食全食美 第5节
之前师家男人去世、师雁行病倒，她隔三差五就来。来了也不说话，就是埋头干活，干完了就走，水都不喝一口。
另一个叫郭豆子，两人都是土生土长的郭张村人，还是堂姐妹，长大后也嫁在本村。
姊妹俩打小一块长大，感情深厚，每每出入同行。
师雁行发现那郭桂香盯着自己看了好几眼，粗声粗气道：“还是瘦。”
顿了顿，竟又补了句，“跟个小姐似的。”
郭豆子和江茴都有些啼笑皆非。
这桂香，不刺几句就跟不会说话了似的。
江茴“少奶奶”这绰号，也是她取的。
因当初江茴刚来郭张村时，远比如今还白嫩，又瘦，肩不能挑手不能提，眼见着就不是个正经居家过日子的媳妇样儿，村民们难免议论。
后来她又因水土不服病了几回，郭桂香去探望时，顺口道：“……大少奶奶也似。”
看着师雁行细细的胳膊腿儿，郭豆子同情且温和地说：“女孩儿家抽条，瘦些也是有的，别急，回头多吃多睡，身板也就养起来了。”
一副安慰着急上膘的猪仔的架势。
乡间女人们也少不得做体力活儿，故而皆以健壮为美，江茴那种瘦削窈窕的美人身段儿没啥市场。
见师雁行听进去了，郭豆子也爱多说几句，“以后可别逞能，你看你病了这一场，差点吓死了你娘你妹子，那可真是几天几夜不合眼照看着。”
师雁行已许久没听过这种质朴的关心，不觉心头一暖，笑着应下，“晓得了。”
郭豆子一怔，竟有些意外的样子，“病了一回真是不同了，笑起来怪好看的。”
郭桂香就在旁边冷不丁来了句，“随她娘呗。”
说归说，但她也很承认江茴模样俊俏。
这小姐俩更像娘，以后长大了也是美人坯子。
不同了……
师雁行心头一震，下意识看向江茴。
江茴不动声色描补，“孩子大了，到底是懂事了。”
以前的师雁行性格内向，寡言少语，并不经常笑。
一行人说说笑笑出了村，上了大路，突然斜地里蹦出几个泼皮，老远拦在路中央调笑道：“小娘子，赶集啊，走着多累，大爷……”
一语未毕，几人已经看到同行的郭桂香，那笑容便僵硬起来。
寡妇门前是非多，江茴那样年轻，几年连番打击也难掩姝色，自从男人去了，没少有登徒浪子上门滋扰。
她做不来那等泼妇骂街的举动，便每每闭门不出。谁知那些人得寸进尺，觉得她怕了，竟入夜后来扒墙头。
后来还是郭桂香看不下去，天黑了也不睡觉，半夜举着柴火棍蹲在外面，逮着几个泼皮便是一顿好打。
如此几番过后，附近几个村的泼皮纷皆闻之变色。
见此情景，郭桂香冷笑一声，将挑着的扁担往手里一捞，二话不说就噔噔噔往上冲。
“娘咧！”
“婶子饶命！再不敢了！”
几个泼皮还没浪完，就被追着打出去二里地，嗷嗷叫着作鸟兽散。
他们只觉得那小娘子必会来赶集，天晓得怎会同这悍妇一起！
郭桂香追到半截，把个扁担杵在地上，冲着众泼皮逃窜的方向恶狠狠啐了口唾沫，高声骂道：“干你娘的夯货，丧人伦的忘八，不晓得天有多高地有多厚，也不看看你奶奶我是谁！敢再来我们郭张村撒泼，肠子都给你捅出来！”
郭豆子追上去狐假虎威，“就是就是！”
师雁行：“……”
好个猛将！
桂香骂骂咧咧回来，见师雁行小姐妹俩都呆呆望着自己，一时有些窘迫。
鱼阵小嘴儿张得大大的，眼睛瞪得圆圆的，眸子里几乎放了光。
她攥着两只小拳头，难得兴奋，“婶婶，打坏人！”
桂香竟给说得不好意思起来，黑黑的脸上隐约泛起红色。
她憋了半日，故作镇定道：“别学你娘细声细气的，给他们点颜色瞧瞧就知道怕了。”
躺枪的江茴：“……”
