第一百八十八章,最重要的根基
成念娇已起身领着朱小六走了出去。
杨子煜抬眼看了还站在一旁的张少华一眼,“下去吧。”
“表兄,我……”
“品香居的生意不是好着嘛?久不来这的成娇都下去瞧瞧了,你这个掌柜不是更应该下去?”
此刻的张少华简直就是哑巴吃黄连,有苦说不出。
他张了张嘴,最后还是轻叹了口气,点点头,“那好吧,我先下去了,表兄若是还有什么想要的,尽管吩咐。”
“嗯,知道了,下去吧。”
“是。”
直至张少华退出房间,关上门,医鬼才摇了摇头,“这姓张的就像一只夹着尾巴的狼,在装纯良,你也放心把成娇放在他身边。”
杨子煜眉头一挑,轻轻地呷了一口茶,“那又如何,有我在,他闹不起什么风浪。”
“你还是小心些为妙。”
“嗯,我知道了。”
已经退出门外的张少华把房门虚掩,留着一条门缝,站在门口偷听的他可把杨子煜和医鬼的话听得一清二楚。
此刻的他怒得,额上青筋四起,双手握拳,死死地咬住牙齿。
没眼色的人都看得出他极为生气。
好你个老不死的,说我是夹着尾巴的狼!待我以后把整个杨家的产业纳入名下,有你们好受的,哼。
成念娇正在后厨和那些师傅们聊得正欢,掌握了技术的他们,做起点心来已经游刃有余,根本就无需旁人指导了。
“我还担心我不在此,你们至少会有些慌乱。”
“一开始是有些慌乱的,不过心想着你教了我们这么多,总不能辜负你的用心吧,于是我们都镇定了下来,按部就班,倒也没出什么大错,现在就越来越好了。成姑娘,你以后呀就安心地在前边走动,不用担忧我们这些没用的人囖。”
“怎么会,你们怎算没用的人,没有你们,我们品香居还未必能开得起来。你们有没有看过建房子呀?建房子都得打根基,根基打得越深,房子便越牢固。而你们在这品香居中的角色便像那些根基,看似不起眼,但若不是有你们在,整个品香居根本就运营不起来。你们是品香居坚强的后盾,你们很重要的!”
轰一声,大家都被成念娇的这番话激励得热血沸腾。不由自主地想到,原来自己真的这么重要呀?以前自己怎么就没意识到呢?
一直以来都觉得自己是站在社会的最底层,只能拼命地干活才能吃饱饭,经成念娇这么一点醒才知道自己的重要性。
“对啊,你们很重要的,不是你们的努力又怎么会有这么好吃的东西。”
朱小六一边偷吃一边称赞道。
看似不经意的话却恰好又一次点醒这帮人暗暗自喜的心,原来他们要努力做好自己的工作才能创造存在的价值,也才能变成成念娇口中坚强的后盾。
才能理所应当地享受这高薪资和好福利!
朱小六得意地对着成念娇挑挑眉,跟着成念娇相处久了,有心总能学到些东西。
她和成念娇这么一唱一和,把所有人的心再一次收服,以后这些人怕是对成念娇都会恭敬有余吧。
“成姑娘,你们怎么还在这里?茶点都已送到楼上去了,表兄也在等着,你们……”
张少华的身影不情不愿地出现在庖房中,最讨厌这种乌烟瘴气的地方,却偏偏躲避不了,还被杨子煜赶下来,叫他怎能给出个好嘴脸。
“好,我们现在就上去。”
朱小六笑嘻嘻地跟在成念娇后面,虽然她已偷吃了不少,但是一想到上到上面还能坐着胡吃海喝一顿便乐开了花。
庖房里的人都依依不舍地看着成念娇,不知道又要等多久才能见到成姑娘囖。
虽然有些糕点他们也会做,但在成念娇的精心指导下,那些糕点做出来竟比他们这些经验老道的老师傅做出来的味道还要好吃几分。
只因成念娇要求做糕点时一定得细心,用料准容不得分毫的差别,因此做出来的糕点个个味道都一样,不差分毫。
虽然中式的糕点没那么麻烦,很多师傅都是随心而做,但是成念娇却认为在品香居就得精细些,用料要准才能保存最真实的味道。
这些用心也是那些学了皮毛却学不了精髓的竞争对手们做不来的。
