第四百三十一章吴山第一点
“洲杭……西湖……断桥……”周弘毅的文化，让白素贞双某之中闪过一抹追忆，忍不住呢喃自语起来。
“你们人间的电脑要怎么使用？我想看看……白蛇传到底被你们拍成了什么样子！”
“呃……”
听着白素贞的话，周弘毅本能的身子打了个寒颤！因为他从白素贞平静的语气当中，听出了无尽的愤怒和丝丝的哀凉……
“呃！可是我家电脑好像被我妹妹拿走了！”周弘毅捂了下额头，毕竟已经跟着嫦娥彻底玩疯了的曹芊芊和宝宝外加初一那条笨狗！现在指不定在哪里玩耍呢，自己根本没有办法。电脑之类的东西，留在家里也是给小偷留着，所以曹芊芊自然就带走了。
周弘毅也没想到，自己有一天会用这东西。
话一出口，与白素贞的眼神微微对视了一下，周弘毅立刻答道：“不过既然白姐需要，一个电脑而已，那算什么事！”
说完，直奔萨宵备的房间走去。以这帮明星的个性，如果出门不带个什么电脑平板艾派德什么的，他们是绝对不会出门的！
所幸，周弘毅是幸运的！不禁找到了电脑，还给白素贞找到了一位小老师！
而这位悲催的小老师，自然就是有着深厚学历和知识的萨宵备了……
一开始，萨宵备还疑惑为什么，不过在周弘毅告诉他，跟在自己身边那个女的叫‘白素贞’之后，萨宵备瞬间就被吓的坐到了地上。
传说中的人物，竟然真实的出现在了自己身边！
有敬畏有好奇，种种心思复杂而又单纯！
说起白素贞，自然就想到白娘子！想到白娘子自然就是断桥借伞的白蛇传了！
今天亲眼见到这位传说中的人物，萨宵备觉得自己有必要整理一下关于白蛇传的故事纲要！
可惜，他不知道的是他这么做只让他在距离死亡的悬崖边上，又近了一步！
回到厨房里的周弘毅深深的松了口气：“可算是把这个烫手的善于给丢了出去！虽然不知道这位大佬看过之后会想一个什么法子来折磨自己，但至少现在自己的这段时间，是安逸的！”
脑中过一边白素贞所说的四道菜，随后转身取出家中的红豆和沙滩以及沙律油。
是的，周弘毅打算是反着做，先把‘红豆沙’这一道甜品做出来！毕竟，这东西还需要放倒冰箱里，冷藏过后口感才是最好的！
清洗浸泡，周弘毅家的红豆品种极为特殊，一颗的个头足有花生米粒大笑！
它有一个好听的名字，朱砂豆。
除了‘个头’大以外，最主要的它的口感……柔、糯、香甜！
它的淀粉含量只有普通红豆的三分之一，没有寻常红豆那般的甘、酸。
浸泡过水的豆子，在周弘毅的手中十分听话的被夹起，轻轻一用力，豆子的薄衣就被褪了下来。
修长灵活的手指，让所有女人都为之嫉妒！不过很快，她们就会羡慕那一颗颗被剥了衣服的红豆！
随后倒入锅中开始慢煮！
趁此期间，周弘毅转身继续忙碌起来。‘吴山酥油饼’和‘猫耳朵’都是面食，所以周弘毅先行和面！至于‘西湖醋鱼’，决定放在最后！
因为不管怎么样，处理鱼之后都会带有一丝腥味，周弘毅不允许自己做出来的食物当中带有其他味道！
如果是在三界大酒楼的话，这就好办了，毕竟山泉之水无论是清晰自己的手，还是食材，都会去掉多余杂味，只保留蔬菜水果的本身味道！
比如说鱼，洗过之后会去腥！
比如说蔬菜，洗过之后会去掉长在土地里，进而产生的一丝丝土腥味！
虽然有些它们的味道近乎于零，但是周弘毅依旧要求必须要做到最好最干净！
而在人界，就比较难搞了！没人的时候自己可以用法力，可是现在……窗户边上那四个脑袋是什么鬼……
