弟159章 做菜
饭厅就在隔壁，几步便到了，下人正在摆饭，大概知道湛离欢在这里，所以今日是十个菜，荤素搭配，看上去十分可口。
三人落座，下人摆好了碗碟退下。
老太傅吃的很慢，湛离欢用饭也一样优雅缓慢，所以三个人吃饭，一点声音都没有。
静默中，反而透着一股怪异。
老太傅在苏清和湛离欢面上扫过，不由的露出一抹意味深长的笑。
很快老太傅放下筷子不再动桌子上的菜。
苏清抬头，关切的道，“太傅为何用了这么少？”
只吃了几口菜，汤饭都未动口。
太傅摇了摇头，笑呵呵道，“大概是上火了，没有胃口！老黄这菜，我吃了十几年，也吃腻了，若不是舍不得他，早就让他回宫里去了。你们吃，不必管我！”
“最近秋燥，太傅大概有些积食不化，不如我下厨为太傅做两个开胃的菜，太傅可想吃？”苏清温声道。
湛离欢转目看过来，眸光深邃。
太傅高兴道，“原来你还会做菜？好，好，做两个便好，不要太辛苦了，我在这里等着你！”
苏清放下筷子起身，“太傅稍等，学生很快便来！”
“嗯！”老太傅点头，吩咐侍立在门口的小秋子道，“带着苏清去厨房！”
“是，苏公子请和小的来！”小秋子恭敬的一让。
苏清跟着他出了花厅。
厨房在后院，是个单独的院落，此时一四旬上下，身形略胖，面白无须的男人正坐在门外的木椅上喝酒，闭着眼睛，嘴里还哼着不知名的小调，看上去十分快哉。
小秋子上前道，“御厨大人，这位是苏清公子，来为老太傅做两个开胃的小菜！”
头顶太阳正烈，黄御厨眯着眼睛向苏清看过来，在她身上一打量，露出几分不屑的表情，“就他？毛都没长齐能做菜？”
苏清上前一步，笑道，“晚生苏清，见过黄御厨。”
“出去，出去！厨房重地，闲杂人等禁止入内！”黄御厨随意的一挥手，直接撵人，然后继续躺在木椅上闭着眼睛哼歌喝酒。
小秋子为难的上前道，“御厨大人，苏清公子来做菜，是老太傅吩咐的！”
“皇帝老子吩咐的也不行！”黄御厨眼睛一瞪，猛的一拍木椅，喝道，“太傅若嫌我做的难吃，直接将我赶出去就是，否则，我的地盘，谁也不许进！”
小秋子吓了一跳，忙后退，对着苏清为难的道，“苏公子，您看、”
黄御厨的脾气阁里人是都知道的，当年也是脾气怪不愿在宫里伺候那群妃嫔主子，才死活要跟着老太傅到这来鸿阁里来。
苏清却不理会，直接往厨房里走。
“嗳！我说的话你没听见是不是？”黄御厨猛然睁开了眼，扭身看着苏清，见她头也不回，“噌”的在椅子上站了起来，“站住，你给我站住！”
小秋子忙跟上去。
厨房很大，也很干净，做菜的家伙摆放整齐，各种调料一应俱全。
看的出这位御厨大人的确很喜欢做菜，自厨房的摆设和码放整齐的食材便能看出。
“你这个混账小子，没听到我的话是不是，我说了不许进！”黄御厨块头很大，抓小鸡似的去抓苏清的肩膀，要将她拽出去。
他手刚一沾苏清的肩膀，突然少年回身，一把抓住他的手腕拧到了背后。
“啊！”黄御厨痛声大叫，他力气本来很大，在少年手里却纹丝不动，恼怒喊道，“快放手！你这个混小子，竟敢这样对本御厨！”
小秋子看着黄御厨高大的身体扭曲着，哇哇大叫，莫名觉得滑稽可乐，上前一步低声道，“御厨大人，这位苏清公子在武举的武试上可是得了第一名的，那么多武功高手都被她打趴了！”
黄御厨恨恨瞪着他，咬牙低声道，“你怎么不早说？”
小秋子很冤枉，“您也没问我啊！”
苏清放开手，笑道，“我只是做两个菜，会帮你把厨房收拾干净！”
“做一个都不行！”黄御厨恼羞成怒，动了动被扭的胳膊，凶狠的瞪着苏清，“你敢动我的刀，动我的菜，我就跟你拼命！武状元又怎么样，我老黄谁都没怕过！”
苏清蹙额，“这就是说没的商量了？”