师雁行和鱼阵认真记下，“好。”
桂香满意地点点头。
旁边的豆子眉飞色舞道：“桂香打小就能为，拼起命来，三五个小子都不是她对手！”
师雁行：“……”
所以以前你们还经常拼命？！
鱼阵抱着她的大腿，眼巴巴瞅着郭桂香，尤其是对方粗壮的腰身，十分羡慕。
好人婶婶好大只哦！
对见惯了后世繁华都市的人而言，镇上大集也不过城乡结合部的水平。
但相较郭张村，也可称一句繁华了。
集市从镇子中心开始，一直蔓延到郊外的空地上，大部分都是从各村赶来贩卖瓜菜和鸡鸭的。
就随便找个空地，人往那里一站，东西一摆，就开张了。
赶着羊的，骑着牛的，叽叽呱呱卖鸭子的，还有连夜支开摊子耍把式卖艺的，乌央乌央一大片，空气中浮动着复杂的气味。
郭家姊妹想买布和新棉花，要往镇上去，正好娘儿仨也跟一起挤过去。
镇子不大，但一水儿的青砖大瓦房，道路也是石砖铺地，很是气派。
沿街都是各色店铺，上到书肆，下到米面粮油布匹，另有几家卖胭脂水粉的，应有尽有。
还有一家盐号、一家茶商和铁匠铺。
自古盐铁茶官营，想做这些买卖，单有钱还不行，没有门路，衙门根本就不发签子！
路过时，郭豆子顺便进盐号问了一嘴，出来时手里就提了一个小布兜，忧心忡忡道：“上月还四十文一斤，今儿竟就到了四十五文，听说年下还要涨呢。”
四十五文！
如今她们全部家当还买不来半斤盐！
师雁行不禁开始怀念后世几块钱一包的食盐。
借着这个机会，师雁行把市面上各样物价都问了一遍。
除盐铁茶之外，糖和非本地产的烹饪大料也很贵，每斤都在百文以上。
相较之下，反倒是油和肉更为亲民。
王公贵族以食羊肉为美，而底层多以猪肉和鸡鸭为主，如今猪肉肥的十六文一斤，瘦的只要十文。
鸡鸭比较好养活，周期短，略贱一些。
油以猪油、芝麻油和菜籽油为主，听说这几年还兴起用黄豆榨油，浓香扑鼻，但价格昂贵，只有达官显贵才吃得起，这边镇上直接没有。
江茴看得一片茫然，能做什么买卖呢？
可扭头一瞧，旁边的师雁行竟带了点笑模样，显然有所收获。
趁着郭家姐妹去布庄，师雁行就朝街上的各大铺面努努嘴儿，“你瞧。”
江茴和鱼阵都努力睁大了眼睛看，却只看到进进出出的人群，有顾客，也有伙计。
不就是人，有什么好看的？
“但凡成规模的店铺都雇着伙计，还有专门从外面运货来的贩夫走卒，为数不少。”师雁行眼睛看着那些人，口中继续道，“快晌午了，你猜，他们怎么解决午饭？”
午饭……
江茴想了下，“若做长工，有些东家会管饭，余下的自己带干粮。”
“是啊，”师雁行道，“可好吃吗？”
江茴：“自然不好吃。”
鱼阵听不懂娘和姐姐在说什么，但还是摇着大脑袋学话说，“不好吃。”
娘们几个都笑了。
天热时，带的干粮晌午很可能就馊了；天冷时，干粮又干又硬，难以下咽。
可若不自己带，东家又不管饭，就只能去外面馆子吃，一顿饭少说十个八个大钱。
吃不起。
师雁行笑吟吟道：“如果这时候能有热乎乎的饭菜，价钱还比馆子便宜，他们会怎么选？”
除了伙计们，还有街边来摆摊，一耗一整日的摊主，以及其他小型铺面的小掌柜，哪一个不要愁午饭？
盒饭！
外出务工人员的首选！
第5章 肉片溜白菜
但在这个年代做盒饭面临两个难题：
保温和餐具。
师雁行儿时曾在老家见过走街串巷买冰棍儿的，炎炎夏日，木箱加棉被就能保证冰棍不化。
眼下还不算太冷，只要用棉套包裹装菜的木桶，完全没有问题。
江茴原本不大明白师雁行说的“盒饭”，可如今听她细细拆开来讲，顿时恍然大悟：
