第52节
小笼包的蒸屉是她随手做的，可以放在大锅里用，蒸屉做好，以后做什么都方便，蒸饺，烧麦，还有各种蒸出来的小菜，比如糯米排骨，蒸鸡脚猪脚，还有各种茶点。
顾筱准备明儿吃蒸饺子。
多写几天，以后就可以抽菜单换着吃了。
顾筱吹了灯睡觉，旁边屋子沈羲和又看了一个时辰的书，他睡得晚起得早，早起读了会儿书，吃过饭就去书院了。
陈氏也早早起来，虽说中午才去书院门口卖卷饼，但上午也不能闲着，她在家里蒸包子，让大娃二娃去卖，一上午也能赚不少钱。
顾筱起的晚了点，她随便吃了点就回屋做银箔了。
银箔要锤的极薄，因为银质感特殊，所以做出来的银箔并非银光闪闪，而是像雪花霜挂一样。
锤银箔是体力活，顾筱看差不多了，便拿起来看了看，银箔比纸还薄还轻，上面有锤刻的痕迹，就像结冻的霜花。
做好银箔，下面要做的便是纸了，书坊卖的纸极多，有普通的宣纸，厚一点皮纸，贵一些的澄心纸，还有专门用于书信写请柬桃花笺等。
而洒银纸洒金纸书坊是没有的。
造纸分蒸煮，打浆，抄造，晾晒四步，顾筱做的洒银纸要在抄造这里多加一步，洒银箔。
以她一人之力做几刀纸是不可能的，不过顾筱可以先做几张，然后制成扇子给张掌柜看。
多宝阁有专做扇子的学徒，以后可以让他们做洒银纸。
造纸要用树皮，正好沈大郎做木工有剩的，把树皮放在锅里煮，煮过的树皮使劲捶打，使之变为纸浆。
纸浆里要加上漂白粉，为的是纸张白净明亮，接着把渗水的纸浆制成浆液，然后用篾席捞浆，再洒上细碎的银箔，等着晾干就行。
听起来简单，可打浆却是力气活，做了几张纸顾筱就累的腰酸背痛。
晒了两天，洒银纸终于是做好了。
做好的洒银纸白净清透，上面有细小的银箔，片片恍若雪花，顾筱用洒银纸做了两柄折扇，连着剩下的两张纸一起带到书坊去。
张掌柜坐在窗边打着扇子，喝茶看账本，正看着，伙计敲门进来，“掌柜，咱小东家来了。”
张掌柜把茶杯放下，“那还不快请进来！把茶换新的，买的点心给端上来！”
顾筱一进来，张掌柜就道：“小东家再不来，我可得急死了。”
说话间，张掌柜把账本往前推了推，“缂丝扇子卖出去了，一起送去的几把团扇也都卖了！”
顾筱低下头看账本，“一把卖了二百五十两银子？”
账本上记得很清楚，两把缂丝扇子卖了五百两，绢布团扇五十两一把，纸扇十两一把，其他的是折扇，油纸扇，卖的也不少。
“供不应求。卖了两把是因为只有两把，若是多，几十把都卖的出去。”张掌柜人逢喜事精神爽，若不是缂丝扇子难做，学徒学的慢，他还真恨不得卖几十把出去。
顾筱道：“多了反而不值钱了。”
张掌柜跟着点头，“是这个理儿，小东家，走马灯和做永生花的法子现在应该已经送到盛京了……”
现在七月下旬，离八月十五还有不到一个月的时间，走马灯应该能卖个好价钱，再有永生花，且有的赚呢。
顾筱只是做东西，张掌柜则要打点多宝阁上下，人脉关系人情走动，也是辛苦。
顾筱道：“那正好，我新做了一把折扇，掌柜的看看。”
张掌柜一听是折扇，想看的心思就没那么大了，顾筱做的折扇是他见过最雅致最精巧的，再做无非是扇面扇柄不一样，但也是一个路子。
在他眼里，那些扇子已是登峰造极，无人能出奇右，顾筱也不行。
