国宴大厨在八零 第351节
“有道理。”说着，陈乐安加快了洗菜的速度。
许清和也默默地加速了，谁都想快一点回到厨房，去看两位掌勺师傅的工作。
每天的工作是重复的，是枯燥的。
但每一次去看两位掌勺师父的做菜，许清和都会有不一样的看法，每一次都能有新的领悟。
长时间下来，许清和越来越想动手尝试了。
可棠记现在不需要帮手了。
有两位师父在，绰绰有余。
不像之前，只有毛若兰在，许清和还能偶尔做一做各种零嘴儿。
这时，棠溪到厨房后放下了食盒，转身就去找向安平。
“向师傅，”厨房噪音大，烟雾萦绕的。
白茫茫的一片。
棠溪喊了一声，还要伸手拍一拍向安平的肩膀才让人转头过来。
“是溪溪啊。”向安平回头看一眼，起初还以为是陈乐安那个小子。
后来一想，陈乐安才不会直接拍肩膀，那是对同等职位的人才会这么做的。
棠溪这么做，向安平倒是没有什么想法。
“有什么事？”
“向师傅，你有办法找到做佛跳墙的坛子吗？”齐天乐想要吃佛跳墙，棠溪自然是要准备起来的。
棠溪相信齐天乐肯定有办法找齐所有的食材，但是这个做的坛子，齐天乐应该是没有想到的。
而且做佛跳墙的坛子，一般只有行内人才清楚。
棠溪想着齐天乐也找不到门路。
“佛跳墙？”向安平的炒粉也做好了，他的锅勺甩了甩，一勺子的炒粉就落在了碟子上。
再转身把做好的炒粉放到一边去。
然后，向安平拉了一下绳索，外面的人听到铃响，就会进来端菜出去的。
“佛跳墙？”向安平又重复了一遍，“坛子倒是能找得到，但是借不借得到就很难说了。”
“你要做？”
棠溪点头，“嗯，那边点菜了。”
“我需要一个专门的坛子。”棠溪本来是想订做一个的，但是时间不够。
向安平了解，“什么时候要？”
“我下班了去找老朋友问问。”
“这两天可以吗？”食材的准备是需要时间的，棠溪也想快一点，赶在卫景曜他们回去之前做好。
“嗯，应该没什么问题的。”向安平答应下来了，随后他接着问，“你知道怎么做的吧？”
这一道菜，是名菜。
几乎是所有人都知道，可真正知道传统做法的厨师少之又少。
一来是没有多少个人能见过佛跳墙所有的食材，第二则是没有几个人点这一道菜。
又或者说，他们这个阶层的，还接触不到。
“有了解。”棠溪以前跟着师父做过，虽然是打下手，可也整个流程看下来了。
多多少少还是有记忆的。
“有把握吗？”林光辉听了差不多，也问了一句，“如果没有的话，我去问问我爸。”
“他应该知道怎么做。”
向安平睨了一眼过去，差点忘了这里还有一个人是知道的，他就不用腆着老脸去问了。
正好省事。
“不用，我知道的。”棠溪从来不会去做没有把握的事情，只不过现在还没有开始。
且都没有完成。
棠溪不说而已。
她更喜欢做好所有的准备，再说。
又或者是做好了，再说。
棠溪不喜欢事情没做之前就大肆宣扬，有种虚张声势的感觉。
也不踏实。
“那行，有什么需要的，跟我说一声。”经过了一晚上的休息之后，林光辉的状态比昨天好很多了。
就是眼底依旧是一片青黑的。
棠溪知道，他肯定又是半宿没睡。
这是个人的感情问题，棠溪现在又是十五的年龄，也不好跟林光辉说些什么，只能靠他一个人慢慢地走出来。
“谢谢。”棠溪道过谢后，跟向安平颔了颔首，转身就出去了。
她需要换一身衣服，再进来厨房工作。
棠记的厨房不大，只有三个灶台，林光辉和向安平两人占了一个。
剩下的一个是也没有空闲着。
是蒸笼的准备。
棠溪能做的，也就只有点心这一类的。
这一类需要不断地揉面团，是一个力气活儿。
上一世的棠溪很少回去做面食，毕竟是有专门的厨师负责。而这一世，棠溪反而是很少去做主菜了，倒是面点这一类的工作落在她身上了。
幸好，在面点这一方面，棠溪的基本功也不差。
——
大厅外。
棠为民进进出出几次，早已忙出了一身的汗水，抬手摸了摸额际上的薄薄一层汗之后，他看到收银台里的毛若兰。
自从昨天棠为国来了，毛若兰就少跟他说话了。
棠为民知道她这是在赌气了，默默地叹了一口气，他看到门口，接近新年了，街道/上多了不少来赶集买年货的人。
“阿兰。”棠为民就看了一眼，趁着现在有空，他还是想跟毛若兰说清楚。
棠为国毕竟是他亲弟弟，不是其他亲戚，更不是外人。
这些年，棠为民一直都记得父母去世之前交代下来的话，他作为大哥理应是要帮衬着弟弟的。
