第165章 内卷化!
顾明俊来到琉月的店里。
一进门,琉月便看到了他,先是一愣,随即迎上前来,伸出素手:“哟,顾总回来了!稀客!稀客!”
顾明俊握住她的手,轻轻摇了摇:“琉月姐好!顾明俊前来报到!”
“你?我可不敢使唤你。快到里面坐会。什么时候回来的?”
“刚回来。”
“旅途辛苦了吧?”
“还好,不辛苦,飞机也就两个多小时。下午上的飞机,这不,就到家了!”
“你那个漂亮的女朋友呢?”
“清如回她自己家了。”
顾明俊也不坐,看看她店里的生意情况,问道:“最近生意怎么样?”
“想必你一路走来,也看到了吧?多开了好几家店,拦也拦不住。大家都没得生意做。现在放假了,生意还好一些了,之前更差。”
顾明俊沉吟道:“国人做生意,就喜欢内卷化。”
“内卷化?什么意思?”琉月笑着问。
“这个词,比较难理解。简单一点说,就是扎堆做同行生意。我们这条街,客流量每天是一定的,虽然偶尔会有排队的现象,那其实是因为饭点的原因,大家都在这个时间点出来吃饭,所以才挤了一下下。过了这个点,并不需要排队。别人看到,不这么想,以为我们生意多么好,就扎推来开店。本来,我们三家店,能赚三万一天,现在开了六家店,每家店分摊下来,就只能赚一半的钱。而人工、房租,一点都没有少。”
“可不是嘛!”琉月道,“真不知道他们怎么想的!世界上那么多的生意,他们不会做?”
顾明俊笑道:“犹太人是个商业民族,跑到哪里都是开店做生意。但他们的生意头脑,和我们国人不一样。”
琉月问道:“有什么不一样?他们不扎堆?”
顾明俊道:“他们也喜欢扎堆。同一个民族的人,扎堆做生意,其实是很好的行为,可以守望相助。但是,他们的扎堆,和我们的扎堆不一样。比如说,我们在这里开了一家饭店,很赚钱,第二个人来了,也在我们旁边开饭店。第三个人来了,还是开饭店,第四个人还是开饭店。犹太人却不这样,他们要是看到这家饭店生意好,第二个人就会在旁边开一家小卖部,卖酒水、卖烟果。第三个人来了,就在旁边开卡拉ok厅,第四个人来了,会在旁边开旅店……”
琉月听了,不由得沉思起来。
顾明俊道:“犹太人做的是生态环境,把一个地方,打造成一个城镇,大家都有生意做。而我们做生意,是越做越同质化,大家的利润都被摊薄了,路子也越做越窄了。”
琉月道:“小俊,那你有没有什么办法?”
顾明俊道:“适当的竞争是可以的,也是有好处的,但像这般恶性竞争,就没有必要了!我们要想赢得这场竞争,就只能改变。”
“怎么变呢?”琉月来了兴趣,请他坐下,给他去泡咖啡。
顾明俊道:“琉月姐,咖啡就算了,给我来杯好茶吧!我还是习惯喝茶。”
琉月笑道:“你分明是嫌我这里的咖啡不地道,不是现磨的!”
顾明俊哈哈一笑。
琉月给他泡了杯茶,端过来,优雅的在他身边坐下来。
店里开着空调,就算是大冬天,她也只穿着一条比较厚的暗红色湘绣旗袍,外面罩一件薄薄的女式唐装外套,看起来高贵大气。
旗袍的叉开得高,里面是黑色的丝袜,半透明的那种,肉色在黑丝当中若隐若现,黑白相间,更具诱惑。
她微微侧身,双腿并拢斜放,高跟鞋的鞋跟,滑出脚跟外,露出小巧的圆圆的脚后跟。
丝袜并不是连体的,到大腿中部就没有了,黑丝隐去,往上便是雪白的肌肤。
那一抹雪白,更显得耀眼,吸人眼球。
她身上散发出来的淡淡幽香,一阵阵的直钻顾明俊鼻端。
这是一个活得精致、打扮精致的女人。
她身上散发出来的成熟韵味,不是一般女生可以比拟的。
也不同于陈琳身上的那种勃勃英姿,琉月的美,是江南女子所独有的阴柔之美,款款的、柔柔的,美美的,有如春天的柳絮,有如夏天的荷风,给人舒服的感觉。
感受到来自身边男人欣赏的目光,琉月嫣然一笑,手在下巴处轻轻一抚,娇媚的笑道:“刚离开女朋友,就想女人了?”
顾明俊尴尬的笑了笑:“主要是琉月姐长得太美。”
他可不会因为她的识破,就收回目光,照样肆无忌惮,在她身上流连。
琉月挺了挺傲人的胸,问道:“老实告诉姐姐,我和你女友,哪个更好看?”