“对，没商量！”黄御厨仰着下巴，威风的哼了一声，随即抄起一根竹棍，“赶快出去，否则我就要打人了！”
苏清浅笑对他招手，“你来！”
“干什么！”黄御厨喝了一声，走近了一步，警惕的看着她。
苏清猛然上前，一脚踢飞他手里的竹棍，握住他的手腕，旋身一转就将男人高壮的身体扔在里装菜的麻袋上。
“啊！”男人痛呼出声。
苏清摘下挂在墙上的草绳，走过去，三下五除二，将男人的手反绑，一提他肩膀，将他扔在麻袋堆里。
“得罪了！”
“混账，你这个目中无人的混账！”黄御厨脱口大骂，用力的挣扎，“赶快放了我，否则我一定告到太傅，不、告到皇上那里去，让皇上诛你九族！”
旁边的小秋子也看呆了，黄御厨资历老，脾气暴，生起气来天不怕地不怕，有时候老太傅都要让他三分，今日还是第一次有人敢将他绑了。
这少年，不一般！
小秋子扭过头去偷笑，一向无法无天的黄御厨也有今天，实在是让人大快人心。
苏清不理会他怎么喊，转过身去做菜。
目光在案板上一扫，见有上好的瘦肉，还有刚在湖里摘的莲藕，另外还有半个果凤梨（菠萝），苏清想了想，决定做了一个凉拌莲藕，在炒一个菠萝咕噜肉。
有荤有素，味道酸甜皆有，适合初秋解燥，味道也比较下饭。
苏清挽起袖子，先做凉菜，将莲藕洗净去皮，切成薄片，一边做，一边吩咐旁边的小秋子生火烧水。
小秋子忙应声，将锅刷了一下，添水生火。
苏清切好了藕片，辣椒丝、姜丝，等着水开的功夫，又把肉切成丁，用胡椒粉黄酒和少量的盐先腌上，又打了一个鸡蛋在腌肉的碗里，然后开始削菠萝。
黄御厨被捆了手脚，坐在麻袋上不停的大叫，
“谁允许你动我的肉！”
“那果凤梨是我吃的，别动，你这个混小子！”
“你根本不会做饭，别给我瞎糟践！”
……
苏清嫌他呱噪，拿起旁边一块擦桌子的抹布，走过去塞进黄御厨的嘴里，世界终于安静了！
黄御厨挣扎累了，靠在墙上，嘴里塞着布，瞪着苏清，鼻子里呼呼喘气。
小秋子一边添柴，一边看着黄御厨笑。
苏清返身回去，继续将将红椒青椒都切成三角块，
放在碟子里备用。
水烧开了，苏清将切好的藕片放进水里焯了一下，翻了一滚捞出来，放在漏勺里沥水。
捞出藕片后，苏清转回去做另外一道菜。
碳炉点火熬药，将腌制好的肉粒滚上面粉，油热了以后，放在油锅里炸成黄炸透，炸好了以后放在一边，随即锅里的油倒出去，放入葱姜蒜，切好的红椒绿椒洋葱片，再继续放入调料，白醋，白糖、温水。
少年做事干净利落，有条不紊，香味在厨房里弥漫开来，黄御厨不生气了，直愣愣的看着。
这边苏清已经将炸好的肉粒和菠萝块放进锅里，用木铲子调匀后盛在盘子里。
肉粒和簸箩外酥里嫩，配着红椒青椒，颜色鲜艳，味道鲜美，香气诱人。
小秋子吞咽着口水，问道，“苏公子，你这是做的什么菜，怎么不曾见过，看上去很好吃啊！”
苏清笑了笑没答话，继续去拌藕片。
连黄御厨也瞪大了眼，在做菜上他觉得整个京城也没人能和他比，可是苏清做的这道菜他的确没见过，看上去做饭很简单，但做出来的味道很诱人，他也不闹了，等着看苏清的下道菜。
苏清将沥水后的藕片放在碟子里，又炸了花椒油，放在一旁晾凉，随后加入准备好的姜丝，辣椒丝，白糖、少许盐、白醋，再倒入花椒油，搅拌调匀，最后又滴上几滴芝麻油。
苏清闻了一下，很满意。
刚刚吃过饭的黄御厨问道这味道，突然觉得又饿了。
苏清将厨房收拾了一下，把所有用过的东西整理好，随即将两盘菜放进托盘里，端着往外走。
“一炷香后，麻烦小哥给御厨大人松绑！”苏清对着身后的小秋子道了一声，抬脚出了厨房。
身后小秋子和黄御厨四目相对，小秋子立刻跑到院子里去，离黄御厨远远的，喊道，“御厨大人，您再忍耐一下！”
