第37章 接管门店
店内的人气很不错，妹子偏多，这种甜品店里面发现男的才是怪事。
就算有，那也是陪女朋友拍照打卡的苦命人。
向琛没急着去接触店员，而是细心的观察这家店的设计布局，毕竟这可是花了他三百万才拿到手的门店。
这家店的设计，有点类似好莱坞电影常见的三幕式结构。
从门外进来就是操作台，面积很大，容纳十几个人操作不成问题。
这对于茶饮店来说，非常关键。
高效的配合，才能赚更多的钱。
向琛那家店的面积有限，同时操作的员工也就四五名，再多的话也施展不开。
四米二挑高的设计，让人不会有压抑之感。
一楼的面积不小，既有两人座位的小桌子，也有长桌。
对面一排高脚凳，考虑的很全面。
无论是情侣还是一个人逛街，都能找到适合的位置。
至于二楼的旋转楼梯，在灯光映射下，珊瑚珠红色的墙面犹如寺院围墙的延伸。
不得不感慨设计师的巧妙设计，餐厅对面就是知名的大慈寺。
古寺墙面板的历史感与摩登的时尚感巧妙结合，旋转楼梯的设计也让不少女孩互相拍照。
顺着超大的外凸玻璃窗望去，似乎能与对面的大慈寺对话。
二楼倒是没什么好谈的，几个卡座的设计挺时尚的。
再加上与外面商场连廊相通，设计的都挺不错。
总体来说，向琛觉得自己这300万花的挺值。
按照记忆里的画面，自己把这家店都给承包下来，包括这家店之前的那些设备和餐具之类的。
别以为那些餐具什么的很便宜，这家客从何处来之前在京城可是网红店。
这次来太古里开店，那也是下了血本的。
前后装修就不下于200万，餐具也都是爱马仕之类的大牌。
就连二楼卡座的椅子，也是阿玛尼的。
四位数的餐盘，就问你怕不怕？
仔仔细细看了一遍的向琛，从二楼溜达回一楼。
一个正愁眉苦脸的男人，正好跟向琛视线交汇上。
“向先生？”
男人试探性的问道。
“是我，你是？”
向琛点点头，上下扫了男人一眼，穿着客从何处来的员工服，看模样倒是年纪不大。
“我是这家店的店长，李鑫，我们总部那边通知我，已经将店面转让给您，您看这些顾客，是否让她们离店？”
李鑫忍不住偷偷打量向琛，满脸的不可思议。
讲真的，总部突然来了一个电话，告诉他这家店被转让了。
而且还是从头到尾转让那种，连餐具和设备都不用搬。
李鑫接连确认几遍，总部那边的意思很坚定，对方出了个难以抗拒的高价。
加上蓉城这边的营业额并不理想，他们决定另寻一处位置开店。
“开什么国际玩笑，我们店营业额不理想？”
李鑫真的很想骂人，他们每天累得要死，不知道多少小姐姐排队打卡拍照。
结果总部就来了一句营业额不理想？
奈何底层小人物没人权，京城总部那边的命令很强硬。
李鑫再不爽也只能配合，除非不想干了。
网红店的工资还挺不错的呢，尤其他是店长，真的不想离职啊！
那么多好看的小姐姐，想要脱单的话，真的超容易。
“先不用，你把所有员工都叫过来，我简单了解下情况。”
向琛发现这家店主营的是甜品，这倒是向琛之前从未接触过的领域。
要是把这家店盘下来，一楼继续做茶饮，二楼也不能闲着，甜品创造的收益也很可观。
“好的，您稍等。”
李鑫颇为恭敬的点头，转身去叫其他服务员了。
店内不少人纷纷看过来，作为店长的李鑫，勉强算是店内的一个知名人物。
现在突然对一个年轻的男人恭恭敬敬的，没事就拍照喝下午茶的妹子们像是鲨鱼闻到了腥味。
该不会遇到什么金龟婿了吧？
“向先生，我们店所有人都到了，这两位是我们店的王牌，这位是千岛惠子，是一名来自岛国的甜品师，她的很多设计被许多女孩子推崇。”
