第四百八十七章 揭开谜底
烹饪大赛现场，为示比赛公平，评委会特邀请前排嘉宾们一同品尝三十二号选手赵鸿生师傅的刺身作品。
这道菜肴以其卓越的品质赢得嘉宾们的普遍赞誉，并表示五十八分的成绩实至名归。
这时，正在品尝美食的嘉宾中有人点评，说如果生鱼片本身的材料能再好一点的话，那么这道作品就更加完美了。
这个提议顿时引起大家的兴趣，于是有好事者别出心裁开始“违规”，去旁边的张云峰师傅作品中挑取蓝鳍金枪鱼鱼片，然后转回来再配合赵大厨的绿芥末酱食用。
&nbs⊥□wan⊥□shu⊥□ba，⊙ans↘∷mp;结果一试之下，兴奋不已，说自己今生还从未尝到过如此极品的刺身，简直堪称人间至味，今天真是不虚此行啊。其他人见状纷纷效仿，片刻之后惊叹、叫好声响成一片。
评委会对嘉宾们的“违规”行为也未加以阻止。没一会儿的功夫，中剩下的蓝鳍金枪鱼片也被消灭了个精光。
不过由于嘉宾们只是在相互间进行交流，广大观众并不知道前面究竟发生了什么，只是看到一帮人站在那儿吃喝谈笑，渐渐心生不耐。
周老板见这么多行家齐聚此地，显然大势已去，翻盘无望，如果再要一味纠缠下去的话也只能是徒增笑柄而已。
于是咬了咬牙，走向罗会长，告诉他自己没有任何疑问了。随后在手下人的陪同下直接离场。
既然质疑者已经放弃，于是男女主持人在罗会长的授意下，重新返回舞台，向观众们正式宣布：
刚才的比赛结果不变，金江渔港酒楼代表。三十二号选手赵鸿生师傅；与二十八号选手，聚贤楼代表何承业师傅，携手进军总决赛。
经过刚才的变故，观众们此时的情绪变得更加兴奋，会场内顿时响起潮水般的掌声和欢呼，经久不息。
赵鸿生与他的两名助手站在台前。神情激动，不住地挥动双臂，向观众们致意。
比赛结束，江逸晨三人随着人流走出礼堂，前往停车场。
肚子圆依旧一头雾水，一边走一边仍在琢磨。这原本必败之局却不可思议地在瞬间大翻盘，也太戏剧化了吧。
“我明白怎么回事儿了！”马得韬脸上突然现出释然的表情，并用右拳砸了一下左手掌心，发出清脆的啪的一声。
“你？”肚子圆和江逸晨都转头向他投来疑问的目光。
“到边儿上去说。”马得韬说了一句。便往右边小道走，这边人很少。
“按我的推断，咱们对那个胖子老板都看走眼了。”片刻，他向同伴说出自己的看法。
江逸晨二人瞅着他，等待下文。
“别以为人肥，脑子就不好使。我瞧那胖子崔老板可不是什么省油的灯，我估摸着，他肯定是预先留了后手。其实是准备了两条蓝鳍金枪鱼。故意让对手花高价弄走一条，然后装孙子。麻痹对手。这样直到比赛前的最后一刻，才把另外一条品质更好的蓝鳍金枪鱼拿出来交给老赵。所以评委们尝到的刺身，根本就不是什么品质普通的黄鳍金枪。呵呵，这么大费周章，八成跟对方还有啥幕后交易、赌局啥的，这招叫做扮猪吃虎。是三十六计之后的第三十七计，厉害得很，肯定把人家给坑惨了。”马得韬继续讲述他的推理，同时面带得意之色。
“嗯，听着好像有点儿道理。那些评委。还有嘉宾个个儿可都是吃货行家。”肚子圆点点头，觉得这个解释还比较合理，看来那胖子崔老板也真够有心计的，把大家都给蒙在了鼓里。
“要是能坐在嘉宾席上就好了，刚才亲口尝尝啥都一清二楚了。”马得韬又遗憾地说道，嘉宾席的待遇真是比vip观众席高得不是一星半点儿啊。
