第231章 麻辣烫

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  姜寒颜那边已经第一份已经做好,女顾客接过一大碗麻辣烫都吃惊的一愣,她看着比脸还大的碗,看看姜寒颜又看看旁边的顾客,不仅女顾客吃惊,在场所有的顾客都吃惊的望着女顾客手中的碗惊呼道:“这么一大碗啊,感觉都吃不掉,我的天啊。”不仅碗大,碗里的食物满当当的都快要满出来了。
  女顾客端了一会儿便把碗放在桌子上,又不好意思了起来这么大一碗弄得她跟没有吃过饭一样,姜寒颜见她这样连忙道:“不用觉得不好意思哦,所有的顾客都是这样的,旁边有调料有喜欢的可以自己加哦。”
  虽然姜寒颜这么说,但她还是有些不好意思,她便每样都加了一些进去便端起碗想去找位置,但因有些重,一旁的男服务员上前道:“小姐姐我来帮你吧。”说完便端起麻辣烫让女顾客带路找一个位子坐下。
  女顾客坐下后,男服务员便把麻辣烫放在她面前道:“小姐姐请慢用,这边给您去拿桂花梨汁。”男服务员把筷笼推到女顾客面前让她自己拿,筷子旁边有一个小篓筐,小篓筐里放着汤勺。
  男服务员很快把一升的桂花梨汁拿过来,杯子用的是专门找人定制的大竹杯,这一拿过来顺便吸引了一旁顾客的视线,有人开口问道:“小二,你手上拿的就是加两元钱送一杯的桂花梨汁?”觉得不太可能吧,这个也太大了吧。
  他们又不是没有喝过,这家店的斜对面就有一家专门卖桂花梨汁的,小碗两文,大杯四文钱,从刚才服务员手里拿着的杯子来看最少有十文以上的价格。这两文钱加的相当的值得,见到加过两元送的桂花梨汁后没有一座顾客是不愿意在多加两文钱的。
  女顾客被眼前的超大碗麻辣烫和超大杯桂花梨汁震得一愣一愣的,吃了这么多年的饭,从来没有见过这么实惠的,她看着面前红油麻辣烫忍不住的拿起筷子先夹一片土豆,被汤汁浸泡软面的土豆吃在嘴里诺叽叽,又麻又辣,带点酸爽刺激着味蕾,这麻辣烫辣的过瘾,麻的痛快,让人忍不住在的一口一口接着吃。
  点串串锅的那一桌此时已经吃上了酥肉和糖醋里脊,这两道属于开胃菜让人越吃越饿,最关键的是这两道菜还是从来没有吃过的,好吃的不行。这让他们更加期待等会儿串串锅,就在他们期待的时候,两个服务员,一个端着小矮炉,一个端着串串锅朝他们走来,他们下意识的动了动身子给他们让点地方。
  小矮炉里的炭火上的正旺,串串锅里放满了他们点的食材,一满锅的串串让他们有些怀疑是不是刚才点的,怎么那么的多。
  男服务员把串串锅放好后道:“不好意思,让你们久等了,不过还没有上齐哦,您们可以先吃着,我这就把没有上齐的给您们送来,您们想吃放进锅里像现在这样烫一会儿就成。”说完便转身小跑的朝厨房去,没一会儿端着一个大托盘,托盘里放着一个稍大一些的小竹篮,小竹篮里面放着没有上齐的菜,旁边放着用小盒子装的牛肉之类的,包括一升的桂花梨汁。
  男服务员端着菜过去的时候,正好看到已经开始撸串吃的顾客,他们面前每个人一个空碗和一个蘸料碟,应该是其他服务员送过来的。“小哥哥们,您们点的已经全部上齐,这边就不打扰,你们慢用。”一边说着一边把托盘上的菜放在空位上绕着串串锅摆一圈。
  “我的天,太好吃了,我第一次吃到这么好吃的,这个海带绝了。”顾客吃完一串海带后回味的想要在来两串,可锅里还有其他好吃的,他的同伴们已经开始吃别的了,他也不再感概食物的美味,而是继续撸串。
  他的同伴已经被这串串锅好吃的根本不想出声,只想继续的吃,不想停下来,说话都是耽误他们吃食物的阻碍,准备吃完后在点一些来吃,原汁的串串吃起来油香辣味十足,沾了蘸料的串串吃起来香辣甘甜回味,哪一种都特别的好吃。
  店里的八个服务员越来越忙,原本冲着店里的小哥哥,小姐姐来的顾客此时眼里只有美食,双眼紧盯着串串锅和麻辣烫锅,根本就没有时间去欣赏漂亮的小姐姐,小哥哥们了。
  进店里的人也越来越多,很快大厅的位置便坐满了,吃串串锅的基本上都是三到四个人用一张桌子。吃麻辣烫的大部分都是一个人活着两个人,这样的话就可以几个人拼一个桌子。这要是以往吃饭肯定不愿意的,但来这个店里就没有不同意的。甚至坐在一起的陌生人一起讨论吃麻辣烫的口感,调什么样的料才最好吃,下次要不要试试其他的食材或者串串锅之类的。