毛若兰见他过来了，这一副模样，不用想也知道他要说什么，“想跟我说，都是一家人不必计较那么多的话，不用说。”
“我知道，可我不听。”
棠为民讪讪地摸了摸脸颊，“阿兰，为国是有些混账，但……”
“但他始终是你的弟弟对吧。”毛若兰没好气地回答，“那我问你，你弟弟是三岁还是五岁？是断了手还是断了腿？还是说脑子不好使了？”
“需要你这个当大哥的一直照顾着？”
“几十岁的人了，半截身子都要入土了。”毛若兰越想越不忿，“你不为我们这个小家着想，那我替我的孩子想，有什么错吗？”
棠为民一句反驳的话都说不出口，可要让他不理棠为国一家，他又做不到。
毛若兰这边的话刚落下，门口就来人了。
正不巧，是棠为国带着一家大小过来了。
看这个阵势，怕是想在棠记直接住下来了。
毛若兰的脸色又黑了几分。
棠为民还没看到，紧了紧眉心，就听到毛若兰说，“你的好弟弟过来了。”
“你还不去给他斟茶倒水伺候上？”
第516章 过去是怎么对我们的
毛若兰这话听着让人很不舒服，棠为民转头回去看了一下，见真的是棠为国一家来了。
一家五口人都过来。
拖家带口的。
棠为民的眉头拧了一下，再回头去看毛若兰，在心里默默地叹了一口气后，“阿兰，你放心，我是不会让他插手我们店面的事情的。”
帮衬是可以，但也不代表他这个做大哥要养活弟弟一家五口人。
毛若兰冷哼了一声，不给予任何的回答。
见她这样，棠为民也知道眼下说什么都是没有用的，只有做出来了，才能重新获得毛若兰的信任。
这一边，棠为国打量着一下店面，愈发觉得棠记的装修还是有点样子的，就是觉得生意并没有打听回来的这一般好。
可也比一路走过来看到的店铺要好很多。
与此同时，棠为国的媳妇儿李春香也很诧异，羡慕又嫉妒地看着四周，手里拉着两个小的，还是用手肘碰了碰棠为国，“这真的是大哥开的店面？”
“当然。”棠为国在自家人面前还是很自豪的，“大哥的也就是我的。”
说着，棠为国带着家人坐到了空桌上，而柯学民见棠为民过去了，也就不理会。
而且，柯学民是打心底里看不起棠为国。
从前没分家是一家人的时候，那也是各家有各家的打算，更别说现在分家了。
听到棠为国如此不要脸的话，柯学民更加嗤之以鼻了。
许清和也默默地加速了，谁都想快一点回到厨房，去看两位掌勺师傅的工作。
每天的工作是重复的，是枯燥的。
但每一次去看两位掌勺师父的做菜，许清和都会有不一样的看法，每一次都能有新的领悟。
长时间下来，许清和越来越想动手尝试了。
可棠记现在不需要帮手了。
有两位师父在，绰绰有余。
不像之前，只有毛若兰在，许清和还能偶尔做一做各种零嘴儿。
这时，棠溪到厨房后放下了食盒，转身就去找向安平。
“向师傅，”厨房噪音大，烟雾萦绕的。
白茫茫的一片。
棠溪喊了一声，还要伸手拍一拍向安平的肩膀才让人转头过来。
“是溪溪啊。”向安平回头看一眼，起初还以为是陈乐安那个小子。
后来一想，陈乐安才不会直接拍肩膀，那是对同等职位的人才会这么做的。
棠溪这么做，向安平倒是没有什么想法。
“有什么事？”
“向师傅，你有办法找到做佛跳墙的坛子吗？”齐天乐想要吃佛跳墙，棠溪自然是要准备起来的。
棠溪相信齐天乐肯定有办法找齐所有的食材，但是这个做的坛子，齐天乐应该是没有想到的。
而且做佛跳墙的坛子，一般只有行内人才清楚。
棠溪想着齐天乐也找不到门路。
“佛跳墙？”向安平的炒粉也做好了，他的锅勺甩了甩，一勺子的炒粉就落在了碟子上。
再转身把做好的炒粉放到一边去。
然后，向安平拉了一下绳索，外面的人听到铃响，就会进来端菜出去的。
“佛跳墙？”向安平又重复了一遍，“坛子倒是能找得到，但是借不借得到就很难说了。”
“你要做？”
棠溪点头，“嗯，那边点菜了。”
“我需要一个专门的坛子。”棠溪本来是想订做一个的，但是时间不够。
向安平了解，“什么时候要？”
“我下班了去找老朋友问问。”
“这两天可以吗？”食材的准备是需要时间的，棠溪也想快一点，赶在卫景曜他们回去之前做好。
“嗯，应该没什么问题的。”向安平答应下来了，随后他接着问，“你知道怎么做的吧？”
这一道菜，是名菜。
几乎是所有人都知道，可真正知道传统做法的厨师少之又少。
一来是没有多少个人能见过佛跳墙所有的食材，第二则是没有几个人点这一道菜。
又或者说，他们这个阶层的，还接触不到。
