第17章 日进数千
“一二三四五六七......”
冬日里天亮的晚，天还是黑的，老爹的旧窑洞院里就热闹起来，院里点着好盏灯，还生了几盆火加强光线。这个时候老爹也不再心疼灯油费钱了。
黎明的院子里，摆满了一笼笼刚蒸好的黄馍馍。
赵叔王叔两个府兵，还有柯小八柯十三两个后生，以及柯山柯五两个张超门下大弟子，连上老爹和张超，八个人都不停的忙碌着。
昨天一整天，他们八个都在为今天早上做准备。
拉着石碾子给糜子去壳，用石磨把糜子磨成面粉。然后是筛面和面揉面，把红豆、红枣蒸熟，最后做成豆沙枣泥馅。等到面发酵好了，又忙着做成馍馍。
一石糜子，加酵头加水和面，再加上豆沙枣泥，差不多最后就做出了两石的馍馍。
这里的一石是容积单位，一石等于十斗，一斗十升。唐朝一升等于三小升，而一小升只有二百毫升。因此这一大升也只有六百毫升而已，糜子的密度和面粉差不多，一升糜子约五百二十克左右。
张超心里一换算，这大唐的一升糜子面，只有三百一十二克。而大唐一斤十六两，约六百八十克，平均一两只有四十二点五克。实际上，一升糜子面，若换成重量单位，只有七两多一点点。
两石的剂子，张超最后做出了两千个馍。
张超他们做的这些黄馍馍个头并不算大，一个馍约五十来克，一两多一点点。这个大小，跟后世的一个白面馒头差不多。
一石糜子面，最后蒸出了整整两千个黄馍馍。
看着一筐筐的黄面馍馍，大家虽然都很累，可却又都非常兴奋。
“一石糜子面三千文钱，蒸了两千个黄馍馍，一个馍馍合一文半本钱。”柯十三扳着手指头认真的道。
“瓜娃，红豆和大枣也是本钱。”柯五教训自己的本家侄子太年轻。
“红豆和大枣也值不了多少钱，豆沙主要是红豆，红豆便宜。这里的豆沙本钱不到一千钱，就算一千钱，那样一个馍馍也才两文本钱。”
豆子属于粗粮，比起糜子还不值钱。就连大红枣，那也是极便宜的东西。
“三郎，我们一个馍卖多少钱？”
大家都望向张超。这么好吃的黄馍馍，肯定不能卖的太便宜。可刚才这么一算，这黄馍馍成本其实很低，甚至比普通的蒸饼还便宜些。
现在粮价这么贵，一斗糜子本钱三百钱，斗米都五百钱，一斗豆子也得二百钱。在外面吃顿饭，哪怕就是吃碗汤饼，弄不好都得五十文钱。
平时七娘店里也买蒸饼，大小跟黄馍馍差不多，都卖到五文一个。
黄面馍馍这么好吃，不说多卖，起码也得跟一般的蒸饼一个价吧。
材料本钱一个两文，如果卖五文钱确实利润还是很高的。不过张超可不满足，况且在他看来，成本并不止两文。
人工本钱还没有算呢。
八个人干了整整一天，这些馍馍要卖出去还得要一天时间。因此这人工成本其实还得算上十六个天时。
一天人工成本该算多少？
大唐有规定，百姓每年需为国家免费服二十天役，如果那些不能服役的，则需要按每天二尺绢的数量交钱代役。一匹绢现在值钱五百，二尺绢也就是一百文钱。
一百文钱也就二升米，能换三升多点糜子。
这个标准，肯定是要比民间的普通百姓们的收入高些的。
十六个天时人工，那就等于一千六百钱。折到两千个馍馍里，每个增加了零点八文钱成本。
这还没有算上碱面这一独家秘制调料的本钱。
秘制调料成本也不便宜，碱石等东西都是在药店里卖的，因此价钱也不便宜。这一石糜子面，张超用了一升的碱面，相当于百分之一的配比。这升碱面用到的材料成本，不算张超的技术和人工，也得五百钱。
张超还拥有的独家秘制方法，这个东西的价值就不好说了。
独此一家的绝密性，使得张超就算说他值多少钱都行。