这是要做个流动的小饭馆！
另一个叫郭豆子，两人都是土生土长的郭张村人，还是堂姐妹，长大后也嫁在本村。
姊妹俩打小一块长大，感情深厚，每每出入同行。
师雁行发现那郭桂香盯着自己看了好几眼，粗声粗气道：“还是瘦。”
顿了顿，竟又补了句，“跟个小姐似的。”
郭豆子和江茴都有些啼笑皆非。
这桂香，不刺几句就跟不会说话了似的。
江茴“少奶奶”这绰号，也是她取的。
因当初江茴刚来郭张村时，远比如今还白嫩，又瘦，肩不能挑手不能提，眼见着就不是个正经居家过日子的媳妇样儿，村民们难免议论。
后来她又因水土不服病了几回，郭桂香去探望时，顺口道：“……大少奶奶也似。”
看着师雁行细细的胳膊腿儿，郭豆子同情且温和地说：“女孩儿家抽条，瘦些也是有的，别急，回头多吃多睡，身板也就养起来了。”
一副安慰着急上膘的猪仔的架势。
乡间女人们也少不得做体力活儿，故而皆以健壮为美，江茴那种瘦削窈窕的美人身段儿没啥市场。
见师雁行听进去了，郭豆子也爱多说几句，“以后可别逞能，你看你病了这一场，差点吓死了你娘你妹子，那可真是几天几夜不合眼照看着。”
师雁行已许久没听过这种质朴的关心，不觉心头一暖，笑着应下，“晓得了。”
郭豆子一怔，竟有些意外的样子，“病了一回真是不同了，笑起来怪好看的。”
郭桂香就在旁边冷不丁来了句，“随她娘呗。”
说归说，但她也很承认江茴模样俊俏。
这小姐俩更像娘，以后长大了也是美人坯子。
不同了……
师雁行心头一震，下意识看向江茴。
江茴不动声色描补，“孩子大了，到底是懂事了。”
以前的师雁行性格内向，寡言少语，并不经常笑。
一行人说说笑笑出了村，上了大路，突然斜地里蹦出几个泼皮，老远拦在路中央调笑道：“小娘子，赶集啊，走着多累，大爷……”
一语未毕，几人已经看到同行的郭桂香，那笑容便僵硬起来。
寡妇门前是非多，江茴那样年轻，几年连番打击也难掩姝色，自从男人去了，没少有登徒浪子上门滋扰。
她做不来那等泼妇骂街的举动，便每每闭门不出。谁知那些人得寸进尺，觉得她怕了，竟入夜后来扒墙头。
后来还是郭桂香看不下去，天黑了也不睡觉，半夜举着柴火棍蹲在外面，逮着几个泼皮便是一顿好打。
如此几番过后，附近几个村的泼皮纷皆闻之变色。
见此情景，郭桂香冷笑一声，将挑着的扁担往手里一捞，二话不说就噔噔噔往上冲。
“娘咧！”
“婶子饶命！再不敢了！”
几个泼皮还没浪完，就被追着打出去二里地，嗷嗷叫着作鸟兽散。
他们只觉得那小娘子必会来赶集，天晓得怎会同这悍妇一起！
郭桂香追到半截，把个扁担杵在地上，冲着众泼皮逃窜的方向恶狠狠啐了口唾沫，高声骂道：“干你娘的夯货，丧人伦的忘八，不晓得天有多高地有多厚，也不看看你奶奶我是谁！敢再来我们郭张村撒泼，肠子都给你捅出来！”
郭豆子追上去狐假虎威，“就是就是！”
师雁行：“……”
好个猛将！
桂香骂骂咧咧回来，见师雁行小姐妹俩都呆呆望着自己，一时有些窘迫。
鱼阵小嘴儿张得大大的，眼睛瞪得圆圆的，眸子里几乎放了光。
她攥着两只小拳头，难得兴奋，“婶婶，打坏人！”
桂香竟给说得不好意思起来，黑黑的脸上隐约泛起红色。
她憋了半日，故作镇定道：“别学你娘细声细气的，给他们点颜色瞧瞧就知道怕了。”
躺枪的江茴：“……”
师雁行和鱼阵认真记下，“好。”
桂香满意地点点头。
