼豆腐汤。
史云和李平治一样，也是个喜欢吃辣的，很快辣子鸡和水煮肉片就被二人消灭了大半，李平治这才想起什么，不由问道：“史云，你家媳妇怎么不出来吃饭？”
史云显然还没反应过来，挠挠头道：“是呀”转身朝屋内喊道：“翠娘，出来吃饭呀”
翠娘这才出来，白了一眼自家的相公，才对李平治道：“林公子别见怪，家里有客人哪有轮到女子上桌吃饭的道理，我这丈夫有些混不吝，还请担待。”
李平治来自后世，可没有那般规矩，便道：“嫂子客气了，我也是个粗人，不讲究这些的”
史云也道：“就是就是，一起出来吃饭，多吃一点，回头还得给闺女喂奶呢，不多吃点怎么行！”
李平治心里憋着笑，口中却道：“史大哥说的对，正好我有些事情想向嫂子请教，不如一起边吃边聊。”
翠娘没法只得道：“如此，翠娘就恭敬不如从命了，还请稍等。”说着回屋里端出一碗吃了一半的米饭，勉强朝李平治笑笑，才到桌边坐了下来。
翠娘不愿上桌自然不仅仅是因为古代礼教森严的缘故，更多的还是不愿在其他男人面前抛头露面，招惹麻烦。
他们一家从猎户村搬到离村两三里外的山中居住，本来就是因为村中闲汉总是觊觎她的美色，趁丈夫出门打猎，过去骚扰。所以她便不太喜欢在其他男人面前晃悠。
不过这些理由自然不能跟李平治说，毕竟李平治也是男人。
见翠娘低头吃饭，也不说话，李平治主动开口道：“嫂子似乎不是本地人？”
翠娘也是个得体的女人，见他相问，便点点头，道：“嗯，林公子好眼力，我本来自江南。”
李平治见她答的简单语气平淡，猜想他或许是有些害羞，便又道：“嫂子勿怪，小子有点唐突了，就是奇怪，这水煮肉片中的辣椒是哪里来的。”
李平治毕竟学过中医，朝天椒具有祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒的功效，所以也算是一味药材。李平治对他的药性历史多少有些了解，据他所知，这种辣椒是明朝末年才传到东南沿海的，而当成食材做菜的时间还要往后顺延许久。
所以他对这道水煮肉片的兴趣才格外大。
翠娘没想到他问这个，还没回答，倒是史云道：“我当什么大问题，我知道，这红辣子是我媳妇自己种的，就在后院里。”
李平治一听，不免更好奇了，暗道：“自己种的？难怪四川人爱吃辣椒，原来这么早就已经普遍种植了么？”
史云见李平治发愣，道：“是呀，翠娘在后面弄了个花园，里面载了好多花，我都尝过了，就这个红辣子味道最够劲，吃一个能下三碗米饭。”
李平治有些愕然：“你吃花干什么？”
史云道：“看看好不好吃啊？”
李平治道：“难道花不是用来看的么？”
史云道：“为什么要看，看了就能不饿了么？”
本来崩着脸的翠娘，终于忍不住笑了起来，自己的丈夫就是这么可爱，可是在外人面前也这么傻愣愣的，总是有点不好，于是接过话头道：“林公子不必奇怪，这事怨我”接着便将其中的缘故一一道来。
原来两人结婚后，史云常出门打猎，翠娘一个人无聊，便把从老家带过来的花籽在院中种植，史云见了就问她种的是什么，好不好吃云云。
她被问的烦了，就说能吃。
这话原本也没错，很多花卉确实是可以吃的。不过翠娘种花本就是打发时间，压根没想过要吃。
哪知道史云上了心，等那些花逐渐长大，他便忍不住挨个尝了个遍。
最后终于尝到了苦头，被红辣子辣得嘴都肿了。
只是奇怪的是，这红辣椒似乎能让人上瘾，口中虽然刺激，但吃完之后浑身舒坦，精神翼翼，做事都更有力气了。
翠娘见他喜欢吃，而且也没出什么问题，便想办法把红辣子加到菜里，实验了多钟做法，最后发现，跟肉一起煮，味道最好，她自己也尝过，确实很不错。
知道真相的李平治不由哭笑不得，暗道：“川人的确从骨子里就有爱吃辣的基因，居然随便尝试一下就弄出了水煮肉片这种硬菜。”于是道：“怪不得我在别处从没吃过这样的东西，不知这红辣子的种子还有没有，回头我也带一些，回去种植。”
史云道：“后面多的是，恩……林兄弟要是要，尽管拿。”
好在这时翠娘端着食物走出了屋子。
李平治本想直接问翠娘，但见翠娘手中端着的菜肴，顿时便顾不得其他了。
原来那一盆菜红红彤彤，香气扑鼻，竟是水煮肉片。
李平治来到这个世界已经一年半，虽然水煮的牛肉羊肉也吃过不少，但都是清汤。而眼前这一碗水煮肉片，虽然不知道用的什么肉，但这颜色，一看就是川味做法。
菜一上桌，史云就要伸手往盆里捞，翠娘见了一巴掌拍开他的脏手，道：“有客人在呢，想什么样子，还不去厨房拿筷子去。”
“幸好幸好，否则我到底是吃还是不吃呢”李平治暗道庆幸。
接过筷子，李平治连忙夹起一片肉丢到口中，顿时一股麻辣的感觉从舌尖散开。