“唔唔唔！”
黄御厨一边挣扎一边哼哼，双目恼怒。
三人落座，下人摆好了碗碟退下。
老太傅吃的很慢，湛离欢用饭也一样优雅缓慢，所以三个人吃饭，一点声音都没有。
静默中，反而透着一股怪异。
老太傅在苏清和湛离欢面上扫过，不由的露出一抹意味深长的笑。
很快老太傅放下筷子不再动桌子上的菜。
苏清抬头，关切的道，“太傅为何用了这么少？”
只吃了几口菜，汤饭都未动口。
太傅摇了摇头，笑呵呵道，“大概是上火了，没有胃口！老黄这菜，我吃了十几年，也吃腻了，若不是舍不得他，早就让他回宫里去了。你们吃，不必管我！”
“最近秋燥，太傅大概有些积食不化，不如我下厨为太傅做两个开胃的菜，太傅可想吃？”苏清温声道。
湛离欢转目看过来，眸光深邃。
太傅高兴道，“原来你还会做菜？好，好，做两个便好，不要太辛苦了，我在这里等着你！”
苏清放下筷子起身，“太傅稍等，学生很快便来！”
“嗯！”老太傅点头，吩咐侍立在门口的小秋子道，“带着苏清去厨房！”
“是，苏公子请和小的来！”小秋子恭敬的一让。
苏清跟着他出了花厅。
厨房在后院，是个单独的院落，此时一四旬上下，身形略胖，面白无须的男人正坐在门外的木椅上喝酒，闭着眼睛，嘴里还哼着不知名的小调，看上去十分快哉。
小秋子上前道，“御厨大人，这位是苏清公子，来为老太傅做两个开胃的小菜！”
头顶太阳正烈，黄御厨眯着眼睛向苏清看过来，在她身上一打量，露出几分不屑的表情，“就他？毛都没长齐能做菜？”
苏清上前一步，笑道，“晚生苏清，见过黄御厨。”
“出去，出去！厨房重地，闲杂人等禁止入内！”黄御厨随意的一挥手，直接撵人，然后继续躺在木椅上闭着眼睛哼歌喝酒。
小秋子为难的上前道，“御厨大人，苏清公子来做菜，是老太傅吩咐的！”
“皇帝老子吩咐的也不行！”黄御厨眼睛一瞪，猛的一拍木椅，喝道，“太傅若嫌我做的难吃，直接将我赶出去就是，否则，我的地盘，谁也不许进！”
小秋子吓了一跳，忙后退，对着苏清为难的道，“苏公子，您看、”
黄御厨的脾气阁里人是都知道的，当年也是脾气怪不愿在宫里伺候那群妃嫔主子，才死活要跟着老太傅到这来鸿阁里来。
苏清却不理会，直接往厨房里走。
“嗳！我说的话你没听见是不是？”黄御厨猛然睁开了眼，扭身看着苏清，见她头也不回，“噌”的在椅子上站了起来，“站住，你给我站住！”
小秋子忙跟上去。
厨房很大，也很干净，做菜的家伙摆放整齐，各种调料一应俱全。
看的出这位御厨大人的确很喜欢做菜，自厨房的摆设和码放整齐的食材便能看出。
“你这个混账小子，没听到我的话是不是，我说了不许进！”黄御厨块头很大，抓小鸡似的去抓苏清的肩膀，要将她拽出去。
他手刚一沾苏清的肩膀，突然少年回身，一把抓住他的手腕拧到了背后。
“啊！”黄御厨痛声大叫，他力气本来很大，在少年手里却纹丝不动，恼怒喊道，“快放手！你这个混小子，竟敢这样对本御厨！”
小秋子看着黄御厨高大的身体扭曲着，哇哇大叫，莫名觉得滑稽可乐，上前一步低声道，“御厨大人，这位苏清公子在武举的武试上可是得了第一名的，那么多武功高手都被她打趴了！”
黄御厨恨恨瞪着他，咬牙低声道，“你怎么不早说？”
小秋子很冤枉，“您也没问我啊！”
苏清放开手，笑道，“我只是做两个菜，会帮你把厨房收拾干净！”
“做一个都不行！”黄御厨恼羞成怒，动了动被扭的胳膊，凶狠的瞪着苏清，“你敢动我的刀，动我的菜，我就跟你拼命！武状元又怎么样，我老黄谁都没怕过！”
苏清蹙额，“这就是说没的商量了？”
“对，没商量！”黄御厨仰着下巴，威风的哼了一声，随即抄起一根竹棍，“赶快出去，否则我就要打人了！”