他们也是跟了成念娇之后才知道原来每样吃食的制作都要标准到两,一开始还嫌麻烦,现在做着做着,若是没了那些个称药材的小称还真不知道如何下手。
虽说知道用量,也得用称来称一下才能下手。
他们甚至还悄悄地在私底下较量过,凭感觉抓出用料的量,在放到称上去称重,看谁抓的用量最准。
都是些老师傅,都不会差太多,相差最小的为胜。
每每都是庖长钱师傅胜利,他们对于也不会有太大异议,还觉得成念娇选钱师傅做庖长是正确的决定。
若是被成念娇知道他们私底下有这样的较量一定会笑死的。
张少华跟着成念娇走出庖房,嫌弃地拂了拂袖子,生怕那些奇怪的味道又会沾染在身上。
成念娇的双眼极快地掠过一抹不悦,一个不喜欢庖房的人来做食肆定不会做得很好,不过既然合作了,这品香居又是他做主,有些事就当做没看见,只能自己多尽些力罢了。
成念娇还想抬脚拾级而上,怎料张少华却拦住了她,“成姑娘,这个月头品香居就开始盈利了,你改天过来核对一下数目,下个月开始就可以分成了。”
成念娇不由一喜,这么快就可以分成了,还真想不到呀。
看来她不在的这段时间,应该赚了不少的钱才是。
“好,我明白了,改日再约时间吧。”
张少华也是个聪明人知道成念娇不想杨子煜知道她赚了多少钱,因而才会约着成念娇改日过来。
其实他俩分成的事早就告诉过杨子煜了,他之所以跟成念娇这么说只不过是在成念娇面前做做样子罢了。
无非是想跟成念娇留下个好印象,不然如何进行他下一步的计划呢?
朱小六跟着成念娇进了厢房,自然又吃得心满意足。
“这品香居的茶点还真不赖,每次来吃,味道都一样,感觉不差分毫,咸淡适宜,吃惯了这里的茶点,再去别的地方吃总觉得不好吃了。”
“那是自然,后厨里的师傅都是用称药材的小称去称配料,要精准到两,别的人可做不来。”
医鬼不由暗暗吃惊,“敢情你们做吃食的也要用我们的药材称呀。”
“是啊,用料精准些好。”
“难怪味道还是一样的好吃。”
杨子煜抬眼看了还站在一旁的张少华一眼,“下去吧。”
“表兄,我……”
“品香居的生意不是好着嘛?久不来这的成娇都下去瞧瞧了,你这个掌柜不是更应该下去?”
此刻的张少华简直就是哑巴吃黄连,有苦说不出。
他张了张嘴,最后还是轻叹了口气,点点头,“那好吧,我先下去了,表兄若是还有什么想要的,尽管吩咐。”
“嗯,知道了,下去吧。”
“是。”
直至张少华退出房间,关上门,医鬼才摇了摇头,“这姓张的就像一只夹着尾巴的狼,在装纯良,你也放心把成娇放在他身边。”
杨子煜眉头一挑,轻轻地呷了一口茶,“那又如何,有我在,他闹不起什么风浪。”
“你还是小心些为妙。”
“嗯,我知道了。”
已经退出门外的张少华把房门虚掩,留着一条门缝,站在门口偷听的他可把杨子煜和医鬼的话听得一清二楚。
此刻的他怒得,额上青筋四起,双手握拳,死死地咬住牙齿。
没眼色的人都看得出他极为生气。
好你个老不死的,说我是夹着尾巴的狼!待我以后把整个杨家的产业纳入名下,有你们好受的,哼。
成念娇正在后厨和那些师傅们聊得正欢,掌握了技术的他们,做起点心来已经游刃有余,根本就无需旁人指导了。
“我还担心我不在此,你们至少会有些慌乱。”
“一开始是有些慌乱的,不过心想着你教了我们这么多,总不能辜负你的用心吧,于是我们都镇定了下来,按部就班,倒也没出什么大错,现在就越来越好了。成姑娘,你以后呀就安心地在前边走动,不用担忧我们这些没用的人囖。”
“怎么会,你们怎算没用的人,没有你们,我们品香居还未必能开得起来。你们有没有看过建房子呀?建房子都得打根基,根基打得越深,房子便越牢固。而你们在这品香居中的角色便像那些根基,看似不起眼,但若不是有你们在,整个品香居根本就运营不起来。你们是品香居坚强的后盾,你们很重要的!”
