第137章 包粽子
黄梅天，雨水多。
这天将近中午的时候，又下了一场大暴雨，到了下午两点多时，这才云收雨歇。
趁着这雨后天气的凉爽劲，程小麦登上了天池，将空间里的天星茶树苗移了出来，都栽植在了天池右边的空地里。
当然，这都不用他亲手栽植的，全凭着意念来操作。他在空间里就调配好了，移出来时，那些天星茶树都各就各位了。
如果什么都让他亲手亲为，恐怕一身骨头架子都要折腾散了。
左边一大片绿油油的是绛珠果树，右边又新添了这一大片绿色天星茶树。
这些都要在秋天里发放到农户手里，让他们栽植下去的。现在移出来，为的就是让它们适应一下外部的环境。
当然，在程小麦的空间里，还保留着一片天星茶树的，这都是给自己和山鬼女曦留下来。
在这个特殊的空间里，天星茶树和绛珠果一样，不像在外界会收到季节的限制，一年四季，他可以随时在里面收获新鲜茶叶的。
天池顶部还有很多的原始树木，为了不让它们和绛珠果、天星茶树抢夺阳光的资源，程小麦将一些碍眼的树都收进了空间里。
好在空间里不受限制的，移进去多少植物，都不会拥挤。程小麦还移了很多铁竹在里面。
空间里存放了各种的工具，他如果需要一把铁竹椅的话，凭着意念的操作，那些工具会自动将一把铁竹椅给制作好的。
需要的时候，意念一动，一把铁竹椅就出现在面前了。
相对于李之柒任何事情要亲手亲为的话，程小麦可以说是轻松多了。
不过，至少程小麦要懂得制作竹椅的整个程序，同时，他还得亲手制作过竹椅，在他的空间里这才能复制出这样的竹椅。
空间再神奇，但也由不得程小麦天马行空胡思乱想什么东西都能得到的。神农空间是不养不劳而活的人的。
忙完了天星茶树的空间外移，程小麦又将那三种兰花调出来一些，以不同的位置，安放在了铁竹楼内外。
这么一布置，平添了几分雅趣。
也难怪古人对兰独有情钟，并与人品拼上了关系。
《孔子家语》：“芝兰生于深林，不以无人而不芳；君子修道立德，不以穷困而改节”。
“与善人居，如入芝兰之室；久而不闻其香，即与之化矣”。
想到明天就是端午节了，今天老妈正忙着在家包粽子，他得回家帮忙。
程小麦回到家里的时候，郑美丽已经提早下班了，她正帮着将煮好的粽叶从锅里取出来，泡在盆中的清水里。
水阳一带包粽子，一般是用苇叶，也有少数人用荷叶的。
苇子种类很多的，不是什么苇叶都能用的。包粽子必须要用甜苇叶，这种苇叶拥有独特的清香气息，所包的粽子味道非常好。
还有一种铁苇叶，这种叶子苦，是不能包粽子的。
打回来的苇叶先要经过水煮，然后再用清水漂洗，提取掉其中的涩味，能让苇叶中的香气散发出来。
昨天晚上，钱红英已经泡好糯米了，将糯米淘洗干净后，在里面又掺了藕片、莲子、菱角米、红豆，豆干丁、鸡肉丝、红绿丝，又拌上桂花，单独放在了一只盆子里。
程小麦在一旁帮着将煮熟的咸鸭蛋剥开，取出里面的蛋黄，放在另一个盆子里。
那些蛋白单独碾碎了，可以留着早晨煮稀饭吃。
当他将所有咸鸭蛋的蛋黄取出来后，又将老妈早已经清洗干净的虾仁，放进蛋黄中，用一块干净的竹片搅拌起来。
这是专门做粽子馅的，加上上前的那些配料，这就是典型的水乡粽子了，吃起来就是一股浓浓的水乡风味。
在搅拌蛋黄虾仁泥的过程中，程小麦暗中朝里面放了一些灵泉。
明天能不能够在龙舟大赛中，一举夺冠，要看这些灵泉在划手身上所发挥的作用了。
准备工作做好后，三个人围在一起开始包粽子。
郑美丽这是第一次学包粽子，钱红英手把手地教她如何用手将苇叶交叉折叠，再将糯米灌进苇叶，挖出小坑，将蛋黄虾仁泥填进去，用糯米抹平表层，用苇叶折叠包紧，最后用香叶草呈十字花系紧。
这香叶草是一种水生植物，类似于蒲包草，细而长，韧性十足，用水煮后，清香扑鼻。
在水阳一带包粽子时，都是用这种香叶草当绳索用的。
这郑美丽的确挺聪明的，在钱红英稍微指点下，一双灵巧的小手很快就能包出一只只粽子了。
钱红英笑着说道：“美丽啊，咯包粽子啊，是件慢活，早昝子，有的大户人家包粽子，一包就是一天一夜，为了打发时间，就有了包粽子歌。”
说到这里，她亮开嗓子就开唱了：
糯米一翻白花花，