如果不说这个秘方的价值，只论秘方的实际成本，那么折算下来，每个馍馍的糜子面、酵头、碱面、豆沙和人工，甚至算上柴火一起，总共成本是糜子面三千钱，红豆和大枣两千钱，人工一千六百钱，碱面成本五百钱，总共是七千一百钱。
一个馍馍的全部全本能折到三文半多点钱。
“要不咱们卖十文一个？”张超试探的对着老爹道。
老爹把一笼刚蒸好的馍放进一个馍框里，“贵了。”
寻常外面卖的馍都是五文一个，大家都敢已经习惯了这个价钱。就算有涨落，也是跟着粮价涨落，如果别家馍都卖五文一个，你却买十文，那大家肯定不会来买你的。别说涨到十文，价格翻了一倍，就算是涨一文，卖六文一个，只怕大家都不一定会来买。
经老爹这么一提醒，张超也意识到自己确实忽略了自己的销售对象的心理。
“我说，就卖五文一个。”老爹一语定音。老爹是那种比较朴素的人，他不会如张超一样满脑子精明算计，想着如何利润最大化。他想着，三文半钱的本，还包含了人工，卖五文。一个就赚一文半，两千个那就是赚三千文钱了。
拿一石粟和不到一半的红豆做馍，最后赚的纯利润却还能买一石的粟米，这个利润已经非常不错了。
做人要知足，知足常乐。
张超不是会这样朴素的，不过他考虑到一样新事物，最开始需要的是名气。只要大家都接受了，名气有了，其它的自然就有了。现在少赚点，就当是打广告。人家赔本都要赚吆喝，自己的利润都能达到百分之五十多了，都能算的上是暴利了，还有什么不知足。
“好，就五文一个。”
五个铜板一个馍馍，估计这样的天价也维持不了多久了。今年大唐已经攻占了中原，甚至杀进了河北，继河东平定后，大唐又拿下了河南河北，虽然河北现在又有了反复，可总体上大唐已经占据了北方大多数地方。
李靖今年也随宗室李孝恭南征萧铣，仅仅用了两个月的时间，李靖就辅佐李孝恭平定了江南最大的割据势力萧铣。
而现在，据说李靖都已经越过了南岭，率军到达了桂州，岭南各地枭雄土酋，纷纷望风归降。
北方南方都差不多平定，大唐的天下已经稳定下来，战事减少，生产恢复，尤其是大唐得到了中原河北和荆襄江南岭南等地后，南方的大批粮食等特产肯定就能源源不断的输入中原北方，甚至是直接输入关中。
到时，粮价肯定不可能再维持一石几千文的天价。那时，说不定新粮一上市，来自东南的粮船就要随着杨广修的大运河北上，粮价肯定就会跟过山车一样的降下来。
现在斗米五百文，到时斗米一百文五十文都不一定能维持下来。
因此从这方面来说，历史经验已经告诉张超，现在做这个馍馍生意，其实大有可为。把馍馍转成铜钱，等粮食下跌，那铜钱就会恢复本来的价值，那时张超手里有许多卖馍馍赚的铜钱，可就大大升值，等于能趁机身价大涨发上一笔。
天亮了，张超他们也把两千个馍给准备好了，都用铺着麦桔的柳筐装着，上面还盖了袄着保温。
老爹给大家分了个工，柯小八和柯十三一组，柯山柯五一组，王叔赵叔一组，老爹和张超一组，每组带五百个馍馍。
老爹和张超去长安，而其它三组则分别去宁民县、玉山和蓝田三县城里推销。
约定好这次主要是上门向各个饭店酒楼驿馆推销，顺带也在街市上散卖，尽量打出黄馍馍的名头去。
为了鼓励他们的积极性，张超先给他们六人每人发了一天的工钱。一人一百文钱，一文不少，就当是昨天做一天馍馍的钱。还跟他们说好了，今天出去卖馍馍，回来也一样一人一百文。
赵叔王叔和小八小十三四个都是官上差到老爹身边差使服役的，因此本来是不用给他们工钱的，但张超给了，老爹也没反对。他们四个推辞了一会，最后也兴高彩烈的收下了。
至于柯山柯五两个，倒很听师父张超的话，让他们收下也就收了。
不过拿到了一串黄澄澄的铜钱，效果还是很明显的，六人明显积极性更高了。