旁边的豆子眉飞色舞道：“桂香打小就能为，拼起命来，三五个小子都不是她对手！”
师雁行：“……”
所以以前你们还经常拼命？！
鱼阵抱着她的大腿，眼巴巴瞅着郭桂香，尤其是对方粗壮的腰身，十分羡慕。
好人婶婶好大只哦！
对见惯了后世繁华都市的人而言，镇上大集也不过城乡结合部的水平。
但相较郭张村，也可称一句繁华了。
集市从镇子中心开始，一直蔓延到郊外的空地上，大部分都是从各村赶来贩卖瓜菜和鸡鸭的。
就随便找个空地，人往那里一站，东西一摆，就开张了。
赶着羊的，骑着牛的，叽叽呱呱卖鸭子的，还有连夜支开摊子耍把式卖艺的，乌央乌央一大片，空气中浮动着复杂的气味。
郭家姊妹想买布和新棉花，要往镇上去，正好娘儿仨也跟一起挤过去。
镇子不大，但一水儿的青砖大瓦房，道路也是石砖铺地，很是气派。
沿街都是各色店铺，上到书肆，下到米面粮油布匹，另有几家卖胭脂水粉的，应有尽有。
还有一家盐号、一家茶商和铁匠铺。
自古盐铁茶官营，想做这些买卖，单有钱还不行，没有门路，衙门根本就不发签子！
路过时，郭豆子顺便进盐号问了一嘴，出来时手里就提了一个小布兜，忧心忡忡道：“上月还四十文一斤，今儿竟就到了四十五文，听说年下还要涨呢。”
四十五文！
如今她们全部家当还买不来半斤盐！
师雁行不禁开始怀念后世几块钱一包的食盐。
借着这个机会，师雁行把市面上各样物价都问了一遍。
除盐铁茶之外，糖和非本地产的烹饪大料也很贵，每斤都在百文以上。
相较之下，反倒是油和肉更为亲民。
王公贵族以食羊肉为美，而底层多以猪肉和鸡鸭为主，如今猪肉肥的十六文一斤，瘦的只要十文。
鸡鸭比较好养活，周期短，略贱一些。
油以猪油、芝麻油和菜籽油为主，听说这几年还兴起用黄豆榨油，浓香扑鼻，但价格昂贵，只有达官显贵才吃得起，这边镇上直接没有。
江茴看得一片茫然，能做什么买卖呢？
可扭头一瞧，旁边的师雁行竟带了点笑模样，显然有所收获。
趁着郭家姐妹去布庄，师雁行就朝街上的各大铺面努努嘴儿，“你瞧。”
江茴和鱼阵都努力睁大了眼睛看，却只看到进进出出的人群，有顾客，也有伙计。
不就是人，有什么好看的？
“但凡成规模的店铺都雇着伙计，还有专门从外面运货来的贩夫走卒，为数不少。”师雁行眼睛看着那些人，口中继续道，“快晌午了，你猜，他们怎么解决午饭？”
午饭……
江茴想了下，“若做长工，有些东家会管饭，余下的自己带干粮。”
“是啊，”师雁行道，“可好吃吗？”
江茴：“自然不好吃。”
鱼阵听不懂娘和姐姐在说什么，但还是摇着大脑袋学话说，“不好吃。”
娘们几个都笑了。
天热时，带的干粮晌午很可能就馊了；天冷时，干粮又干又硬，难以下咽。
可若不自己带，东家又不管饭，就只能去外面馆子吃，一顿饭少说十个八个大钱。
吃不起。
师雁行笑吟吟道：“如果这时候能有热乎乎的饭菜，价钱还比馆子便宜，他们会怎么选？”
除了伙计们，还有街边来摆摊，一耗一整日的摊主，以及其他小型铺面的小掌柜，哪一个不要愁午饭？
盒饭！
外出务工人员的首选！
第5章 肉片溜白菜
但在这个年代做盒饭面临两个难题：
保温和餐具。
师雁行儿时曾在老家见过走街串巷买冰棍儿的，炎炎夏日，木箱加棉被就能保证冰棍不化。
眼下还不算太冷，只要用棉套包裹装菜的木桶，完全没有问题。
江茴原本不大明白师雁行说的“盒饭”，可如今听她细细拆开来讲，顿时恍然大悟：
这是要做个流动的小饭馆！