“那我看看。”张掌柜接过折扇，暗自打量，扇柄就是普通的扇柄，没甚出彩的地方，他打开扇子，眼睛立刻直了。
“这是……”
干净整洁的扇面画的是雪，雪是用留白法画的，墨色的山水，留白处便是雪。更妙的是扇面上嵌着银箔，就好似天上摇摇曳曳落下的雪花。
“这是洒银纸……”张掌柜见过洒银纸，银子是钱，可见洒银纸有多贵，也就是盛京用洒银纸多，多用来抄佛经。
没想到还能做成扇子，雪花银雪花银，银子像雪花一样，银箔不就像雪一样吗。
真是空有纸却不知怎么赚钱。
张掌柜觉得自己拿的不是扇子，而是大把的银子。
“雪有雅称，寒酥琼英六出，掌柜叫什么都行。”顾筱觉得扇子好看是好看，可也要有个好听的名字，银字并不好。
“对，琼英纸，六出扇，妙哉妙哉。”张掌柜又看了另一把扇子，盖因银与雪太过贴合，所以两把扇子上画的都是雪景。
顾筱还带过来几张纸，她拿了根笔写下银箔的做法，“洒银加在抄造里，掌柜请几个做纸的老师傅，多宝阁以后可以专卖这种纸。”
还有就是花笺，异曲同工，多宝阁卖的纸都和别处不同。
张掌柜道：“那是自然，只不过请师傅，造纸，又得花一大笔钱。”
刚送过来的银子张掌柜还没捂热乎呢。
那些个老师傅不好请，还不如养学徒，慢慢学，签了契子，心里还稳当点，张掌柜把心里话说了，顾筱点点头，她管做，其他的还是张掌柜决定的好。
“那就尽快学，尽快做，反正有走马灯和永生花挡着，六出扇可以慢慢来。”张掌柜笑了两声。
如他所言，走马灯和永生花的法子已经到盛京了。
小张掌柜依信里说的，在多宝阁的二楼弄了两间雅间。
里面用湖蓝淡青，浅粉娇黄的月季做了花墙，一进去，就是扑鼻的花香。
小张掌柜也不知道是怎么回事，一进这间屋子，不由自主就笑出来，走路还同手同脚。
他搓搓手道：“不然把我住的那间也弄成这样？”
“一朵花二两银子，你掏钱，立刻给你整。”过来弄花墙的活计如是道。
小张掌柜干笑两声，“哈哈，那算了，我倒不是在乎银子，就是单纯不喜欢这种粉粉嫩嫩的屋子，哈哈。”
第47章 满月酒 顾筱捡了菜就给沈……
伙计看着小张掌柜口是心非的样子, 暗自撇了撇嘴，“这些花老值钱呢，掌柜的记着按时打理。”
外头摆着的东西难免落灰, 永生花又没个罩子，也不像瓷器木雕一样，有灰了擦一擦就行, 得用软毛的小刷子，一点一点把灰扫下来。
这么一间花房, 要全用鲜花，那得三五天就换一回, 谁家用的起，可永生花就不一样了, 只需时常打理，熏香就好了。
小张掌柜道：“自然, 那明儿就让夫人们来二楼雅间坐坐。”
小张掌柜在屋子里转了一圈，“走马灯就放这儿, 等傍晚再放过来。”
灯自然是晚上用的。
“傍晚？那岂不是白日里见不着了。谁家的小姐夫人晚上在外头逛。”
小张掌柜拍拍伙计的肩膀，“你懂什么，你待在这间屋子里, 好吃好喝的，你愿意走不？”
伙计摇摇头, 肯定不愿意，让他睡地上都行。
“那留的晚的人不就能看见走马灯了。”小张掌柜笑了笑，从屋里出去, 那灯就放两刻钟，可不是谁都能看见的。
次日，来多宝阁的人依旧不少。
小张掌柜笑脸相迎, “二楼有雅间，里面有字画，夫人小姐可以上去看看。”
字画谁没见过，谁家都有几幅，可掌柜都这么说了，就是想卖个好。