“嗬，不是我小瞧你，就生鱼片这玩意儿，没个两、三年的功夫你能品出个好赖来那才叫怪事呢。”肚子圆表示不屑。
马得韬正待反驳，转而一想，对方说所也并非毫无道理。自己虽然因工作关系，光顾过不少酒楼饭庄，但迄今为止尚未生吃过鱼虾。那东东瞧着是好看，但真要下嘴的话貌似也并不大对胃口。唉，所谓高级料理想来也不是人人都能享受得了的吧。
“那你呢？一直受你老爹的熏陶，现在能尝出个啥来？”他转而问道。
肚子圆蹙眉想了想，还是决定实话实说：
“那个，其实我也吃不惯那玩意儿。”
“哈哈哈，搞半天原来你这厮就会在我面前装叉玩儿。”
马得韬发出一阵大笑，伸手在肚子圆的背上狠拍了一巴掌，后者不防，一个趔趄直往前栽。江逸晨连忙伸手拽住，并阻止了肚子圆的报复行动。
三人来到停车场，肚子圆觉得马得韬刚才的推理虽然像那么回事儿，但毕竟只是猜测。他说自己回头儿再去找赵大厨问问情况，搞清楚了心里才踏实。
“算了，别去问了。走，一块儿回鼎香园吃夜宵，我告诉你俩是咋回事儿。”此时，江逸晨觉得还是坦白为好，反正迟早也得让他们知道，尤其是即将身居要职的马大经理。
“啊，不会是你也掺和进这事儿了吧？！”马得韬和肚子圆闻言，顿时齐刷刷四只眼睛瞪着江逸晨。
“回去再说，别跟这儿扯。”江逸晨说了一句，便径直朝停在角落里的途观走去。
马得韬二人面面相觑，但还是闭上嘴，一个紧跟上去，另一个去找自己的车子。
半小时后，三人坐在鼎香园三层老板办公室的沙发上，未经同伴们的严刑逼供，江逸晨便主动将事情的前后详情 “坦白交代”。
经过上次的短暂接触，以及在两场比赛中的表现，让他觉得赵鸿生是个挺不错的人。
这次赵大厨所在的酒楼遭到对手的陷害。而且使用手段卑劣，令他心生不平。虽说烹饪比赛的胜负与己方并无直接关系，但他还是想尽量帮赵大厨一把。
就在上半场快结束那会儿，他借口上卫生间，实际上是去了后台。
见到赵大厨后，闲聊了几句家常。然后趁其他人不备之际，将一个小纸包塞入他的手中，并摇头示意他不要张扬。随后便离开了。
“那里头装的啥？你总不会临时去帮他搞一块蓝鳍金枪鱼吧？”马得韬惊讶地问。
江逸晨摇摇头，左手往前一伸，手掌摊开，露出一段大约十几公分长、柱状，表面粗糙、呈淡绿色的植物根茎。
“就是这个。”他揭露谜底。
“山葵？”马得韬立即想起在刚才的比赛中，赵大厨磨制绿芥末使的就是这玩意儿，主持人为此还做了一番重点讲解。
“准确地讲。是山葵的根茎。”江逸晨把东西交给二人观瞧。
同时解释道，这东西产自云沙岛农场，起初是由一家农科所从日本引的种，又经过特殊的专利技术进行数代改良，如今早已是青出于蓝。所以才在今天成为反败为胜的秘密武器。
云沙岛农场拥有专利种植养殖技术，出产葱姜花椒小茴香等特种调料以及高级蔬菜瓜果，是鼎香园和口福多发展到如今规模的基础。这事儿马得韬和肚子圆都知道，所以再多出一种极品山葵自然也顺理成章。
肚子圆好奇地将山葵根茎拿到鼻端闻了闻。
“阿嚏！….劲儿还真大。嗯。还真挺香的。”
“就是靠这小东西翻的盘？”面对这不太起眼的小物件，马得韬还是有点儿将信将疑。
“其实我也只是试试而已。还好。最后总算高出了一分。”江逸晨说到这里，心中不胜感慨，真是一场险胜。