“这位是阿斌，也是一名甜品师。”
“还有……”
李鑫挨个介绍，要知道客从何处来这种刚火没两年的网红店，对员工的忠诚度培训并不算太到位。
或者说在如今的时代，跳槽的成本真的太低了。
现在他们听李鑫说，总部把这家店转让给一个年纪不大的新老板，难免动了跳槽的心思。
别说他们，李鑫都有了这样的念头。
要是新老板对他们不算过分，跳槽又如何？
在网红店打工，每天看着超短裙大白腿，脚踩黑靴的小姐姐们，不香吗？
“嗯，你们不用紧张，我跟你们总部那边已经谈妥了，你们有两个选择。”
“一个是先离职等待你们总部那边通知，但我想从新店选址再到装修，起码要三四个月的时间，这期间你们的工资可能会很低。”
向琛话音一顿，笑着道：“所以说，你们第二个选择就是继续在这家店上班，工资跟原来一样，年底我会每人发一台苹果12promax作为奖励。”
顿时间，所有人的眼睛都发亮，包括那个比较娇小的岛国妹子。
向琛早已预料到这一幕，不紧不慢的问道：“怎么样，你们怎么想的？”
“我打算跟着向老板。”
李鑫能晋升店长，本身就是个特别机灵的人。
现在一看向琛开出的条件，不仅工资不变，年终奖还能有一台苹果手机，还要什么自行车啊？
再不抱老板大腿，自己店长的位置都该被别的臭小子顶替了！
“你们呢？”
向琛满意的看了李鑫一眼，这小子果然没让他失望。
至于其他人，肯定也跑不掉。
“我们也愿意跟老板您混。”
其他员工，包括两名甜品师齐刷刷的叛变，投入向琛麾下。
“好，之前没结清的工资记得跟京城那边联系，正好今天是月初，月底的工资就由我来发，大家继续工作吧。”
向琛悄悄在心里给自己点个赞，兵不血刃的将这家店拿下。
员工也一个没跑，这不也证明自己能力很不错嘛？
就算有，那也是陪女朋友拍照打卡的苦命人。
向琛没急着去接触店员，而是细心的观察这家店的设计布局，毕竟这可是花了他三百万才拿到手的门店。
这家店的设计，有点类似好莱坞电影常见的三幕式结构。
从门外进来就是操作台，面积很大，容纳十几个人操作不成问题。
这对于茶饮店来说，非常关键。
高效的配合，才能赚更多的钱。
向琛那家店的面积有限，同时操作的员工也就四五名，再多的话也施展不开。
四米二挑高的设计，让人不会有压抑之感。
一楼的面积不小，既有两人座位的小桌子，也有长桌。
对面一排高脚凳，考虑的很全面。
无论是情侣还是一个人逛街，都能找到适合的位置。
至于二楼的旋转楼梯，在灯光映射下，珊瑚珠红色的墙面犹如寺院围墙的延伸。
不得不感慨设计师的巧妙设计，餐厅对面就是知名的大慈寺。
古寺墙面板的历史感与摩登的时尚感巧妙结合，旋转楼梯的设计也让不少女孩互相拍照。
顺着超大的外凸玻璃窗望去，似乎能与对面的大慈寺对话。
二楼倒是没什么好谈的，几个卡座的设计挺时尚的。
再加上与外面商场连廊相通，设计的都挺不错。
总体来说，向琛觉得自己这300万花的挺值。
按照记忆里的画面，自己把这家店都给承包下来，包括这家店之前的那些设备和餐具之类的。
别以为那些餐具什么的很便宜，这家客从何处来之前在京城可是网红店。
这次来太古里开店，那也是下了血本的。
前后装修就不下于200万，餐具也都是爱马仕之类的大牌。
就连二楼卡座的椅子，也是阿玛尼的。
四位数的餐盘，就问你怕不怕？
仔仔细细看了一遍的向琛，从二楼溜达回一楼。
一个正愁眉苦脸的男人，正好跟向琛视线交汇上。
“向先生？”
