七零乡间食记 第3节
她摸摸自己的细胳膊细腿，知道现在还不是时候。
眼下最重要的是……
早饭！
江文清加快手里洗菜的动作，等菜洗好她去灶台前面准备生火把玉米糊糊煮上。
陈翠春舍得吃让家里人吃，早饭就是两个菜卷饼配糊糊，这在整个大队都是奢侈行为了。
让人看见指定说一句她败家，怪不得家里一直不富裕，全吃肚里了。
江文清倒是庆幸陈翠春把自己“买回来”。
嘴上不受罪，人才有活头。
糊糊煮上，江文清准备切青椒丝，用刀背轻轻压扁青椒方便切丝。
江文清手下的动作行云流水，在屋里竖着耳朵听动静的张兰香听到“哒哒哒”切菜声也松口气。
万一人真跑了，她可没法出去追。
青椒，土豆全都切成细丝，江文清怕猜错口味，也没敢多切。
等锅烧热，在锅底抹上薄薄一层油，倒入青椒丝翻炒，炒软了以后倒入鸡蛋液。
鸡蛋液均匀裹在青椒丝上的时候，辛辣鲜香的味道也随着烟囱传出去。
张兰香不由自主开始闻着味道咽口水，她坐月子不能吃盐，每天闻味就开始馋。
今天这味格外浓烈，她格外馋。
馋的不止张兰香，还有陈木桃。
江文清正等鸡蛋定型把菜盛出来，忽然眼角瞟到一个黑影，吓得她心脏颤了颤。
等她定睛一看，才发现是陈木桃。
陈家最小的妹妹，给队里打完猪草回来正扒着门流口水。
看到江文清发现她还有些不好意思：“二嫂，你做了什么怎么这么香？”
江文清招手让她过去：“是辣丝炒蛋，待会配土豆丝卷饼吃，你饿了吗？”
陈木桃点点头，又摇头：“饿，但是要等爹娘哥哥他们回来一块吃。”
江文清轻轻捏一下她的小鼻子，觉得她太懂事了。
不过陈木桃没有等太久，江文清这里两个菜刚出锅，那里上工的一行人就回来了。
陈木武满脸喜色跟在爹娘后面：“什么这么香？今天有好吃的了。”
江文清听到声音从灶房里探头出来：“回来了！正好赶上吃饭。”
陈木文刚刚听娘说做饭的是自己媳妇，还担心她身体不舒服，现在看她面上有些血色比前几天强的多才放心下来。
“招娣中午吃什么？这么香！”
陈木文直接进灶房问江文清，江文清弯弯眼说：“辣丝炒蛋和清炒土豆丝配昨天娘烙的饼，还煮了一锅玉米糊糊。”
张兰香在坐月子，江文清从两个鸡蛋液里抠出来一部分给她蒸了一小碗蛋羹，配土豆丝卷饼和糊糊。
正好陈木武回来了，让他先把张兰香的饭送过去，一家人再吃饭。
一家子今天都迫不及待的坐下来准备吃饭，昨天剩的烙饼煮糊糊的时候放在蒸汽上熏过。
面皮宣软，卷上菜被菜汤浸润更好嚼。
陈翠春看看桌上两个菜也没说什么，江文清看她面上没什么反应才松口气。
又去把切好的咸菜疙瘩端上桌。
等陈粮丰卷了一个饼先吃起来，大家才开始各自动筷。
江文清卷好一个递给陈木文，陈木文愣了一下才接过去。
劲道的饼皮卷上辣丝炒蛋，土豆丝，一口下去咸香鲜辣不知道多满足。
这两道菜都是不需要怎么调味，光是撒上盐翻炒就能最大限度激发味蕾的菜。
陈家堂屋少见的吃饭时如此安静，光顾着吃了。
一顿饭结束，陈翠春揉着肚子脸色发黑的跟江文清说：“以后吃饼不准再炒辣丝炒蛋，我这留的两天的饼一顿就吃完了！”
江文清汗颜，她还以为筐里留的饼是一顿的量。
她看到的时候还在心里想陈家日子过得还挺不错呢，没想到是两天的伙食。
陈木文跟他娘抗议：“为啥不吃？我媳妇手艺这么好，不吃浪费了！后院还有挺多辣椒的嘛！”
他娘白他一眼：“那你光吃菜别吃饭！”
陈木文是陈家唯一一个敢正面反抗他娘的，他爹和他哥有心却无力支援他。
他着急说话也不是为了吃，而是怕他娘骂他媳妇，想出来吸引一下火力。