为首的是平阳侯府的主母，当家夫人，她常来多宝阁，里面东西甚是和她心意，“那就去雅间坐坐。”
小张掌柜引着一群贵客去二楼，平阳候夫人一进去，轻轻挑了一下眉，这屋子不太一样，墙壁上全是鲜花，香气扑鼻。
桌椅板凳是浅木色，上面还摆着一瓶月季花。
墙上挂着的字画画的也是月季，窗子大，屋里明亮，往这儿一站，心里都轻快不少。
平阳候夫人都四十多岁了，早就过了喜欢鲜花的年纪，可是这样看着欢喜地紧。
“夫人们先坐，一会儿有茶水点心送上来。”
茶是上好的雨前龙井，点心是从盛京城最好的点心铺子里买的，墙上字画平平无奇，这群夫人就在这里坐了半天。
下午平阳候夫人又过来了，她在多宝阁买了两本书，一把扇子，又问了缂丝团扇有没有。
小张掌柜道：“我们大师傅一个月只能织一把扇子出来，近日是没有的。”
平阳侯夫人心里觉得可惜，又问：“那没有别的缂丝物件吗，大的小的都行。”
“缂丝扇子就那两把，还有一盏灯，不过要等阵子，过几日会有三个核桃木雕，夫人喜欢可以早点过来。”
买东讲西先到先得，谁都不差钱，自然是谁先看中是谁的，盛京城这么大，也不讲什么以权压人，不能让掌柜为难。
平阳侯夫人点了一下头，“嗯。”
闻着花香，在雅间坐了半日，不觉得暑热，侯府花园里的花虽名贵，可蚊虫多，还热。
这一坐就到了晚上，跟着一块儿来的几位夫人都走了，就剩平阳侯夫人一个。
平阳侯夫人犹豫了一会儿，刚想走，就见个模样俏丽的侍女捧着一盏灯进来，那灯是六角形，上面的木雕极其好看，灯托轻巧，她心里琢磨，这盏莫不就是缂丝做的灯。
侍女把灯放下，往里面放了跟蜡烛，然后福了福身退了下去。
平阳侯夫人看着灯壁慢慢悠悠转了起来，那缂丝做的灯壁上出现了暗影，先是嫦娥奔月，然后是广寒桂树，仙子对月空望，在月空垂泪，碧海丹青夜夜悔过，最后又回到了嫦娥偷药上。
平阳侯夫人发现月亮是织在灯壁上的，还有薄薄的云雾，“这是走马灯？”
“正是，灯壁是用缂丝织的，里面的剪影和的是八月十五中秋之景，准备八月十五当日摆出来。”小张掌柜背着手，解释道。
平阳侯夫人哪里还等得到八月十五，她道：“掌柜，我是极其喜欢缂丝的，上回团扇不小心错过，既然走马灯要八月十五才摆出来，我能先观一回已是心满意足。”
小张掌柜笑了笑，“夫人若是喜欢，可以等一等。”
平阳侯夫人没说好也没说不好，“过阵子是家里老夫人的生辰，正愁没件像样的礼物，不知能否引荐那位织缂丝的织娘，我想买一副缂丝织的佛经。”
小张掌柜面上一僵，便是他大伯没嘱咐过，这玩意也不是说接就接的，且不说小东家会不会织佛经，就说这些东西，还不是小东家做什么，她们买什么。
哪儿有挑的道理，就是想要，那也得求着。
“实在对不住，织娘没住盛京，都是靠书信往来。”
“可这生辰礼实在让我发愁，偏老夫人喜欢缂丝物件，不然掌柜的行个方便，我买下走马灯，当然，掌柜可以把走马灯摆到中秋节。”平阳侯夫人语气温温柔柔的，眼睛还带着柔光，好商好量。
小张掌柜在心里叹了口气，不亏是侯府当家主母，既然她非要，卖还不成，“既然夫人都这么说了，那就摆到中秋节吧，夫人，这盏灯一千五百两银子，您看，是现在……”