“好厉害啊。就凭这个，干掉了蓝鳍金枪？呵呵，老赵的对手白费了那么多心机，居然栽在这玩意儿上面。也真够倒霉的。”
肚子圆恍然大悟。如今他的见识已然不浅，明白在烹饪过程中调料虽不起眼，但对于整道菜肴品质的影响实际上是相当关键的。至于赵大厨那种行家，好赖更是一闻便知，拿到手后果断立即用于比赛也毫不奇怪。
至此。今晚这让他百思不得其解的怪异事件也终于得到了合理的答案，心中一阵轻松。
“哈哈哈哈，牛叉。那是他们活该。”马得韬大笑起来。耍奸使诈的家伙受到惩罚，实在大快人心。
他又将山葵根从肚子圆那儿抓过来，拿在手里翻来覆去地观摩，想到以后的海鲜酒楼就会使用这些牛叉的东东，心里不由乐开了花。
“那你咋不早点儿告诉我们呢，害我当时这个气愤啊。”须臾，马得韬又责问道。
“那会儿我也没把握，不知道究竟能起多大作用，也不知道老赵会不会使，告诉你干啥？”江逸晨不以为然地回应。
“也是，大转折才有意思嘛。”肚子圆回味儿刚才的情景，仿佛就像是电视剧剧本似的。
“那决赛呢，你还打算帮老赵吗？”片刻，他又转头问道。
刚才比赛结束的时候，主持人宣布决赛将在后天下午两点钟进行，具体项目是一道石斑鱼热菜与一道贝类拼盘。冠亚军决出后还要在现场举行颁奖仪式。
江逸晨晃晃脑袋，将身体靠在沙发背上。
“这回是因为有人捣鬼，让比赛变得不公平，所以我帮了老赵一下。至于冠军奖杯，还是应该各凭本事去争吧。”
“那倒也对，没必要了。”肚子圆对此表示理解。
不一会儿，厨房伙计送来热气腾腾的夜宵，三个伙伴边吃边兴致勃勃地聊天，回顾今天的赛场情景，真是太刺激了。(未完待续……)
这道菜肴以其卓越的品质赢得嘉宾们的普遍赞誉，并表示五十八分的成绩实至名归。
这时，正在品尝美食的嘉宾中有人点评，说如果生鱼片本身的材料能再好一点的话，那么这道作品就更加完美了。
这个提议顿时引起大家的兴趣，于是有好事者别出心裁开始“违规”，去旁边的张云峰师傅作品中挑取蓝鳍金枪鱼鱼片，然后转回来再配合赵大厨的绿芥末酱食用。
&nbs⊥□wan⊥□shu⊥□ba，⊙ans↘∷mp;结果一试之下，兴奋不已，说自己今生还从未尝到过如此极品的刺身，简直堪称人间至味，今天真是不虚此行啊。其他人见状纷纷效仿，片刻之后惊叹、叫好声响成一片。
评委会对嘉宾们的“违规”行为也未加以阻止。没一会儿的功夫，中剩下的蓝鳍金枪鱼片也被消灭了个精光。
不过由于嘉宾们只是在相互间进行交流，广大观众并不知道前面究竟发生了什么，只是看到一帮人站在那儿吃喝谈笑，渐渐心生不耐。
周老板见这么多行家齐聚此地，显然大势已去，翻盘无望，如果再要一味纠缠下去的话也只能是徒增笑柄而已。
于是咬了咬牙，走向罗会长，告诉他自己没有任何疑问了。随后在手下人的陪同下直接离场。
既然质疑者已经放弃，于是男女主持人在罗会长的授意下，重新返回舞台，向观众们正式宣布：
刚才的比赛结果不变，金江渔港酒楼代表。三十二号选手赵鸿生师傅；与二十八号选手，聚贤楼代表何承业师傅，携手进军总决赛。
经过刚才的变故，观众们此时的情绪变得更加兴奋，会场内顿时响起潮水般的掌声和欢呼，经久不息。