陈翠春懒得拆穿他只说：“家里粮食紧，我本来打算过两年再让你成家的。”
计划赶不上变化，谁知道他能自己给自己找个媳妇回来。
“现在招娣说是你媳妇，但但啥都没办。咱不落人口舌这半年紧紧，看能不能年底凑两桌酒席给你们补一下。”
江文清听到陈翠春这样说真的感动了。
她以前也不是过得多好的日子，爹不疼娘不爱，为了上学为了生计没有一天神经不是绷着的。
现在猛然受到别人的好意，整个人还有些茫然。
陈木文听老娘这样说心里也觉得是该补，他大哥当时结婚是请了两桌亲戚的，不补以后怕是媳妇在别人面前抬不起头。
他心里想着要上山要下河的补贴家用不提，嘴上又开始亲娘亲娘的哄陈翠春。
陈翠春啐他一口，把他赶去洗碗。
第3章 茄子土豆炖豆角
吃完早饭约莫八点左右，大家小歇一会，村里喇叭响了又要去上工。
江文清身体还是虚，做完饭她歪在炕上好一会。
陈木文走之前摸摸她的额头没再起烧。
“是不是累了？中午别做饭，我提前回来做。”
江文清摇摇头：“没事，我歇一会就好了。”
她这身体就是之前营养不良，先前队里大夫也这样说。
营养不良只能慢养，一时半会肯定是补不回来的。
陈木文看她坚持要做，没再说什么，只说中午不让她送他回来拿饭，江文清答应了。
现在六月份正在麦收，连陈木桃吃完饭也要跟着去地里捡麦穗，要不是江文清实在虚，肯定也在田里待着。
只是正是赚工分的时候，陈家有两个人去不了，年底工分肯定要拿的少。
工分拿的少，粮食自然也要分的少。
这些陈家没人说过，江文清一时也没想到，只有张兰香心里急。
陈家没有懒人，张兰香这个大儿媳妇也是个勤快人。
江文清歇够了就出屋准备中午饭，中午大家都在地头吃，她要提前准备好等陈木文回来取。
中午正是日头大的时候，陈翠春走的时候把中午的粮食拿出来给她。
还给了一把绿豆让她中午一块煮了送去。
现在还早，江文清把绿豆和中午要蒸的粮食一块泡上。
口粮少吃饭的人多，家家户户年末分完粮就把细粮换粗粮。
粗粮也要省着吃，陈家也不例外。
江文清记忆里，江家吃的粗粮比陈家还要差两成，省下来的粮食专门每天细粮混着粗粮蒸一碗给太子吃。
张兰香听到动静趴在窗户上往院子看，看江文清泡上粮食以后站在院子里没动静了。
她怕人想跑，在窗户后面叫江文清：“招娣，招娣。”
江文清没想跑，只是在想中午吃什么。
听到有人叫招娣还没反应过来，反应过来是叫自己，忍不住抽抽嘴角。
这破名字，她早晚给改了。
“大嫂，你叫我？屋里没水了吗？”
屋里有水，陈木武走的时候放的。张兰香总不能说是怕她跑了才叫她，只说自己想跟她叙话。
江文清还打算把粮泡上回去缝衣服呢，她被江家人往陈家一扔，连身衣服都没给送来。
陈翠春给她找了两件旧衣服让她改改自己穿，她没摸过针线，在屋里改了一个星期都没改出来一套。
“大嫂你等一下，我拿个东西过来陪你说话。”
江文清说着往屋里去，把衣服针线拿出来，坐窗户下面跟张兰香说话。
张兰香问她在改什么，江文清跟她说了。
“要不然我给你改吧，反正我除了看孩子现在也没事。”
江文清顿时觉得张兰香人也挺好的，立刻把衣服送进去给她。
张兰香在炕上坐着，陈家大孙女学学正在炕上酣睡。
江文清凑过去捏捏学学举着的小手：“学学真乖，都没怎么听她哭过。”
张兰香笑：“饿了才哭呢，就吃奶机灵。”
学学大名叫陈学，江文清问张兰香：“这名字谁起的？还挺好听的。”
张兰香说：“她爹起的，我生她的时候路过公社小学破的羊水，总不能叫学校，就叫了学学。”
