第316章 难搞的美食评论家？
“李大厨，你真的这么想证明自己？”陈锋看着已经怒不可遏的李然，想必自己不回来他也会再次拦住自己吧？
“没什么证明不证明的，就是厨师之间的交流而已，我还以为你不敢呢。”李然的语气已经越来越不客气，自尊心受挫的他急需通过一场较量挽回自己的颜面。
他不信眼前这个年轻人有什么真本事！
会说有什么了不起的，美食评论家说话的套路网上一大堆，背下来谁都会说，但是有多少美食评论家自己能够作出完美的菜肴？少之又少！厨师的厨艺是需要日积月累磨练出来的，厨艺的高低和时间年龄是成正比的，往往岁数越高的厨师厨艺越高，这是一个无法逾越的现实，这个口出狂言的小鬼二十出头而已，就是打娘胎里开始学厨艺也没有他在厨房里工作的时间长。
他根本就不信他的厨艺可以战胜自己。
根本不信！
“既然李大厨想要交流一下，那就这样好不好，我们各做一道自己拿手的好菜，找个人评审一下，一局定胜负，如何？”陈锋笑看着他。
“好！既然你们今天吃的一桌都是海鲜，那我们就做一道海鲜如何？”
“行，你说海鲜就海鲜。”
“那就在现场找一位评审。”
李然的目光正在人群中寻找适合的评审人选，一位中年妇女从角落的一个位置上站起来走了过来。
“如果你们需要评审，我可以试试。”
这个女人打扮的很端庄大气，一身长裙靓丽而不失气质。
一见到这个女人，李然的眼神中流露出了惊讶，很快这个惊讶变成了惊喜。
她怎么也在这里？
如果是她来担任评审，那自己今天的胜算至少提高百分之八十！
“张女士，原来你也在这里用餐，怎么不打声招呼啊。”李然激动道。
“这边一个美食比赛邀请我担任评委，下午才下的飞机。”张女士礼貌的笑了笑，也没有过多的解释，她把目光转向陈锋，自我介绍道：“你好，我是《美食天下行》的总编张媛玲，不敢说对美食有多么精通，但是相对一般的食客而言还是有点研究的，刚刚听说你的美食不能给男人吃，所以这才自荐过来给你们当个评审。”
“你好，我叫陈锋。”陈锋同样礼貌的笑了笑。
“我觉得你不适合当评审。”林雨琪直接说道：“你跟他好像挺熟的吧？我们怎么知道你评审的过程中不会偏向他？”
“这个你们可以放心，我除了是一名美食编辑之外也算是一名小有名气的美食评论家，在美食评审这件事情上我不仅会对你们的厨艺负责，也会对我自己的职业负责，虽然我跟李然厨师有些私交，但是这并不影响我公正客观地作出评价。”张媛玲微笑道，对于这样的质疑一点也不在意。
“看来碰上一个专业的了。”陈锋无所谓地笑道：“既然是专业的美食评论家，那也没什么好说的了，李大厨，麻烦你把厨房腾出来。”
“行！”
李然脸上带着自信的笑容，跟在座的顾客解释了一句，进厨房让人腾位置去了。
林雨嫣拉了拉陈锋，神情有点凝重。
“怎么了？”陈锋笑看着他。
“你还笑，你是真不知道张媛玲还是假不知道张媛玲？”
“我应该知道么？”陈锋怔了怔。
“她可不是什么小有名气的美食评论家，而是非常非常有名的美食评论家，经常担任一些美食比赛的评委工作，一些高级餐厅的厨师去参加一些比赛之前甚至都会特意向她请教请教，以提高自己的水平。她的本职工作就是美食评论家，《美食天下行》总编不过是挂名而已，是杂志为了营销特聘的荣誉总编。”
林雨嫣担心道：“她的口味在业内出了名的挑剔，很少有厨师能够得到她的认可，她对美食最高的评价也就停留在不错这两个字上，大多数高级餐厅的菜品在她眼里都是一般，这个人很难满足的，而且你好像不会做海鲜吧？你确定要让她来做评审？”