苏清浅笑对他招手，“你来！”
“干什么！”黄御厨喝了一声，走近了一步，警惕的看着她。
苏清猛然上前，一脚踢飞他手里的竹棍，握住他的手腕，旋身一转就将男人高壮的身体扔在里装菜的麻袋上。
“啊！”男人痛呼出声。
苏清摘下挂在墙上的草绳，走过去，三下五除二，将男人的手反绑，一提他肩膀，将他扔在麻袋堆里。
“得罪了！”
“混账，你这个目中无人的混账！”黄御厨脱口大骂，用力的挣扎，“赶快放了我，否则我一定告到太傅，不、告到皇上那里去，让皇上诛你九族！”
旁边的小秋子也看呆了，黄御厨资历老，脾气暴，生起气来天不怕地不怕，有时候老太傅都要让他三分，今日还是第一次有人敢将他绑了。
这少年，不一般！
小秋子扭过头去偷笑，一向无法无天的黄御厨也有今天，实在是让人大快人心。
苏清不理会他怎么喊，转过身去做菜。
目光在案板上一扫，见有上好的瘦肉，还有刚在湖里摘的莲藕，另外还有半个果凤梨（菠萝），苏清想了想，决定做了一个凉拌莲藕，在炒一个菠萝咕噜肉。
有荤有素，味道酸甜皆有，适合初秋解燥，味道也比较下饭。
苏清挽起袖子，先做凉菜，将莲藕洗净去皮，切成薄片，一边做，一边吩咐旁边的小秋子生火烧水。
小秋子忙应声，将锅刷了一下，添水生火。
苏清切好了藕片，辣椒丝、姜丝，等着水开的功夫，又把肉切成丁，用胡椒粉黄酒和少量的盐先腌上，又打了一个鸡蛋在腌肉的碗里，然后开始削菠萝。
黄御厨被捆了手脚，坐在麻袋上不停的大叫，
“谁允许你动我的肉！”
“那果凤梨是我吃的，别动，你这个混小子！”
“你根本不会做饭，别给我瞎糟践！”
……
苏清嫌他呱噪，拿起旁边一块擦桌子的抹布，走过去塞进黄御厨的嘴里，世界终于安静了！
黄御厨挣扎累了，靠在墙上，嘴里塞着布，瞪着苏清，鼻子里呼呼喘气。
小秋子一边添柴，一边看着黄御厨笑。
苏清返身回去，继续将将红椒青椒都切成三角块，
放在碟子里备用。
水烧开了，苏清将切好的藕片放进水里焯了一下，翻了一滚捞出来，放在漏勺里沥水。
捞出藕片后，苏清转回去做另外一道菜。
碳炉点火熬药，将腌制好的肉粒滚上面粉，油热了以后，放在油锅里炸成黄炸透，炸好了以后放在一边，随即锅里的油倒出去，放入葱姜蒜，切好的红椒绿椒洋葱片，再继续放入调料，白醋，白糖、温水。
少年做事干净利落，有条不紊，香味在厨房里弥漫开来，黄御厨不生气了，直愣愣的看着。
这边苏清已经将炸好的肉粒和菠萝块放进锅里，用木铲子调匀后盛在盘子里。
肉粒和簸箩外酥里嫩，配着红椒青椒，颜色鲜艳，味道鲜美，香气诱人。
小秋子吞咽着口水，问道，“苏公子，你这是做的什么菜，怎么不曾见过，看上去很好吃啊！”
苏清笑了笑没答话，继续去拌藕片。
连黄御厨也瞪大了眼，在做菜上他觉得整个京城也没人能和他比，可是苏清做的这道菜他的确没见过，看上去做饭很简单，但做出来的味道很诱人，他也不闹了，等着看苏清的下道菜。
苏清将沥水后的藕片放在碟子里，又炸了花椒油，放在一旁晾凉，随后加入准备好的姜丝，辣椒丝，白糖、少许盐、白醋，再倒入花椒油，搅拌调匀，最后又滴上几滴芝麻油。
苏清闻了一下，很满意。
刚刚吃过饭的黄御厨问道这味道，突然觉得又饿了。
苏清将厨房收拾了一下，把所有用过的东西整理好，随即将两盘菜放进托盘里，端着往外走。
“一炷香后，麻烦小哥给御厨大人松绑！”苏清对着身后的小秋子道了一声，抬脚出了厨房。
身后小秋子和黄御厨四目相对，小秋子立刻跑到院子里去，离黄御厨远远的，喊道，“御厨大人，您再忍耐一下！”
“唔唔唔！”
黄御厨一边挣扎一边哼哼，双目恼怒。