李平治幸福的闭上眼睛，细细咀嚼，肉有点老，但是这完全不影响他的享受。
史云显然在房中得了翠娘的指点，没有再迫不及待的抢吃，见李平治一脸享受的样子，才道：“怎么样，我媳妇烧的菜好吃吧”
李平治连连点头。
其实这道水煮肉片做的并不算特别好吃，肉片用的是五花肉，而不是后世常用的猪里脊，而且肉片似乎出过油，显得有些老，再加上满满的一大盆除了生姜干辣椒花椒粒之外全是肉片，一点辅佐的菜蔬都没有，所以口感要比后世差很多。
但是那又如何，家常麻辣口味的菜肴他已经又一年多没吃过了呀。
接着翠娘又陆续端出三菜一汤，分别是辣子鸡、黄瓜炒蛋，青菜和鲫鱼豆腐汤。
史云和李平治一样，也是个喜欢吃辣的，很快辣子鸡和水煮肉片就被二人消灭了大半，李平治这才想起什么，不由问道：“史云，你家媳妇怎么不出来吃饭？”
史云显然还没反应过来，挠挠头道：“是呀”转身朝屋内喊道：“翠娘，出来吃饭呀”
翠娘这才出来，白了一眼自家的相公，才对李平治道：“林公子别见怪，家里有客人哪有轮到女子上桌吃饭的道理，我这丈夫有些混不吝，还请担待。”
李平治来自后世，可没有那般规矩，便道：“嫂子客气了，我也是个粗人，不讲究这些的”
史云也道：“就是就是，一起出来吃饭，多吃一点，回头还得给闺女喂奶呢，不多吃点怎么行！”
李平治心里憋着笑，口中却道：“史大哥说的对，正好我有些事情想向嫂子请教，不如一起边吃边聊。”
翠娘没法只得道：“如此，翠娘就恭敬不如从命了，还请稍等。”说着回屋里端出一碗吃了一半的米饭，勉强朝李平治笑笑，才到桌边坐了下来。
翠娘不愿上桌自然不仅仅是因为古代礼教森严的缘故，更多的还是不愿在其他男人面前抛头露面，招惹麻烦。
他们一家从猎户村搬到离村两三里外的山中居住，本来就是因为村中闲汉总是觊觎她的美色，趁丈夫出门打猎，过去骚扰。所以她便不太喜欢在其他男人面前晃悠。
不过这些理由自然不能跟李平治说，毕竟李平治也是男人。
见翠娘低头吃饭，也不说话，李平治主动开口道：“嫂子似乎不是本地人？”
翠娘也是个得体的女人，见他相问，便点点头，道：“嗯，林公子好眼力，我本来自江南。”
李平治见她答的简单语气平淡，猜想他或许是有些害羞，便又道：“嫂子勿怪，小子有点唐突了，就是奇怪，这水煮肉片中的辣椒是哪里来的。”
李平治毕竟学过中医，朝天椒具有祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒的功效，所以也算是一味药材。李平治对他的药性历史多少有些了解，据他所知，这种辣椒是明朝末年才传到东南沿海的，而当成食材做菜的时间还要往后顺延许久。
所以他对这道水煮肉片的兴趣才格外大。
翠娘没想到他问这个，还没回答，倒是史云道：“我当什么大问题，我知道，这红辣子是我媳妇自己种的，就在后院里。”
李平治一听，不免更好奇了，暗道：“自己种的？难怪四川人爱吃辣椒，原来这么早就已经普遍种植了么？”
史云见李平治发愣，道：“是呀，翠娘在后面弄了个花园，里面载了好多花，我都尝过了，就这个红辣子味道最够劲，吃一个能下三碗米饭。”
李平治有些愕然：“你吃花干什么？”
史云道：“看看好不好吃啊？”
李平治道：“难道花不是用来看的么？”
史云道：“为什么要看，看了就能不饿了么？”
本来崩着脸的翠娘，终于忍不住笑了起来，自己的丈夫就是这么可爱，可是在外人面前也这么傻愣愣的，总是有点不好，于是接过话头道：“林公子不必奇怪，这事怨我”接着便将其中的缘故一一道来。
原来两人结婚后，史云常出门打猎，翠娘一个人无聊，便把从老家带过来的花籽在院中种植，史云见了就问她种的是什么，好不好吃云云。
她被问的烦了，就说能吃。
这话原本也没错，很多花卉确实是可以吃的。不过翠娘种花本就是打发时间，压根没想过要吃。
哪知道史云上了心，等那些花逐渐长大，他便忍不住挨个尝了个遍。
最后终于尝到了苦头，被红辣子辣得嘴都肿了。
只是奇怪的是，这红辣椒似乎能让人上瘾，口中虽然刺激，但吃完之后浑身舒坦，精神翼翼，做事都更有力气了。
翠娘见他喜欢吃，而且也没出什么问题，便想办法把红辣子加到菜里，实验了多钟做法，最后发现，跟肉一起煮，味道最好，她自己也尝过，确实很不错。
知道真相的李平治不由哭笑不得，暗道：“川人的确从骨子里就有爱吃辣的基因，居然随便尝试一下就弄出了水煮肉片这种硬菜。”于是道：“怪不得我在别处从没吃过这样的东西，不知这红辣子的种子还有没有，回头我也带一些，回去种植。”
史云道：“后面多的是，恩……林兄弟要是要，尽管拿。”