赵鸿生与他的两名助手站在台前。神情激动，不住地挥动双臂，向观众们致意。
比赛结束，江逸晨三人随着人流走出礼堂，前往停车场。
肚子圆依旧一头雾水，一边走一边仍在琢磨。这原本必败之局却不可思议地在瞬间大翻盘，也太戏剧化了吧。
“我明白怎么回事儿了！”马得韬脸上突然现出释然的表情，并用右拳砸了一下左手掌心，发出清脆的啪的一声。
“你？”肚子圆和江逸晨都转头向他投来疑问的目光。
“到边儿上去说。”马得韬说了一句。便往右边小道走，这边人很少。
“按我的推断，咱们对那个胖子老板都看走眼了。”片刻，他向同伴说出自己的看法。
江逸晨二人瞅着他，等待下文。
“别以为人肥，脑子就不好使。我瞧那胖子崔老板可不是什么省油的灯，我估摸着，他肯定是预先留了后手。其实是准备了两条蓝鳍金枪鱼。故意让对手花高价弄走一条，然后装孙子。麻痹对手。这样直到比赛前的最后一刻，才把另外一条品质更好的蓝鳍金枪鱼拿出来交给老赵。所以评委们尝到的刺身，根本就不是什么品质普通的黄鳍金枪。呵呵，这么大费周章，八成跟对方还有啥幕后交易、赌局啥的，这招叫做扮猪吃虎。是三十六计之后的第三十七计，厉害得很，肯定把人家给坑惨了。”马得韬继续讲述他的推理，同时面带得意之色。
“嗯，听着好像有点儿道理。那些评委。还有嘉宾个个儿可都是吃货行家。”肚子圆点点头，觉得这个解释还比较合理，看来那胖子崔老板也真够有心计的，把大家都给蒙在了鼓里。
“要是能坐在嘉宾席上就好了，刚才亲口尝尝啥都一清二楚了。”马得韬又遗憾地说道，嘉宾席的待遇真是比vip观众席高得不是一星半点儿啊。
“嗬，不是我小瞧你，就生鱼片这玩意儿，没个两、三年的功夫你能品出个好赖来那才叫怪事呢。”肚子圆表示不屑。
马得韬正待反驳，转而一想，对方说所也并非毫无道理。自己虽然因工作关系，光顾过不少酒楼饭庄，但迄今为止尚未生吃过鱼虾。那东东瞧着是好看，但真要下嘴的话貌似也并不大对胃口。唉，所谓高级料理想来也不是人人都能享受得了的吧。
“那你呢？一直受你老爹的熏陶，现在能尝出个啥来？”他转而问道。
肚子圆蹙眉想了想，还是决定实话实说：
“那个，其实我也吃不惯那玩意儿。”
“哈哈哈，搞半天原来你这厮就会在我面前装叉玩儿。”
马得韬发出一阵大笑，伸手在肚子圆的背上狠拍了一巴掌，后者不防，一个趔趄直往前栽。江逸晨连忙伸手拽住，并阻止了肚子圆的报复行动。
三人来到停车场，肚子圆觉得马得韬刚才的推理虽然像那么回事儿，但毕竟只是猜测。他说自己回头儿再去找赵大厨问问情况，搞清楚了心里才踏实。
“算了，别去问了。走，一块儿回鼎香园吃夜宵，我告诉你俩是咋回事儿。”此时，江逸晨觉得还是坦白为好，反正迟早也得让他们知道，尤其是即将身居要职的马大经理。
“啊，不会是你也掺和进这事儿了吧？！”马得韬和肚子圆闻言，顿时齐刷刷四只眼睛瞪着江逸晨。
“回去再说，别跟这儿扯。”江逸晨说了一句，便径直朝停在角落里的途观走去。
马得韬二人面面相觑，但还是闭上嘴，一个紧跟上去，另一个去找自己的车子。
半小时后，三人坐在鼎香园三层老板办公室的沙发上，未经同伴们的严刑逼供，江逸晨便主动将事情的前后详情 “坦白交代”。
经过上次的短暂接触，以及在两场比赛中的表现，让他觉得赵鸿生是个挺不错的人。
