第88节
那一刻，终于，来到了。
“孔老师，您的心愿完成了。”
“第三件事，请您嘱托。”
我和月饼拱手，鞠躬，施礼。
“吧嗒！”
我清晰地听到了，香柱熄灭了。那是，耗尽表弦的生命之钟，挣扎颤抖最后一轮秒针，戛然而止的停滞声。
当我们再抬起身，孔亮已经闭合双目，沟壑分明的眼角纹，残留着一丝，慈祥的微笑。
他走得，很欣慰。
我和月饼，没有悲伤，没有难过，很平和地安静站立。
乌篷船微晃，圈圈水纹，悠悠远去。带走了这一刻的明月星辰；带走了六十载的颠沛流离。
终于，远逝，了无痕迹。
他的故事，不为人所知；他的执着，不为人所晓。只存在于，我写在书中，化成铅字，一个极其简单的，名字。
孔亮，一路走好！
你临终前，是快乐的。因为，你相信，我们能完成孔氏文族千百年的夙愿；因为，我和月饼，强掩悲伤，极尽所能逗您一笑。
“嘎啦嘎啦”声响起，孔亮好似一尊年久失修的干裂泥塑，蛛网般的裂纹由额头至脸庞、脖子、身体……
一片片蛇癣状的皮肉碎块，脱离掉落在船舱，摔得粉碎，化成一蓬灰蒙蒙的烟雾。顷刻间，只剩一具端坐的骷髅骨架。“蓬”的一声闷响，骨骼崩塌，终成尘埃。
只剩，一堆尚且带着体温的，衣服。一张泛黄的白纸，被烟雾激荡，扭曲着怪异的弧线，飘然落下。
“记住今天的日期，每年都要祭祀老人家。”月饼从背包里找出一件白色t恤，撕成白布平铺船舱，双手捧着骨灰，放在布里，包裹结实。
我低低“嗯”了一声，捡起那张白纸，上面写了四个字。
“专诸刺僚？这是第三件事？”月饼扬扬眉毛，思索片刻，“我知道该怎么做了。原来，钓鱼，是为了这个。”
我拎起那条金色鲤鱼，注视着已经灰白的死鱼眼，隐约泛着扭曲面孔：“月饼，我越来越觉得，那个恩公，是他！”
第150章 月落乌啼（十四）
“南瓜，你是怎么知道……”月饼脱了鞋子坐在船舷，双脚荡着河水，“哗哗”作响。
月光拖着他的背影，斜斜映在船舱，缩成浅浅一坨落寞的椭圆。我清晰地感受到，月饼的心情，很不好。既是因为孔亮的死去，也是因为致使孔亮死去的原因。
我又何尝不是同样的想法？
这段旅程，于桃花源，只是单纯的破解唐诗宋词暗藏的线索，寻找《阴符经》下落。及至黄鹤楼，才对“回到过去黑化屠戮四族”这件事形成确切的概念。当我们找到竹简，根据记录的文字，了解了那件即将发生极其恐怖的事情……
桃花源和铜雀台封印的异兽，孔亮离奇诡异的死亡状态，更是证实了这件事情的真实存在。
即便是坚强如月饼，也是血肉之躯，喜怒哀乐，活生生的人。换做别人，早就崩溃了。也正是他这份镇定冷静，给了我继续前行的信心。
孔亮的音容笑貌依稀浮现，几分钟前还好端端的人，就这么粉身碎骨化成灰色粉末。而他靠着蛊咒苟延残喘多活七年，所经历的身心折磨，更让我不寒而栗。
“我钓金鲤时，闭目感知自然的声音，唯独没有听到孔亮的心跳。”胸口堵得慌，我拧开瓶二锅头，仰脖灌了半瓶，递给月饼，“你呢？什么时候？”
“蛊族，会对蛊产生感应。”月饼接过酒瓶，出乎意料没有喝，而是缓缓倒入河水，“蛊咒，是被施蛊的人以身饲蛊，就是那条蜈蚣。其实那不是蜈蚣，而是……”
月饼说了两个很古怪的音节，应该是蛊语，类似于汉语中的le（三声）ze（二声）。