“你对她倒是很熟悉啊？”陈锋看了看张媛玲，冲她笑了笑。
“林氏旗下很多高级餐厅都请过她来品鉴，得到的评价大多不高。”林雨嫣又道：“我不太清楚他跟李然有多深的私交，不过她能来这里吃饭至少说明她对李然的手艺还是认可的，这对你来说可不是一件好事。”
“如果她觉得这样的手艺属于不错，那她的水平也就这样。”陈锋无所谓地耸耸肩。
“我跟你说认真的。”林雨嫣嗔了他一眼。
“好了好了别担心，对你老公这么没有自信？”陈锋将她耳鬓的垂发捋到耳后。
“可是你好像从来没有做过海鲜呀。”
“谁说的？”
“嗯？你做过？”
陈锋嘴角一咧，笑而不语。
“陈锋是吧，后厨已经准备好了，咱们开始吧？”李然从后厨走了出来，神情自若，胜券在握。
陈锋笑了笑，直接就往厨房去了。
“张女士，您这边稍坐一会。本该盛情款待的，结果还让您操劳当个评审，实在是抱歉。”李然并没有马上去厨房。
“不要紧，举手之劳而已，拿出你的水平好好发挥吧。”张媛玲礼貌地笑着，保持着自己的气质。
“您放心，刚刚时候后厨大家分工合作，难免有瑕疵，这一次我亲自掌厨，保证拿出我最高的水准。”
张媛玲笑了笑不再说话，李然也知道自己说的差不多了，转身往厨房去，一脸的胜券在握。
他跟张媛玲有很深的私交么？
并没有！
但是他有自信让张媛玲再次开口称赞自己的美食！
去年一场国内厨师交流赛上，他的一道龙游四海得到了张媛玲有史以来最高的赞誉——很不错！这可不是一个字的差距，而是一个等级的差距！
赛后他请张媛玲吃了一顿饭，请教了一下她关于龙游四海这道菜的具体看法，她也给出了一些意见，而现在，他刚好可以按照她的意见进行改进，为她端上一道完美的龙游四海！
当初能够得到她很不错的评价，那么这次或许会是四个字——非常不错！
李然笑了出来，看了看厨房里的陈锋，嘴角带着一丝的不屑。
小伙子，跟我比你还嫩了点！
“没什么证明不证明的，就是厨师之间的交流而已，我还以为你不敢呢。”李然的语气已经越来越不客气，自尊心受挫的他急需通过一场较量挽回自己的颜面。
他不信眼前这个年轻人有什么真本事！
会说有什么了不起的，美食评论家说话的套路网上一大堆，背下来谁都会说，但是有多少美食评论家自己能够作出完美的菜肴？少之又少！厨师的厨艺是需要日积月累磨练出来的，厨艺的高低和时间年龄是成正比的，往往岁数越高的厨师厨艺越高，这是一个无法逾越的现实，这个口出狂言的小鬼二十出头而已，就是打娘胎里开始学厨艺也没有他在厨房里工作的时间长。
他根本就不信他的厨艺可以战胜自己。
根本不信！
“既然李大厨想要交流一下，那就这样好不好，我们各做一道自己拿手的好菜，找个人评审一下，一局定胜负，如何？”陈锋笑看着他。
“好！既然你们今天吃的一桌都是海鲜，那我们就做一道海鲜如何？”
“行，你说海鲜就海鲜。”
“那就在现场找一位评审。”
李然的目光正在人群中寻找适合的评审人选，一位中年妇女从角落的一个位置上站起来走了过来。
“如果你们需要评审，我可以试试。”
这个女人打扮的很端庄大气，一身长裙靓丽而不失气质。
一见到这个女人，李然的眼神中流露出了惊讶，很快这个惊讶变成了惊喜。
她怎么也在这里？
如果是她来担任评审，那自己今天的胜算至少提高百分之八十！
“张女士，原来你也在这里用餐，怎么不打声招呼啊。”李然激动道。
“这边一个美食比赛邀请我担任评委，下午才下的飞机。”张女士礼貌的笑了笑，也没有过多的解释，她把目光转向陈锋，自我介绍道：“你好，我是《美食天下行》的总编张媛玲，不敢说对美食有多么精通，但是相对一般的食客而言还是有点研究的，刚刚听说你的美食不能给男人吃，所以这才自荐过来给你们当个评审。”