  姜寒颜那儿排队买麻辣烫的顾客已经排到了街上,来往的路人都不解,这家店到底卖的什么好吃的,让他们不惜拍这么长的对队都愿意等,来往的两边的路人也纷纷加入他们的大队伍当中,就这样都没有打消他们继续前来的步伐。
  店里忙的热火朝天的,姜寒颜双手麻利的给顾客们烫着麻辣烫,有的顾客一边等还一边与姜寒颜聊,说白了就是顾客说,姜寒颜听着。“老板娘你可真厉害,我还是头一次见到像你这么年轻的老板,甚至生意做得这么好。”话里话外都是在夸姜寒颜,不过却是真心的在夸奖,毕竟今天的生意火到什么地步他们都是亲眼所见的。
  姜寒颜没有出声只是对面他们笑了笑,这话题不能开口,一旦开口就控制不住了,她手上的动作越来越快,桌子上原本堆起来的大碗,没一会儿便下去了,后厨连忙又补上新的碗,新的调料和货柜上的食材,基本上是隔一会儿就需要补新的食材,这根本就不够顾客们选的。
  后厨也忙的脚不离地,甚至大厨都亲自端串串锅给顾客们。留在后厨的几个配菜小哥和洗菜大婶得到了郑郎的命令连忙继续洗菜切菜串菜。他们准备的食材没有多大一会儿功夫已经用了一半,照这个速度根本就不够的,所以郑郎便让他们现在开始继续串菜,海鲜,肉类的都继续弄,只有手工的肉丸子之类的直接串就行。
  郑郎也充当着大厨和选菜师,甚至还充当了一会儿服务员,他来回的时候见到媳妇一直在那儿烫着麻辣烫重复着同样的动作,怕她受不了便上前道:“我替你会,你过去休息休息。”郑郎见媳妇忙的都没空搭理自己,叹了口气又回到了厨房。
  排队的顾虑打趣的道:“老板娘,你家老板这是心疼你了。”
  “让各位见笑了,他就死这个样子,不理他就好了。”姜寒颜说话的功夫,手边的一个麻辣烫烫好了,她拿过身边的大碗捞起竹篓把里面烫好的菜倒进大碗里,然后用大勺子挖了一勺汤倒进碗里递给顾客,让顾客调自己喜欢的调料,开始接过下一个顾客手中的小竹篮把食物都放进竹篓里烫,把小竹篮和竹签递给顾客,让他去旁边结账然后在一旁稍等一下。紧接着捞起锅里另外一个竹篓重复之前的动作。
  一个大锅里六个竹篓,可以同时给六个顾客烫,这样节省时间也能让顾客可以快点吃上食物,锅里的汤汁越来越香,一直没有吃到嘴的顾客等的肚子都开始咕咕叫了,不过这个也没有办法。按理来说这家‘空间食馆’做饭的速度已经是最快的了。
  就在店里忙的热火朝天的时候,从店外进来三个人,姜寒颜正忙着给顾客烫麻辣烫没有注意,男服务员却注意到了,他连忙小跑过来道:“几位小哥哥想吃……”后面的话戛然而止没有在发出声音。
  姜寒颜烫好一碗递给顾客的时候抬起头看了一眼,怎么突然没有声音了。她不看还好一看吓一跳,居然是文烈和郑郎的大哥,还有老三文玉。
  “大……大哥。”姜寒颜的声音从嗓子眼里挤出来,她明显看到文老爷的嫌弃眼神了,她立刻对着那个已经呆愣住的服务员道:“还不快去找大老板来。”意思让他赶紧把郑郎叫来,把人给带远点别影响了她今天的好心情。
  “好,好的。”男服务员是店里的老员工,他认识前东家文烈,所以再一次见到他的时候很吃惊。
  文烈也知道自家的父亲,他用手戳了戳身边的弟弟文玉道:“快叫人。”
  “小婶婶好。”文玉的名字名如其人,真的很温柔如玉,说话动作都笑一个小书生,只不过还是个没有张开的。
  “你好。”姜寒颜有些不太会和文家的人打交道,虽然她在与那边打招呼,但手上的动作并没有停下,毕竟顾客们都在等着呢。不过现在的顾客们却是一脸看好戏的表情,根本吃饭都不重要了。
  郑郎很快就出来了,他快步走过来见自己大哥来了二话不说便道:“我们去楼上吧。”说着便朝柜台的林宇生道:“等会儿让覃掌柜上来。”
  文烈对着自己的父亲轻声的道:“父亲上去吧,在这儿影响小婶子做生意。”
  “哼。”文老爷对着姜寒颜冷哼一声甩袖上楼了,也没有理会自己的儿子。
  姜寒颜觉得自己真的好无辜啊,她什么都没有做好嘛?不过没有关系,这并不影响她现在的好心情,手上又烫好一份,原先排队的顾客在减少,后面的新排队的顾客都排到了门外。

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