“都好看。她是清纯的美,你是成熟的风韵。没有可比性。”
“嘴巴真甜,难怪能泡到妞!”
顾明俊轻咳一声,说道:“琉月姐,我想了想,觉得我们的经营模式,可以再改变一下。”
琉月真的要很努力,才能跟上他思维的节奏。
前一秒,他还在和她玩小暧昧呢,下一秒马上就谈到工作了。
“嗯?你向来主意多。快给我个建议吧!反正我跟着你们店里的步伐走,你们怎么改,我也怎么改。”
“我们把整套模式,全部换掉!”
“不搞这一套了?吃不完的饭也不搞了?”
“对,这种模式,主打的就是新鲜感觉。玩了大半年了,我觉得玩够了。”
“那要怎么改?”琉月以手支颐,看着他,认真的听他说下去。
顾明俊迎视她的目光,缓缓说道:“就是改成正常的饭店模式。来我们店里消费的,大都是流动的,也就是旅游人口,我们搞得太优惠,他们也很少有人当回头客。本土顾客的话,反而比例并不高。是吧?”
“嗯,有道理。”琉月道,“只是我们忽然间改回模式,客人会不会不适应?现在的模式,毕竟还是有吸引人的地方。”
顾明俊道:“一个烂大街的模式,还有什么值得留恋的?当所有人都在模仿我们时,这个模式就不值钱了。因为新店,永远比老店,更能吸引新的顾客。”
琉月笑道:“人都是喜新厌旧的?”
顾明俊道:“不管你承不承认,人的确是喜新厌旧的。新店开业,总有人去排队。”
琉月缓缓点头,若有所思。
顾明俊道:“所以,我们必须变革。改回正常饭店的模式,我们的利润会提高。我们付出同样的时间、人工成本,却能获得更多的利润。”
琉月想了想,说道:“你们要是改的话,我也跟着改!反正我们几个店,招牌一致,行动一致!”
顾明俊正要说话,店门口走进来一群人,有的穿着制服,有的穿便装,一进门就嚷道:“我们老板在吗?”
琉月一边起身,一边对顾明俊道:“又是来收费的!我去接待一下,你坐。”
顾明俊皱了皱眉头:“收什么费?以前怎么不见收费?”
琉月还没说话,那些人很不耐烦的喊了起来:“老板在不在?收费了!”
一进门,琉月便看到了他,先是一愣,随即迎上前来,伸出素手:“哟,顾总回来了!稀客!稀客!”
顾明俊握住她的手,轻轻摇了摇:“琉月姐好!顾明俊前来报到!”
“你?我可不敢使唤你。快到里面坐会。什么时候回来的?”
“刚回来。”
“旅途辛苦了吧?”
“还好,不辛苦,飞机也就两个多小时。下午上的飞机,这不,就到家了!”
“你那个漂亮的女朋友呢?”
“清如回她自己家了。”
顾明俊也不坐,看看她店里的生意情况,问道:“最近生意怎么样?”
“想必你一路走来,也看到了吧?多开了好几家店,拦也拦不住。大家都没得生意做。现在放假了,生意还好一些了,之前更差。”
顾明俊沉吟道:“国人做生意,就喜欢内卷化。”
“内卷化?什么意思?”琉月笑着问。
“这个词,比较难理解。简单一点说,就是扎堆做同行生意。我们这条街,客流量每天是一定的,虽然偶尔会有排队的现象,那其实是因为饭点的原因,大家都在这个时间点出来吃饭,所以才挤了一下下。过了这个点,并不需要排队。别人看到,不这么想,以为我们生意多么好,就扎推来开店。本来,我们三家店,能赚三万一天,现在开了六家店,每家店分摊下来,就只能赚一半的钱。而人工、房租,一点都没有少。”
“可不是嘛!”琉月道,“真不知道他们怎么想的!世界上那么多的生意,他们不会做?”
顾明俊笑道:“犹太人是个商业民族,跑到哪里都是开店做生意。但他们的生意头脑,和我们国人不一样。”
琉月问道:“有什么不一样?他们不扎堆?”
顾明俊道:“他们也喜欢扎堆。同一个民族的人,扎堆做生意,其实是很好的行为,可以守望相助。但是,他们的扎堆,和我们的扎堆不一样。比如说,我们在这里开了一家饭店,很赚钱,第二个人来了,也在我们旁边开饭店。第三个人来了,还是开饭店,第四个人还是开饭店。犹太人却不这样,他们要是看到这家饭店生意好,第二个人就会在旁边开一家小卖部,卖酒水、卖烟果。第三个人来了,就在旁边开卡拉ok厅,第四个人来了,会在旁边开旅店……”
琉月听了,不由得沉思起来。
顾明俊道:“犹太人做的是生态环境,把一个地方,打造成一个城镇,大家都有生意做。而我们做生意,是越做越同质化,大家的利润都被摊薄了,路子也越做越窄了。”
琉月道:“小俊,那你有没有什么办法?”