“当蛊咒没有完成时，蛊不仅不会夺命，反而会维持生命，直到立下的咒誓实现。”月饼把空瓶子没入河里，“咕嘟咕嘟”外涌的气泡和灌入瓶子的河水，非常矛盾却极其合理的存在，“瓶子是躯体，酒是血液，空气是灵魂，河水是蛊。装水还是装酒，空的还是满的，不由瓶子决定，而是拿着瓶子的人。”
“本来挺简单的事儿，让你不贴切的比喻，又差点整糊涂。”我从背包里翻出笔记本（不是手提电脑而是记事的本子），翻开“m”标签的十几页，查阅内容，“接下来要做的第三件事，才真得头疼。”
“恩公，是谁？”月饼又一次倒空瓶子，装满河水，“有概念么？”
“小孩子过家家么？空瓶子都能玩出花儿。”我又翻出个笔记本，对照着上一本的某页内容，“目前出现的幻、魇两族，陶安然是我大学任教的同事，杂种徐勇健算是我的读者……”
“南少侠的意思是，你的命格和柯南很类似啊。他是走哪儿都死人，你是干啥都有人监视？”月饼终于不在玩瓶子，双手撑着船舷抬起脚，身体呈九十度角，全靠臂力支撑。
“月公公！挺严肃分析问题，您打哪门子茬儿？对了，你这个动作，瑜伽里叫‘双手撑地平衡’吧？练腹肌么？”我心说“冰冻三尺果然非一日之寒”，月饼在任何状况都能保持充沛的体能，无非是时刻自律的自我要求啊！值得学习！
“哦……只是准备晾干了脚穿鞋子。”月饼抖着双脚，水珠四溅，“忙活一天还有心情锻炼？傻啊？”
我差点没一口老血吐出来，好不容易把嗓子眼里那股气顺过来：“恩公是文族和蛊族，还不能确定。你也发现了，他对咱们的性格和做事方式非常熟悉。恩公，应该和幻、魇两族类似，潜伏在咱们身边，最熟悉的陌生人。”
“言之有理。”月饼拿起鞋子准备穿上，“南少侠，您继续。”
我皱着眉嘟囔了一句：“你这穿鞋不穿袜子的习惯怎么就改不掉呢？不埋汰么？”
“蛊族，不可以穿袜子。蛊这玩意儿，虫虫草草的，都从土里长出。人体与土地接触最紧密的，就是脚底。如果出现蛊灵、蛊气，都是由脚传递感知。要不是有碍瞻观，我连鞋子都不穿。”月饼眯着眼似笑非笑地系鞋带。
“还有这讲究？”我乍一听觉得很有道理，细细琢磨或许是月饼为懒得洗袜子找了个冠冕堂皇的借口，“蛊族比平常人省出不少袜子和洗衣粉的钱吧？”
“你这脑回路还真是山路十八弯。”月饼往我嘴里塞了根烟，“能赶紧说正事儿不？”
——
幻、魇二族的出现，让我意识到，暗藏千年的四族分支并不遥远，或明或暗了解、监视我们。孔亮所说的“恩公”，他对我们的熟知程度，由需要完成的前两件事推理，甚至延伸到大学时期。
我和月饼又不是喝风吃云、不理俗事的仙人，大学期间也有那么几个好友。反而，这些人可以排除在外。
原因？如果是那几个好友，从大一算起，整整十一年没露出蛛丝马迹。单是这份儿隐忍，断断不会明目张胆让孔亮现身，甚至毫不忌讳他的存在。
上大学时，对我影响最深的，有两个人。第一个肯定是月饼，带我进入了全新未知，颠覆常规的世界。第二个，说来好笑，我连他名字都不知道——导致李晏偷情冰柱插眼致死的邵姓学生。
正是此事，我产生了创作想法，由此成了作家。嗯，虽然已经过气了……
换个角度想——如果这是他故意为之，激发我潜在文族天赋，将这些年经历详细记录成书。借此掌握我们第一手资料，不是没有可能。
我被“活祭交命”也就是蛊咒夺取体气，想不出办法的生死危难时刻，潜意识自我保护，让我首先想到这件事，绝非一时情急胡思乱想。