这次赵大厨所在的酒楼遭到对手的陷害。而且使用手段卑劣，令他心生不平。虽说烹饪比赛的胜负与己方并无直接关系，但他还是想尽量帮赵大厨一把。
就在上半场快结束那会儿，他借口上卫生间，实际上是去了后台。
见到赵大厨后，闲聊了几句家常。然后趁其他人不备之际，将一个小纸包塞入他的手中，并摇头示意他不要张扬。随后便离开了。
“那里头装的啥？你总不会临时去帮他搞一块蓝鳍金枪鱼吧？”马得韬惊讶地问。
江逸晨摇摇头，左手往前一伸，手掌摊开，露出一段大约十几公分长、柱状，表面粗糙、呈淡绿色的植物根茎。
“就是这个。”他揭露谜底。
“山葵？”马得韬立即想起在刚才的比赛中，赵大厨磨制绿芥末使的就是这玩意儿，主持人为此还做了一番重点讲解。
“准确地讲。是山葵的根茎。”江逸晨把东西交给二人观瞧。
同时解释道，这东西产自云沙岛农场，起初是由一家农科所从日本引的种，又经过特殊的专利技术进行数代改良，如今早已是青出于蓝。所以才在今天成为反败为胜的秘密武器。
云沙岛农场拥有专利种植养殖技术，出产葱姜花椒小茴香等特种调料以及高级蔬菜瓜果，是鼎香园和口福多发展到如今规模的基础。这事儿马得韬和肚子圆都知道，所以再多出一种极品山葵自然也顺理成章。
肚子圆好奇地将山葵根茎拿到鼻端闻了闻。
“阿嚏！….劲儿还真大。嗯。还真挺香的。”
“就是靠这小东西翻的盘？”面对这不太起眼的小物件，马得韬还是有点儿将信将疑。
“其实我也只是试试而已。还好。最后总算高出了一分。”江逸晨说到这里，心中不胜感慨，真是一场险胜。
“好厉害啊。就凭这个，干掉了蓝鳍金枪？呵呵，老赵的对手白费了那么多心机，居然栽在这玩意儿上面。也真够倒霉的。”
肚子圆恍然大悟。如今他的见识已然不浅，明白在烹饪过程中调料虽不起眼，但对于整道菜肴品质的影响实际上是相当关键的。至于赵大厨那种行家，好赖更是一闻便知，拿到手后果断立即用于比赛也毫不奇怪。
至此。今晚这让他百思不得其解的怪异事件也终于得到了合理的答案，心中一阵轻松。
“哈哈哈哈，牛叉。那是他们活该。”马得韬大笑起来。耍奸使诈的家伙受到惩罚，实在大快人心。
他又将山葵根从肚子圆那儿抓过来，拿在手里翻来覆去地观摩，想到以后的海鲜酒楼就会使用这些牛叉的东东，心里不由乐开了花。
“那你咋不早点儿告诉我们呢，害我当时这个气愤啊。”须臾，马得韬又责问道。
“那会儿我也没把握，不知道究竟能起多大作用，也不知道老赵会不会使，告诉你干啥？”江逸晨不以为然地回应。
“也是，大转折才有意思嘛。”肚子圆回味儿刚才的情景，仿佛就像是电视剧剧本似的。
“那决赛呢，你还打算帮老赵吗？”片刻，他又转头问道。
刚才比赛结束的时候，主持人宣布决赛将在后天下午两点钟进行，具体项目是一道石斑鱼热菜与一道贝类拼盘。冠亚军决出后还要在现场举行颁奖仪式。
江逸晨晃晃脑袋，将身体靠在沙发背上。
“这回是因为有人捣鬼，让比赛变得不公平，所以我帮了老赵一下。至于冠军奖杯，还是应该各凭本事去争吧。”
“那倒也对，没必要了。”肚子圆对此表示理解。
不一会儿，厨房伙计送来热气腾腾的夜宵，三个伙伴边吃边兴致勃勃地聊天，回顾今天的赛场情景，真是太刺激了。(未完待续……)