无语的看着邓天龙带着他的老婆和杨小米刘思思四人四双大眼睛直勾勾的盯着自己！
“真是的，偷窥也要讲究一点技巧的好不好？”周弘毅在心里头忍不住吐槽道。
左转右转，好不容易在和面的时候施加了一个隔离期为的术法，这才松了口气。
对于制作面食而言，和面这第一个步骤也是最重要的一个步骤，是极难掌握的！
甚至于水的多少，水的温度，小麦的晒酿时间，在一个顶级大厨的心理面，都要在瞬间搭配出来，并且要极为符合现在空气当中的温度、湿度，最终决定要如何的和面，和多久，要用多大的力道！
一直以来，周弘毅都觉得制作面食绝对是厨艺里面最难的一个种类！
而这么重要的一个步骤，在现如今的厨师一代人眼中，却变成了华而不实的东西，都只是和面的时候为了吸引眼球，所以做出以西稀奇古怪的姿势来！
当然，除了刀工以外，周弘毅觉得就属于和面和出花样来最为引人瞩目！就连他自己虽然没有给外人展示过，但是也有研究过一点！
不过，华而不实的东西，周弘毅很少那么放在欣赏！耍的再好看再帅，可结果呢？
依旧还是要以食物的味道而决出胜负，这是厨艺……而不是舞艺！
具有七八百年历史，号称“吴山第一点”‘吴山酥油饼’。
其主要以色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥而备受好评，并且经久不衰流传至今！
而‘吴山酥油饼’之所以叫这个名字，那是因为早在南宋时期，制作它的鼻祖就叫吴山！所以，这个名字就被流传了下来，并且被冠以吴山致命，成为了后世人尽皆知的‘吴山酥油饼’！
后来，这道看似简单的酥饼更是被宋朝开国皇帝赵匡胤所喜爱，而“吴山第一点”的美誉，就是这样来的！
不过酥油饼的制作工艺奇迹简单，只有最开始的和面会稍有一些难度！
“你们人间的电脑要怎么使用？我想看看……白蛇传到底被你们拍成了什么样子！”
“呃……”
听着白素贞的话，周弘毅本能的身子打了个寒颤！因为他从白素贞平静的语气当中，听出了无尽的愤怒和丝丝的哀凉……
“呃！可是我家电脑好像被我妹妹拿走了！”周弘毅捂了下额头，毕竟已经跟着嫦娥彻底玩疯了的曹芊芊和宝宝外加初一那条笨狗！现在指不定在哪里玩耍呢，自己根本没有办法。电脑之类的东西，留在家里也是给小偷留着，所以曹芊芊自然就带走了。
周弘毅也没想到，自己有一天会用这东西。
话一出口，与白素贞的眼神微微对视了一下，周弘毅立刻答道：“不过既然白姐需要，一个电脑而已，那算什么事！”
说完，直奔萨宵备的房间走去。以这帮明星的个性，如果出门不带个什么电脑平板艾派德什么的，他们是绝对不会出门的！
所幸，周弘毅是幸运的！不禁找到了电脑，还给白素贞找到了一位小老师！
而这位悲催的小老师，自然就是有着深厚学历和知识的萨宵备了……
一开始，萨宵备还疑惑为什么，不过在周弘毅告诉他，跟在自己身边那个女的叫‘白素贞’之后，萨宵备瞬间就被吓的坐到了地上。
传说中的人物，竟然真实的出现在了自己身边！
有敬畏有好奇，种种心思复杂而又单纯！
说起白素贞，自然就想到白娘子！想到白娘子自然就是断桥借伞的白蛇传了！
今天亲眼见到这位传说中的人物，萨宵备觉得自己有必要整理一下关于白蛇传的故事纲要！
可惜，他不知道的是他这么做只让他在距离死亡的悬崖边上，又近了一步！
回到厨房里的周弘毅深深的松了口气：“可算是把这个烫手的善于给丢了出去！虽然不知道这位大佬看过之后会想一个什么法子来折磨自己，但至少现在自己的这段时间，是安逸的！”