当我以耳垂之血为鱼饵，并且钓上金鲤，才意识到，对邵姓学生的推测，是错误的。孔亮对恩公的尊重态度，绝非二十出头搞破鞋的龌龊青年所能做到。
——
“所以，恩公应该是早已死去，却出现在湖边，使你精神受到影响，从而知道我会蛊术，并且开始钻研五行八卦、周易星象的那个钓金鲤的老头儿？”月饼右手食指敲着额头，闭着眼睛回忆，“你这么一说，能让孔亮折服并且盲从……他的年龄、知识倒很符合。金鲤这事儿，也算对上了。他叫什么来着？年头太久想不起来。姓不是特别常见，倒也不想咱俩的姓，这么罕见。”
“我就说死了的人怎么会坐在湖边钓鱼？”我狠吸了口烟，愤愤地吐了个烟圈，“这个老东西，藏得够深！做完‘专诸刺僚，我看他敢不敢出来！”
“话说，你找到食谱了么？”月饼的性格便是如此，与其把时间和精力浪费在无用之事，不如专注做好眼前需做的事情。想不起钓鱼老头儿叫啥，也就不想了。
置在膝上两个笔记本，是我前几年翻阅古城图书馆藏书，随手写下搜索引擎查不到的知识、事件。“好记性不如烂笔头”，多做些资料收集，总是好的。
至于“m”开头那十几页，是“美食”的“美”字的生母。至于内容嘛……作为吃货的觉悟，详细记录，历朝历代珍馐美味的做法及配料。
第三件事，专诸刺僚。肯定不是让我们造把鱼肠剑，在河里寻到吴王僚的古墓，找到僵尸啥玩意儿，效仿刺客专诸，一刀捅过去。
活祭交命（蛊咒）的完成条件，是只需完成目力可及、伸手可触的事情。
专诸刺僚，金鲤。两者结合，那就是——“吴王僚喜欢吃鱼，专诸远赴太湖学了三年烧鱼手艺”。
我和月饼要做的，是按照专诸烧鱼的手法，做这条金鲤。至于做好后会发生什么，不得而知。
月饼猫腰钻进乌篷船后蓬，喜气洋洋端出一盆厨具：“孔老师早就准备好了。”
“咱俩好久没烧菜了。”我撸起袖子“哈哈”一乐嘬着烟，“真扯淡，说好的悬疑惊悚呢？怎么就成了美食栏目？你给我这根烟，抽着咋这么湿呢？”
月饼头也不抬摆着锅碗瓢盆，刀叉案板：“洗脚穿鞋，没擦手。”
第151章 月落乌啼（十五）
月饼就着半盆河水，握着滑溜溜金鲤，桃木钉挥动如飞，鱼鳞“刺刺拉拉”乱迸，洒了满满一盆，金晃晃倒是好看。
“我堂堂蛊族最强男人，居然蹲在船头拾掇鱼。”月饼长叹口气，挑掉几片残存鱼鳞，捏着桃木钉豁开金鲤肚子，浸在盆里散去血沫，拽掉鱼肚里的杂杂碎碎，倒了水重新盛了半盆，清洗着嫩白夹着血丝的鱼肉，“这根敌人闻风丧胆的桃木钉，如今却落得这般用处。唉……呜呼，悲哉……”
“月公公，您老人家能不能消停消停？”我顶着满鼻子尖汗水，拿着竹筒鼓起腮帮子吹火，“平时倒腾蛤蟆蜘蛛的时候，咋没这么多感慨？”
“事业和生活是两回事。”月饼好不容易把金鲤收拾利索，板板正正摆在案板，满意地点点头，“你见哪个厨子回家喜欢做饭？早在饭店忙活够了。南少侠，火升得咋样了？”
我憋着大气吹竹筒，炭盆里的木头“蹭蹭”窜着火苗：“腮帮子都吹酸了，水热七分，就能下锅。”
月饼摸出一根烟，拾起半截烧着的木条点着：“有个问题，还望南少侠解惑则个。”
“你就好好说普通话，我听得懂。”我憋着笑扔了竹筒，靠着船舷歇口气，“甭问了，我直接给你解则个惑。”
——
作为全世界最擅长烹饪美食也最会品尝美食的国度，中国美食甚至早于延绵五千年的文化，独特而璀璨地傲立于世，成为中国传统文化的重要元素。