我将粽叶铺开来，
要问我包的是么粽子呀，
端午锦花向阳开，
龙舟长江飞过来，
姑娘小伙子齐来看啊，
香飘十年的水乡粽子呐，
欢欢喜喜暖心怀。
……
这包粽子歌挺长的，节奏越到后面越快。
钱红英唱的开心，要教郑美丽一块唱，郑美丽见程小麦在一边，开始还害羞答答的，可架不住钱红英一个劲地催个不停，她也就红着脸跟着学唱。
几段一唱下来，郑美丽也就唱顺溜了。
钱红英乐了，说道：“美丽啊，你还真聪明，咯一上嘴就会了。咯歌子词好记的，都是一些水词。这调子啊，可以讲不是水阳土生土长的人，一般人不好把握准的！”
“妈，咯还不是你教的好嘛！”郑美丽笑道。
程小麦在这一边猛翻了一阵子白眼，瞧这马屁拍的。
果然应了那么两句话：千穿万穿，马屁不穿。
钱红英听了郑美丽的话，顿时笑的见眉不见眼的，说道：“美丽，妈就喜欢听你讲话，听着顺耳，心里舒服。老实说，妈要是隔天不见你，身上咯就好像掉了魂一样的！”
郑美丽随后又笑道：“妈，我和你一样啊，一天看不到你，心里就空落落的一样！”
这两人怎么都好像是戏精上身了？
程小麦看看这个，又看看那个，闹得一脸的懵呆。
“我去煮粽子！”他连忙抱起一盆粽子，逃似的向厨房那里走过去。
今年包的粽子比往年都多。钱红英扳着手指头算好了，今年参加划龙舟比赛，程小麦是掌鼓的，按规矩，得给那些划手要准备一批粽子。
另外得给郑美丽老爸准备一些粽子。这也是板桥村的旧俗，男方有了女朋友的时候，端午节是要给女方家送粽子的。
女儿程雪雁那边，年年都是这边娘家帮他们做粽子的，今年也不能免俗。
还有伍夫之和王奶奶那边，也要送上几串粽子。
这么一算下来，已经不少了！
程小麦将粽子放进了锅里后，开始加水，在水刚刚淹到粽子时，就可以了。
盖上锅盖，他蹲在灶膛下面，升起了火。十多分钟左右，厨房里弥漫了一片水蒸气，还有水乡特色粽子的香味。
“妈，这粽子好香啊！”正在堂前包粽子的郑美丽，忍不住耸了耸秀巧的小鼻子，说道。
钱红英笑着说道：“别急，再焖上一会子，我就让小麦拿粽子给你吃。”
这天将近中午的时候，又下了一场大暴雨，到了下午两点多时，这才云收雨歇。
趁着这雨后天气的凉爽劲，程小麦登上了天池，将空间里的天星茶树苗移了出来，都栽植在了天池右边的空地里。
当然，这都不用他亲手栽植的，全凭着意念来操作。他在空间里就调配好了，移出来时，那些天星茶树都各就各位了。
如果什么都让他亲手亲为，恐怕一身骨头架子都要折腾散了。
左边一大片绿油油的是绛珠果树，右边又新添了这一大片绿色天星茶树。
这些都要在秋天里发放到农户手里，让他们栽植下去的。现在移出来，为的就是让它们适应一下外部的环境。
当然，在程小麦的空间里，还保留着一片天星茶树的，这都是给自己和山鬼女曦留下来。
在这个特殊的空间里，天星茶树和绛珠果一样，不像在外界会收到季节的限制，一年四季，他可以随时在里面收获新鲜茶叶的。
天池顶部还有很多的原始树木，为了不让它们和绛珠果、天星茶树抢夺阳光的资源，程小麦将一些碍眼的树都收进了空间里。
好在空间里不受限制的，移进去多少植物，都不会拥挤。程小麦还移了很多铁竹在里面。
空间里存放了各种的工具，他如果需要一把铁竹椅的话，凭着意念的操作，那些工具会自动将一把铁竹椅给制作好的。
需要的时候，意念一动，一把铁竹椅就出现在面前了。
相对于李之柒任何事情要亲手亲为的话，程小麦可以说是轻松多了。
不过，至少程小麦要懂得制作竹椅的整个程序，同时，他还得亲手制作过竹椅，在他的空间里这才能复制出这样的竹椅。
空间再神奇，但也由不得程小麦天马行空胡思乱想什么东西都能得到的。神农空间是不养不劳而活的人的。
忙完了天星茶树的空间外移，程小麦又将那三种兰花调出来一些，以不同的位置，安放在了铁竹楼内外。
这么一布置，平添了几分雅趣。
也难怪古人对兰独有情钟，并与人品拼上了关系。
《孔子家语》：“芝兰生于深林，不以无人而不芳；君子修道立德，不以穷困而改节”。
“与善人居，如入芝兰之室；久而不闻其香，即与之化矣”。