男人试探性的问道。
“是我，你是？”
向琛点点头，上下扫了男人一眼，穿着客从何处来的员工服，看模样倒是年纪不大。
“我是这家店的店长，李鑫，我们总部那边通知我，已经将店面转让给您，您看这些顾客，是否让她们离店？”
李鑫忍不住偷偷打量向琛，满脸的不可思议。
讲真的，总部突然来了一个电话，告诉他这家店被转让了。
而且还是从头到尾转让那种，连餐具和设备都不用搬。
李鑫接连确认几遍，总部那边的意思很坚定，对方出了个难以抗拒的高价。
加上蓉城这边的营业额并不理想，他们决定另寻一处位置开店。
“开什么国际玩笑，我们店营业额不理想？”
李鑫真的很想骂人，他们每天累得要死，不知道多少小姐姐排队打卡拍照。
结果总部就来了一句营业额不理想？
奈何底层小人物没人权，京城总部那边的命令很强硬。
李鑫再不爽也只能配合，除非不想干了。
网红店的工资还挺不错的呢，尤其他是店长，真的不想离职啊！
那么多好看的小姐姐，想要脱单的话，真的超容易。
“先不用，你把所有员工都叫过来，我简单了解下情况。”
向琛发现这家店主营的是甜品，这倒是向琛之前从未接触过的领域。
要是把这家店盘下来，一楼继续做茶饮，二楼也不能闲着，甜品创造的收益也很可观。
“好的，您稍等。”
李鑫颇为恭敬的点头，转身去叫其他服务员了。
店内不少人纷纷看过来，作为店长的李鑫，勉强算是店内的一个知名人物。
现在突然对一个年轻的男人恭恭敬敬的，没事就拍照喝下午茶的妹子们像是鲨鱼闻到了腥味。
该不会遇到什么金龟婿了吧？
“向先生，我们店所有人都到了，这两位是我们店的王牌，这位是千岛惠子，是一名来自岛国的甜品师，她的很多设计被许多女孩子推崇。”
“这位是阿斌，也是一名甜品师。”
“还有……”
李鑫挨个介绍，要知道客从何处来这种刚火没两年的网红店，对员工的忠诚度培训并不算太到位。
或者说在如今的时代，跳槽的成本真的太低了。
现在他们听李鑫说，总部把这家店转让给一个年纪不大的新老板，难免动了跳槽的心思。
别说他们，李鑫都有了这样的念头。
要是新老板对他们不算过分，跳槽又如何？
在网红店打工，每天看着超短裙大白腿，脚踩黑靴的小姐姐们，不香吗？
“嗯，你们不用紧张，我跟你们总部那边已经谈妥了，你们有两个选择。”
“一个是先离职等待你们总部那边通知，但我想从新店选址再到装修，起码要三四个月的时间，这期间你们的工资可能会很低。”
向琛话音一顿，笑着道：“所以说，你们第二个选择就是继续在这家店上班，工资跟原来一样，年底我会每人发一台苹果12promax作为奖励。”
顿时间，所有人的眼睛都发亮，包括那个比较娇小的岛国妹子。
向琛早已预料到这一幕，不紧不慢的问道：“怎么样，你们怎么想的？”
“我打算跟着向老板。”
李鑫能晋升店长，本身就是个特别机灵的人。
现在一看向琛开出的条件，不仅工资不变，年终奖还能有一台苹果手机，还要什么自行车啊？
再不抱老板大腿，自己店长的位置都该被别的臭小子顶替了！
“你们呢？”
向琛满意的看了李鑫一眼，这小子果然没让他失望。
至于其他人，肯定也跑不掉。
“我们也愿意跟老板您混。”
其他员工，包括两名甜品师齐刷刷的叛变，投入向琛麾下。
“好，之前没结清的工资记得跟京城那边联系，正好今天是月初，月底的工资就由我来发，大家继续工作吧。”
向琛悄悄在心里给自己点个赞，兵不血刃的将这家店拿下。
员工也一个没跑，这不也证明自己能力很不错嘛？