一千五百两不是个小数目，可是只此一件，讨老夫人欢心也是值当的，再说，摆到中秋节，走马灯谁都看过，最后由她买下，最好不过。
顾筱准备明儿吃蒸饺子。
多写几天，以后就可以抽菜单换着吃了。
顾筱吹了灯睡觉，旁边屋子沈羲和又看了一个时辰的书，他睡得晚起得早，早起读了会儿书，吃过饭就去书院了。
陈氏也早早起来，虽说中午才去书院门口卖卷饼，但上午也不能闲着，她在家里蒸包子，让大娃二娃去卖，一上午也能赚不少钱。
顾筱起的晚了点，她随便吃了点就回屋做银箔了。
银箔要锤的极薄，因为银质感特殊，所以做出来的银箔并非银光闪闪，而是像雪花霜挂一样。
锤银箔是体力活，顾筱看差不多了，便拿起来看了看，银箔比纸还薄还轻，上面有锤刻的痕迹，就像结冻的霜花。
做好银箔，下面要做的便是纸了，书坊卖的纸极多，有普通的宣纸，厚一点皮纸，贵一些的澄心纸，还有专门用于书信写请柬桃花笺等。
而洒银纸洒金纸书坊是没有的。
造纸分蒸煮，打浆，抄造，晾晒四步，顾筱做的洒银纸要在抄造这里多加一步，洒银箔。
以她一人之力做几刀纸是不可能的，不过顾筱可以先做几张，然后制成扇子给张掌柜看。
多宝阁有专做扇子的学徒，以后可以让他们做洒银纸。
造纸要用树皮，正好沈大郎做木工有剩的，把树皮放在锅里煮，煮过的树皮使劲捶打，使之变为纸浆。
纸浆里要加上漂白粉，为的是纸张白净明亮，接着把渗水的纸浆制成浆液，然后用篾席捞浆，再洒上细碎的银箔，等着晾干就行。
听起来简单，可打浆却是力气活，做了几张纸顾筱就累的腰酸背痛。
晒了两天，洒银纸终于是做好了。
做好的洒银纸白净清透，上面有细小的银箔，片片恍若雪花，顾筱用洒银纸做了两柄折扇，连着剩下的两张纸一起带到书坊去。
张掌柜坐在窗边打着扇子，喝茶看账本，正看着，伙计敲门进来，“掌柜，咱小东家来了。”
张掌柜把茶杯放下，“那还不快请进来！把茶换新的，买的点心给端上来！”
顾筱一进来，张掌柜就道：“小东家再不来，我可得急死了。”
说话间，张掌柜把账本往前推了推，“缂丝扇子卖出去了，一起送去的几把团扇也都卖了！”
顾筱低下头看账本，“一把卖了二百五十两银子？”
账本上记得很清楚，两把缂丝扇子卖了五百两，绢布团扇五十两一把，纸扇十两一把，其他的是折扇，油纸扇，卖的也不少。
“供不应求。卖了两把是因为只有两把，若是多，几十把都卖的出去。”张掌柜人逢喜事精神爽，若不是缂丝扇子难做，学徒学的慢，他还真恨不得卖几十把出去。
顾筱道：“多了反而不值钱了。”
张掌柜跟着点头，“是这个理儿，小东家，走马灯和做永生花的法子现在应该已经送到盛京了……”
现在七月下旬，离八月十五还有不到一个月的时间，走马灯应该能卖个好价钱，再有永生花，且有的赚呢。
顾筱只是做东西，张掌柜则要打点多宝阁上下，人脉关系人情走动，也是辛苦。
顾筱道：“那正好，我新做了一把折扇，掌柜的看看。”
张掌柜一听是折扇，想看的心思就没那么大了，顾筱做的折扇是他见过最雅致最精巧的，再做无非是扇面扇柄不一样，但也是一个路子。
在他眼里，那些扇子已是登峰造极，无人能出奇右，顾筱也不行。
“那我看看。”张掌柜接过折扇，暗自打量，扇柄就是普通的扇柄，没甚出彩的地方，他打开扇子，眼睛立刻直了。