据《周礼》、《诗经》记载——夏代，农作物种植，禾、黍、麦、麻、稻五谷皆有；马、牛、羊、鸡、犬、豕六畜俱全。及至商朝，烹饪技术，酿酒文化形成完整的体系。“酒池肉林”这个成语，虽说是描述商纣王暴虐无道，也从侧面反映了中国美食文化的悠久历史。
《周礼o食医》“膳夫掌王之食欲、膳羞，以养王及后、世子……”可知，周朝已经出现了专门掌管膳食的官员“膳夫”。而最为著名的宫廷美食，当属为周天子准备的宴饮美食，“周代八珍”。
主食有“淳熬”和“淳母”。“分别是蒸熟的米饭、黄米饭沃以肉酱，类似于现在的肉酱拌饭。
六道菜肴包括“炮豚”，即用煨制的小乳猪，烤炸后隔水炖制而成；“炮胖”，是鲜嫩的羔羊肉同法烹制；“肝營”，狗肝切成丝，裹上油后炸；“熬”，牛肉块熬煮而成的五香牛肉；“渍”，小牛里脊肉切成薄片，用酒和醋腌后生食；“捣珍”是把牛、羊、犬、鹿、猪肉用石臼捣去筋膜，做成肉团煮食，类似肉丸子。
这八道菜，是诸侯朝拜周天子才能品尝的“王宴”。也就是说，诸侯不能擅自烹饪，原因不言而喻。
当然，东周时期，周王室日渐衰落，“春秋五霸”、“战国七雄”早就不把周天子放在眼里。面儿上的事儿做得差不多得了，回自己宫殿，还不是想吃啥就吃啥？
而“周代八珍”，恰恰少了一道耳熟能详的食材——鱼。原因？倒也有几句谈资。
中国自黄帝始，朝代更替都是以五行相克的原理推导。黄帝土德、少昊木德、颛顼金德、帝喾火德、帝尧水德、帝舜土德、夏禹木德、商汤为金德，火克木，周文王承火德而一统天下。
水克火，鱼生于水。故此，周宴是不会出现和鱼有关的菜品。而当时诸侯豪强，谁不想扫平中原，一统天下？于是，以此为奋斗目标的诸侯们，都想承水德取代周朝。鱼顺应潮流，成了必食菜品，并由此延及民间，兴盛起来。
专诸用鱼肠剑捅死的吴王僚，野心极大，本着“画个圈圈诅咒你”的原则，特别喜欢吃鱼。不过呢，他万万没想到的是，周天子倒是没有被丧门死，自己却因鱼而死。
至于当时鱼的烹饪做法，绝非现在的“烹、炒、煎、炸”，红烧鱼块、诸葛烤鱼、酸菜鱼，而是“清水煮鱼”。
东周，也就是春秋战国时期，那时还没有炒菜，烹饪方式以“煮”和“烤”为主，古文称为“烹”和“炙”。平民多用陶器，贵族则用青铜鼎。
清水煮鱼看似简单，实则极其考究，特别考验厨艺。既要在水温正好的时候，把鱼放入，才能使得腥气随水汽而散，鲜味留于汤。还要在火候恰当，水汽翻腾的瞬间，依次放入调料，鱼肉才能滑腻爽弹，入口弥香，鱼汤更是白若凝脂，晶莹剔透。
否则，专诸干嘛要费那么大的劲儿，跑到太湖学了三年？
这道菜，只要掌握“七分三滚十分等”的口诀，倒也不是什么难事儿。所谓“七分”，就是水热至七成，将鱼平放于锅里。水滚三道，第一道放入葱姜蒜去腥，第二道加盐提味儿，第三道倒入少许冷水紧致鱼肉。再默数十个数，捞鱼出锅，鱼汤淋遍鱼身。剩下的，就是口水和筷子忙活的事儿了。
——
“孔亮早就给咱们准备好了木柴和仿青铜鼎锅，”我一边煮鱼一边倒入最后一道冷水工序，心里从一数到十，用漏勺捞起鱼摆在盘里，“月公公，别闲着，盛鱼汤！要换别人，真不知道该怎么做。”
“我说南少侠，真是难为你，就这么一道简单的清水煮鱼，你都讲到春秋战国去了。”月饼认真地把鱼汤淋个通透，“这就是把拾掇鱼的埋汰活儿交给我的理由？”