脑中过一边白素贞所说的四道菜，随后转身取出家中的红豆和沙滩以及沙律油。
是的，周弘毅打算是反着做，先把‘红豆沙’这一道甜品做出来！毕竟，这东西还需要放倒冰箱里，冷藏过后口感才是最好的！
清洗浸泡，周弘毅家的红豆品种极为特殊，一颗的个头足有花生米粒大笑！
它有一个好听的名字，朱砂豆。
除了‘个头’大以外，最主要的它的口感……柔、糯、香甜！
它的淀粉含量只有普通红豆的三分之一，没有寻常红豆那般的甘、酸。
浸泡过水的豆子，在周弘毅的手中十分听话的被夹起，轻轻一用力，豆子的薄衣就被褪了下来。
修长灵活的手指，让所有女人都为之嫉妒！不过很快，她们就会羡慕那一颗颗被剥了衣服的红豆！
随后倒入锅中开始慢煮！
趁此期间，周弘毅转身继续忙碌起来。‘吴山酥油饼’和‘猫耳朵’都是面食，所以周弘毅先行和面！至于‘西湖醋鱼’，决定放在最后！
因为不管怎么样，处理鱼之后都会带有一丝腥味，周弘毅不允许自己做出来的食物当中带有其他味道！
如果是在三界大酒楼的话，这就好办了，毕竟山泉之水无论是清晰自己的手，还是食材，都会去掉多余杂味，只保留蔬菜水果的本身味道！
比如说鱼，洗过之后会去腥！
比如说蔬菜，洗过之后会去掉长在土地里，进而产生的一丝丝土腥味！
虽然有些它们的味道近乎于零，但是周弘毅依旧要求必须要做到最好最干净！
而在人界，就比较难搞了！没人的时候自己可以用法力，可是现在……窗户边上那四个脑袋是什么鬼……
无语的看着邓天龙带着他的老婆和杨小米刘思思四人四双大眼睛直勾勾的盯着自己！
“真是的，偷窥也要讲究一点技巧的好不好？”周弘毅在心里头忍不住吐槽道。
左转右转，好不容易在和面的时候施加了一个隔离期为的术法，这才松了口气。
对于制作面食而言，和面这第一个步骤也是最重要的一个步骤，是极难掌握的！
甚至于水的多少，水的温度，小麦的晒酿时间，在一个顶级大厨的心理面，都要在瞬间搭配出来，并且要极为符合现在空气当中的温度、湿度，最终决定要如何的和面，和多久，要用多大的力道！
一直以来，周弘毅都觉得制作面食绝对是厨艺里面最难的一个种类！
而这么重要的一个步骤，在现如今的厨师一代人眼中，却变成了华而不实的东西，都只是和面的时候为了吸引眼球，所以做出以西稀奇古怪的姿势来！
当然，除了刀工以外，周弘毅觉得就属于和面和出花样来最为引人瞩目！就连他自己虽然没有给外人展示过，但是也有研究过一点！
不过，华而不实的东西，周弘毅很少那么放在欣赏！耍的再好看再帅，可结果呢？
依旧还是要以食物的味道而决出胜负，这是厨艺……而不是舞艺！
具有七八百年历史，号称“吴山第一点”‘吴山酥油饼’。
其主要以色泽金黄，层酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥而备受好评，并且经久不衰流传至今！
而‘吴山酥油饼’之所以叫这个名字，那是因为早在南宋时期，制作它的鼻祖就叫吴山！所以，这个名字就被流传了下来，并且被冠以吴山致命，成为了后世人尽皆知的‘吴山酥油饼’！
后来，这道看似简单的酥饼更是被宋朝开国皇帝赵匡胤所喜爱，而“吴山第一点”的美誉，就是这样来的！
不过酥油饼的制作工艺奇迹简单，只有最开始的和面会稍有一些难度！