轰一声,大家都被成念娇的这番话激励得热血沸腾。不由自主地想到,原来自己真的这么重要呀?以前自己怎么就没意识到呢?
一直以来都觉得自己是站在社会的最底层,只能拼命地干活才能吃饱饭,经成念娇这么一点醒才知道自己的重要性。
“对啊,你们很重要的,不是你们的努力又怎么会有这么好吃的东西。”
朱小六一边偷吃一边称赞道。
看似不经意的话却恰好又一次点醒这帮人暗暗自喜的心,原来他们要努力做好自己的工作才能创造存在的价值,也才能变成成念娇口中坚强的后盾。
才能理所应当地享受这高薪资和好福利!
朱小六得意地对着成念娇挑挑眉,跟着成念娇相处久了,有心总能学到些东西。
她和成念娇这么一唱一和,把所有人的心再一次收服,以后这些人怕是对成念娇都会恭敬有余吧。
“成姑娘,你们怎么还在这里?茶点都已送到楼上去了,表兄也在等着,你们……”
张少华的身影不情不愿地出现在庖房中,最讨厌这种乌烟瘴气的地方,却偏偏躲避不了,还被杨子煜赶下来,叫他怎能给出个好嘴脸。
“好,我们现在就上去。”
朱小六笑嘻嘻地跟在成念娇后面,虽然她已偷吃了不少,但是一想到上到上面还能坐着胡吃海喝一顿便乐开了花。
庖房里的人都依依不舍地看着成念娇,不知道又要等多久才能见到成姑娘囖。
虽然有些糕点他们也会做,但在成念娇的精心指导下,那些糕点做出来竟比他们这些经验老道的老师傅做出来的味道还要好吃几分。
只因成念娇要求做糕点时一定得细心,用料准容不得分毫的差别,因此做出来的糕点个个味道都一样,不差分毫。
虽然中式的糕点没那么麻烦,很多师傅都是随心而做,但是成念娇却认为在品香居就得精细些,用料要准才能保存最真实的味道。
这些用心也是那些学了皮毛却学不了精髓的竞争对手们做不来的。
他们也是跟了成念娇之后才知道原来每样吃食的制作都要标准到两,一开始还嫌麻烦,现在做着做着,若是没了那些个称药材的小称还真不知道如何下手。
虽说知道用量,也得用称来称一下才能下手。
他们甚至还悄悄地在私底下较量过,凭感觉抓出用料的量,在放到称上去称重,看谁抓的用量最准。
都是些老师傅,都不会差太多,相差最小的为胜。
每每都是庖长钱师傅胜利,他们对于也不会有太大异议,还觉得成念娇选钱师傅做庖长是正确的决定。
若是被成念娇知道他们私底下有这样的较量一定会笑死的。
张少华跟着成念娇走出庖房,嫌弃地拂了拂袖子,生怕那些奇怪的味道又会沾染在身上。
成念娇的双眼极快地掠过一抹不悦,一个不喜欢庖房的人来做食肆定不会做得很好,不过既然合作了,这品香居又是他做主,有些事就当做没看见,只能自己多尽些力罢了。
成念娇还想抬脚拾级而上,怎料张少华却拦住了她,“成姑娘,这个月头品香居就开始盈利了,你改天过来核对一下数目,下个月开始就可以分成了。”
成念娇不由一喜,这么快就可以分成了,还真想不到呀。
看来她不在的这段时间,应该赚了不少的钱才是。
“好,我明白了,改日再约时间吧。”
张少华也是个聪明人知道成念娇不想杨子煜知道她赚了多少钱,因而才会约着成念娇改日过来。
其实他俩分成的事早就告诉过杨子煜了,他之所以跟成念娇这么说只不过是在成念娇面前做做样子罢了。
无非是想跟成念娇留下个好印象,不然如何进行他下一步的计划呢?
朱小六跟着成念娇进了厢房,自然又吃得心满意足。
“这品香居的茶点还真不赖,每次来吃,味道都一样,感觉不差分毫,咸淡适宜,吃惯了这里的茶点,再去别的地方吃总觉得不好吃了。”
“那是自然,后厨里的师傅都是用称药材的小称去称配料,要精准到两,别的人可做不来。”
医鬼不由暗暗吃惊,“敢情你们做吃食的也要用我们的药材称呀。”
“是啊,用料精准些好。”
“难怪味道还是一样的好吃。”