“孔老师，您的心愿完成了。”
“第三件事，请您嘱托。”
我和月饼拱手，鞠躬，施礼。
“吧嗒！”
我清晰地听到了，香柱熄灭了。那是，耗尽表弦的生命之钟，挣扎颤抖最后一轮秒针，戛然而止的停滞声。
当我们再抬起身，孔亮已经闭合双目，沟壑分明的眼角纹，残留着一丝，慈祥的微笑。
他走得，很欣慰。
我和月饼，没有悲伤，没有难过，很平和地安静站立。
乌篷船微晃，圈圈水纹，悠悠远去。带走了这一刻的明月星辰；带走了六十载的颠沛流离。
终于，远逝，了无痕迹。
他的故事，不为人所知；他的执着，不为人所晓。只存在于，我写在书中，化成铅字，一个极其简单的，名字。
孔亮，一路走好！
你临终前，是快乐的。因为，你相信，我们能完成孔氏文族千百年的夙愿；因为，我和月饼，强掩悲伤，极尽所能逗您一笑。
“嘎啦嘎啦”声响起，孔亮好似一尊年久失修的干裂泥塑，蛛网般的裂纹由额头至脸庞、脖子、身体……
一片片蛇癣状的皮肉碎块，脱离掉落在船舱，摔得粉碎，化成一蓬灰蒙蒙的烟雾。顷刻间，只剩一具端坐的骷髅骨架。“蓬”的一声闷响，骨骼崩塌，终成尘埃。
只剩，一堆尚且带着体温的，衣服。一张泛黄的白纸，被烟雾激荡，扭曲着怪异的弧线，飘然落下。
“记住今天的日期，每年都要祭祀老人家。”月饼从背包里找出一件白色t恤，撕成白布平铺船舱，双手捧着骨灰，放在布里，包裹结实。
我低低“嗯”了一声，捡起那张白纸，上面写了四个字。
“专诸刺僚？这是第三件事？”月饼扬扬眉毛，思索片刻，“我知道该怎么做了。原来，钓鱼，是为了这个。”
我拎起那条金色鲤鱼，注视着已经灰白的死鱼眼，隐约泛着扭曲面孔：“月饼，我越来越觉得，那个恩公，是他！”
第150章 月落乌啼（十四）
“南瓜，你是怎么知道……”月饼脱了鞋子坐在船舷，双脚荡着河水，“哗哗”作响。
月光拖着他的背影，斜斜映在船舱，缩成浅浅一坨落寞的椭圆。我清晰地感受到，月饼的心情，很不好。既是因为孔亮的死去，也是因为致使孔亮死去的原因。
我又何尝不是同样的想法？
这段旅程，于桃花源，只是单纯的破解唐诗宋词暗藏的线索，寻找《阴符经》下落。及至黄鹤楼，才对“回到过去黑化屠戮四族”这件事形成确切的概念。当我们找到竹简，根据记录的文字，了解了那件即将发生极其恐怖的事情……
桃花源和铜雀台封印的异兽，孔亮离奇诡异的死亡状态，更是证实了这件事情的真实存在。
即便是坚强如月饼，也是血肉之躯，喜怒哀乐，活生生的人。换做别人，早就崩溃了。也正是他这份镇定冷静，给了我继续前行的信心。
孔亮的音容笑貌依稀浮现，几分钟前还好端端的人，就这么粉身碎骨化成灰色粉末。而他靠着蛊咒苟延残喘多活七年，所经历的身心折磨，更让我不寒而栗。
“我钓金鲤时，闭目感知自然的声音，唯独没有听到孔亮的心跳。”胸口堵得慌，我拧开瓶二锅头，仰脖灌了半瓶，递给月饼，“你呢？什么时候？”
“蛊族，会对蛊产生感应。”月饼接过酒瓶，出乎意料没有喝，而是缓缓倒入河水，“蛊咒，是被施蛊的人以身饲蛊，就是那条蜈蚣。其实那不是蜈蚣，而是……”
月饼说了两个很古怪的音节，应该是蛊语，类似于汉语中的le（三声）ze（二声）。