“这是……”
干净整洁的扇面画的是雪，雪是用留白法画的，墨色的山水，留白处便是雪。更妙的是扇面上嵌着银箔，就好似天上摇摇曳曳落下的雪花。
“这是洒银纸……”张掌柜见过洒银纸，银子是钱，可见洒银纸有多贵，也就是盛京用洒银纸多，多用来抄佛经。
没想到还能做成扇子，雪花银雪花银，银子像雪花一样，银箔不就像雪一样吗。
真是空有纸却不知怎么赚钱。
张掌柜觉得自己拿的不是扇子，而是大把的银子。
“雪有雅称，寒酥琼英六出，掌柜叫什么都行。”顾筱觉得扇子好看是好看，可也要有个好听的名字，银字并不好。
“对，琼英纸，六出扇，妙哉妙哉。”张掌柜又看了另一把扇子，盖因银与雪太过贴合，所以两把扇子上画的都是雪景。
顾筱还带过来几张纸，她拿了根笔写下银箔的做法，“洒银加在抄造里，掌柜请几个做纸的老师傅，多宝阁以后可以专卖这种纸。”
还有就是花笺，异曲同工，多宝阁卖的纸都和别处不同。
张掌柜道：“那是自然，只不过请师傅，造纸，又得花一大笔钱。”
刚送过来的银子张掌柜还没捂热乎呢。
那些个老师傅不好请，还不如养学徒，慢慢学，签了契子，心里还稳当点，张掌柜把心里话说了，顾筱点点头，她管做，其他的还是张掌柜决定的好。
“那就尽快学，尽快做，反正有走马灯和永生花挡着，六出扇可以慢慢来。”张掌柜笑了两声。
如他所言，走马灯和永生花的法子已经到盛京了。
小张掌柜依信里说的，在多宝阁的二楼弄了两间雅间。
里面用湖蓝淡青，浅粉娇黄的月季做了花墙，一进去，就是扑鼻的花香。
小张掌柜也不知道是怎么回事，一进这间屋子，不由自主就笑出来，走路还同手同脚。
他搓搓手道：“不然把我住的那间也弄成这样？”
“一朵花二两银子，你掏钱，立刻给你整。”过来弄花墙的活计如是道。
小张掌柜干笑两声，“哈哈，那算了，我倒不是在乎银子，就是单纯不喜欢这种粉粉嫩嫩的屋子，哈哈。”
第47章 满月酒 顾筱捡了菜就给沈……
伙计看着小张掌柜口是心非的样子, 暗自撇了撇嘴，“这些花老值钱呢，掌柜的记着按时打理。”
外头摆着的东西难免落灰, 永生花又没个罩子，也不像瓷器木雕一样，有灰了擦一擦就行, 得用软毛的小刷子，一点一点把灰扫下来。
这么一间花房, 要全用鲜花，那得三五天就换一回, 谁家用的起，可永生花就不一样了, 只需时常打理，熏香就好了。
小张掌柜道：“自然, 那明儿就让夫人们来二楼雅间坐坐。”
小张掌柜在屋子里转了一圈，“走马灯就放这儿, 等傍晚再放过来。”
灯自然是晚上用的。
“傍晚？那岂不是白日里见不着了。谁家的小姐夫人晚上在外头逛。”
小张掌柜拍拍伙计的肩膀，“你懂什么，你待在这间屋子里, 好吃好喝的，你愿意走不？”
伙计摇摇头, 肯定不愿意，让他睡地上都行。
“那留的晚的人不就能看见走马灯了。”小张掌柜笑了笑，从屋里出去, 那灯就放两刻钟，可不是谁都能看见的。
次日，来多宝阁的人依旧不少。
小张掌柜笑脸相迎, “二楼有雅间，里面有字画，夫人小姐可以上去看看。”
字画谁没见过，谁家都有几幅，可掌柜都这么说了，就是想卖个好。
为首的是平阳侯府的主母，当家夫人，她常来多宝阁，里面东西甚是和她心意，“那就去雅间坐坐。”