不过对张超来说，这个钱本来他都已经是算入成本之中的，并不影响最终利润。而且一天给三升糜子面的工钱，他觉得其实很便宜了。花点点钱，让大家有如此高积极性，很值得。这可是自己的元老员工啊。
张家沟离长安城只有三十里。
不过在这个时代，这三十里没有车没马，只能全凭一双脚走过去。张超和老爹一人还背了二百多个馍馍，连筐一起也二三十斤呢。
老爹背上筐，没带自己的铁枪，只挎了把横刀。
府兵是有资格挎刀出行的，没有人能为难。
“老爹，你现在也是个武官了，咱回头卖馍赚了钱给你先买匹马。”
“这个不急，赚了钱先把新窑弄好咧再说。”
背着近三十斤东西，老爹却轻松如空手。
晋升为了队副，老爹其实已经有资格得到朝廷给他配马了。不过朝廷按惯例是不会直接给他马的，而是直接给两万五千钱。这笔钱就是买马钱，老爹得自己买马置鞍等。以后每月，还会有一笔马料钱补贴。
现在的物价，两万五千钱不多，但还是能买到一匹马的，不过只能买到比较普通的马。如今大唐跟草原的突厥人关系还是不错的。
大唐起兵，就跟突厥人是达成过协议的，协议内容有些屈辱，向突厥人进贡钱帛得到突厥人的支持，用金钱子女换突厥人的战马和骑兵支持。而且突厥人到了中原来打仗，打下来的地方钱粮人口都归他们，只土地归大唐。
屈辱的协议，可当初为了能够与隋末诸反王们争夺天下，也唯有如此了，当时跟突厥人达成协议的并不只李唐一家，而是许多家。突厥可汗效仿当年隋文帝杨坚，也想利用中原汉人内乱，然后扶持汉人各地诸侯朴互争斗，让中原一直分崩离兮，而突厥人好坐收渔人之利。
因此现在每年都有大批的突厥马流入大唐。
去长安比回张家沟轻松，因此有好长一段路都是下塬，走的下坡路轻松不少。
走了小半天，长安已经在望了。
张超不由的激动起来了。
“大唐长安，我来了！”
冬日里天亮的晚，天还是黑的，老爹的旧窑洞院里就热闹起来，院里点着好盏灯，还生了几盆火加强光线。这个时候老爹也不再心疼灯油费钱了。
黎明的院子里，摆满了一笼笼刚蒸好的黄馍馍。
赵叔王叔两个府兵，还有柯小八柯十三两个后生，以及柯山柯五两个张超门下大弟子，连上老爹和张超，八个人都不停的忙碌着。
昨天一整天，他们八个都在为今天早上做准备。
拉着石碾子给糜子去壳，用石磨把糜子磨成面粉。然后是筛面和面揉面，把红豆、红枣蒸熟，最后做成豆沙枣泥馅。等到面发酵好了，又忙着做成馍馍。
一石糜子，加酵头加水和面，再加上豆沙枣泥，差不多最后就做出了两石的馍馍。
这里的一石是容积单位，一石等于十斗，一斗十升。唐朝一升等于三小升，而一小升只有二百毫升。因此这一大升也只有六百毫升而已，糜子的密度和面粉差不多，一升糜子约五百二十克左右。
张超心里一换算，这大唐的一升糜子面，只有三百一十二克。而大唐一斤十六两，约六百八十克，平均一两只有四十二点五克。实际上，一升糜子面，若换成重量单位，只有七两多一点点。
两石的剂子，张超最后做出了两千个馍。
张超他们做的这些黄馍馍个头并不算大，一个馍约五十来克，一两多一点点。这个大小，跟后世的一个白面馒头差不多。
一石糜子面，最后蒸出了整整两千个黄馍馍。
看着一筐筐的黄面馍馍，大家虽然都很累，可却又都非常兴奋。
“一石糜子面三千文钱，蒸了两千个黄馍馍，一个馍馍合一文半本钱。”柯十三扳着手指头认真的道。
“瓜娃，红豆和大枣也是本钱。”柯五教训自己的本家侄子太年轻。
“红豆和大枣也值不了多少钱，豆沙主要是红豆，红豆便宜。这里的豆沙本钱不到一千钱，就算一千钱，那样一个馍馍也才两文本钱。”