“当蛊咒没有完成时，蛊不仅不会夺命，反而会维持生命，直到立下的咒誓实现。”月饼把空瓶子没入河里，“咕嘟咕嘟”外涌的气泡和灌入瓶子的河水，非常矛盾却极其合理的存在，“瓶子是躯体，酒是血液，空气是灵魂，河水是蛊。装水还是装酒，空的还是满的，不由瓶子决定，而是拿着瓶子的人。”
“本来挺简单的事儿，让你不贴切的比喻，又差点整糊涂。”我从背包里翻出笔记本（不是手提电脑而是记事的本子），翻开“m”标签的十几页，查阅内容，“接下来要做的第三件事，才真得头疼。”
“恩公，是谁？”月饼又一次倒空瓶子，装满河水，“有概念么？”
“小孩子过家家么？空瓶子都能玩出花儿。”我又翻出个笔记本，对照着上一本的某页内容，“目前出现的幻、魇两族，陶安然是我大学任教的同事，杂种徐勇健算是我的读者……”
“南少侠的意思是，你的命格和柯南很类似啊。他是走哪儿都死人，你是干啥都有人监视？”月饼终于不在玩瓶子，双手撑着船舷抬起脚，身体呈九十度角，全靠臂力支撑。
“月公公！挺严肃分析问题，您打哪门子茬儿？对了，你这个动作，瑜伽里叫‘双手撑地平衡’吧？练腹肌么？”我心说“冰冻三尺果然非一日之寒”，月饼在任何状况都能保持充沛的体能，无非是时刻自律的自我要求啊！值得学习！
“哦……只是准备晾干了脚穿鞋子。”月饼抖着双脚，水珠四溅，“忙活一天还有心情锻炼？傻啊？”
我差点没一口老血吐出来，好不容易把嗓子眼里那股气顺过来：“恩公是文族和蛊族，还不能确定。你也发现了，他对咱们的性格和做事方式非常熟悉。恩公，应该和幻、魇两族类似，潜伏在咱们身边，最熟悉的陌生人。”
“言之有理。”月饼拿起鞋子准备穿上，“南少侠，您继续。”
我皱着眉嘟囔了一句：“你这穿鞋不穿袜子的习惯怎么就改不掉呢？不埋汰么？”
“蛊族，不可以穿袜子。蛊这玩意儿，虫虫草草的，都从土里长出。人体与土地接触最紧密的，就是脚底。如果出现蛊灵、蛊气，都是由脚传递感知。要不是有碍瞻观，我连鞋子都不穿。”月饼眯着眼似笑非笑地系鞋带。
“还有这讲究？”我乍一听觉得很有道理，细细琢磨或许是月饼为懒得洗袜子找了个冠冕堂皇的借口，“蛊族比平常人省出不少袜子和洗衣粉的钱吧？”
“你这脑回路还真是山路十八弯。”月饼往我嘴里塞了根烟，“能赶紧说正事儿不？”
——
幻、魇二族的出现，让我意识到，暗藏千年的四族分支并不遥远，或明或暗了解、监视我们。孔亮所说的“恩公”，他对我们的熟知程度，由需要完成的前两件事推理，甚至延伸到大学时期。
我和月饼又不是喝风吃云、不理俗事的仙人，大学期间也有那么几个好友。反而，这些人可以排除在外。
原因？如果是那几个好友，从大一算起，整整十一年没露出蛛丝马迹。单是这份儿隐忍，断断不会明目张胆让孔亮现身，甚至毫不忌讳他的存在。
上大学时，对我影响最深的，有两个人。第一个肯定是月饼，带我进入了全新未知，颠覆常规的世界。第二个，说来好笑，我连他名字都不知道——导致李晏偷情冰柱插眼致死的邵姓学生。
正是此事，我产生了创作想法，由此成了作家。嗯，虽然已经过气了……
换个角度想——如果这是他故意为之，激发我潜在文族天赋，将这些年经历详细记录成书。借此掌握我们第一手资料，不是没有可能。
我被“活祭交命”也就是蛊咒夺取体气，想不出办法的生死危难时刻，潜意识自我保护，让我首先想到这件事，绝非一时情急胡思乱想。