眼下最重要的是……
早饭！
江文清加快手里洗菜的动作，等菜洗好她去灶台前面准备生火把玉米糊糊煮上。
陈翠春舍得吃让家里人吃，早饭就是两个菜卷饼配糊糊，这在整个大队都是奢侈行为了。
让人看见指定说一句她败家，怪不得家里一直不富裕，全吃肚里了。
江文清倒是庆幸陈翠春把自己“买回来”。
嘴上不受罪，人才有活头。
糊糊煮上，江文清准备切青椒丝，用刀背轻轻压扁青椒方便切丝。
江文清手下的动作行云流水，在屋里竖着耳朵听动静的张兰香听到“哒哒哒”切菜声也松口气。
万一人真跑了，她可没法出去追。
青椒，土豆全都切成细丝，江文清怕猜错口味，也没敢多切。
等锅烧热，在锅底抹上薄薄一层油，倒入青椒丝翻炒，炒软了以后倒入鸡蛋液。
鸡蛋液均匀裹在青椒丝上的时候，辛辣鲜香的味道也随着烟囱传出去。
张兰香不由自主开始闻着味道咽口水，她坐月子不能吃盐，每天闻味就开始馋。
今天这味格外浓烈，她格外馋。
馋的不止张兰香，还有陈木桃。
江文清正等鸡蛋定型把菜盛出来，忽然眼角瞟到一个黑影，吓得她心脏颤了颤。
等她定睛一看，才发现是陈木桃。
陈家最小的妹妹，给队里打完猪草回来正扒着门流口水。
看到江文清发现她还有些不好意思：“二嫂，你做了什么怎么这么香？”
江文清招手让她过去：“是辣丝炒蛋，待会配土豆丝卷饼吃，你饿了吗？”
陈木桃点点头，又摇头：“饿，但是要等爹娘哥哥他们回来一块吃。”
江文清轻轻捏一下她的小鼻子，觉得她太懂事了。
不过陈木桃没有等太久，江文清这里两个菜刚出锅，那里上工的一行人就回来了。
陈木武满脸喜色跟在爹娘后面：“什么这么香？今天有好吃的了。”
江文清听到声音从灶房里探头出来：“回来了！正好赶上吃饭。”
陈木文刚刚听娘说做饭的是自己媳妇，还担心她身体不舒服，现在看她面上有些血色比前几天强的多才放心下来。
“招娣中午吃什么？这么香！”
陈木文直接进灶房问江文清，江文清弯弯眼说：“辣丝炒蛋和清炒土豆丝配昨天娘烙的饼，还煮了一锅玉米糊糊。”
张兰香在坐月子，江文清从两个鸡蛋液里抠出来一部分给她蒸了一小碗蛋羹，配土豆丝卷饼和糊糊。
正好陈木武回来了，让他先把张兰香的饭送过去，一家人再吃饭。
一家子今天都迫不及待的坐下来准备吃饭，昨天剩的烙饼煮糊糊的时候放在蒸汽上熏过。
面皮宣软，卷上菜被菜汤浸润更好嚼。
陈翠春看看桌上两个菜也没说什么，江文清看她面上没什么反应才松口气。
又去把切好的咸菜疙瘩端上桌。
等陈粮丰卷了一个饼先吃起来，大家才开始各自动筷。
江文清卷好一个递给陈木文，陈木文愣了一下才接过去。
劲道的饼皮卷上辣丝炒蛋，土豆丝，一口下去咸香鲜辣不知道多满足。
这两道菜都是不需要怎么调味，光是撒上盐翻炒就能最大限度激发味蕾的菜。
陈家堂屋少见的吃饭时如此安静，光顾着吃了。
一顿饭结束，陈翠春揉着肚子脸色发黑的跟江文清说：“以后吃饼不准再炒辣丝炒蛋，我这留的两天的饼一顿就吃完了！”
江文清汗颜，她还以为筐里留的饼是一顿的量。
她看到的时候还在心里想陈家日子过得还挺不错呢，没想到是两天的伙食。
陈木文跟他娘抗议：“为啥不吃？我媳妇手艺这么好，不吃浪费了！后院还有挺多辣椒的嘛！”
他娘白他一眼：“那你光吃菜别吃饭！”
陈木文是陈家唯一一个敢正面反抗他娘的，他爹和他哥有心却无力支援他。
他着急说话也不是为了吃，而是怕他娘骂他媳妇，想出来吸引一下火力。