豆子属于粗粮，比起糜子还不值钱。就连大红枣，那也是极便宜的东西。
“三郎，我们一个馍卖多少钱？”
大家都望向张超。这么好吃的黄馍馍，肯定不能卖的太便宜。可刚才这么一算，这黄馍馍成本其实很低，甚至比普通的蒸饼还便宜些。
现在粮价这么贵，一斗糜子本钱三百钱，斗米都五百钱，一斗豆子也得二百钱。在外面吃顿饭，哪怕就是吃碗汤饼，弄不好都得五十文钱。
平时七娘店里也买蒸饼，大小跟黄馍馍差不多，都卖到五文一个。
黄面馍馍这么好吃，不说多卖，起码也得跟一般的蒸饼一个价吧。
材料本钱一个两文，如果卖五文钱确实利润还是很高的。不过张超可不满足，况且在他看来，成本并不止两文。
人工本钱还没有算呢。
八个人干了整整一天，这些馍馍要卖出去还得要一天时间。因此这人工成本其实还得算上十六个天时。
一天人工成本该算多少？
大唐有规定，百姓每年需为国家免费服二十天役，如果那些不能服役的，则需要按每天二尺绢的数量交钱代役。一匹绢现在值钱五百，二尺绢也就是一百文钱。
一百文钱也就二升米，能换三升多点糜子。
这个标准，肯定是要比民间的普通百姓们的收入高些的。
十六个天时人工，那就等于一千六百钱。折到两千个馍馍里，每个增加了零点八文钱成本。
这还没有算上碱面这一独家秘制调料的本钱。
秘制调料成本也不便宜，碱石等东西都是在药店里卖的，因此价钱也不便宜。这一石糜子面，张超用了一升的碱面，相当于百分之一的配比。这升碱面用到的材料成本，不算张超的技术和人工，也得五百钱。
张超还拥有的独家秘制方法，这个东西的价值就不好说了。
独此一家的绝密性，使得张超就算说他值多少钱都行。
如果不说这个秘方的价值，只论秘方的实际成本，那么折算下来，每个馍馍的糜子面、酵头、碱面、豆沙和人工，甚至算上柴火一起，总共成本是糜子面三千钱，红豆和大枣两千钱，人工一千六百钱，碱面成本五百钱，总共是七千一百钱。
一个馍馍的全部全本能折到三文半多点钱。
“要不咱们卖十文一个？”张超试探的对着老爹道。
老爹把一笼刚蒸好的馍放进一个馍框里，“贵了。”
寻常外面卖的馍都是五文一个，大家都敢已经习惯了这个价钱。就算有涨落，也是跟着粮价涨落，如果别家馍都卖五文一个，你却买十文，那大家肯定不会来买你的。别说涨到十文，价格翻了一倍，就算是涨一文，卖六文一个，只怕大家都不一定会来买。
经老爹这么一提醒，张超也意识到自己确实忽略了自己的销售对象的心理。
“我说，就卖五文一个。”老爹一语定音。老爹是那种比较朴素的人，他不会如张超一样满脑子精明算计，想着如何利润最大化。他想着，三文半钱的本，还包含了人工，卖五文。一个就赚一文半，两千个那就是赚三千文钱了。
拿一石粟和不到一半的红豆做馍，最后赚的纯利润却还能买一石的粟米，这个利润已经非常不错了。
做人要知足，知足常乐。
张超不是会这样朴素的，不过他考虑到一样新事物，最开始需要的是名气。只要大家都接受了，名气有了，其它的自然就有了。现在少赚点，就当是打广告。人家赔本都要赚吆喝，自己的利润都能达到百分之五十多了，都能算的上是暴利了，还有什么不知足。
“好，就五文一个。”
五个铜板一个馍馍，估计这样的天价也维持不了多久了。今年大唐已经攻占了中原，甚至杀进了河北，继河东平定后，大唐又拿下了河南河北，虽然河北现在又有了反复，可总体上大唐已经占据了北方大多数地方。
李靖今年也随宗室李孝恭南征萧铣，仅仅用了两个月的时间，李靖就辅佐李孝恭平定了江南最大的割据势力萧铣。
而现在，据说李靖都已经越过了南岭，率军到达了桂州，岭南各地枭雄土酋，纷纷望风归降。