当我以耳垂之血为鱼饵，并且钓上金鲤，才意识到，对邵姓学生的推测，是错误的。孔亮对恩公的尊重态度，绝非二十出头搞破鞋的龌龊青年所能做到。
——
“所以，恩公应该是早已死去，却出现在湖边，使你精神受到影响，从而知道我会蛊术，并且开始钻研五行八卦、周易星象的那个钓金鲤的老头儿？”月饼右手食指敲着额头，闭着眼睛回忆，“你这么一说，能让孔亮折服并且盲从……他的年龄、知识倒很符合。金鲤这事儿，也算对上了。他叫什么来着？年头太久想不起来。姓不是特别常见，倒也不想咱俩的姓，这么罕见。”
“我就说死了的人怎么会坐在湖边钓鱼？”我狠吸了口烟，愤愤地吐了个烟圈，“这个老东西，藏得够深！做完‘专诸刺僚，我看他敢不敢出来！”
“话说，你找到食谱了么？”月饼的性格便是如此，与其把时间和精力浪费在无用之事，不如专注做好眼前需做的事情。想不起钓鱼老头儿叫啥，也就不想了。
置在膝上两个笔记本，是我前几年翻阅古城图书馆藏书，随手写下搜索引擎查不到的知识、事件。“好记性不如烂笔头”，多做些资料收集，总是好的。
至于“m”开头那十几页，是“美食”的“美”字的生母。至于内容嘛……作为吃货的觉悟，详细记录，历朝历代珍馐美味的做法及配料。
第三件事，专诸刺僚。肯定不是让我们造把鱼肠剑，在河里寻到吴王僚的古墓，找到僵尸啥玩意儿，效仿刺客专诸，一刀捅过去。
活祭交命（蛊咒）的完成条件，是只需完成目力可及、伸手可触的事情。
专诸刺僚，金鲤。两者结合，那就是——“吴王僚喜欢吃鱼，专诸远赴太湖学了三年烧鱼手艺”。
我和月饼要做的，是按照专诸烧鱼的手法，做这条金鲤。至于做好后会发生什么，不得而知。
月饼猫腰钻进乌篷船后蓬，喜气洋洋端出一盆厨具：“孔老师早就准备好了。”
“咱俩好久没烧菜了。”我撸起袖子“哈哈”一乐嘬着烟，“真扯淡，说好的悬疑惊悚呢？怎么就成了美食栏目？你给我这根烟，抽着咋这么湿呢？”
月饼头也不抬摆着锅碗瓢盆，刀叉案板：“洗脚穿鞋，没擦手。”
第151章 月落乌啼（十五）
月饼就着半盆河水，握着滑溜溜金鲤，桃木钉挥动如飞，鱼鳞“刺刺拉拉”乱迸，洒了满满一盆，金晃晃倒是好看。
“我堂堂蛊族最强男人，居然蹲在船头拾掇鱼。”月饼长叹口气，挑掉几片残存鱼鳞，捏着桃木钉豁开金鲤肚子，浸在盆里散去血沫，拽掉鱼肚里的杂杂碎碎，倒了水重新盛了半盆，清洗着嫩白夹着血丝的鱼肉，“这根敌人闻风丧胆的桃木钉，如今却落得这般用处。唉……呜呼，悲哉……”
“月公公，您老人家能不能消停消停？”我顶着满鼻子尖汗水，拿着竹筒鼓起腮帮子吹火，“平时倒腾蛤蟆蜘蛛的时候，咋没这么多感慨？”
“事业和生活是两回事。”月饼好不容易把金鲤收拾利索，板板正正摆在案板，满意地点点头，“你见哪个厨子回家喜欢做饭？早在饭店忙活够了。南少侠，火升得咋样了？”
我憋着大气吹竹筒，炭盆里的木头“蹭蹭”窜着火苗：“腮帮子都吹酸了，水热七分，就能下锅。”
月饼摸出一根烟，拾起半截烧着的木条点着：“有个问题，还望南少侠解惑则个。”
“你就好好说普通话，我听得懂。”我憋着笑扔了竹筒，靠着船舷歇口气，“甭问了，我直接给你解则个惑。”
——
作为全世界最擅长烹饪美食也最会品尝美食的国度，中国美食甚至早于延绵五千年的文化，独特而璀璨地傲立于世，成为中国传统文化的重要元素。