小张掌柜引着一群贵客去二楼，平阳候夫人一进去，轻轻挑了一下眉，这屋子不太一样，墙壁上全是鲜花，香气扑鼻。
桌椅板凳是浅木色，上面还摆着一瓶月季花。
墙上挂着的字画画的也是月季，窗子大，屋里明亮，往这儿一站，心里都轻快不少。
平阳候夫人都四十多岁了，早就过了喜欢鲜花的年纪，可是这样看着欢喜地紧。
“夫人们先坐，一会儿有茶水点心送上来。”
茶是上好的雨前龙井，点心是从盛京城最好的点心铺子里买的，墙上字画平平无奇，这群夫人就在这里坐了半天。
下午平阳候夫人又过来了，她在多宝阁买了两本书，一把扇子，又问了缂丝团扇有没有。
小张掌柜道：“我们大师傅一个月只能织一把扇子出来，近日是没有的。”
平阳侯夫人心里觉得可惜，又问：“那没有别的缂丝物件吗，大的小的都行。”
“缂丝扇子就那两把，还有一盏灯，不过要等阵子，过几日会有三个核桃木雕，夫人喜欢可以早点过来。”
买东讲西先到先得，谁都不差钱，自然是谁先看中是谁的，盛京城这么大，也不讲什么以权压人，不能让掌柜为难。
平阳侯夫人点了一下头，“嗯。”
闻着花香，在雅间坐了半日，不觉得暑热，侯府花园里的花虽名贵，可蚊虫多，还热。
这一坐就到了晚上，跟着一块儿来的几位夫人都走了，就剩平阳侯夫人一个。
平阳侯夫人犹豫了一会儿，刚想走，就见个模样俏丽的侍女捧着一盏灯进来，那灯是六角形，上面的木雕极其好看，灯托轻巧，她心里琢磨，这盏莫不就是缂丝做的灯。
侍女把灯放下，往里面放了跟蜡烛，然后福了福身退了下去。
平阳侯夫人看着灯壁慢慢悠悠转了起来，那缂丝做的灯壁上出现了暗影，先是嫦娥奔月，然后是广寒桂树，仙子对月空望，在月空垂泪，碧海丹青夜夜悔过，最后又回到了嫦娥偷药上。
平阳侯夫人发现月亮是织在灯壁上的，还有薄薄的云雾，“这是走马灯？”
“正是，灯壁是用缂丝织的，里面的剪影和的是八月十五中秋之景，准备八月十五当日摆出来。”小张掌柜背着手，解释道。
平阳侯夫人哪里还等得到八月十五，她道：“掌柜，我是极其喜欢缂丝的，上回团扇不小心错过，既然走马灯要八月十五才摆出来，我能先观一回已是心满意足。”
小张掌柜笑了笑，“夫人若是喜欢，可以等一等。”
平阳侯夫人没说好也没说不好，“过阵子是家里老夫人的生辰，正愁没件像样的礼物，不知能否引荐那位织缂丝的织娘，我想买一副缂丝织的佛经。”
小张掌柜面上一僵，便是他大伯没嘱咐过，这玩意也不是说接就接的，且不说小东家会不会织佛经，就说这些东西，还不是小东家做什么，她们买什么。
哪儿有挑的道理，就是想要，那也得求着。
“实在对不住，织娘没住盛京，都是靠书信往来。”
“可这生辰礼实在让我发愁，偏老夫人喜欢缂丝物件，不然掌柜的行个方便，我买下走马灯，当然，掌柜可以把走马灯摆到中秋节。”平阳侯夫人语气温温柔柔的，眼睛还带着柔光，好商好量。
小张掌柜在心里叹了口气，不亏是侯府当家主母，既然她非要，卖还不成，“既然夫人都这么说了，那就摆到中秋节吧，夫人，这盏灯一千五百两银子，您看，是现在……”
一千五百两不是个小数目，可是只此一件，讨老夫人欢心也是值当的，再说，摆到中秋节，走马灯谁都看过，最后由她买下，最好不过。