北方南方都差不多平定，大唐的天下已经稳定下来，战事减少，生产恢复，尤其是大唐得到了中原河北和荆襄江南岭南等地后，南方的大批粮食等特产肯定就能源源不断的输入中原北方，甚至是直接输入关中。
到时，粮价肯定不可能再维持一石几千文的天价。那时，说不定新粮一上市，来自东南的粮船就要随着杨广修的大运河北上，粮价肯定就会跟过山车一样的降下来。
现在斗米五百文，到时斗米一百文五十文都不一定能维持下来。
因此从这方面来说，历史经验已经告诉张超，现在做这个馍馍生意，其实大有可为。把馍馍转成铜钱，等粮食下跌，那铜钱就会恢复本来的价值，那时张超手里有许多卖馍馍赚的铜钱，可就大大升值，等于能趁机身价大涨发上一笔。
天亮了，张超他们也把两千个馍给准备好了，都用铺着麦桔的柳筐装着，上面还盖了袄着保温。
老爹给大家分了个工，柯小八和柯十三一组，柯山柯五一组，王叔赵叔一组，老爹和张超一组，每组带五百个馍馍。
老爹和张超去长安，而其它三组则分别去宁民县、玉山和蓝田三县城里推销。
约定好这次主要是上门向各个饭店酒楼驿馆推销，顺带也在街市上散卖，尽量打出黄馍馍的名头去。
为了鼓励他们的积极性，张超先给他们六人每人发了一天的工钱。一人一百文钱，一文不少，就当是昨天做一天馍馍的钱。还跟他们说好了，今天出去卖馍馍，回来也一样一人一百文。
赵叔王叔和小八小十三四个都是官上差到老爹身边差使服役的，因此本来是不用给他们工钱的，但张超给了，老爹也没反对。他们四个推辞了一会，最后也兴高彩烈的收下了。
至于柯山柯五两个，倒很听师父张超的话，让他们收下也就收了。
不过拿到了一串黄澄澄的铜钱，效果还是很明显的，六人明显积极性更高了。
不过对张超来说，这个钱本来他都已经是算入成本之中的，并不影响最终利润。而且一天给三升糜子面的工钱，他觉得其实很便宜了。花点点钱，让大家有如此高积极性，很值得。这可是自己的元老员工啊。
张家沟离长安城只有三十里。
不过在这个时代，这三十里没有车没马，只能全凭一双脚走过去。张超和老爹一人还背了二百多个馍馍，连筐一起也二三十斤呢。
老爹背上筐，没带自己的铁枪，只挎了把横刀。
府兵是有资格挎刀出行的，没有人能为难。
“老爹，你现在也是个武官了，咱回头卖馍赚了钱给你先买匹马。”
“这个不急，赚了钱先把新窑弄好咧再说。”
背着近三十斤东西，老爹却轻松如空手。
晋升为了队副，老爹其实已经有资格得到朝廷给他配马了。不过朝廷按惯例是不会直接给他马的，而是直接给两万五千钱。这笔钱就是买马钱，老爹得自己买马置鞍等。以后每月，还会有一笔马料钱补贴。
现在的物价，两万五千钱不多，但还是能买到一匹马的，不过只能买到比较普通的马。如今大唐跟草原的突厥人关系还是不错的。
大唐起兵，就跟突厥人是达成过协议的，协议内容有些屈辱，向突厥人进贡钱帛得到突厥人的支持，用金钱子女换突厥人的战马和骑兵支持。而且突厥人到了中原来打仗，打下来的地方钱粮人口都归他们，只土地归大唐。
屈辱的协议，可当初为了能够与隋末诸反王们争夺天下，也唯有如此了，当时跟突厥人达成协议的并不只李唐一家，而是许多家。突厥可汗效仿当年隋文帝杨坚，也想利用中原汉人内乱，然后扶持汉人各地诸侯朴互争斗，让中原一直分崩离兮，而突厥人好坐收渔人之利。
因此现在每年都有大批的突厥马流入大唐。
去长安比回张家沟轻松，因此有好长一段路都是下塬，走的下坡路轻松不少。
走了小半天，长安已经在望了。
张超不由的激动起来了。
“大唐长安，我来了！”