陈翠春懒得拆穿他只说：“家里粮食紧，我本来打算过两年再让你成家的。”
计划赶不上变化，谁知道他能自己给自己找个媳妇回来。
“现在招娣说是你媳妇，但但啥都没办。咱不落人口舌这半年紧紧，看能不能年底凑两桌酒席给你们补一下。”
江文清听到陈翠春这样说真的感动了。
她以前也不是过得多好的日子，爹不疼娘不爱，为了上学为了生计没有一天神经不是绷着的。
现在猛然受到别人的好意，整个人还有些茫然。
陈木文听老娘这样说心里也觉得是该补，他大哥当时结婚是请了两桌亲戚的，不补以后怕是媳妇在别人面前抬不起头。
他心里想着要上山要下河的补贴家用不提，嘴上又开始亲娘亲娘的哄陈翠春。
陈翠春啐他一口，把他赶去洗碗。
第3章 茄子土豆炖豆角
吃完早饭约莫八点左右，大家小歇一会，村里喇叭响了又要去上工。
江文清身体还是虚，做完饭她歪在炕上好一会。
陈木文走之前摸摸她的额头没再起烧。
“是不是累了？中午别做饭，我提前回来做。”
江文清摇摇头：“没事，我歇一会就好了。”
她这身体就是之前营养不良，先前队里大夫也这样说。
营养不良只能慢养，一时半会肯定是补不回来的。
陈木文看她坚持要做，没再说什么，只说中午不让她送他回来拿饭，江文清答应了。
现在六月份正在麦收，连陈木桃吃完饭也要跟着去地里捡麦穗，要不是江文清实在虚，肯定也在田里待着。
只是正是赚工分的时候，陈家有两个人去不了，年底工分肯定要拿的少。
工分拿的少，粮食自然也要分的少。
这些陈家没人说过，江文清一时也没想到，只有张兰香心里急。
陈家没有懒人，张兰香这个大儿媳妇也是个勤快人。
江文清歇够了就出屋准备中午饭，中午大家都在地头吃，她要提前准备好等陈木文回来取。
中午正是日头大的时候，陈翠春走的时候把中午的粮食拿出来给她。
还给了一把绿豆让她中午一块煮了送去。
现在还早，江文清把绿豆和中午要蒸的粮食一块泡上。
口粮少吃饭的人多，家家户户年末分完粮就把细粮换粗粮。
粗粮也要省着吃，陈家也不例外。
江文清记忆里，江家吃的粗粮比陈家还要差两成，省下来的粮食专门每天细粮混着粗粮蒸一碗给太子吃。
张兰香听到动静趴在窗户上往院子看，看江文清泡上粮食以后站在院子里没动静了。
她怕人想跑，在窗户后面叫江文清：“招娣，招娣。”
江文清没想跑，只是在想中午吃什么。
听到有人叫招娣还没反应过来，反应过来是叫自己，忍不住抽抽嘴角。
这破名字，她早晚给改了。
“大嫂，你叫我？屋里没水了吗？”
屋里有水，陈木武走的时候放的。张兰香总不能说是怕她跑了才叫她，只说自己想跟她叙话。
江文清还打算把粮泡上回去缝衣服呢，她被江家人往陈家一扔，连身衣服都没给送来。
陈翠春给她找了两件旧衣服让她改改自己穿，她没摸过针线，在屋里改了一个星期都没改出来一套。
“大嫂你等一下，我拿个东西过来陪你说话。”
江文清说着往屋里去，把衣服针线拿出来，坐窗户下面跟张兰香说话。
张兰香问她在改什么，江文清跟她说了。
“要不然我给你改吧，反正我除了看孩子现在也没事。”
江文清顿时觉得张兰香人也挺好的，立刻把衣服送进去给她。
张兰香在炕上坐着，陈家大孙女学学正在炕上酣睡。
江文清凑过去捏捏学学举着的小手：“学学真乖，都没怎么听她哭过。”
张兰香笑：“饿了才哭呢，就吃奶机灵。”
学学大名叫陈学，江文清问张兰香：“这名字谁起的？还挺好听的。”
张兰香说：“她爹起的，我生她的时候路过公社小学破的羊水，总不能叫学校，就叫了学学。”