据《周礼》、《诗经》记载——夏代，农作物种植，禾、黍、麦、麻、稻五谷皆有；马、牛、羊、鸡、犬、豕六畜俱全。及至商朝，烹饪技术，酿酒文化形成完整的体系。“酒池肉林”这个成语，虽说是描述商纣王暴虐无道，也从侧面反映了中国美食文化的悠久历史。
《周礼o食医》“膳夫掌王之食欲、膳羞，以养王及后、世子……”可知，周朝已经出现了专门掌管膳食的官员“膳夫”。而最为著名的宫廷美食，当属为周天子准备的宴饮美食，“周代八珍”。
主食有“淳熬”和“淳母”。“分别是蒸熟的米饭、黄米饭沃以肉酱，类似于现在的肉酱拌饭。
六道菜肴包括“炮豚”，即用煨制的小乳猪，烤炸后隔水炖制而成；“炮胖”，是鲜嫩的羔羊肉同法烹制；“肝營”，狗肝切成丝，裹上油后炸；“熬”，牛肉块熬煮而成的五香牛肉；“渍”，小牛里脊肉切成薄片，用酒和醋腌后生食；“捣珍”是把牛、羊、犬、鹿、猪肉用石臼捣去筋膜，做成肉团煮食，类似肉丸子。
这八道菜，是诸侯朝拜周天子才能品尝的“王宴”。也就是说，诸侯不能擅自烹饪，原因不言而喻。
当然，东周时期，周王室日渐衰落，“春秋五霸”、“战国七雄”早就不把周天子放在眼里。面儿上的事儿做得差不多得了，回自己宫殿，还不是想吃啥就吃啥？
而“周代八珍”，恰恰少了一道耳熟能详的食材——鱼。原因？倒也有几句谈资。
中国自黄帝始，朝代更替都是以五行相克的原理推导。黄帝土德、少昊木德、颛顼金德、帝喾火德、帝尧水德、帝舜土德、夏禹木德、商汤为金德，火克木，周文王承火德而一统天下。
水克火，鱼生于水。故此，周宴是不会出现和鱼有关的菜品。而当时诸侯豪强，谁不想扫平中原，一统天下？于是，以此为奋斗目标的诸侯们，都想承水德取代周朝。鱼顺应潮流，成了必食菜品，并由此延及民间，兴盛起来。
专诸用鱼肠剑捅死的吴王僚，野心极大，本着“画个圈圈诅咒你”的原则，特别喜欢吃鱼。不过呢，他万万没想到的是，周天子倒是没有被丧门死，自己却因鱼而死。
至于当时鱼的烹饪做法，绝非现在的“烹、炒、煎、炸”，红烧鱼块、诸葛烤鱼、酸菜鱼，而是“清水煮鱼”。
东周，也就是春秋战国时期，那时还没有炒菜，烹饪方式以“煮”和“烤”为主，古文称为“烹”和“炙”。平民多用陶器，贵族则用青铜鼎。
清水煮鱼看似简单，实则极其考究，特别考验厨艺。既要在水温正好的时候，把鱼放入，才能使得腥气随水汽而散，鲜味留于汤。还要在火候恰当，水汽翻腾的瞬间，依次放入调料，鱼肉才能滑腻爽弹，入口弥香，鱼汤更是白若凝脂，晶莹剔透。
否则，专诸干嘛要费那么大的劲儿，跑到太湖学了三年？
这道菜，只要掌握“七分三滚十分等”的口诀，倒也不是什么难事儿。所谓“七分”，就是水热至七成，将鱼平放于锅里。水滚三道，第一道放入葱姜蒜去腥，第二道加盐提味儿，第三道倒入少许冷水紧致鱼肉。再默数十个数，捞鱼出锅，鱼汤淋遍鱼身。剩下的，就是口水和筷子忙活的事儿了。
——
“孔亮早就给咱们准备好了木柴和仿青铜鼎锅，”我一边煮鱼一边倒入最后一道冷水工序，心里从一数到十，用漏勺捞起鱼摆在盘里，“月公公，别闲着，盛鱼汤！要换别人，真不知道该怎么做。”
“我说南少侠，真是难为你，就这么一道简单的清水煮鱼，你都讲到春秋战国去了。”月饼认真地把鱼汤淋个通透，“这就是把拾掇鱼的埋汰活儿交给我的理由？”