顾明俊道:“适当的竞争是可以的,也是有好处的,但像这般恶性竞争,就没有必要了!我们要想赢得这场竞争,就只能改变。”
“怎么变呢?”琉月来了兴趣,请他坐下,给他去泡咖啡。
顾明俊道:“琉月姐,咖啡就算了,给我来杯好茶吧!我还是习惯喝茶。”
琉月笑道:“你分明是嫌我这里的咖啡不地道,不是现磨的!”
顾明俊哈哈一笑。
琉月给他泡了杯茶,端过来,优雅的在他身边坐下来。
店里开着空调,就算是大冬天,她也只穿着一条比较厚的暗红色湘绣旗袍,外面罩一件薄薄的女式唐装外套,看起来高贵大气。
旗袍的叉开得高,里面是黑色的丝袜,半透明的那种,肉色在黑丝当中若隐若现,黑白相间,更具诱惑。
她微微侧身,双腿并拢斜放,高跟鞋的鞋跟,滑出脚跟外,露出小巧的圆圆的脚后跟。
丝袜并不是连体的,到大腿中部就没有了,黑丝隐去,往上便是雪白的肌肤。
那一抹雪白,更显得耀眼,吸人眼球。
她身上散发出来的淡淡幽香,一阵阵的直钻顾明俊鼻端。
这是一个活得精致、打扮精致的女人。
她身上散发出来的成熟韵味,不是一般女生可以比拟的。
也不同于陈琳身上的那种勃勃英姿,琉月的美,是江南女子所独有的阴柔之美,款款的、柔柔的,美美的,有如春天的柳絮,有如夏天的荷风,给人舒服的感觉。
感受到来自身边男人欣赏的目光,琉月嫣然一笑,手在下巴处轻轻一抚,娇媚的笑道:“刚离开女朋友,就想女人了?”
顾明俊尴尬的笑了笑:“主要是琉月姐长得太美。”
他可不会因为她的识破,就收回目光,照样肆无忌惮,在她身上流连。
琉月挺了挺傲人的胸,问道:“老实告诉姐姐,我和你女友,哪个更好看?”
“都好看。她是清纯的美,你是成熟的风韵。没有可比性。”
“嘴巴真甜,难怪能泡到妞!”
顾明俊轻咳一声,说道:“琉月姐,我想了想,觉得我们的经营模式,可以再改变一下。”
琉月真的要很努力,才能跟上他思维的节奏。
前一秒,他还在和她玩小暧昧呢,下一秒马上就谈到工作了。
“嗯?你向来主意多。快给我个建议吧!反正我跟着你们店里的步伐走,你们怎么改,我也怎么改。”
“我们把整套模式,全部换掉!”
“不搞这一套了?吃不完的饭也不搞了?”
“对,这种模式,主打的就是新鲜感觉。玩了大半年了,我觉得玩够了。”
“那要怎么改?”琉月以手支颐,看着他,认真的听他说下去。
顾明俊迎视她的目光,缓缓说道:“就是改成正常的饭店模式。来我们店里消费的,大都是流动的,也就是旅游人口,我们搞得太优惠,他们也很少有人当回头客。本土顾客的话,反而比例并不高。是吧?”
“嗯,有道理。”琉月道,“只是我们忽然间改回模式,客人会不会不适应?现在的模式,毕竟还是有吸引人的地方。”
顾明俊道:“一个烂大街的模式,还有什么值得留恋的?当所有人都在模仿我们时,这个模式就不值钱了。因为新店,永远比老店,更能吸引新的顾客。”
琉月笑道:“人都是喜新厌旧的?”
顾明俊道:“不管你承不承认,人的确是喜新厌旧的。新店开业,总有人去排队。”
琉月缓缓点头,若有所思。
顾明俊道:“所以,我们必须变革。改回正常饭店的模式,我们的利润会提高。我们付出同样的时间、人工成本,却能获得更多的利润。”
琉月想了想,说道:“你们要是改的话,我也跟着改!反正我们几个店,招牌一致,行动一致!”
顾明俊正要说话,店门口走进来一群人,有的穿着制服,有的穿便装,一进门就嚷道:“我们老板在吗?”
琉月一边起身,一边对顾明俊道:“又是来收费的!我去接待一下,你坐。”
顾明俊皱了皱眉头:“收什么费?以前怎么不见收费?”
琉月还没说话,那些人很不耐烦的喊了起来:“老板在不在?收费了!”