“有了解。”棠溪以前跟着师父做过，虽然是打下手，可也整个流程看下来了。
多多少少还是有记忆的。
“有把握吗？”林光辉听了差不多，也问了一句，“如果没有的话，我去问问我爸。”
“他应该知道怎么做。”
向安平睨了一眼过去，差点忘了这里还有一个人是知道的，他就不用腆着老脸去问了。
正好省事。
“不用，我知道的。”棠溪从来不会去做没有把握的事情，只不过现在还没有开始。
且都没有完成。
棠溪不说而已。
她更喜欢做好所有的准备，再说。
又或者是做好了，再说。
棠溪不喜欢事情没做之前就大肆宣扬，有种虚张声势的感觉。
也不踏实。
“那行，有什么需要的，跟我说一声。”经过了一晚上的休息之后，林光辉的状态比昨天好很多了。
就是眼底依旧是一片青黑的。
棠溪知道，他肯定又是半宿没睡。
这是个人的感情问题，棠溪现在又是十五的年龄，也不好跟林光辉说些什么，只能靠他一个人慢慢地走出来。
“谢谢。”棠溪道过谢后，跟向安平颔了颔首，转身就出去了。
她需要换一身衣服，再进来厨房工作。
棠记的厨房不大，只有三个灶台，林光辉和向安平两人占了一个。
剩下的一个是也没有空闲着。
是蒸笼的准备。
棠溪能做的，也就只有点心这一类的。
这一类需要不断地揉面团，是一个力气活儿。
上一世的棠溪很少回去做面食，毕竟是有专门的厨师负责。而这一世，棠溪反而是很少去做主菜了，倒是面点这一类的工作落在她身上了。
幸好，在面点这一方面，棠溪的基本功也不差。
——
大厅外。
棠为民进进出出几次，早已忙出了一身的汗水，抬手摸了摸额际上的薄薄一层汗之后，他看到收银台里的毛若兰。
自从昨天棠为国来了，毛若兰就少跟他说话了。
棠为民知道她这是在赌气了，默默地叹了一口气，他看到门口，接近新年了，街道/上多了不少来赶集买年货的人。
“阿兰。”棠为民就看了一眼，趁着现在有空，他还是想跟毛若兰说清楚。
棠为国毕竟是他亲弟弟，不是其他亲戚，更不是外人。
这些年，棠为民一直都记得父母去世之前交代下来的话，他作为大哥理应是要帮衬着弟弟的。
毛若兰见他过来了，这一副模样，不用想也知道他要说什么，“想跟我说，都是一家人不必计较那么多的话，不用说。”
“我知道，可我不听。”
棠为民讪讪地摸了摸脸颊，“阿兰，为国是有些混账，但……”
“但他始终是你的弟弟对吧。”毛若兰没好气地回答，“那我问你，你弟弟是三岁还是五岁？是断了手还是断了腿？还是说脑子不好使了？”
“需要你这个当大哥的一直照顾着？”
“几十岁的人了，半截身子都要入土了。”毛若兰越想越不忿，“你不为我们这个小家着想，那我替我的孩子想，有什么错吗？”
棠为民一句反驳的话都说不出口，可要让他不理棠为国一家，他又做不到。
毛若兰这边的话刚落下，门口就来人了。
正不巧，是棠为国带着一家大小过来了。
看这个阵势，怕是想在棠记直接住下来了。
毛若兰的脸色又黑了几分。
棠为民还没看到，紧了紧眉心，就听到毛若兰说，“你的好弟弟过来了。”
“你还不去给他斟茶倒水伺候上？”
第516章 过去是怎么对我们的
毛若兰这话听着让人很不舒服，棠为民转头回去看了一下，见真的是棠为国一家来了。
一家五口人都过来。
拖家带口的。
棠为民的眉头拧了一下，再回头去看毛若兰，在心里默默地叹了一口气后，“阿兰，你放心，我是不会让他插手我们店面的事情的。”
帮衬是可以，但也不代表他这个做大哥要养活弟弟一家五口人。
毛若兰冷哼了一声，不给予任何的回答。
见她这样，棠为民也知道眼下说什么都是没有用的，只有做出来了，才能重新获得毛若兰的信任。
这一边，棠为国打量着一下店面，愈发觉得棠记的装修还是有点样子的，就是觉得生意并没有打听回来的这一般好。
可也比一路走过来看到的店铺要好很多。
与此同时，棠为国的媳妇儿李春香也很诧异，羡慕又嫉妒地看着四周，手里拉着两个小的，还是用手肘碰了碰棠为国，“这真的是大哥开的店面？”
“当然。”棠为国在自家人面前还是很自豪的，“大哥的也就是我的。”
说着，棠为国带着家人坐到了空桌上，而柯学民见棠为民过去了，也就不理会。
而且，柯学民是打心底里看不起棠为国。
从前没分家是一家人的时候，那也是各家有各家的打算，更别说现在分家了。
听到棠为国如此不要脸的话，柯学民更加嗤之以鼻了。