想到明天就是端午节了，今天老妈正忙着在家包粽子，他得回家帮忙。
程小麦回到家里的时候，郑美丽已经提早下班了，她正帮着将煮好的粽叶从锅里取出来，泡在盆中的清水里。
水阳一带包粽子，一般是用苇叶，也有少数人用荷叶的。
苇子种类很多的，不是什么苇叶都能用的。包粽子必须要用甜苇叶，这种苇叶拥有独特的清香气息，所包的粽子味道非常好。
还有一种铁苇叶，这种叶子苦，是不能包粽子的。
打回来的苇叶先要经过水煮，然后再用清水漂洗，提取掉其中的涩味，能让苇叶中的香气散发出来。
昨天晚上，钱红英已经泡好糯米了，将糯米淘洗干净后，在里面又掺了藕片、莲子、菱角米、红豆，豆干丁、鸡肉丝、红绿丝，又拌上桂花，单独放在了一只盆子里。
程小麦在一旁帮着将煮熟的咸鸭蛋剥开，取出里面的蛋黄，放在另一个盆子里。
那些蛋白单独碾碎了，可以留着早晨煮稀饭吃。
当他将所有咸鸭蛋的蛋黄取出来后，又将老妈早已经清洗干净的虾仁，放进蛋黄中，用一块干净的竹片搅拌起来。
这是专门做粽子馅的，加上上前的那些配料，这就是典型的水乡粽子了，吃起来就是一股浓浓的水乡风味。
在搅拌蛋黄虾仁泥的过程中，程小麦暗中朝里面放了一些灵泉。
明天能不能够在龙舟大赛中，一举夺冠，要看这些灵泉在划手身上所发挥的作用了。
准备工作做好后，三个人围在一起开始包粽子。
郑美丽这是第一次学包粽子，钱红英手把手地教她如何用手将苇叶交叉折叠，再将糯米灌进苇叶，挖出小坑，将蛋黄虾仁泥填进去，用糯米抹平表层，用苇叶折叠包紧，最后用香叶草呈十字花系紧。
这香叶草是一种水生植物，类似于蒲包草，细而长，韧性十足，用水煮后，清香扑鼻。
在水阳一带包粽子时，都是用这种香叶草当绳索用的。
这郑美丽的确挺聪明的，在钱红英稍微指点下，一双灵巧的小手很快就能包出一只只粽子了。
钱红英笑着说道：“美丽啊，咯包粽子啊，是件慢活，早昝子，有的大户人家包粽子，一包就是一天一夜，为了打发时间，就有了包粽子歌。”
说到这里，她亮开嗓子就开唱了：
糯米一翻白花花，
我将粽叶铺开来，
要问我包的是么粽子呀，
端午锦花向阳开，
龙舟长江飞过来，
姑娘小伙子齐来看啊，
香飘十年的水乡粽子呐，
欢欢喜喜暖心怀。
……
这包粽子歌挺长的，节奏越到后面越快。
钱红英唱的开心，要教郑美丽一块唱，郑美丽见程小麦在一边，开始还害羞答答的，可架不住钱红英一个劲地催个不停，她也就红着脸跟着学唱。
几段一唱下来，郑美丽也就唱顺溜了。
钱红英乐了，说道：“美丽啊，你还真聪明，咯一上嘴就会了。咯歌子词好记的，都是一些水词。这调子啊，可以讲不是水阳土生土长的人，一般人不好把握准的！”
“妈，咯还不是你教的好嘛！”郑美丽笑道。
程小麦在这一边猛翻了一阵子白眼，瞧这马屁拍的。
果然应了那么两句话：千穿万穿，马屁不穿。
钱红英听了郑美丽的话，顿时笑的见眉不见眼的，说道：“美丽，妈就喜欢听你讲话，听着顺耳，心里舒服。老实说，妈要是隔天不见你，身上咯就好像掉了魂一样的！”
郑美丽随后又笑道：“妈，我和你一样啊，一天看不到你，心里就空落落的一样！”
这两人怎么都好像是戏精上身了？
程小麦看看这个，又看看那个，闹得一脸的懵呆。
“我去煮粽子！”他连忙抱起一盆粽子，逃似的向厨房那里走过去。
今年包的粽子比往年都多。钱红英扳着手指头算好了，今年参加划龙舟比赛，程小麦是掌鼓的，按规矩，得给那些划手要准备一批粽子。
另外得给郑美丽老爸准备一些粽子。这也是板桥村的旧俗，男方有了女朋友的时候，端午节是要给女方家送粽子的。
女儿程雪雁那边，年年都是这边娘家帮他们做粽子的，今年也不能免俗。
还有伍夫之和王奶奶那边，也要送上几串粽子。
这么一算下来，已经不少了！
程小麦将粽子放进了锅里后，开始加水，在水刚刚淹到粽子时，就可以了。
盖上锅盖，他蹲在灶膛下面，升起了火。十多分钟左右，厨房里弥漫了一片水蒸气，还有水乡特色粽子的香味。
“妈，这粽子好香啊！”正在堂前包粽子的郑美丽，忍不住耸了耸秀巧的小鼻子，说道。
钱红英笑着说道：“别急，再焖上一会子，我就让小麦拿粽子给你吃。”