“你好，我叫陈锋。”陈锋同样礼貌的笑了笑。
“我觉得你不适合当评审。”林雨琪直接说道：“你跟他好像挺熟的吧？我们怎么知道你评审的过程中不会偏向他？”
“这个你们可以放心，我除了是一名美食编辑之外也算是一名小有名气的美食评论家，在美食评审这件事情上我不仅会对你们的厨艺负责，也会对我自己的职业负责，虽然我跟李然厨师有些私交，但是这并不影响我公正客观地作出评价。”张媛玲微笑道，对于这样的质疑一点也不在意。
“看来碰上一个专业的了。”陈锋无所谓地笑道：“既然是专业的美食评论家，那也没什么好说的了，李大厨，麻烦你把厨房腾出来。”
“行！”
李然脸上带着自信的笑容，跟在座的顾客解释了一句，进厨房让人腾位置去了。
林雨嫣拉了拉陈锋，神情有点凝重。
“怎么了？”陈锋笑看着他。
“你还笑，你是真不知道张媛玲还是假不知道张媛玲？”
“我应该知道么？”陈锋怔了怔。
“她可不是什么小有名气的美食评论家，而是非常非常有名的美食评论家，经常担任一些美食比赛的评委工作，一些高级餐厅的厨师去参加一些比赛之前甚至都会特意向她请教请教，以提高自己的水平。她的本职工作就是美食评论家，《美食天下行》总编不过是挂名而已，是杂志为了营销特聘的荣誉总编。”
林雨嫣担心道：“她的口味在业内出了名的挑剔，很少有厨师能够得到她的认可，她对美食最高的评价也就停留在不错这两个字上，大多数高级餐厅的菜品在她眼里都是一般，这个人很难满足的，而且你好像不会做海鲜吧？你确定要让她来做评审？”
“你对她倒是很熟悉啊？”陈锋看了看张媛玲，冲她笑了笑。
“林氏旗下很多高级餐厅都请过她来品鉴，得到的评价大多不高。”林雨嫣又道：“我不太清楚他跟李然有多深的私交，不过她能来这里吃饭至少说明她对李然的手艺还是认可的，这对你来说可不是一件好事。”
“如果她觉得这样的手艺属于不错，那她的水平也就这样。”陈锋无所谓地耸耸肩。
“我跟你说认真的。”林雨嫣嗔了他一眼。
“好了好了别担心，对你老公这么没有自信？”陈锋将她耳鬓的垂发捋到耳后。
“可是你好像从来没有做过海鲜呀。”
“谁说的？”
“嗯？你做过？”
陈锋嘴角一咧，笑而不语。
“陈锋是吧，后厨已经准备好了，咱们开始吧？”李然从后厨走了出来，神情自若，胜券在握。
陈锋笑了笑，直接就往厨房去了。
“张女士，您这边稍坐一会。本该盛情款待的，结果还让您操劳当个评审，实在是抱歉。”李然并没有马上去厨房。
“不要紧，举手之劳而已，拿出你的水平好好发挥吧。”张媛玲礼貌地笑着，保持着自己的气质。
“您放心，刚刚时候后厨大家分工合作，难免有瑕疵，这一次我亲自掌厨，保证拿出我最高的水准。”
张媛玲笑了笑不再说话，李然也知道自己说的差不多了，转身往厨房去，一脸的胜券在握。
他跟张媛玲有很深的私交么？
并没有！
但是他有自信让张媛玲再次开口称赞自己的美食！
去年一场国内厨师交流赛上，他的一道龙游四海得到了张媛玲有史以来最高的赞誉——很不错！这可不是一个字的差距，而是一个等级的差距！
赛后他请张媛玲吃了一顿饭，请教了一下她关于龙游四海这道菜的具体看法，她也给出了一些意见，而现在，他刚好可以按照她的意见进行改进，为她端上一道完美的龙游四海！
当初能够得到她很不错的评价，那么这次或许会是四个字——非常不错！
李然笑了出来，看了看厨房里的陈锋，嘴角带着一丝的不屑。
小伙子，跟我比你还嫩了点！